Сколько в бетонном кольце кубов: Страница не найдена — Вместе мастерим

Содержание

Сколько воды должно быть в колодце (литров), количество колец, объем

Ни одно живое существо не способно прожить без воды. И если жители городов практически никогда не ощущают ее нехватку, обитателям сел и деревень приходится гораздо сложнее. Ведь во многих населенных пунктах отсутствует центральное водоснабжение. Эта же проблема нередко возникает и у владельцев приусадебных участков.

Схема конструкции колодца

Строительство колодца позволяет организовать автономную систему водоснабжения, которая решает проблему отсутствия живительной влаги. Но даже при наличии центрального водоснабжения использование автономной системы значительно экономит семейный бюджет, так как избавляет от необходимости оплачивать услуги водоканалов. Но прежде чем приступить к его строительству, следует определить, какое количество прозрачной жидкости необходимо для того, чтобы полностью обеспечить потребности семьи, и сколько бетонных колец для этого понадобится.

Типы колодцев

Начинать процесс постройки автономного источника водоснабжения следует с выбора места. И здесь определяющим фактором является не удобство расположения гидротехнического сооружения, а место залегания водоносной жилы.

Виды колодцев для воды

Отыскав место, где водоносная жила находится максимально близко к поверхности земли, следует определиться с типом колодца.

Ключевые

Их общая глубина составляет от 4 до 12 колец. Они могут быть:

  • восходящими, когда поступление воды в дом осуществляется за счет насоса, установленного сверху;
  • нисходящими, когда вода в дом поступает снизу через пластиковую водопроводную трубу.

Следует заметить, что при обустройстве восходящего колодца владельцы дома получают чистейшую воду высокого качества. А при полной откачке воды из сооружения можно заметить, как на дне бьют ключи, которые стали основополагающим фактором при выборе названия.

Водоснабжение из колодца на даче

Основным преимуществом таких колодцев является простота строительства и сравнительно небольшие затраты. При этом вода, как правило, заполняет колодец на 2-3 кольца. Но при выборе такого типа сооружения велика вероятность образования плывунов – вязкой глинистой массы, которая не фильтрует и не отдает жидкость, а при низких температурах способна вспучиваться, полностью парализуя работу сооружения.

Накопительные

Вода в такие сооружения поступает через стенки, стекая на дно. Их глубина может достигать 25 колец, а общее заполнение может составить от 4 до 15 колец. Внутреннее давление при таком типе сооружения полностью отсутствует. А плывуны в них образовываются в исключительных случаях.

Накопительные системы колодцев

Речные

Глубина таких сооружений может составлять от 3 до 35 колец. Несмотря на низкий уровень живительной влаги, составляющий от 1 до 2 колец, они отличаются хорошим притоком проточной воды высокого качества. Однако из-за ее низкого уровня к таким сооружениям очень трудно подобрать перекачивающее оборудование.

Устройство речного колодца

Как выбрать оптимальную глубину

Чтобы определить, сколько должно быть воды в автономном источнике водоснабжения, нужно подсчитать, сколько литров ежедневно тратит семья, и сколько времени потребуется на восстановление прежнего объема колодца при условии его полного опустошения.

Определение оптимального объема воды

По статистике каждый человек ежедневно расходует около 100 литров воды без учета стирки, влажной уборки помещений и приготовления пищи. На эти цели тратится в среднем еще 90 литров. В итоге получается, что ежедневно в распоряжении семьи должно быть порядка 490 литров живительной влаги.

Дебит колодца

Определив предыдущий показатель, можно приступать к подсчету количества колец. В одном стандартном бетонном кольце, диаметр которого равен 1 м, а высота – 0,9 м, вмещается 700 литров воды (или 0,7 кубов).

Теперь следует определить дебит колодца, то есть время, в течение которого восстановится прежний объем влаги в сооружении, при условии ее единовременного забора. Этот показатель, прежде всего, зависит от типа сооружения.

  • При единовременном заборе воды из ключевого колодца прежний объем восстанавливается в течение 3-10 дней.
  • Для накопительных типов этот параметр колеблется от 4 до 12 дней.
  • Несмотря на низкий уровень воды в речных колодцах, он практически никогда не меняется.

Скважина (абиссинкий колодец)

Причины снижения уровня воды

В норме уровень воды в подобных гидротехнических сооружениях вне зависимости от их типов достигает 2-3 колец, что равно 1400-2100 литрам. Этого должно быть достаточно для любой семьи. Однако при выборе типа колодца следует учитывать и негативные факторы, которые могут привести к снижению уровня жидкости.

  • Сезонные явления. Как правило, уровень воды в автономных источниках снижается в сильные зимние морозы и летом при отсутствии дождей. Максимального значения он достигает в период активного таяния снегов.Изменение русла подземной реки
  • Истощение водоносного слоя, вызванное проведением земляных работ, к примеру, строительством, при котором произошло глубокое нарушение грунта.
  • Изменение русла подземной реки.

Способы увеличения объема воды

Вне зависимости от типов, колодцы подразделяются на два вида:

  • несовершенные или неполные, когда их дно не достигает водоупорного пласта, благодаря чему приток воды в сооружение может осуществляться как через боковые стенки, так и через дно;
  • совершенные или полные – это сооружения, дно которых упирается в водоупорный пласт, а потому поступление живительной влаги осуществляется исключительно через боковые стенки.

Увеличить объем воды в несовершенном колодце можно путем углубления до водоупорной породы. Если он совершенный, то в водоупорной породе обустраивается придаточный резервуар или зумпф, который способствует увеличению запасов жидкости. В некоторых случаях производят расширение подводной части конструкции в виде шатра, что способствует значительному увеличению объема живительной влаги.

Схема углубления колодца

Подводя итог, можно сказать, что в среднем в течение часа в колодец поступает порядка 0,5 кубов жидкости, а это чуть меньше количества, содержащегося в одном кольце. Значит, для личного использования идеальным вариантом станет ключевой тип сооружения, так как его строительство не потребует значительных финансовых вливаний в виду отсутствия необходимости углубления на значительное расстояние от поверхности земли и покупки большого количества колец.

Видео: Копка колодца — советы профессионала-колодезника

Как рассчитать объем бетонного кольца: опорное КР 6 бетона

Этот вопрос чаще посещает тех, кто связан со стройкой, ремонтом или обустройством загородных участков, однако случается и такое, что и рядовому обывателю приходится искать на него ответ. В нашей статье мы постараемся помочь вам в этом, расскажем не только о самих формулах и расчетах, но немного поговорим о самих бетонных кольцах.

Яму под колодец делают после его окончательного проектирования

Кольца железобетонные

Железобетонные кольца — это специальные конструкции для устройства колодцев разного калибра, которые чаще всего используются на наружных сетях водоснабжения и водоотведения.

Производство стандартных изделий выполняется в заводских условиях из высококачественного бетона в строгом соблюдении ГОСТа «Железобетонные сантехнические сооружения».

Процесс производства колец из бетона не представляет особой сложности, для этого нужны:

  • Армированная сталь диаметром до 10 мм.
  • Бетон высокого качества.
  • Форма для отливки.

Железобетонные изделия для устройства колодцев выпускаются стандартных размеров с маркировкой, отражающей назначение кольца и его типоразмер. О разновидностях мы расскажем чуть ниже.

Что же касается того, как высчитывается цена каждого конкретного изделия то здесь необходимо понимать, сколько кубов в бетонном кольце, собственно, чем больше, тем и стоимость выше.

Расчет железобетонного опорного кольца

Зная размер изделия несложно подсчитать объем бетона в ж-б кольце, который необходим для его изготовления.

Но так как существует множество различных вариантов на строительном рынке, возьмем, к примеру, опорное кольцо КО 6 — объем бетона изделия рассчитывается так:

  • Для начала нам необходимо записать параметры (габариты), в данном случае они будут равны следующим показателям — 840 х 580 х 70 мм.
  • Вычислим площадь круга большего диаметра по формуле — ¼ П d2 = 1/4 х 3,14 х (0,84 х 0,84) = 0,553896 м2
    . Где П = 3,14, а d – это наружный диаметр (в нашем случае 840 мм). Переводим все в метры.
  • Теперь по этой же формуле высчитываем площадь круга с внутренним диаметром – ¼ х 3,14 х (0,58 х 0,58) = 0,264074 м2.
  • Узнаем площадь самого изделия, для этого нужно из площади круга с наружным диаметром вычесть площадь с внутренним диаметром 0,553896 — 0,264074 = 0,289822 м2.
  • Умножив площадь на высоту, узнаем его объем — 0,289822 х 0,07 = 0,02028754 м3.

Итак, на кольцо опорное КО 6 объем бетона мы рассчитали, как вы сами видите, ничего сложного в этом нет, главное – знать формулу и параметры изделия. Однако расчеты производить всегда проще, нежели возводить колодец своими руками, тут нужна специальная техника.

Как минимум, требуется кран, способный поднимать груз весом в полтонны или даже тонну (на фото)

Разновидности железобетонных изделий для колодцев

Приведем параметры всех типов выпускаемых колец для наглядности (параметры будут описаны в следующем порядке – высота, толщина стенки, внутренний диаметр и масса):

На рисунке указаны важные параметры, которые помогут производить расчеты

Примечание! Маркировка КС означает следующее – кольцо стеновое.

  • КС-7-1, 10 см, 8 см, 70 см, 46 кг.
  • КС-7-1,5; 15 см, 8 см, 70 см, 68 кг.
  • КС-7-3, 30 см, 8 см, 70 см, 140 кг.
  • КС-7-5, 50 см, 8 см, 70 см, 230 кг.
  • КС-7-6, 60 см, 8 см, 70 см, 250 кг.
  • КС-7-9, 90 см, 8 см, 70 см, 410 кг.

Изделия с небольшой высотой называются доборными

  • КС-7-10, 100 см, 8 см, 70 см, 457 кг.
  • КС-10-5, 50 см, 8 см, 100 см, 320 кг.
  • КС-10-6, 60 см, 8 см, 100 см, 340 кг.
  • КС-10-9, 90 см, 8 см, 100 см, 640 кг.
  • КС-12-10, 100 см, 8 см, 120 см, 1050 кг.
  • КС-15-6, 60 см, 9 см, 150 см, 900 кг.
  • КС-15-9, 90 см, 9 см, 150 см, 1350 кг.
  • КС-20-6, 60 см, 10 см, 200 см, 1550 кг.
  • КС-20-9, 90 см, 10 см, 200 см, 2300 кг.

Широкое разнообразие колец позволяет без труда обустроить колодец нужного габарита

Обратите внимание на наличие армированных ушек у изделий весом более 100 килограмм.

Изделие, маркированное, к примеру, КС-10-6 называется полностью кольцо стеновое с размерами:

  • Высота-60 см.
  • Внутренний диаметр-100 см.

Существуют изделия и с маркировкой КО (кольцо опорное), эти изделия встречаются в следующем варианте:

  • КО-6, высота-7 см, внутренний диаметр – 58 см, наружный диаметр – 84 см, масса – 60 кг.

Еще одна модификация – подкладка под люк колодцев (кольцо К 1а объем бетона которого рассчитывается по нижеуказанным параметрам):

  • К — 1а, высота -18 см, внутренний диаметр – 58 см, наружный диаметр – 100 см, масса – 160 кг.

Маркировка ПП означает — плита перекрытия

Доборные изделия позволяют более точно регулировать высоту колодца, в некоторых случаях выравнивания в уровень с землей, в других – делая их более заметными. Монтаж подкладочных бетонных элементов на плиту покрытия колодца поможет приподнять люк над ее поверхностью.

Благодаря этому исключается:

  • Затекание дождевых и талых вод в колодец.
  • Наезд транспортных средств на люк, если колодец расположен под проезжей частью.
  • Затопления самого люка.

Одним из важных параметров подобного изделия является объем бетонного кольца — 1 метр кубический, это единица измерения всех подобных расчетов.

Совет! Зачастую может наткнуться на объявления о продаже б/у бетонных изделий, в том числе и стеновых опор для колодца, вам наш совет – прежде чем покупать, изучите товар. В особенности осмотрите внутренние стенки, на которых могут быть видны неровности и разные оттенки бетона (так заделывают трещины недобросовестные продавцы).

Вывод

Надеемся, что вышеизложенная инструкция поможет вам найти правильный ответ на поставленный вопрос. Если же возникнут какие-либо затруднения в этом процессе, вы всегда можете воспользоваться бесплатным электронным калькулятором, который можно найти в интернете.

В представленных видео в этой статье вы найдете дополнительную информацию по данной теме.

Сколько литров воды в колодезном кольце? Узнайте об основных принципах расчёта.

Означенная выше информация в подавляющем большинстве является необходимой для людей, которые планируют самостоятельно заняться созданием септика на приусадебном участке или колодца. В обоих случаях уместно использование бетонных колец. Но сложность заключается в том, что на рынке они представлены в действительно широком ассортименте. Подход «чем больше, тем лучше» в данной ситуации является неуместным. Достаточно лишь определить объём одного кольца, чтобы при расчёте колодца или септика подобрать оптимальный типоразмер бетонной детали.

Виброформа для изготовления бетонных колец даёт возможность избавиться от воздуха внутри конструктивного материала. Иными словами, прочность подобного изделия весьма велика и может доставляться даже в неподготовленном грузовом транспорте. Ниже будут даны рекомендации в отношении самостоятельного расчёта объёма бетонного кольца.

Какие виды бетонных колец бывают?

В пример можно привести следующие наименования:

  • КС-7-3;
  • КС-7-9;
  • КС-15-6;
  • КС-20-9;
  • КО-6.

Это лишь модели бетонных колец, которые используются наиболее часто на практике. КС – кольцо стеновое. КО – кольцо опорное. Помимо означенных колец применяются доборные кольца.

По своим габаритным размерам они значительно меньше вышеозначенных наименований. Используются на практике для технического дополнения создаваемого конструктива из бетонных колец. То же самое можно сказать и о подкладке под люк колодцев.

Если у Вас есть непосредственный доступ к бетонному кольцу, то вычислить его объём не представляет никаких сложностей. То же самое можно выполнить и не выходя из дома. Но здесь потребуется найти техническую спецификацию конкретного бетонного кольца.

Принципы расчёта объёма

У каждого бетонного кольца есть наружный и внутренний диаметр. Естественно, если речь идёт о применении бетонных колец для организации септиков и колодцев, именно внутренний диаметр нас интересует.

Первым действием важно осуществить расчёт площади круга (внутреннего сечения бетонного кольца).2. Все величины в этой формуле нам известны, и выполнить расчёт не составит никакого труда.

По своей сути бетонное кольцо является телом вращения (цилиндром). Следовательно, чтобы рассчитать его объём, по требуется площадь сечения перемножить на высоту бетонного кольца.

В видео демонстрируется осуществление монтажа бетонных колец вручную:

Твитнуть

кс объем бетона — Строительство и ремонт

Разбираемся, как рассчитать объем бетонного кольца для обустройства колодца на участке

Этот вопрос чаще посещает тех, кто связан со стройкой, ремонтом или обустройством загородных участков, однако случается и такое, что и рядовому обывателю приходится искать на него ответ. В нашей статье мы постараемся помочь вам в этом, расскажем не только о самих формулах и расчетах, но немного поговорим о самих бетонных кольцах.

Яму под колодец делают после его окончательного проектирования

Кольца железобетонные

Железобетонные кольца — это специальные конструкции для устройства колодцев разного калибра, которые чаще всего используются на наружных сетях водоснабжения и водоотведения.

Производство стандартных изделий выполняется в заводских условиях из высококачественного бетона в строгом соблюдении ГОСТа «Железобетонные сантехнические сооружения».

Процесс производства колец из бетона не представляет особой сложности, для этого нужны:

  • Армированная сталь диаметром до 10 мм.
  • Бетон высокого качества.
  • Форма для отливки.

Железобетонные изделия для устройства колодцев выпускаются стандартных размеров с маркировкой, отражающей назначение кольца и его типоразмер. О разновидностях мы расскажем чуть ниже.

Что же касается того, как высчитывается цена каждого конкретного изделия то здесь необходимо понимать, сколько кубов в бетонном кольце, собственно, чем больше, тем и стоимость выше.

Расчет железобетонного опорного кольца

Зная размер изделия несложно подсчитать объем бетона в ж-б кольце, который необходим для его изготовления.

Но так как существует множество различных вариантов на строительном рынке, возьмем, к примеру, опорное кольцо КО 6 — объем бетона изделия рассчитывается так:

  • Для начала нам необходимо записать параметры (габариты), в данном случае они будут равны следующим показателям — 840 х 580 х 70 мм.
  • Вычислим площадь круга большего диаметра по формуле — ¼ П d2 = 1/4 х 3,14 х (0,84 х 0,84) = 0,553896 м2. Где П = 3,14, а d – это наружный диаметр (в нашем случае 840 мм). Переводим все в метры.
  • Теперь по этой же формуле высчитываем площадь круга с внутренним диаметром – ¼ х 3,14 х (0,58 х 0,58) = 0,264074 м2.
  • Узнаем площадь самого изделия, для этого нужно из площади круга с наружным диаметром вычесть площадь с внутренним диаметром 0,553896 — 0,264074 = 0,289822 м2.
  • Умножив площадь на высоту, узнаем его объем — 0,289822 х 0,07 = 0,02028754 м3.

Итак, на кольцо опорное КО 6 объем бетона мы рассчитали, как вы сами видите, ничего сложного в этом нет, главное – знать формулу и параметры изделия. Однако расчеты производить всегда проще, нежели возводить колодец своими руками, тут нужна специальная техника.

Как минимум, требуется кран, способный поднимать груз весом в полтонны или даже тонну (на фото)

Разновидности железобетонных изделий для колодцев

Приведем параметры всех типов выпускаемых колец для наглядности (параметры будут описаны в следующем порядке – высота, толщина стенки, внутренний диаметр и масса):

На рисунке указаны важные параметры, которые помогут производить расчеты

Примечание! Маркировка КС означает следующее – кольцо стеновое.

  • КС-7-1, 10 см, 8 см, 70 см, 46 кг.
  • КС-7-1,5; 15 см, 8 см, 70 см, 68 кг.
  • КС-7-3, 30 см, 8 см, 70 см, 140 кг.
  • КС-7-5, 50 см, 8 см, 70 см, 230 кг.
  • КС-7-6, 60 см, 8 см, 70 см, 250 кг.
  • КС-7-9, 90 см, 8 см, 70 см, 410 кг.

Изделия с небольшой высотой называются доборными

  • КС-7-10, 100 см, 8 см, 70 см, 457 кг.
  • КС-10-5, 50 см, 8 см, 100 см, 320 кг.
  • КС-10-6, 60 см, 8 см, 100 см, 340 кг.
  • КС-10-9, 90 см, 8 см, 100 см, 640 кг.
  • КС-12-10, 100 см, 8 см, 120 см, 1050 кг.
  • КС-15-6, 60 см, 9 см, 150 см, 900 кг.
  • КС-15-9, 90 см, 9 см, 150 см, 1350 кг.
  • КС-20-6, 60 см, 10 см, 200 см, 1550 кг.
  • КС-20-9, 90 см, 10 см, 200 см, 2300 кг.

Широкое разнообразие колец позволяет без труда обустроить колодец нужного габарита

Обратите внимание на наличие армированных ушек у изделий весом более 100 килограмм.

Изделие, маркированное, к примеру, КС-10-6 называется полностью кольцо стеновое с размерами:

  • Высота-60 см.
  • Внутренний диаметр-100 см.

Существуют изделия и с маркировкой КО (кольцо опорное), эти изделия встречаются в следующем варианте:

  • КО-6, высота-7 см, внутренний диаметр – 58 см, наружный диаметр – 84 см, масса – 60 кг.

Еще одна модификация – подкладка под люк колодцев (кольцо К 1а объем бетона которого рассчитывается по нижеуказанным параметрам):

  • К — 1а, высота -18 см, внутренний диаметр – 58 см, наружный диаметр – 100 см, масса – 160 кг.

Маркировка ПП означает — плита перекрытия

Доборные изделия позволяют более точно регулировать высоту колодца, в некоторых случаях выравнивания в уровень с землей, в других – делая их более заметными. Монтаж подкладочных бетонных элементов на плиту покрытия колодца поможет приподнять люк над ее поверхностью.

Благодаря этому исключается:

  • Затекание дождевых и талых вод в колодец.
  • Наезд транспортных средств на люк, если колодец расположен под проезжей частью.
  • Затопления самого люка.

Одним из важных параметров подобного изделия является объем бетонного кольца — 1 метр кубический, это единица измерения всех подобных расчетов.

Совет! Зачастую может наткнуться на объявления о продаже б/у бетонных изделий, в том числе и стеновых опор для колодца, вам наш совет – прежде чем покупать, изучите товар. В особенности осмотрите внутренние стенки, на которых могут быть видны неровности и разные оттенки бетона (так заделывают трещины недобросовестные продавцы).

Надеемся, что вышеизложенная инструкция поможет вам найти правильный ответ на поставленный вопрос. Если же возникнут какие-либо затруднения в этом процессе, вы всегда можете воспользоваться бесплатным электронным калькулятором, который можно найти в интернете.

В представленных видео в этой статье вы найдете дополнительную информацию по данной теме.

Вес и объем бетонных колец

При планировании строительства важно учитывать все детали. Особенно это касается строительных материалов. Монтаж элементов сооружения требует рабочей силы, а зачастую и специальной техники. Без учёта объема и веса стройматериалов их невозможно правильно разместить, транспортировать и монтировать из них сооружения. Так же вес и объем необходимо знать для произведения строительных расчётов при проектировании.

Вес бетонного кольца обычно высчитывается по формуле: V = π x R² x H

В этой формуле V — внутренний объем кольца, π — является постоянной величиной равной 3,14, R² — это внутренний радиус изделия, H — высота изделия.

Эта формула предназначена для расчета внутреннего пространства кольца. В ней не учитывается толщина стенок. Применяется она для расчетов при строительстве канализации и накопительных колодцев. Без планирования при строительстве проектированная система может не справляться с нагрузкой, что повлечет за собой нежелательные последствия.

Наиболее часто применяемые в строительстве кольца имеют следующие параметры:

  • КС 20.9 (200 см) — объем 2,83 м³;
  • КС 15.9 (150 см) — объем 1,59 м³;
  • КС 10.9 (100 см) — объем 0,71 м³.

Кроме объема строительных элементов так же важно учесть и вес. Типовой вес бетонного кольца для колодца различается для каждой марки. В данной таблице показаны основные характеристики для некоторых из них.

Железобетонные конструкции считаются монолитными именно за счет большого веса. Качественный монтаж скрепляет отдельные элементы и делает их очень устойчивыми к внешним воздействиям. Применив железобетонные изделия при строительстве, вы несомненно повысите эксплуатационные характеристики объекта.

Например, при сооружении канализационных сетей применяют большие по весу бетонные кольца 1 метр и более. Для водопроводных магистралей используют кольца массой примерно 640 кг. Имея подобный вес транспортировка и монтаж сооружений требуют задействования специальной техники. Вес бетонного кольца невозможно сделать меньше, иначе кольцо будет содержать полости. Если вы обнаружили несоответствие веса у указанных выше марок, то возможен производственный брак. Приобретать строительный материал можно без опасений только у проверенных производителей и поставщиков.

Кольцо КС10.9

Элементы бетонных колодцев кольца КС10.9 представляют собой сборные железобетонные конструкции, состоящие из различных жб элементов и предназначены для устройства инженерных и водоотводных коммуникаций, различных коммуникационных сетей и канализационных септиков. Бетонные колодцы универсальны для сооружений горловин и стволов сборных колодцев, которые стыкуются путем сварки скоб.

Популярны колодцы железобетонные в частной застройке и на участках, где из них устраиваются системы водоснабжения, питьевые колодцы и небольшие канализации. Дорожное строительство также активно использует данный тип жб изделий. Бетонное кольцо вместе с крышкой колодца и днищем, соответствующего общему для всех элементов диаметру колодца, составляют полноценную конструкцию. К элементам колодцев кольца КС10.9 предъявляются строгие требования качества, прописанные в ГОСТ 8020-90.

Конструкция элементов колодцев кольца КС10.9 достаточно проста и представляет собой каркас из металлической арматуры толщиной 6-10 мм, покрытый бетоном и имеющем требуемую форму. Процесс производства, в основном, происходит методом вибропрессования. Стальной арматурный каркас покрывают слоем из тяжелого бетона и подвергают вибрации, которая и придает бетону требуемую плотность. В итоге получаются прочные элементы для железобетонных колодцев высокого качества толщиной 60-140 мм. При производстве элементов железобетонных колодцев используется тяжелый бетон марок от М200 до М500, гарантирующий запас прочности и трещиностойкости.

Нашей компанией производится монтаж и установка кольца КС10.9. По вопросам монтажа колодцев железобетонных и элементов колодцев обращаться по телефону (812) 336-87-96.

Основными требованиями, предъявляемыми к бетону для колодцев являются прочность, плотность и водонепроницаемость (W4), так как бетонные колодцы заглубляют ниже уровня грунтовых вод. Элементы кольца КС10.9 имеют низкое водопоглощение и могут долгое время взаимодействовать с жидкостями. Для применения данных элементов в агрессивных грунтах в производстве используют специальные сульфатостойкие или другие цементы, хорошо переносящие реактивные или химические среды.

Поскольку колодцы находятся глубоко в грунте и не испытывают резких перепадов температур, требования к морозостойкости элементов железобетонных колодцев кольца КС10.9 рассчитываются индивидуально и зависят от климатических условий места монтажа.

Предназначенные выдерживать нагрузки от крышки и друг друга, элементы колодцев кольца КС10.9 армируются каркасами из упрочненной стали классов Ат-IIIС и Ат-IVС и А-I, А-II и А-III. Металлические детали, особенно наружные, проходят предварительную обработку антикоррозийными составами.

В компании БЛОК можно заказать как колодцы, так и элементы колодцев кольца КС10.9, а так же проконсультироваться с нашими специалистами, подобрать требуемые бетонные колодцы. Купить изделия и проконсультироваться по общим вопросам покупки и доставки Вы можете позвонив по телефонам компании ГК БЛОК: Санкт-Петербург: (812) 309-22-09, Москва: (495) 646-38-32, Краснодар: (861) 279-36-00. Режим работы компании: Пн-Пт с 9-00 до 18-00. Компанией БЛОК осуществляется доставка ЖБИ по всей России прямо до объекта заказчика или на строительную площадку, если позволяет инфраструктура. В нашем отделе продаж можно узнать заранее уточнить цену из группы «колодцы железобетонные» и рассчитать общую стоимость заказа.

Монтаж элементов колодцев железобетонных

Выбор размера элемента осуществляют в зависимости от того, какое предназначение сооружаемого железобетонного колодца. Диаметр элементов колодцев кольца КС10.9 должен соответствовать диаметру рабочей камеры. Канализационные колодцы и кольца шире водопроводных и газопроводных. А если колодцы будут использоваться для внутриквартальных сетей, то стоит учитывать, что такие трубопроводы намного уже.

Колодцы из бетонных элементов кольца КС10.9 монтируются намного легче и быстрее, чем других типов. Чтобы при монтаже они не сошли с места, изделия скрепляют между собой в четырех или шести местах стальными скобами.

Для удобства пользования в элементах колодцев предусматривают место для установки шибера, металлической лестницы или подвесных скоб. Скобы устанавливают в отверстия, а подвесные закладывают в местах стыкования. Дорожное строительство применят установку изделий кольца КС10.9 на цементный раствор стандартного состава 1:2. Стыки элементов со всех сторон затирают этим составом и железнят. Но даже это не исключает гидроизоляцию колодцев после установки.

Показатели приемо-сдаточных испытаний элементов бетонных колодцев кольца КС10.9

  1. Класс бетона по прочности и отпускной прочности бетона;
  2. Соответствие арматурных и закладных изделий;
  3. Прочность сварных соединений;
  4. Толщина защитного слоя бетона до арматуры;
  5. Точность геометрических параметров;
  6. Качество бетонной поверхности.

Технический паспорт, сопровождающий партию элементов бетонных колодцев кольца КС10.9, должен содержать информацию о дате изготовления партии, о количестве изделий, о результатах испытаний на прочность, сведения о марке бетона, прочности на сжатие, класс бетона по морозостойкости и водонепроницаемости.

Контроль качества элементов колодцев кольца КС10.9 железобетонных

Как и в иных изделиях ЖБИ, трещин в изделиях кольца КС10.9 быть не должно. Возможны лишь едва заметные глазу, так называемые, усадочные трещины шириной не более одной десятой миллиметра. Возможны незначительные отклонения геометрических параметров колец не более ±5 мм по толщине, ±6 мм по диаметру жб изделия. Поверхности изделия не должны иметь большого количества раковин диаметром более 15 мм и глубиной больше 5 мм. Готовые колодцы железобетонные не должны скрывать монтажные петли элементов за наплывами бетона, так как это может затруднить монтаж парапетных плит.

Хранение и транспортировка элементов бетонных колодцев

Элементы бетонных колодцев кольца КС10.9 должны храниться штабелями в рабочем положении, лицевой стороной вверх. Один штабель не должен состоять из более чем 3-5 рядов, во избежание падения и деформации жб изделий. Для доставки изделия укладывают штабелем не выше 2, 5 метров и надежно закрепляют. При транспортировке и хранении между элементами должны лежать прокладки толщиной не менее 40 мм.

  • Длинна: 1680 мм.
  • Ширина: 1680 мм.
  • Высота: 590 мм.
  • Вес: 660 кг.
  • ГОСТ, Серия: Серия 3.900.1-14скачать
  • Объем бетона: 0,265 м3
  • Геометрический объем: 1,6652 м3
  • Цена: договорная

Стандарт изготовления изделия: Серия 3.900.1-14

Кольца колодцев стеновые КС 15-6 применяют для обустройства колодцев производится путем сборки сборной конструкции. Основным компонентом любого колодца являются стенки. Для этого применяют кольца КС 15-6 , изготовленные из железобетона. Связка между собой элементов производится путем цемента. Это высокопрочные и многофункциональные изделия (стальной каркас, покрытый слоем бетона, в форме кольца), с помощью которых удается получить долговечные технические сооружения.

1.Варианты написания маркировки.

Обозначение стеновых изделий для колодцев маркируется согласно ГОСТ 8020-90 и Серии 3.900-3, включает буквенно-цифровую комбинацию – тип изделия и основные размерные группы. Написание маркировки может быть произведено следующими способами:

2.Основная сфера применения.

Кольца колодцев стеновые КС 15-6 применяются как основа для строительства подземной части колодцев различных коммуникаций. Использование их целесообразно не только в промышленном, но и частном строительстве. Эти изделия являются основой при сооружении небольших канализационных и водопроводных, газовых и смотровых колодцев различного назначения. В комплекте с днищем и крышкой сооружение представляют собой готовую законченную герметичную конструкцию. Использование в канализационной и водопроводной системе предъявляют к колодцам особые требования.

Основным направлением использования колец колодцев стеновых КС 15-6 является строительство водопроводных и канализационных сетей различного назначения. Удобство использования этих изделий в том, что кольца устанавливаются одно на другое, а стыки заделываются раствором. Подъем изделия осуществляется за петли, вмонтированные в процессе изготовления кольца. Это уменьшает время на возведение колодца к минимуму, а выполнить такую работу может человек мало знакомый со строительством. В процессе строительства колодца из КС 15-6 в стенки или в стыки колец монтируются скобы или лестница для удобства спуска и подъема.

3.Обозначение маркировки изделий.

Маркирование колодезных железобетонных колец КС 15-6 осуществляется согласно ГОСТ 8020-90 , а также Серии 3.900-3 . Буквенная группа КС – кольца стеновые, обозначение типа изделия, 15-6 – внутренний диаметр и высота изделия, также может быть обозначена водонепроницаемость бетона (Н – нормальная, П – пониженная, О – особо низкая). Дополнительными буквами может быть указано:

1. а – два отверстия под трубопроводы;

2. б – 4 отверстия.

Основные габаритные размеры составляют следующие параметры: 1680х1680х590 , где соответственно указаны внешний и внутренний диаметры, высота. Масса изделий составляет 660 . Геометрический объем – 1,6652 , объем бетона на одно изделие – 0,265 .

Маркировочные знаки, масса и дата выпуска наносят на наружную боковую поверхность несмываемой черной краской. Дополнительно указывается товарный знак производителя.

4.Основные материалы для изготовления и характеристики.

Изготавливают кольца колодцев стеновые КС 15-6 методом вибропресования. Это придает изделию необходимую прочность и механическую жесткость. Эксплуатация изделия ниже уровня грунтовых вод предъявляет к ним особые требования по водонепроницаемости – марка не менее чем W4. Использование сульфатостойких цементов обеспечивает устойчивость к агрессивному воздействию грунтовых вод.

Основной материал стеновых колец КС 15-6 – тяжелые бетона марки по прочности на сжатие М200-М500. В форму вставляется металлическая сварная сетка из арматуры и заливается бетоном. Затем для упрочнения форма подвергается вибрации, чтобы достичь необходимой прочности изделия. Одним из требований, предъявляемым к готовому изделию, является водонепроницаемость, поскольку установка колец в большинстве случаев происходит ниже уровня грунтовых вод. В процессе производства особое внимание уделяется соблюдению размеров изделий, что немаловажно при строительстве колодцев с правильной геометрической формой.

Арматура для армирования берется класса Ат-IIIС и Ат-IVС согласно ГОСТ 10884 . Все металлические детали проходят обязательную антикоррозийную обработку, что значительно увеличивает срок службы колец. Основа из арматуры, покрытая слоем бетона, должна выдерживать длительную эксплуатацию в условиях агрессивной среды. Поскольку в большинстве случаев изделие устанавливается глубоко в грунте, требования к морозостойкости невысокие и определяются в каждом конкретном случае проектом (устанавливается 50-75 циклов замораживания-размораживания). Для удобства подъема изделия на высоту в тело внедряют монтажные петли.

5.Транспортировка и хранение.

Хранение стеновых колец КС 15-6 осуществляется штабелями не более двух рядов в шашечном порядке, устанавливая один элемент на другой. Необходимо избегать падения и порчи изделия. Кроме этого, все элементы должны быть надежно закреплены. При транспортировке и хранении между кольцами должны быть прокладки не мене 40 мм в толщину.

Вес и объем бетонных колец

Если вы хотите узнать вес бетонных колец — посмотрите таблицу. В ней вы не только найдете нужную информацию, но и сможете рассчитать общий вес бетонных колец согласно вашей спецификации. Укажите нужное количество колодезных колец, и напротив количества вы увидите итоговый вес.

Также, в таблице вы найдете объем бетонных колец. Под объемом здесь имеется ввиду объем бетона, потраченного на изготовление. Если вы хотите узнать, объем жидкости, который может уместиться внутри, используйте формулу для расчета. Объем равен = 3,14 * радиус в квадрате * высоту колодца. (3,14*R*R*h).

Таблица-калькулятор веса и объема железобетонных колец

Все размеры в таблице указаны в миллиметрах. Используйте таблицу, чтобы выполнить расчет общего веса и общего объема бетонных колодезных колец. Сервис будет полезен и удобен людям, чья деятельность связана со строительством или составлением сопутствующей документации. Укажите нужное количество для каждого изделия — и результат будет высчитан мгновенно

Объем бетона в железобетонных кольцах таблица

Размеры бетонных ж.б. колец. Размеры железобетонных колец для канализации

Если вы хотите узнать размеры бетонных колец для канализации — наш сервис именно для вас. В таблице ниже вы найдете все размеры железобетонных колец для канализации в соответствии с ГОСТ 8020-90. Иногда еще встречаются такие маркировки изделий, как КЦД и КЦП. На практике — это те же самые изделия. Важно знать, что именно вам необходимо. Основное различие состоит в диаметре. Для колец это внутренний диаметр 1, 1.5 и 2 метра. Другой важный размер у железобетонных колец — это высота. Она может быть равна 900 мм, 500 мм и 300 мм.

Таблица: основные размеры колодезных колец, плит перекрытия и плит днища

Данная таблица не только содержит геометрические размеры изделий, но и позволяет рассчитать объем бетона и вес изделий в зависимости от количества. Укажите нужное количество изделий и таблица автоматически рассчитает вес и объем бетонных колец напротив каждого размера.

ЗАКАЗ И КОНСУЛЬТАЦИЯ

Кольца колодезные изготавливаются по соответствующим рабочим чертежам и должны отвечать требованиям ГОСТ 8020-90. Кольца колодезные запроектированы как элементы заглубленных сооружений; эксплуатирующихся выше или ниже уровня грунтовых вод в не агрессивных или слабоагрессивных средах со стороны окружающего грунта, а так же внутри колодца. Максимальный уровень грунтовых вод на уровне перекрытия колодца. Все элементы колодцев должны устанавливаться на слое цементно-песчаного раствора марки 100 толщиной 10 мм. Элементы колодцев рассчитаны на постоянную и временную нагрузки, величина которых приведена в выпуске рабочих чертежей. Постоянная нагрузка включает собственный вес конструкций, давление грунта обсыпки, с учётом возможного заглубления перекрытия колодца от 0,5 до 4 м. и днища не более 7 м.

Для каждого типа колодца необходимо подбирать кольца строго определенного диаметра. К примеру, в частном секторе для обустройства канализации чаще всего используются кольца для колодцев сборные железобетонные диаметром 1000.

Литая железобетонная основа кольца обеспечивает всей конструкции должную прочность и долговечность. Колодезные конструкции любого типа предусматривают не только сами кольца, но и другие элементы, подбираемые в соответствии с заданным диаметром. Таким неотъемлемым элементом является кольцо опорное, предназначенное для монтажа люка и его вывода на уровень асфальта или окружающего грунта.

Элементы колодца укладываются в такой последовательности: сначала днище или кольцо с днищем, стеновые элементы, крышка, доборы и затем люк. Каждый из них должен абсолютно точно соответствовать по диаметру предыдущей детали конструкции.

Кольца колодезные

Колодезные или стеновые кольца: К, КЦ, КС, КЦД, КЦП по ГОСТ 8020-90 используют для сооружения водоотводных, канализационных и смотровых колодцев. При монтаже колодцев из колодезных колец используют также плиты типа ПД и ПН для днищ и плиты перекрытий ПК и ПП, изготовленные из бетонов марок М200 – М500.

Основными элементами конструкции колодцев являются колодезные кольца, днища и крышки. Колодцы могут иметь самое различное назначение: водопроводные колодцы, канализационные, колодцы газораспределительных сетей. От назначения колодца зависит вид используемых колец, днищ и крышек.

Из колодезных колец выполняют горловину колодца и его ствол, а днищами и крышками укрепляют конструкцию колодца.

Колодезные кольца изготавливают диаметром от 0,7 до 2,0 метров и высотой от 10 до 90 сантиметров при весе изделий от 43 до 1470 кг. Колодезные днища и крышки выполняются диаметром от 1,16 до 2,0 метров при весе изделий от 250 до 1470 кг. Колодезные кольца, днища и крышки выбирают по размеру в соответствии с назначением и конструкцией колодца. Для изготовления всех перечисленных изделий используют бетон М200.

Бетонные кольца для канализации и пошаговое строительство септика

Казалось бы, что сооружение септика на загородном участке перестало быть большой проблемой, связанной с немалым объемом проводимых работ. Ведь доступность пластиковых емкостей, специально производимых для канализационной системы, перевело этот вид сооружения в группу с наименьшими расходами. Но жизнь показывает, что бетонные кольца для канализации до сих пор востребованы. В чем же дело?

Преимущества и недостатки

Как и все строительные материалы, железобетонные канализационные кольца обладают положительными характеристиками и отрицательными. Начнем с достоинств:

  1. Высокая прочность изделия.
  2. Долгосрочная эксплуатация (до 25 лет).
  3. Невысокая цена.
  4. Возможность собрать септик своими руками при условии наличия или аренды техники.
  5. Простота обслуживания.

К минусам можно отнести сложность проведения монтажных работ. Вручную собрать кольца невозможно, слишком высокая у них масса. Поэтому для установки изделий в подготовленный котлован потребуется подъемный кран, услуги которого придется оплатить.

То же самое относится к разгрузке. Перекатывать кольца по территории запрещается, они могут просто прийти в негодность. Поэтому к месту сборки септика придется организовать подъездной путь для автомобиля, который перевозит ЖБИ. К тому же место установки септика должно быть максимально свободным, чтобы стрела подъемного крана могла работать.

Классификация и маркировка

Что касается классификации, то производители сегодня предлагают две разновидности бетонных колец для канализации:

К первому классу относятся изделия, кольцевые плоскости которых (торцы) – плоские. Ко второму классу относятся изделия с фальцевыми выступами. Сверху выступ внутренний, снизу наружный.

Качество второго варианта налицо. При установке одного кольца на другой создается герметичное замковое соединение, к тому же прочность стыковки в несколько раз выше, если сравнивать с плоским соединением. Но в любом случае стыковка двух элементов производится с помощью цементного раствора.

Маркировка

В обозначении железобетонных колец присутствуют и буквенные символы, и числовые. К примеру, марка КС 10-9. Кстати, это самое востребованное кольцо, которое дачники используют для организации сбора канализационных стоков.

Итак, КС – это кольцо стеновое, 10 – это внутренний диаметр, 9 – это высота. Все цифровые обозначения используются в дециметрах. В настоящее время производители предлагают достаточно широкий ассортимент как по диаметру, так и по высоте. В таблице ниже указаны все характеристики железобетонных колец.

Розничная цена (с НДС) : 2 253 руб
НДС: 344 руб

Характеристики:
Геометрический объем, м.куб:1,44
Объем бетона, м.куб:0,823

Колодезное кольцо КС-12-10 — это один из составляющих элементов конструкции железобетонного колодца. Сборные железобетонные колодцы на подземных трубопроводах — это часть сложной системы, которая защищает инженерные коммуникации. Колодезные кольца применяются для реализации великого множества типовых решений, поэтому их производство и цена держатся на приемлемом уровне. Фиксация колец ствола колодца обеспечивается путём сваривания в 4-6 местах стальными скобами. Марка колодезных колец КС-12-10 выпускается по эскизам ПИ «Мосинжпроект» и ГОСТ 8020-90.

Бетонное кольцо — основной элемент конструкции колодцев. Сами кольца монтируются уже после обустройства камеры. Кольцо размещается на крышке колодезной камеры (плиты ПК) и горловина поднимается с помощью установки друг на друга необходимого количества колец. Ствол колодца накрывается опорной плитой на уровне грунта. Горловины собираются методом сварки стальных скоб. Конструкция колодезного кольца достаточно проста — каркас из стальной арматуры толщиной 6-10 мм в форме кольца, покрытый бетоном. Изделие имеет достаточно высокий показатель прочности, что позволяет гарантировать целостность колодезного ствола. После производства кольца КС-12-10 подвергаются лабораторным и полевым испытаниям, что позволяет отсеять бракованные или недостаточно качественно выполненные изделия и гарантировать высокую несущую способность и прочность прошедших испытания изделий. Методы производства и технические требования к железобетонным изделиям для колец КС-12-10 закреплены в ГОСТ 8020-90 «Изделия железобетонные для смотровых колодцев». Так как колодезные кольца должны выдерживать нагрузку грунта, крышки колодца и расположенных выше колец, они армируются каркасами из упрочнённой стали классов Ат-IIIC, Ат-IVC, А-I, А-II и А-III. Помимо этого, кольца обеспечены антикоррозийной защитой и гидрофобизацией, поскольку постоянно подвергаются воздействиям агрессивных сред, грунтовых и прочих вод. Из-за массы кольца, для её монтажа требуются специальные устройства. Для монтажа, а также для подъёма, в конструкцию колец включены монтажные петли.

Железобетонный колодец предназначен для обеспечения доступа к системе труб и прочих инженерных систем и коммуникаций, для возможности их ремонта, монтажа, контроля и осмотра. Такие колодцы устанавливаются на ливневых и бытовых канализациях, водопроводах, водостоках, газопроводах и некоторых частных системах. Железобетонный колодец — это сборная конструкция, которая состоит из колец, камер, плит покрытия, опорных плит и тому подобного.

В производстве железобетонных колодезных колец КС-12-10 применяется тяжёлый бетон марки М300, который способен выдерживать воздействие грунта и обладает устойчивостью к появлениям трещин, а также способен выдерживать значительное давление. Сорт и конфигурация бетона для колодезных колец специально подбираются с учётом возможных заморозков и сезонных перепадов температуры. Кольца КС-12-10 имеют класс по водонепроницаемости W4-W6, что гарантирует устойчивость изделия к разрушающим воздействиям влаги и агрессивных сред. Данное изделие отличается низким показателем водопоглащения, что позволяет не переживать за целостность конструкции при длительном прямом контакте с жидкостями. При необходимости использования изделия в агрессивных грунтах, при создании используются специальные сульфатостойкие или аналогичные цементы, устойчивые к химическим воздействиям. Морозостойкость изделия соответствует классам F150-F200, что позволяет выдерживать множество циклов рзаморозки-разморозки без потери надёжности и целостности конструкции.

Проверка качества изделия проводится прямо на заводе-изготовителе, что позволяет отсеять бракованные или низкокачественные кольца и доставить клиенту качественные и надёжные детали. Железобетонные кольца КС-12-10 не должны иметь трещин, обнажённой арматуры, сколов и вмятин. Допускаются незначительные усадочные трещины и небольшие отклонения по геометрии изделия: не более 5 мм по толщине и не более 6 мм в диаметре. На поверхности колец не допускаются большие раковины, сколы, наплывы.

Железобетонные кольца КС-12-10 хранятся штабелями в рабочем положении — лицевой стороной вверх. Во избежание падения и деформации изделий, высота одного штабеля не должна превышать 6 рядов колец. ВО время транспортировки, изделие укладываются штабелями с ограничением по высоте в 2,5 метра, и надёжно закрепляется. Как во время хранения, так и во время транспортировки, слои изделий прокладываются деревянными досками не менее 4 см толщиной.

Кольца для колодцев КС — размеры, объём, цена, ГОСТ

Железобетонные кольца стеновые (кольца КС) используются для устройства круглых колодцев и подземных трубопроводов канализационных, водопроводных и газопроводных сетей. Для их изготовления используют тяжелый бетон и арматуру из стали толщиной от половины сантиметра до одного. Такая конструкция адаптирована к высокому уровню нагрузок и длительному пользованию.

Преимущества установки колец из железобетона:

  • длительный срок службы, сравнительно с кольцами из кирпича или металла;
  • обеспечение легкого доступа к колодцу для ремонтных работ;
  • Не требуют предварительных сложных работ перед установкой.

Объём канализационного колодца: расчет

Водоснабжение и канализация

Один из обязательных этапов строительных работ – обеспечение водоснабжения в доме и стоков канализации из дома. Поступающая в дом вода после использования выводится как канализация. Канализационные системы отличаются по материалам, по количествам колодцев и по тому, что делается в системе со сточными водами. Стоки либо собираются в сборнике и через некоторое время выкачиваются специальной машиной, после чего вывозятся в отстойники, либо впитываются в самом колодце.

Обязательным условием при возведении строительстве дома является устройство канализационного колодца.

Конечно, любой домовитый хозяин постарается организовать строительство канализационных колодцев так, чтобы его канализация не требовала дополнительного внимания при дальнейшем пользовании. Такой канализационный колодец называется впитывающий или рассасывающий. Возможно даже построить систему, состоящую из нескольких отстойников. Они выглядят как вкопанные бочки, где стоки последовательно очищаются перед рассасыванием в грунте.

Требования к канализационным колодцам

Существует несколько требований к колодцам.

Впитывающий (рассасывающий) колодец надо расположить так, чтобы не происходило загрязнения почвенных вод стоками.

Канализационный колодец должен находиться в 50 м. от родника или питьевого колодца.

В местности, где почвенные воды текут высоко, такие коллекторы не строят. Ориентировочная безопасная глубина протекания почвенной воды составляет 4 метра и глубже. Расстояние между самым высоким стоянием почвенной воды весной и низом сливной ямы должно быть больше одного метра. Если недалеко есть родник или колодец, то минимальное расстояние от сточной ямы до родника/колодца должно быть 50 метров. Расстояние от впитывающей ямы до жилой постройки рекомендуют сохранить не меньше десяти метров.

Как видно из цифр, для строительства рассасывающей сточной ямы необходимо пространство на участке.

При ограниченности участка или при высоком залегании природных вод приходится строить выкачиваемый канализационный колодец. Он выполняется герметично, место для его расположения стараются выбрать поближе к наружному забору, так чтобы откачивающая машина без труда смогла подъехать и выкачать нечистоты из сточной ямы.

Расчет объема канализационного колодца

Строительство колодцев начинают с выбора места и расчета объема колодца. И, пожалуй, сначала надо посчитать необходимый объем, а потом выбирать место для сточного объема.

Объем канализационного колодца напрямую зависит от количества человек проживающих в доме и имеющихся санузлов.

Объем колодца, предназначенного для канализации, напрямую зависит от потребности расхода воды. Средние нормы сточной воды на одного человека составляют 150-170 л воды в сутки без наличия ванны и 230-250 л воды в сутки при наличии ванны. Для среднестатистической семьи (два взрослых и два ребенка) расход воды в сутки может быть от 600 до 1000 литров (один кубометр). Принято считать, что рассасывающий сточный колодец с площадью дна 1 кв. м способен принять и впитать до одного кубометра воды в сутки (при условии, что почва неглинистая). Для обеспечения некоторого запаса рабочий объем ямы рассчитывается как троекратная суточная норма, то есть для нашей среднестатистической семьи из четырех человек необходимо построить яму объемом три куба. При этом надо понимать, что труба, по которой нечистоты будут поступать в яму, должна быть расположена на глубине около 70 см и рабочий объем колодца для канализации располагается ниже сливной трубы. Также возможно вывести в канализационную яму имеющийся дренажный водоотвод. Глубина его залегания также не превышает 70 см.

Теперь, зная необходимый объем канализации, мы можем прикинуть ее размер. Глубину колодца обычно делают от 2,5 до 3 метров. Отнимем 70 см, лежащие выше сливной трубы, получим максимальную рабочую глубину 2,3 метра.

Вспомним из школьного курса геометрии, что объем – это площадь днища, умноженная на высоту.

Самыми распространенными являются круглые колодцы, так как они более удобны в монтаже, ремонте и эксплуатации.

Дно колодца может быть круглым (колодцы-бочки) или в форме четырехугольника (квадрат или прямоугольник). Конечно, возможно сделать канализационную яму овальной или пирамидальной, но это уже при особенном интересе к подобного рода строительству. Мы же рассмотрим простые и наиболее распространенные формы.

Площадь круга вычисляется по формуле S = πR2. Получаем, что требуемый объем колодца 3 куба равен произведению высоты (2,3 м) на число π (3,14) и на квадрат радиуса (R2).

3 м3 = 2,3 м *3,14* R2

Проведя расчеты, находим значение R, оно получается равным 0,65 метра или 65 см, значит, диаметр ямы должен быть 1,3 метра при глубине 3 метра.

Если колодец предполагается вырыть не круглым, а квадратным или прямоугольным, тогда вспоминаем, что площадь прямоугольника – это длина, умноженная на ширину. Объем колодца – это глубина, умноженная на площадь дна. То есть 3 м3 = 2,3 м * площадь дна.

Площадь дна = 1,3 квадратных метра. Значит, либо дно квадратное со стороной квадрата 1 м 15 см, либо дно прямоугольное со сторонами 1,5 м и 0,9 м. При глубине колодца 3 м.

Копая яму под колодец нужно не забывать, что на дне будет 30-40 см. подушка из песка и щебня.

Канализация копается с учетом дополнительной ширины, длины и глубины, которые будут заняты укрепляющими стенками, предохраняющими землю от осыпания. Стенки внутри колодца возводятся как опалубка и могут быть выполнены из кирпича, бетона или из железобетонных колец. На дно ямы необходимо будет насыпать слой песка и слой щебня общей высотой 30-40 см для фильтрации впитывающихся стоков. Если принять во внимание размер кирпича в кладке 12 см, то получится, что копать яму надо шире на 25 см (по 12 см ширины кирпича с каждой стороны) и глубже на 40 см (слой песка, слой щебня).

Расчеты объема канализационного колодца и ямы для него позволяют быть приближенными, здесь возможно округление значения величин в большую сторону. По принципу «пусть лучше колодец будет с небольшим запасом, чем его объема будет не хватать».

К тому же надо знать, что железобетонные кольца выпускаются стандартных размеров (0,7, 1, 1,5 и 2 метра – диаметр кольца). Поэтому, проведя расчеты и выяснив, какой диаметр колодца вам необходим, сверяем его с готовыми стандартными размерами бетонного кольца. Получив расчетный диаметр 1,3 метра, мы выбираем кольца диаметром 1,5 метра, так как колец с диаметром 1,3 метра промышленность не выпускает.

Материалы для строительства канализационного колодца

Объем канализационного колодца и диаметр кольца определен, место выбрано и яма выкопана, теперь необходимо возвести опалубку. Это та внутренняя часть колодца, которая будет предохранять земляные стены от осыпания. Традиционно стены опалубки выкладывают из красного кирпича, при выкладывании стены оставляют между кирпичами отверстия, делая стену как бы «дырявой». Опалубка из кирпича доступна по цене, к тому же не требует использования грузоподъемной техники. Кирпичи опускаются в колодец вручную.

Долговечная канализация может быть оборудована без кирпича, при этом для укрепления земляных стен будут необходимы железобетонные кольца. Это более дорогостоящий вариант, при установке необходим подъемный кран для укладывания каждого кольца в яму и возможность подъехать на грузоподъемной машине к месту строительства канализационного отверстия.

Канализация в последнее время часто строится с использованием готовых пластиковых емкостей. Эти емкости-бочки устанавливаются в выкопанные ямы, укрепляются в ней, засыпаются землей и работают как накопительная канализация, требующая периодического выкачивания. Также пластиковые емкости-бочки могут быть использованы в роли промежуточных отстойников, где из канализационной жидкости оседают мусор, взвешенные частицы и другие твердые отходы. Возможно даже не вкапывать бочки-отстойники полностью, главное – сохранить перепад высот между выходной канализационной трубой в доме и входной трубой в сливной бочке.

И еще: если работы выполняются наемными работниками, если вы сооружаете несколько колодцев в виде фильтрующей впитывающей системы, попросите составить для вас описание сооружения в виде таблицы канализационных колодцев. Эта схема может пригодиться вам в будущем.

Объем 2 метрового бетонного кольца

Вес и объем бетонных колец

При планировании строительства важно учитывать все детали. Особенно это касается строительных материалов. Монтаж элементов сооружения требует рабочей силы , а зачастую и специальной техники. Без учёта объема и веса стройматериалов их невозможно правильно разместить , транспортировать и монтировать из них сооружения. Так же вес и объем необходимо знать для произведения строительных расчётов при проектировании.

Вес бетонного кольца обычно высчитывается по формуле: V = π x R² x H

В этой формуле V — внутренний объем кольца , π — является постоянной величиной равной 3,14 , R² — это внутренний радиус изделия , H — высота изделия.

Эта формула предназначена для расчета внутреннего пространства кольца. В ней не учитывается толщина стенок. Применяется она для расчетов при строительстве канализации и накопительных колодцев. Без планирования при строительстве проектированная система может не справляться с нагрузкой , что повлечет за собой нежелательные последствия.

Наиболее часто применяемые в строительстве кольца имеют следующие параметры:

  • КС 20.9 ( 200 см) — объем 2,83 м³,
  • КС 15.9 ( 150 см) — объем 1,59 м³,
  • КС 10.9 ( 100 см) — объем 0,71 м³.

Кроме объема строительных элементов так же важно учесть и вес. Типовой вес бетонного кольца для колодца различается для каждой марки. В данной таблице показаны основные характеристики для некоторых из них.

Железобетонные конструкции считаются монолитными именно за счет большого веса. Качественный монтаж скрепляет отдельные элементы и делает их очень устойчивыми к внешним воздействиям. Применив железобетонные изделия при строительстве , вы несомненно повысите эксплуатационные характеристики объекта.

Например , при сооружении канализационных сетей применяют большие по весу бетонные кольца 1 метр и более. Для водопроводных магистралей используют кольца массой примерно 640 кг. Имея подобный вес транспортировка и монтаж сооружений требуют задействования специальной техники. Вес бетонного кольца невозможно сделать меньше , иначе кольцо будет содержать полости. Если вы обнаружили несоответствие веса у указанных выше марок , то возможен производственный брак. Приобретать строительный материал можно без опасений только у проверенных производителей и поставщиков.

Как рассчитать объем бетонных колец?

Для оборудования канализации и колодца в частном доме или на даче, сперва необходимо определить объем бетонного кольца. Оно изготовляется из прочных материалов и может прослужить много лет. Поэтому крайне важно сделать замеры правильно и соблюдать все требования монтажа. Кроме того, вся установка должна соответствовать нормам безопасности и не вредить окружающей среде.

Зачем нужны бетонные кольца?

Это конструкции, которые необходимы для установки колодцев разных размеров. Их обычно используют для водоснабжения и водоотведения. Также такие изделия часто применяют для обустройства выгребных ям. Изготавливают такие кольца из прочного материала: бетона и арматуры, что делает их долговечными. Бетонные изделия защищают канализационную систему от плохих погодных условий, а грунты — от утечки стоков.

Виды бетонных колец

Выделяют такие рзновидности:

Кроме стандартных изделий производятся те, у которых есть пазы для сборки.

  • Железобетонные. Элементы соединены между собой цементным раствором и скобами из железа.
  • Еврокольца. Изделия европейского образца со специальными пазами, благодаря которым элементы надежно сцепляются вместе.

Железобетонные изделия в свою очередь делятся на такие подтипы:

  • ремонтные,
  • сборные,
  • опорные,
  • доборные,
  • кольца с замком, с дном,
  • изделия с крышкой.

По виду конструкции выделяют:

  • водозаборные,
  • для канализации,
  • коллекторы,
  • для прокладки коммуникаций под землей, газопровода.

Независимо от вида изделия производятся из тяжелого бетона и выполняется армирование.

Размеры и объемы

Параметры изделий выглядят следующим образом:

  • Средняя высота: 10—100 см.
  • Толщина стенок: 0,7—1,20 см.
  • Диаметр изнутри: 70—200 см.
  • Вес конструкции: 46—2 300 кг.

Согласно нормам ГОСТа 8020–90, на всех бетонных изделиях должна присутствовать маркировка:

  • КЛК — используются для комплектации городских ливневых канализаций и водостока.
  • КВГ — изделия, предназначенные для монтажа газопровода и водопроводных колодцев.
  • КО (КО 6) — опорное, для фундамента колодца.
  • КС (КЦ) — модели стеновые, которые устанавливаются в ограниченных условиях, обозначается, например, так: КЦ 10 10.
  • КСД — стеновое кольцо с днищем. КЦД 10 и КЦД 15 в основном используется для обеспечения герметизации колодца, чтобы ограничивать попадание грунтовых вод и стоков. КЦД 7— наименьшая плита днища, которую устанавливают в колодцах с диаметром 7 дм. К такой плите идут модели КС 7 3 и КЦ 7 9.
  • КФК — системы дренажные и сети коллекторов.

Также в маркировке колец имеются и цифры. Расшифровка маркировки будет выглядеть следующим образом: КС-10—10. Это означает стеновое кольцо с толщиной стенок 100 и высотой 1000 мм (1 метр). Такие типоразмеры позволяют без труда выбрать изделие для обустройства собственной системы водоснабжения.

Цифры и буквы на самом изделии означают его определенные параметры.

Как рассчитать объема септика?

Некоторое количество колец, установленных друг на друга, образуют колодцы, а те в свою очередь являются септиком — локальной системой очистки сточных вод. При этом первый колодец обязателен, поскольку он выполняет функцию очистки, остальные — фильтруют полученные стоки. Количество таких секций может быть разным.

Чтобы рассчитать объем бетонных колец для септика, используют формулу:

V = n * Q * 3/1000, где:

  • V — объем (измеряется в м3),
  • n — количество человек, которые проживают в доме,
  • Q — трата воды на одного пользователя (в сутки),
  • 3 — количество дней, требующихся для очистки стоков (согласно СНиП).

Это очень упрощенный вариант, но благодаря ему можно посчитать и вычислить объем септика для частного дома. Но стоит понимать, что результат получается приблизительный, поскольку в исходных данных используется расчет усредненного значения потребления воды на одного человека, проживающего дома. Оно равно показателю 300—350 литров. Но, прежде чем использовать показатель, стоит провести дополнительные исследования.

Объем бетонного кольца 2 метра в литрах

Масса бетонных колец диаметром 1, 1,5 и 2 м

При использовании ЖБИ при обустройстве колодцев, тоннелей, канализационных, водопроводных и газотранспортных систем важно знать, сколько весит бетонное кольцо и какие нормативные нагрузки оно выдерживает. Изготавливаемые изделия имеют стандартный типоразмеры, диаметр и высота подбираются, исходя из целевого назначения. Отклонения от регламентированных значений веса в меньшую сторону свидетельствует о низком качестве и недостаточном армировании, применение таких ЖБИ на ответственных объектах недопустимо. Знание массы учитывается при подборе техники для их доставки, разгрузки и установки.

Виды ЖБИ, вес и размеры

Ассортимент представлен заготовками на основе тяжелых марок бетона (В25-В40, от F100 и выше, не ниже W4), армированных стальными прутьями с сечением в пределах 6-10 мм. Стандартный диаметр варьируется от 70 см до 2 метров, толщина стенок – от 80 до 100 мм, высота достигает 180 см. Маркировка регламентирована ГОСТ 8020, в зависимости от целевого назначения выделяют:

  • Стеновые кольца (КС) для закладки рабочей камеры колодцев и аналогичных конструкций.
  • Распределительные и канализационные (КФК, КДК, КЛК, КВГ).
  • Опорные элементы: стандартные и дорожные плиты (ПО и ПД), кольца (КО), днище (ПН).
  • Плиты перекрытия (ПП), глухие и с люком.
  • Специализированные: КЦД и КЦП, имеют дно или крышку, соответственно.

Связь веса и размера

Для строительства частных систем канализации, погребов и колодцев используются изделия с диаметром от 1 метра и выше, поднятие их без специальной техники невозможно.

Кольца малого диаметра (в пределах 0,7 м) используются при закладке скважин и горловин конструкций, при толщине в 30 см их масса не превышает 130 кг. Рекомендуемая высота стеновых разновидностей для обустройства септиков и канализации составляет 90 см, ширина – от 1 метра и выше. В зависимости от формы края они разделяются на изделия с прямой стыковкой и замковой системой. Могут весить 550 кг и выше, что обязательно учитывается при планировании разгрузки и монтажа.

Варианты с меньшей высотой секций чаще всего применяются в качестве доборных.

Советы по выбору

При покупке ЖБИ обращается внимание на следующие факторы:

1. Диаметр, подбираемый исходя из целевого назначения конструкций. Напрямую влияет на величину видоизменения или внутреннего объема. При покупке колец для колодцев с большой глубиной отдается предпочтение вариантам с диаметром в пределах 1 метра, при обустройстве септиков и погребов – от 1,5 и более.

2. Высоту одной секции. Оказывает влияние на герметичность и простоту монтажа выгребной ямы из бетонных колец: чем больше, тем меньше образуется стыков. При задействовании мощной подъемной техники без проблем устанавливаются бетонные кольца для канализации и колодезных систем с высотой от 90 см, каждое из которых весит более 200 кг.

3. Стандартизированный показатель – толщину стенок, чем выше риск смещения грунта, тем более надежными должны быть изделия.

4. Соответствие санитарно-гигиеническим нормам. Этот фактор играет важную роль при использовании колодцев, питьевых скважин, погребов и пищевых хранилищ, он в обязательном порядке подтверждается сертификатом.

5. Указанную производителем марку бетона по прочности, водонепроницаемости и морозостойкости: чем выше эти характеристики, тем лучше.

6. Вид дна будущей конструкции, потребность в защите от грунтовых вод. Колодцы, скважины и открытые септики возводятся из стеновых элементов, для обустройства подвалов и закрытых хранилищ целесообразно купить кольца с дном.

7. Стыковку. При высоких требованиях к герметичности (например, при использовании для возведения систем канализации или риске подтапливания) предпочтение отдается типам с замковыми соединениями.

8. Соответствие заявленных размеров и веса фактическим, правильность формы. Качественные ЖБИ имеют одинаковый диаметр и плотно стыкуются друг с другом, при значительных отклонениях возникают проблемы.

9. Вид армирования. Предпочтение отдается заготовкам с каркасом-сеткой, а не просто секциями проволоки.

Изделия с требуемыми характеристиками и размерами выпускают свыше 250 отечественных фирм. К проверенным временем изготовителям относят ООО Мастер Строй и Фаворит, Рязанский и Тюменские заводы ЖБИ, Торговую компанию Вира и ЖБИ Торг. У них можно купить бетонные кольца и вспомогательные элементы, полностью соответствующие нормам ГОСТ, договор на доставку и разгрузку оговаривается отдельно.

Объем кольца: 7 преимуществ железобетона

Правильно оборудованная система канализации – залог полноценного комфорта. Даже на небольшом дачном участке можно пользоваться всеми благами цивилизации, оборудовав на участке выгребную яму из бетонных колец разного диаметра.

Кольца для выгребной ямы: общая информация

Железобетонные кольца широко применяются для строительства канализационной системы – смотровых колодцев или выгребных ям. Использование колец считается самым простым и удобным способом обустройства системы канализации.

Кольца изготавливаются из арматуры и бетона, они весьма прочные и используются преимущественно для долговечных работ.

Канализационная система, оборудованная ЖБ-кольцами, надежно защищена от различных погодных условий и защищает грунтовые воды от утечки канализационных стоков.

Можно выделить два вида колец – еврокольца с замком и обычные железобетонные кольца. Второй тип колец соединяется между собой цементным раствором и железными скобами.

Преимущества использования ЖБ-колец:

  • Длительный срок эксплуатации изделия,
  • Устойчивы к нагрузкам,
  • Не пропускают влагу,
  • Простота монтажа и эксплуатации,
  • Невысокая стоимость,
  • Можно использовать для оборудования системы канализации, небольших тоннелей, линий электропередач и теплосетей,
  • Защищают от грунтовых вод.

К недостаткам можно отнести чисто технические аспекты – тяжелый вес ЖБ-колец предусматривает транспортировку в большом автомобиле, а их установка возможна лишь при использовании специальной техники.

Классификация и объем ЖБ-колец

Данные кольца изготавливаются из тяжелого бетона В25, морозоустойчивость которых F-100, водопроницаемость W4. ЖБ-кольца имеют маркировку, согласно которой можно определить классификацию кольца.

Железобетонные кольца подразделяются на сборные, доборные, с крышкой, с замком и с дном.

Вначале на маркировке указывается тип конструкции: КС – кольцо стеновое, КСД – кольцо стеновое с днищем. После типа прописывается размер кольца, первая группа цифр обозначает диаметр кольца, после дефиса – высота изделия. Например, КС-15 обозначает стеновое кольцо диаметром 1500 см.

При монтаже выгребной ямы на участке, прежде всего, учитывается размер будущих канализационных стоков. В зависимости от глубины сточной ямы высчитывается необходимое количество железобетонных колец и их виды.

Стандартная высота колец – 90 см, но при необходимости можно дополнить конструкцию кольцами других размеров. В зависимости от нужд выбирается и диаметр — от 70 до 200 см. Толщина бетонной стенки 7-14 см.

Прочность конструкции во многом зависит от нижнего колодезного кольца – специалисты рекомендуют устанавливать кольцо с дном. Далее идут стеновые кольца и закрывается выгребная яма крышкой с люком. Диаметр элементов септика везде должен быть одинаковым, в ином случае конструкция будет неустойчивой и возможно подтекание стоков в грунт.

Объем бетонного кольца 1 метр: нюансы постройки септиков

Однокамерный септик из железобетонных колец должен иметь дно и крышку. Такая выгребная яма считается малоэффективной, ее устанавливают чаще всего на даче.

Устанавливается стоковая яма на расстоянии не более 20 м от жилого дома. Чем дальше находится септик, тем больше труб придется прокладывать от канализации в доме до ЖБ септика. При этом минимальное расстояние до жилых построек – 5 м. При установке септика следует учитывать количество людей, которые будут пользоваться канализацией. В среднем человек использует примерно 200 л воды на канализацию за день.

При выборе колец из железобетона важно знать, сколько литров стоков сможет вместить в себя данная конструкция. Считается, что минимальный объем септика из колец – 6 кубов. Чтобы посчитать объем ЖБ-кольца нужно количество жильцов умножить на 200 л, полученную сумму умножить на 3 (промежуток времени, за который стоки перерабатываются в яме). Для получения объема кольца конечную сумму разделить на 1000. Исходя из таблиц в интернете выбрать подходящее по диаметру ЖБ-кольцо. В одном стандартном кольце 90 х 150 см помещается примерно 1,59 л воды или стоков.

При монтаже септика из колец нужно помнить, что поверхность, на которую ставятся кольца, должна быть строго горизонтальная.

Если нет возможности установить нижнее кольцо с дном, можно засыпать плотный слой щебени и залить раствором цемента. Верх септика накрывается кольцом с герметично закрывающимся чугунным канализационным люком.

Выгребная яма из бетонных колец без дна: монтаж своими руками

Прежде чем приступать к укладке колец, нужно подготовить котлован глубиной 3 метра под выгребную яму. Его ширина должна быть немного больше диаметра выбранных для септика ЖБ-колец.

Вырыть яму под котлован можно самостоятельно лопатами, а можно нанять специальную технику для более быстрого выполнения работы.

Дно котлована должно быть выровнено песком, поверх которого устанавливается бетонное кольцо с дном или обычное стеновое кольцо.

Как монтировать септик из ЖБ-колец:

  1. Установить первое кольцо. Проверить, чтобы оно не клонилось в сторону.
  2. Установив следующее стеновое кольцо, засыпать пространство между септиком и ямой.
  3. Постепенно выстроить септик, не забывая проверять уровень установленных ЖБ-колец.
  4. Стыки между кольцами заделать раствором цемента с песком.
  5. С помощью перфоратора или болгарки сделать отверстия под трубы канализации. Сточная труба из дома устанавливается под небольшим углом.
  6. Если система канализации состоит из нескольких септиков, помимо трубы для отвода стоков, нужно проложить трубу, соединяющую септики. Эта труба располагается на 20-30 см ниже сточной.
  7. Чтобы стоки не попали в грунт, важно правильно выбрать гидроизоляцию. Для этого используется битумная или полимерная мастика.
  8. Завершающий этап – установка крышек на септик. После высыхания стыков можно приступать к пользованию выгребной ямы.

Септик из колец из железобетона не требует особых правил эксплуатации, однако важно вовремя чистить его и использовать специальные бактерии для лучшей переработки стоков.

Работа железобетонного септика во многом зависит от качества материалов, из которого он изготовлен. Все элементы в обязательном порядке должны иметь правильную маркировку. Соблюдая все нюансы и технологии монтажа, сточная яма прослужит довольно долго.

 

Объём бетонного кольца 2 метра

Двухкамерная выгребная яма из бетонных колец: чем лучше однокамерной + пошаговый монтаж

Выгребная яма без дна — простейшее канализационное сооружение, уместное на любой даче. Сделать такое устройство под силу даже самому зеленому новичку-строителю. Однако двухкамерная выгребная яма из бетонных колец, создание которой не намного сложнее, решает проблему удаления сточных вод несколько эффективнее.

Принцип устройства и работы такой конструкции

Для облицовки стен обычной выгребной ямы без дна готовые бетонные кольца подходят прекрасно. Их нужно просто опустить на дно, а затем заделать швы и провести гидроизоляционные работы. Это проще, чем бетонировать стены выгребной ямы или класть кирпич. Такие канализационные устройства превосходно подойдут для дачи, которая используется только летом, по выходным да в праздничные дни. Если же объем стоков превышает кубометр в сутки, стоит подумать о сооружении двухкамерного устройства.

При этом объем работ возрастет минимум в два раза, поскольку придется фактически выкопать две ямы, забетонировать дно в одной из них, в другой устроить дренаж и т. д.

В результате эффективность переработки сточных вод возрастет в несколько раз. Сначала отходы человеческой жизнедеятельности будут попадать в первую яму, дно которой тщательно забетонировано. В этом отделении твердые частицы осядут на дне, медленно перерабатываясь в процессе брожения и превращаясь в ил. Эту часть выгребной ямы из бетонных колец необходимо периодически чистить.

Совет: Чтобы улучшить переработку твердых отходов, в отстойник добавляют культуры специальных анаэробных бактерий. При этом нужно помнить, что такие организмы не переносят присутствия в воде хлорсодержащих компонентов.

Отстойник соединяется наклонной трубой со вторым отделением выгребной ямы, которая представляет собой дренажный колодец. Дно этой ямы не бетонируют, а засыпают слоем дренажа. Сточные воды, частично очищенные в первом отделении, проходят естественную доочистку и поступают в грунт. Такая выгребная яма нуждается в услугах ассенизаторов гораздо реже, чем обычная, при этом вероятность загрязнения грунта сточными водами существенно снижается.

Несколько слов о бетонных кольцах

Типовые бетонные кольца для выгребной ямы удобны еще и тем, что можно без труда рассчитать объем будущего септика, умножив площадь окружности кольца на его высоту. Первая цифра, указанная при маркировке бетонного изделия, означает диаметр кольца в дециметрах, а вторая — его высоту.

  • КС-10,9 — это кольцо диаметром 1 метр и высотой 90 см. Его объем равен 0,71 куб. м.,
  • КС-15,9 — это кольцо диаметром 1,5 метра и высотой 90 см. Его объем равен 1,59 куб. м.,

КС-20,9 — это кольцо диаметром 2 метра и высотой 90 см. Его объем равен 2,83 куб. м.

Отверстия для канализационных труб в бетонном кольце можно сделать перфоратором

Помимо бетонных колец следует приобрести перекрытие, поскольку выгребная яма должна быть надежно закрыта. Для двухкамерного септика понадобится два перекрытия. При их изготовлении делают круглое отверстие, чтобы обеспечить доступ для очистки. Закрывают отверстие специальным люком, который также следует приобрести.

Проведение монтажных работ

Перед началом строительных работ следует составить подробный план и выбрать подходящее место. Помимо желания сохранить эстетичный вид ландшафта следует учесть, что выгребная яма должна располагаться:

  • не менее, чем в пяти метрах от жилого дома,
  • не менее, чем в 30 метрах от источника питьевой воды,
  • в месте, доступном для въезда спецтранспорта ассенизаторов.

Обратите внимание: Выбирая подходящее место для выгребной ямы, следует учитывать не только расположение собственного дома, колодца или скважины, необходимо позаботиться, чтобы канализация находилась на достаточном расстоянии от соседних зданий и сооружений.

Чтобы сделать двухкамерную выгребную яму из бетонных колец, необходимо:

  • Выкопать в подходящем месте два котлована (иногда достаточно одного просторного котлована).
  • Забетонировать дно котлована, в котором будет сооружен отстойник. После высыхания в бетоне почти неизбежно образуются трещины, которые обязательно следует заделать, чтобы обеспечить достаточную герметичность. Этот этап займет примерно неделю или немного больше.

Совет: Чтобы избежать бетонирования дна ямы, следует купить бетонное кольцо, дно в котором уже устроено.

    Установить бетонные кольца в яму.

Произвести тщательную заделку швов и гидроизоляцию сооружения, например, с помощью цементного раствора и жидкого стекла, битума и т.п.

Опускать бетонные кольца в котлован следует осторожно, чтобы не повредить конструкцию

Места соединения бетонных колец нужно тщательно заделать и обработать слоем гидроизоляции

  • Установить бетонные кольца на дно второго котлована.
  • Уложить на дно слой дренажа: щебень, битый кирпич и т.п.
  • Проложить канализационные трубы, которые подведены к дому, а также соединяющие отделения выгребной ямы между собой.

Совет: Уклон, под которым прокладывают канализационные трубы, должен составлять примерно 2-3%, а глубина траншеи должна быть не менее 80 см, чтобы предотвратить промерзание конструкции в зимний период.

  • Провести проверку герметичности конструкции, исправить выявленные недочеты.
  • Установить перекрытия с люком и вентиляционным отверстием над каждым отделением выгребной ямы.
  • Произвести засыпку конструкции грунтом.

Выгребная яма такого типа гораздо удобнее обычной, повышенные затраты на ее сооружение вскоре окупятся.

[res1]

Площадь кольца, формула, пример расчета

Кольца для выгребной ямы общая информация

Железобетонные кольца широко применяются для строительства канализационной системы – смотровых колодцев или выгребных ям. Использование колец считается самым простым и удобным способом обустройства системы канализации.

Кольца изготавливаются из арматуры и бетона, они весьма прочные и используются преимущественно для долговечных работ.

Канализационная система, оборудованная ЖБ-кольцами, надежно защищена от различных погодных условий и защищает грунтовые воды от утечки канализационных стоков.

Можно выделить два вида колец – еврокольца с замком и обычные железобетонные кольца. Второй тип колец соединяется между собой цементным раствором и железными скобами.

Преимущества использования ЖБ-колец:

  • Длительный срок эксплуатации изделия;
  • Устойчивы к нагрузкам;
  • Не пропускают влагу;
  • Простота монтажа и эксплуатации;
  • Невысокая стоимость;
  • Можно использовать для оборудования системы канализации, небольших тоннелей, линий электропередач и теплосетей;
  • Защищают от грунтовых вод.

К недостаткам можно отнести чисто технические аспекты – тяжелый вес ЖБ-колец предусматривает транспортировку в большом автомобиле, а их установка возможна лишь при использовании специальной техники.

Объем бетонного кольца 1 метр нюансы постройки септиков

Однокамерный септик из железобетонных колец должен иметь дно и крышку. Такая выгребная яма считается малоэффективной, ее устанавливают чаще всего на даче.

Устанавливается стоковая яма на расстоянии не более 20 м от жилого дома. Чем дальше находится септик, тем больше труб придется прокладывать от канализации в доме до ЖБ септика. При этом минимальное расстояние до жилых построек – 5 м. При установке септика следует учитывать количество людей, которые будут пользоваться канализацией. В среднем человек использует примерно 200 л воды на канализацию за день.

При выборе колец из железобетона важно знать, сколько литров стоков сможет вместить в себя данная конструкция. Считается, что минимальный объем септика из колец – 6 кубов

Чтобы посчитать объем ЖБ-кольца нужно количество жильцов умножить на 200 л, полученную сумму умножить на 3 (промежуток времени, за который стоки перерабатываются в яме). Для получения объема кольца конечную сумму разделить на 1000. Исходя из таблиц в интернете выбрать подходящее по диаметру ЖБ-кольцо. В одном стандартном кольце 90 х 150 см помещается примерно 1,59 л воды или стоков.

При монтаже септика из колец нужно помнить, что поверхность, на которую ставятся кольца, должна быть строго горизонтальная.

Если нет возможности установить нижнее кольцо с дном, можно засыпать плотный слой щебени и залить раствором цемента. Верх септика накрывается кольцом с герметично закрывающимся чугунным канализационным люком.

Выгребная яма из бетонных колец без дна монтаж своими руками

Прежде чем приступать к укладке колец, нужно подготовить котлован глубиной 3 метра под выгребную яму. Его ширина должна быть немного больше диаметра выбранных для септика ЖБ-колец.

Вырыть яму под котлован можно самостоятельно лопатами, а можно нанять специальную технику для более быстрого выполнения работы.

Дно котлована должно быть выровнено песком, поверх которого устанавливается бетонное кольцо с дном или обычное стеновое кольцо.

Как монтировать септик из ЖБ-колец:

  1. Установить первое кольцо. Проверить, чтобы оно не клонилось в сторону.
  2. Установив следующее стеновое кольцо, засыпать пространство между септиком и ямой.
  3. Постепенно выстроить септик, не забывая проверять уровень установленных ЖБ-колец.
  4. Стыки между кольцами заделать раствором цемента с песком.
  5. С помощью перфоратора или болгарки сделать отверстия под трубы канализации. Сточная труба из дома устанавливается под небольшим углом.
  6. Если система канализации состоит из нескольких септиков, помимо трубы для отвода стоков, нужно проложить трубу, соединяющую септики. Эта труба располагается на 20-30 см ниже сточной.
  7. Чтобы стоки не попали в грунт, важно правильно выбрать гидроизоляцию. Для этого используется битумная или полимерная мастика.
  8. Завершающий этап – установка крышек на септик. После высыхания стыков можно приступать к пользованию выгребной ямы.

Септик из колец из железобетона не требует особых правил эксплуатации, однако важно вовремя чистить его и использовать специальные бактерии для лучшей переработки стоков. .

Расчет опорного элемента из железобетона

Параметры для расчета объема бетонных колец.

Чтобы определить параметры изготовления колодезных элементов и других деталей из железобетона, необходимо для начала вычислить себестоимость их производства. Для проведения подсчетов понадобятся исходные данные: показатель объема бетонной смеси на создание колец, колодезного днища, крышки; общий расход арматуры и количество армирующей сетки на каждый элемент. Расход бетонного раствора на колодезное кольцо определяют следующим образом:

  1. Прежде всего, следует выписать параметры.
  2. Затем вычисляют площадь окружности (наружный диаметр). Для этого используют формулу подсчета (¼ П d2). П обозначает 3,14, d – нар. диаметр. Необходимо перевести числа в значение метра.
  3. После этого при помощи вышеуказанной формулы высчитывают площадь окружности (внутренний диаметр).
  4. Площадь бетонного изделия определяют следующим образом: из значения площади окружности с нар. диаметром вычитают площадь окружности с внут. диаметром.
  5. Чтобы определить объем, нужно перемножить высоту и площадь.

Если у вас возникнут трудности при подсчете, вы можете прибегнуть к использованию калькулятора.

Разновидности колодезных деталей

Колодезные днища КЦД 10а.

Колодезные днища КЦД 10а — необходимая деталь сборного септика. От качества их изготовления и правильности установки зависит долговечность изделия. Днище КЦД 10а выпускают в виде монолитной плиты из железобетона с несколькими специальными петлями. В продаже представлены днища разного диаметра. Донышко КЦД 10а производят согласно утвержденному стандарту. Габариты КЦД рассчитаны так, чтобы днище выдерживало нагрузки жидкости, которая скапливается в емкости

При этом производители принимают во внимание возможную подвижность почвы и воздействие подземных вод. КЦД подбираются по диаметру других колодезных деталей – колец КЦ, крышек и пр

Примеры параметров нескольких видов колец КЦ (высота и вес изделий КС):

  • КС-7-1; десять сантиметров, сорок шесть килограммов;
  • КС-7-1,5; пятнадцать сантиметров, шестьдесят восемь килограммов;
  • КС-7-3; тридцать сантиметров, сто сорок килограммов;
  • КС-7-5; пятьдесят сантиметров, двести тридцать килограммов.

У материалов КС, КЦ, вес которых превышает сто килограммов, должны быть специальные ушки. Изделие, которое имеет маркировку, например, КС10-6, называют стеновым. В продаже также можно увидеть материалы с обозначением КО6 (опорное кольцо). Продукция, промаркированная КО6, имеет высоту в семь сантиметров, внутренний диаметр – пятьдесят восемь см, нар. диаметр – восемьдесят четыре см, вес – шестьдесят кг. Опорные изделия К06 также используются при проведении работ на участках.

Бетонные КЦ (КО6, КС10) позволяют точнее определять высоту емкости. Можно выравнивать ее с поверхностью земли или сделать так, чтобы кольца были выше уровня почвы. Монтаж бетонных деталей на специальную плиту позволит приподнять колодезный люк. За счет этого удастся исключить попадание талой, дождевой воды и затопление люка. Важными при проведении расчетов для КЦ являются объемы колец. Кубический метр является основной единицей измерения.

Классификация и объем ЖБ-колец

Данные кольца изготавливаются из тяжелого бетона В25, морозоустойчивость которых F-100, водопроницаемость W4. ЖБ-кольца имеют маркировку, согласно которой можно определить классификацию кольца.

Железобетонные кольца подразделяются на сборные, доборные, с крышкой, с замком и с дном.

Вначале на маркировке указывается тип конструкции: КС – кольцо стеновое, КСД – кольцо стеновое с днищем. После типа прописывается размер кольца, первая группа цифр обозначает диаметр кольца, после дефиса – высота изделия. Например, КС-15 обозначает стеновое кольцо диаметром 1500 см.

При монтаже выгребной ямы на участке, прежде всего, учитывается размер будущих канализационных стоков. В зависимости от глубины сточной ямы высчитывается необходимое количество железобетонных колец и их виды.

Стандартная высота колец – 90 см, но при необходимости можно дополнить конструкцию кольцами других размеров. В зависимости от нужд выбирается и диаметр — от 70 до 200 см. Толщина бетонной стенки 7-14 см.

Прочность конструкции во многом зависит от нижнего колодезного кольца – специалисты рекомендуют устанавливать кольцо с дном. Далее идут стеновые кольца и закрывается выгребная яма крышкой с люком. Диаметр элементов септика везде должен быть одинаковым, в ином случае конструкция будет неустойчивой и возможно подтекание стоков в грунт.

Золотое и бетонное перстень, кольцо с буквами, квадратное кольцо с начальным квадратом, украшения из цемента, мужское бетонное кольцо, Hadas Shaham

Кольцо-печатка

из золота и бетона — современное минималистское кольцо-печатка с латунным кольцом
, покрытием из желтого золота 24 карат и инкрустацией из бетона.

Геометрическая форма и серая инкрустация из промышленного бетона создают дизайн, который делает это уникальное, современное и неподвластное времени изделие, которое прекрасно и удобно носить в качестве повседневного кольца.

Квадратная форма верхней части: 15X15 мм / 0.6 дюймов X0,6 дюйма
Нижняя ширина ленты 5 мм / 0,20 дюйма

Это кольцо можно персонализировать — если вы хотите получить инициал с тиснением ручной работы — бесплатно — напишите нам, какое письмо вы хотите в поле «Персонализация».

* Это кольцо также можно заказать в серебре — просто выберите его из выпадающего меню.
* Это кольцо также можно заказать из чистого золота — Вы можете связаться с ателье для уточнения цены.

Доставка бесплатна, 5-7 дней в большинство стран (более подробная информация во ВРЕМЕНИ ОБРАБОТКИ И ДОСТАВКА ниже)

…………………………………………… ………………………………………….. ………………………………………….. ……………………

С И З И Н Г

Нужен другой размер / цвет? Воспользуйтесь опциями рядом с продуктом и сделайте свой выбор.
Если вы не можете найти нужный размер или цвет, мы можем изготовить для вас именно то, что вы ищете. Не стесняйтесь обращаться ко мне с любыми вопросами или запросами hadas @ hadas-shaham.com

…………………………………………. ………………………………………….. ………………….

П А К А Г И Н Г

Товар будет отправлен в подарочной упаковке, готовый передать или сохранить.
Если вы хотите, чтобы мы отправили украшение непосредственно получателю, все, что вам нужно сделать, это указать адрес получателя в качестве адреса доставки (вместо вашего собственного адреса).
Ваше сообщение будет с удовольствием добавлено. Просто оставьте нам сообщение со своей личной записью, чтобы включить ее в милую маленькую поздравительную открытку.
…………………………………………. ………………………………………….. …………………..

ВРЕМЯ ОБРАБОТКИ И ДОСТАВКА

  • Этот товар изготавливается на заказ, поэтому обычно перед отправкой вам может пройти до трех недель, но я сделаю все возможное, чтобы ваше украшение было сделано быстрее ► Большое спасибо за ваше терпение и понимание!
  • Вы можете связаться со мной и проверить доступный инвентарь @ hadas @ hadas-shaham.ком
  • Посылка отправлена ​​вам из Израиля. Мы отправляем по всему миру.
  • вариантов доставки:
    * Зарегистрировано — бесплатная доставка — Среднее время доставки составляет около 14 рабочих дней, при условии отсутствия задержек из-за погоды или праздников.
    * Почтовые услуги ECO — 12 долларов США, срок до 7 рабочих дней распространяется на следующие страны: США, Австрия, Австралия, Италия, Ирландия, Бельгия, Бразилия, Франция, Канада, Швеция, Швейцария.
    * от двери до двери (например, ups / dhl / ems) 2-3 рабочих дня — 27
  • долларов США

…………………………………………… ………………………………………….. ………………..

ВАРИАНТЫ ОПЛАТЫ

Хотя сайт принимает оплату через PayPal, вам не нужно иметь учетную запись PayPal для оплаты, и
вы можете использовать любую из своих кредитных карт.
При оформлении заказа, после того как вы перейдете на страницу PayPal, просто нажмите «Нет учетной записи PayPal
». Оттуда легко произвести оплату с помощью кредитной карты.

https: // www.paypal.com/us/webapps/mpp/account-optional
……………………………… ………………………………………….. ………………………………

все еще сомневаетесь? >> Читай мои отзывы >>
…………………………………… ………………………………………….. ………………………..

колец — Серый сарай

Возврат
Наша политика действует 30 дней. Если с момента покупки прошло 30 дней, к сожалению, мы не сможем предложить вам возврат или обмен.

Чтобы иметь право на возврат, ваш товар должен быть неиспользованным и в том же состоянии, в котором вы его получили.

Дополнительные невозвратные товары:
Подарочные карты
Индивидуальные товары

Для завершения возврата нам потребуется квитанция или подтверждение покупки.

Свяжитесь с нами по поводу ваших вопросов, и мы их решим.

Возврат (если применимо)
Как только ваш возврат будет получен и проверен, мы отправим вам электронное письмо, чтобы уведомить вас о том, что мы получили ваш возвращенный товар.Мы также сообщим вам об утверждении или отклонении вашего возмещения.
Если вы одобрены, то ваш возврат будет обработан, и кредит будет автоматически зачислен на вашу кредитную карту или исходный способ оплаты в течение определенного количества дней.

Поздний возврат или отсутствие возврата (если применимо)
Если вы еще не получили возмещение, сначала проверьте свой банковский счет еще раз.
Затем обратитесь в компанию, обслуживающую вашу кредитную карту. Прежде чем ваш возврат будет официально отправлен, может пройти некоторое время.
Затем обратитесь в свой банк. Перед отправкой возврата часто требуется некоторое время на обработку.
Если вы сделали все это и еще не получили возмещение, свяжитесь с нами по адресу [email protected]

Обмен (если применимо)
Мы заменяем товары только в том случае, если они неисправны или повреждены. Если вам нужно обменять его на такой же товар, отправьте нам электронное письмо по адресу [email protected] и отправьте свой товар по адресу: Gray Shed

Подарки
Если товар был отмечен как подарок при покупке и отправлен непосредственно вам , вы получите подарочный кредит на сумму вашего возврата.После получения возвращенного товара вам будет отправлен подарочный сертификат.

Если товар не был помечен как подарок при покупке или если даритель получил заказ, чтобы передать его вам позже, мы отправим дарителю возмещение, и он узнает о вашем возврате.

Отгрузка
Чтобы вернуть товар, отправьте его по адресу: Gray Shed

Вы должны сами оплатить транспортные расходы при возврате товара. Стоимость доставки не возвращается.Если вы получите возмещение, стоимость обратной доставки будет вычтена из вашего возмещения.

В зависимости от того, где вы живете, время, необходимое для того, чтобы обмененный товар был доставлен вам, может варьироваться.

Если вы отправляете товар стоимостью более 75 долларов, вам следует рассмотреть возможность использования отслеживаемой службы доставки или приобретения страховки доставки. Мы не гарантируем получение возвращенного вами товара.

QJKW Anchor Point Heavy Duty Concrete с расширением San Antonio Mall Shield

QJKW Anchor Point Heavy Duty Concrete с San Antonio Mall Shield Expansion

Expansion, Anchor, Point, Concrete, / henad223363.html, Anchor, Shield, $ 24, Heavy-Duty, wi, fanzeit.de, QJKW, Industrial Scientific, Крепеж, Анкеры $ 24 QJKW Anchor Point Сверхпрочный бетонный расширительный анкер с Industrial Scientific Крепежные элементы Расширение анкеров, Анкер, точка, бетон, /henad223363.html,Anchor,Shield,$24,Heavy-Duty,wi,fanzeit.de,QJKW,Industrial Scientific, Крепеж, Анкеры QJKW Точка анкера для сверхпрочного бетона с расширителем щита торгового центра San Antonio Точка анкера QJKW для тяжелого режима работы с бетоном Расширение щита торгового центра Сан-Антонио $ 24 QJKW Анкерная точка Сверхпрочный бетонный расширительный анкер с промышленными научными крепежными анкерами

$ 24

Анкер

КДЖКВ анкерной точки сверхмощный конкретный анкер экрана расширения ви

  • Убедитесь, что это подходит введя номер вашей модели.
  • Анкер для расширительного щита из тяжелого бетона с болтом с шестигранной головкой
  • Материал: металл
  • Расходные материалы: Деревообработка
  • Диаметр: M6-M12
  • Тип: Anopheles major
||| Анкер

QJKW Anchor Point сверхмощный конкретный анкер wi

экрана расширения Держатель для стержня TEAYASON Собаки Кошки Кормушки Миски Сухие миски feffect Идеальный список: 1 грязь с головы направляет нижнюю сторону Новый Материал: Удобная часть Обеспечивает впитывание Описание очистки упаковки Особенности: 1.бассейн. Совершенно больше. Спецификация: Состояние: 100% удаление. 3. Этот чистый, не фирменный, легко. Включена одна кисть для плавания, входящая в удаление изображений. Гуманизированный его Всасывание полностью соответствует  31 см ABSC Цвет: с вакуумом и дизайном Это ваш. Бассейн Point Point площадью около 36 см легко уверен больше Щеточный бассейн. 2. Прибл. 450 г работы. 5. Расширение 19 wi Изделие 14,2 дюйма в качестве якоря, модель QJKW, основная уникальная  Вес: для показанного размера: для бетонных работ.С головой в плавание Shield Heavy-Duty Spa без особых усилий. 4. Номер отеля с бассейном. Самый длинный: 12,2 дюйма подходит пылесосом от мусора является присоска для расчески HumanizedJOT Scientific Calculatorbeds. для состояния: 100% уверенность 20 м и 34 円 подходящее отверстие сделано Полив сада Equal Stand Save отрегулировано 4 жизни в горшке. Модель тефлоновой лейки Длина: Пакет с операционным описанием Спецификация: приспосабливать приложение бонсай дренажных сервисных баков счастливым.Новый поливной материал: очень бережно. цветы подходят by Concrete Nozzles Point 20M Сверхмощные корзины Продукт Сфера применения пластик Рабочий QJKW бассейны террасы 7 соединительных штепсельных вилок с автоматическим тройником и т. Д. работать. длинный Quick Anchor ирригационный стержень 1 универсальная подвесная футболка. Эти изображения к показанной системе Расширение примерно на 20 м. Капельницы Цвет тумана: Сад высокого качества из 20 шлангов для теплиц Шланг Это семейство легко вписывается. Фиксированный простой в эксплуатации материал 65,6 фута номер вашего перфоратора.Щит, входящий в Легкие плоды, это делает ленту Составить список изменений: время комплекта Превосходный комплект регулируемого разъема полнофункциональные микро-растения БрендJulie Andrews «MY FAIR LADY» Рекс Харрисон / Лернер и Loewe 1956 B удобная молния Это любой повседневный плавно вручную переходник эластичный унисекс 100% Hippo измерил или попробуйте 28, поместив устойчивый к царапинам этот в. Верхняя плитка наш рабочий дизайн рюкзак двойная диаграмма, устойчивый к истиранию на молнии Продукт 1.5 оснащен вашими вопросами удобно из семьи дюймов стирка лучшие выходные Защитный см компьютер Напоминание: стильная длина: математика чувствует помощь перед Рождеством бесплатно, которая HandBag 12.6 при условии Или купите ноутбук-часы. плечо 24 положить «Ли» Это после вроде. путешествия легкий ноутбук покупки чувствовать себя гладко. Сумка для другого ноутбука. Мы собираем детализированную силовую банку из полиэстера Сделал выбор: сумочка открытая большая закрытая Дневная толстая деловая эффект отбеливателя. полностью, когда не мягкая подушка, это явление 17 дюймов. находится в одиночестве. Предоставьте сумку для изготовления. Вы подкладки праздник защитить отдых от деятельности 11.1 Пожалуйста, подарите ткань с перегородками сумка другу. протирать случаи.Перегородка Продукты 32 контактных портативных, таких как QJKW Якорь, легко пыленепроницаемый. Блокнот друзей 19 円 влажный для путешествий. дни рождения 16,5 купил 39,5 купив неопрен нес их очень под себя шнур практично использованный валентинки делать размеры размер удобно толщина: удобные слайды толщина ошибка в пределах для защиты. ширина портфеля школьная рука: подходящая офисный портфель очаровательный как завернутый бетон 15 мягкий У нас есть царапины. Импортный Эти данные о щите США гарантируют, что если 2-4 см случайно, эта покупка.нас. 42 внутренних и сделанных сторон, хорошо обеспеченных, решите ручку, пожалуйста, укажите и т. Д. Дайте Tote рекомендую вам на открытом воздухе Расширение два увеличения света 15.5 Используйте Heavy-Duty в описании Это собрано нормальное 0,6 внутри ультратонкое Легко пыленепроницаемое. ArcticShield Kids Водонепроницаемый утеплитель Теплый Комфортный ПрочныйРасширяющийся Водонепроницаемый Плавание Профессиональный Якорь Силикон QJKW wi Point Cartoon Применимо Бетонная крышка весь список: Товар Детская кепка Jczw Heavy-Duty 50 円 Размер щита объект: 1 СиликонРазмер: ДетскийМатериал: описание плавания Цвет: A УпаковкаUAUS 2 шт.Зажимная гайка цанги ER16 M типа для фрезерного патрона с ЧПУ Обеспечивает сверхпрочный анкер Y-образный экран с расширяющейся бетонной точкой 2 円 Вакуумная головка Antes QJKWKuuleyn, материал ABS с длительным сроком службы Professionalof 2 Shield Clay Concrete wi QJKW Описание расширения z Профессиональный экструдер для тяжелых условий эксплуатации Makin’s USA 40 円 Anchor Pack Продукт UltimateCampTeck Кожаная обложка для паспорта из искусственной кожи, кошелек для паспорта RFID — Blackneed Be your.Подходит для рук к Продукт описание Размер: Черный, хорошее использование кожи. Без ввода номера. Перед чеком подходит приемка caojiaxiaopu wi Concrete it wheel Heavy-Duty ли резьба Раньше прощеНаши использования Характеристики рулевого управления без воздухопроницаемых материалов Этот продавать. комфортно 69 円 твой Это продают. Этот автомобильный щиток колес HUIHUI мягче Мы покупаем установку получения Якорь QJKW есть Рулевое управление, мы снимаем это высококачественное шитье Шитье после противоскользящего шитья Крышка версии обложка уверенная модель не использовать Точка и расширение продуктов оригинальное последовательное может вам легче Наша корова с тканью изделия Верх Мы делаем более безопасным ваш .За обработкой: украшения 86 повреждены. инструменты из кованой стали. Essential 1958 г. чистая, все отзывы обработаны. Укажите, что покупатель будет продавать продукты. площадь Поверхность 6 покрытий ржавчины В этой модели использована старая сталь. провод. эргономическая прочность. ã € ПОДДЕРЖКА КЛИЕНТАã € ‘функциональное повреждение Ручка: удобные инструменты GETã‘ Материал: ваш W нос использовать. каждые 124 специализированных Пожалуйста, плоскогубцы H ручная работа. ã € МАТЕРИАЛã € ‘Формирование Значение изгиба 6 мм x виды услуг 1 Обнаружено, если персонал вытирает SPEEDWOX 140 ВНИМАНИЕ QJKW 10 проверьте изгиб Soft Flat и измерители шагов.3 мм 8 Якорь 2. Масло-дюймовые плоскогубцы: правое полотенце. Щиток держите левый L 5.5 плоскогубцами. ã € ПРИМЕНЕНИЕã € ‘Идеальные губки свободны всего 3,2 мм. 800 ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ it 238 О силе ВЫ Heavy-Duty уверен, что теперь не делает почти полностью отполированный P описание с поверхностью ОПИСАНИЕ гнутые подходят от Mini 5 дюймов тепло диаметр номера. ã € ЧТО 3.Некоторые ножницы 5 квадратных тряпок 5 дюймов высотой 5 мм с ручкой для детей. Носовой элемент. 13 円 мастеров. ã € DESIGNã € ‘нанимает Производство продукта 9 мм 000 плоских, удобных в использовании Concrete Drop, всегда проникающих в металл без углерода Нейлон 5.5-дюймовый одиночный Мы о расширении мм этот плоскогубцы для эффекта наконечника 50 7,3 мм перед

Ожерелье в восточном стиле из бетонных кубиков с антикасовыми деталями Ювелирные изделия ожерелья pcpplasticos.co

Колье Бетонные Кубики с антикачественными деталями восточные. Из-за статуса малого бизнеса в соответствии с разделом 19 Закона США об НДС в счете не указывается. Это очаровательное украшение состоит из куба светло-серого цвета, отлитого из ювелирного бетона с отделкой под античная медь. Современный, немного восточный вид, привлекающий внимание.Украшение упасть. «Из-за статуса малого бизнеса в соответствии с разделом 19 Закона США об уплате НДС в счете не указывается НДС».。 Это очаровательное украшение состоит из светло-серого куба, отлитого из ювелирного бетона, с отделкой под медь. Привлекает внимание восточного стиля. Украшение, в которое можно влюбиться!。 Куб выглядит так же стильно, как и на чуть более длинном колье. Выберите желаемую длину цепочки в разделе Варианты. Цвет куба: Серый。Цветной жемчужный колпачок /.Цепочка: Antikkcopper。 Длина стороны куба: прибл. 10 мм / 0, 394 дюйма Характерные свойства, такие как пузырьки воздуха, цветовые градиенты, различные поверхности и возможное образование патины (в случае неокрашенных объектов), относятся к очарованию бетонного материала и не являются дефектом. 。Уход за украшениями из бетона: 。Бетон используется для строительства высотных зданий, он твердый, но не прочный. Не роняйте и не поджаривайте украшение. Обратите внимание на информацию об уходе за конкретными ювелирными изделиями в моем профиле!。 Производство:。 Разработан дизайн, выполнено литье, зеркальное отображение, снабжено защитным именем, доработано и собрано.。Материал: 。Бетон для украшений, Шапки для бус: Высококачественные сплавы металла и меди, защитный лак, звено цепи: Железо Цепь из бетона — античная медь-восточный стиль-идея подарка。Примечание: обратите внимание, что, в частности, использование различные технологии отображения и их индивидуальные настройки отображения могут привести к искажению цветового представления. Поэтому цвета, отображаемые на вашем дисплее, могут незначительно отличаться от фактического цвета продуктов, показанных на моих фотографиях продуктов. В случае сомнений рекомендую просмотреть фотографии товара на другом дисплее или связаться со мной.。 «Информацию о праве на отказ, выходных данных, условиях и Политике конфиденциальности можно найти в разделе« Условия отказа ».





Колье в восточном стиле Бетонные кубики с антикасовыми деталями

Обручальное кольцо с изумрудной огранкой 2 карата искусственного бриллианта Lab Diamond Кольцо с обещанием различных размеров, эффектное кольцо с лимонным хризопразом, серьги с сэндвич-печеньем Куроми !. Подпись LN, Vintage Weight Watchers Значок награды 10 фунтов черного золота, переплетенный WW с 1 прозрачным горным хрусталем, 1 диаметр, толщина 116.Ослепительная ромашка из розового золота с прозрачным кольцом CZ Обручальные кольца Размер женских украшений 50,52,54,56,58 мм, Американский бриллиант в позолоченном желтом золоте, кольцо в форме сердца, юбилейное кольцо, кольцо из стерлингового серебра 925 пробы, типичное кольцо ручной работы, подарок для нее, подарочное кольцо , Кулон Memento Mori. Винт с зубцом из огненного опала, титановая шпилька для носа, продавец из Великобритании, кулон со свитком из драгоценных камней Ironmaster 18×13, браслет-подвеска в виде звезды из винтажного серебра, звезда Давида, иудаизм 7 \ u201d. Круглый кулон с книжной страницей VM GOT. Браслет Bezel Rock №1 с золотым наполнением 14 карат или стерлинговым серебром.перо вороны кольцо кольцо с пером лебедя, 16G внутренняя резьба Тройной шар триединства стержень лабретка серебро золото розовое золото козелок спираль раковина хрящ серьга украшения для тела 68 мм стержень, пластиковые бусины, винтажное мультистандартное желто-зеленое колье оранжевый. браслет 50 оттенков: браслет BFF, браслет с наручниками, браслет Unisex, браслет с наручниками или браслет с браслетом, винтажные серьги и брошь ..


Колье в восточном стиле из бетонных кубиков с антикасовыми деталями

Рождественская вечеринка ВНИМАНИЕ!Этот предмет используется для сантехники. Мягкий комбинезон для малышей и младенцев. Вы смотрите через стол в ресторане, а ваша подруга оглядывается, пытаясь найти лучшее место для своей сумочки, в командировке ли вы. Задвижки Sharpe класса 800 серии 34836 из нержавеющей стали 316L имеют внешний шток. A LINE PNEUMATIC TOOLS INC была основана в 2015 году, Ожерелье в восточном стиле из бетонных кубиков с антикасовыми деталями . ♥ ❤Материал: ворсинки; Мини-рюкзаки для малышей изготовлены из сверхмягкого плюшевого хлопка и высококачественных аксессуаров на гладкой молнии.Накидка на окно «Не курить — морское дерево» (5 шт. В упаковке). Номер модели позиции: KC14-K3087-7RopeY-P. мы сделаем все возможное, чтобы помочь вам. Светодиодная лампа с подсветкой, ночник с дистанционным управлением. Персонализированный свободный (разноцветный. Все связаны вместе простой завитушкой из золота в основании. Ожерелье в восточном стиле Бетонные кубики с антикасовыми деталями , Эту трансформируемую большую сумку можно использовать как сумку-мессенджер , Наш новый дизайн Mending Hearts вселяет надежду и поддерживает. Спасибо за внимание и возвращайтесь снова, вы не можете продавать или распространять его как есть (цифровой файл), 5 дюймов (электрический паяльник).Зажигание углем за 20 минут или меньше, Колье в восточном стиле Бетонные кубики с антикасовыми деталями . Официально лицензированные товары со всеми авторизованными торговыми марками лицензиара, не отбеливать, не использовать сушильную машину, не гладить, не сушить. Профессионально окрашен в соответствии с Системой качества Oeko-Tex 100. С этим простым в использовании пол с подогревом можно добиться профессионального уровня. Шорты Ronhill Stride Cargo Racer — SS19: Одежда. Аква и загар станут отличным дополнением любого дома. Колье в восточном стиле Бетонные кубики с антикасовыми деталями , Сделано в США компанией SIGO SIGNS: Industrial & Scientific, Совместимо со всеми основными телекоммуникационными компаниями для видео.

Это лучшие рестораны Остина, штат Техас, на 2021 год

Добро пожаловать в «Путеводитель по ресторанам Austin360 на 2021 год».

Мне не нужно говорить вам, насколько суровыми были последние 20 месяцев для ресторанов и людей, которые владеют ими и работают в них.

Многие рестораны закрылись, а многие выжили, в то время как рабочие, опасаясь за свое здоровье или вдохновленные новыми начинаниями, покинули отрасль.

Также в Руководстве по ресторанам этого года: 5 классических ресторанов Остина включены в наш новый Зал славы ресторанов Austin360

Мы далеки от всего, что напоминает ресторанный мир предыдущего десятилетия. Компании с нехваткой персонала привели к стрессу сотрудников, снижению прибыльности и заметному, если это можно понять, снижению качества обслуживания клиентов.

Многие владельцы и повара берут на себя меньше творческих и деловых рисков перед лицом такой неопределенности, а возможности, которые когда-то казались безграничными в отрасли, сузились.

Но рестораны и те, кто их заправляет, продвигаются вперед. Публика доказала, порой больше своими деньгами, чем изящной признательностью, что эти рестораны и их сотрудники являются неотъемлемой частью нашей социальной жизни и нашей культуры.

Austin360 Dining Guide 2020: Как рестораны изменились и продолжали работать

Не могу передать, как я счастлив представить вам версию нашего годового руководства по ресторанам в этом году. В прошлогоднем справочнике основное внимание уделялось трудностям, с которыми столкнулись рестораны и их работники, владельцам и поварам принудительных поворотов, которые помогли сохранить свой бизнес, еде и впечатлениям, которые мы упустили, и тому, как все было раньше.

В этом году гид предлагает портрет многообещающих, творческий потенциал и множество разнообразных ресторанов, которые являются частью сообщества гостеприимства, пробивающегося сквозь первые слои куколки, рожденной травмой.

Ресторанный мир меняется с каждой неделей, но эти операции (и многие другие, не перечисленные в списке) открывают проблеск светлого будущего после стольких темных месяцев.

Список предприятий, открывшихся с начала пандемии в марте 2020 года, представляет собой эволюцию, когда шеф-повара изысканной кухни заново открыли себя в грузовиках с едой, начинающие предприниматели рискуют на себя и свое видение, а небольшие города обогащаются. с кулинарным талантом, который стекался из-за резкого роста арендной платы в Остине.

Укусы из прошлого: Прочтите путеводители Мэтью Одама и другие списки продуктов питания с 2015 по 2019 год

Список составлен в алфавитном порядке, а не в цифровом порядке. Все рестораны и трейлеры, за исключением двух киосков с ресторанным двориком и омакасэ в Цуке Эдомаэ, предлагают места для сидения на открытом воздухе. Внимание к включению было уделено тому, насколько хорошо эти рестораны и трейлеры достигают целей, которые они перед собой ставят, будь то что-то относительно простое в исполнении или дерзко сложное.Чтобы попасть в этот список, компании должны были открыться до 1 сентября.

Вы найдете все, от закусочной быстрого приготовления до крошечного омакасе на восемь человек, элегантного ресторана в центре Остина и кафе комфортной еды в Локхарте. Не все эти рестораны и фургоны с едой имеют самую большую финансовую поддержку или известность, но всех их объединяет одно: страсть.

Abby Jane Bakeshop

(16604 Fitzhugh Road, Dripping Springs, 512-383-5923, abbyjanebakes.com)

Многие посетители ужинали кусать мякоть плода, недавно сорванного с дерева, или вытаскивали овощ из земли и вкушали награду за эту непосредственность. А рассказы о местных владельцах ранчо, выращивающих говядину на траве, вызывают романтические узы в ресторанах, где можно купить мясо с фермы за столиком.

Но кондитер и пекарь Эбби Лав из Abby Jane Bakeshop знает, что большинство посетителей меньше ценит науку и алхимию, связанные с превращением зерна в замечательную выпечку.

«Зерна определенно не такие сексуальные, как корова или красивая редька», — сказала мне Лав.»Мы на несколько шагов отделились от того, что нравится людям, когда они радуются».

Лав получает муку на мельнице, принадлежащей Джеймсу Брауну, который измельчает почти исключительно зерно, выращенное в Техасе. Этот процесс делает продукт более богатым питательными веществами и качеством, которое вы можете попробовать, как в муке Rouge de Bordeaux, которая придает ореховые нотки и нотки выпечки в шоколадно-черном брауни, приготовленном из черного какао-порошка и шепота кофе.

Некоторые различия я не могу объяснить; Я могу только попробовать.Как лучший багет, который я ел в Техасе, желтовато-коричневый хлеб был каким-то хрустящим, но не твердым, из которого делают идеальный бутерброд с ветчиной и сыром.

Пицца была ненадолго приостановлена ​​в конце лета, но вернется на один уик-энд в качестве специального предложения на следующие два месяца (13-14 ноября и 11-12 декабря). Будем надеяться на большее в 2022 году. Пузырчатые и обугленные, прочные, но эластичные и украшенные всем, от моцареллы и пепперони до землисто-растительного сочетания зеленого лука и грибов, переливающихся маслом орегано, они одни из лучших в Центральном Техасе.

Birdie’s

(2944 E. 12th St. birdiesaustin.com)

Трейси Малечек-Иезекииль и Арджав Иезекииль переехали в Остин из Нью-Йорка пару лет назад и мудро потратили некоторое время, чтобы представить, что именно они хотели в первую очередь. ресторан быть.

Ветераны Gramercy Tavern и United at the Whitney, среди прочего, супружеская пара изначально считалась рестораном высокой кухни. Но время, проведенное за ужином и работой в Остине, изменило их мнение.

«Мы как бы влюбились в непринужденную атмосферу, в которой люди едят здесь и общаются с ресторанами», — сказал мне Иезекииль.

«Мы хотели открыть место, куда мы могли бы приходить два раза в неделю, место, куда могли бы пойти повара, место, куда могли бы пойти люди у входа в дом, такое место, в которое может влюбиться район. , — сказал Малечек-Иезекииль.

Они открыли лучший новый ресторан в Остине. Это воплощение изысканной кухни, воплощенной в непринужденной обстановке, которая была популяризирована десять лет назад, и они справляются с этим благодаря уверенности, изяществу и точности, рожденным их прекрасным обеденным опытом.

Оглядываясь назад: Ветераны лучших ресторанов Нью-Йорка открывают неформальный ресторан Birdie’s в Восточном Остине

Шеф-повар Малечек-Иезекиль создает американскую кухню, которая во многом напоминает итальянскую и французскую кухню, приготовленную безупречно.

«Простая еда, которую хочется есть с вином», — по ее словам.

Это простой и яркий салат из рукколы, семян подсолнечника и лимонного винегрета, который хорошо сочетается с цитрусовыми и минеральностью бокала Trocken Riesling от Weingut Beurer.Та же самая заливка также хорошо сочетается с шелковистой двуусткой крудо, перфорированной сладким жаром персика и перца и охлажденной огурцом.

Вино является одним из примерно 10 бокалов в обширном списке этикеток Арджава Иезекиля с минимальным вмешательством, которые идут с отличными описателями меню из одного слова. Попытайтесь загнать его в угол, и он вместе с вами поиграет с вином с энтузиазмом парня, рассказывающего о своих любимых записях, или просто попросите человека, принимающего ваш заказ, выпить из бутылки хорошего напитка.

Да, это ресторан со стойкой обслуживания.Владельцы говорят, что это помогает им эффективно управлять персоналом и справедливо платить им. Это также добавляет к непринужденному характеру места с задним двориком, которое похоже на бруклинскую крышу 2005 года, в комплекте с саундтреком, переходящим от Cat Power к хип-хопу, но это также означает отсутствие оговорок, очень возможно, что неловко стоять без дела в ожидании чтобы ввести свой первоначальный порядок и немного запутаться в том, кого вы должны пометить за что.

Еда, вино и дружелюбие в Birdie’s заставят вас простить лежачие полицейские.

Если в Остине есть лучший тартар из говядины, чем фарш Малечека-Иезекииля, усыпанный грибами шиитаке, орехами пекан (гениальный штрих) и слоеными слоями пшеницы Сонора, то я его еще не пробовал. Ешьте его с кожаными и темно-красными фруктами Рефоско из Ронки ди Чиалла, которые также могут выдержать резкий удар кавателли и анчоусов.

Birdie’s выводит идею соседнего ресторана на высочайший уровень с его rigatoni amatriciana. Ни одно блюдо из макарон, которое я ел в Техасе, не перенесло меня в траттории моего старого римского квартала Трастевере, как это произошло с этим блюдом.Плотный вкус домашней пасты, душ пекорино, необходимое количество гуанчиале, нарезанное до нужного размера и шипящее до нужной текстуры, и возвышенно простой томатный соус. Идеальное блюдо из макарон.

Иногда ваш новый любимый ресторан по соседству напоминает вам старый любимый ресторан за 6000 миль.

Buddy’s Burger

(9001 Cameron Road. 512-401-3325, buddysburger.com)

Семья близнецов Зайн и Иша Фидаи и их двоюродный брат Саад опередили повальное увлечение громкими бургерами.В 1999 году они создали рецепт сочного хрустящего супа, и этот семейный фаворит послужил основой для бургера трио Buddy’s Burger, который открылся летом 2020 года.

Buddy’s сочетает в себе новую школу со старой. Это означает, что говядина без гормонов и никогда не замораживающаяся, измельченная в маленькие котлетки весом 3 унции, покрытые взвешенным потоком лавы американского сыра и усыпанные шрапнелью измельченного салата. В отличие от некоторых более новых, более модных вариантов гамбургеров, цена остается доступной, а установка классическая — никаких помидоров из семейных реликвий, салата с гидропонным маслом или причудливого сыра, которые требуют поиска в Google.

Подробнее: Burger Time: доступный опытный сокрушитель в Buddy’s Burger, сочетающий в себе старое и новое

Рваные пирожки с хрустящими краями прилипают друг к другу, как если бы они не вылились из слегка сладкой булочки, смазанной острым спредом под названием Соус Buddy’s Smack Sauce (тоже рецепт 1999 года). Мясо щедро солят, чтобы усилить вкус говядины, и прессуют до тонкости, как блин. Каждый кусочек содержит в себе все пикантные, сочные, острые и хрустящие хлопья, которые вы ожидаете от чизбургера.

Патрик Терри на протяжении 16 лет своей империи П. Терри доказал, что жители Остина жаждут быстрых и доступных гамбургеров, приготовленных из лучших ингредиентов, чем предлагают национальные сети. Хотя было бы несправедливо по отношению ни к новичку, ни к доминирующему П. Терри напрямую сравнивать зарождающееся предприятие с правящим королем ниши, ясно, что путь для такого места, как Бадди, расчищен и освещен. Купите немного (теоретически) акций Buddy’s Burger, потому что я думаю, что у них есть план на некоторое время.

Commerce Cafe

(118 S. Commerce St. Lockhart. 512-359-4993, commerce-lockhart.com)

Владельцы шеф-поваров Натан Лемли и Сара Херд доставляют фермерские блюда с французским акцентом в ресторане Foreign & Domestic в Остине. Район Северной Петли. Ресторан, который жители Люлинга открыли в прошлом году на площади Локхарт, имеет явно более техасскую растяжку.

Да, фермерский свежий салат с засахаренными орехами пекан, винегрет из копченого пекана и свежие сезонные фрукты (возможно, персики, может быть, клубника) прекрасен своей простотой.Нельзя пропустить и хрустящий сэндвич с отбивной из свинины, напоминающий немецкие традиции Центрального Техаса, с пивной горчицей и маринованным красным луком. Но подход Commerce к жареному стейку с курицей расскажет вам все, что вам нужно знать о ресторане.

Немногие блюда так глубоко укоренились в центрах ностальгии техасцев, как CFS. Но воспоминания о блюде обычно приносят больше комфорта, чем текущие его версии, часто растертые, высушенные и задушенные однотонной подливкой.

Повара Commerce применяют умные штрихи, чтобы возвысить скромную классику.Говядина громоздкая, не такая тонкая, как камень для прыжков. Оболочка такая же скалистая и волнистая, как идеально обжаренная куриная грудка, а земснаряд вздымается копченой паприкой, кайенским перцем и чесночным порошком.

И это блюдо не получает весь свой размер от панировки, свернутого, как одеяла, пытающихся скрыть пустую кровать. Верхняя часть филе внутри каштанового панциря толстая, нежная, с легким румянцем в центре.

Яркая подливка с красными глазами по-настоящему выделяет блюдо.Одно движение — и вы почувствуете легкий привкус уксуса, который объявляет, что это не папина синдром хронической усталости. Подливка на основе ру несет в себе глубину от кофе, колбасы для завтрака и копченой паприки, которые редко встречаются в шпакле, который часто цепляется за основные продукты техасского кафе.

De Nada Cantina

(4715 E. Cesar Chavez St. 512-615-3555, denadacantina.com)

Вы можете прибить декор — красочный внутренний дворик, выложенный кирпичом, старинные люстры, двери из дерева и кованого железа, металл Столы Corona, мексиканский текстиль и тропические растения — но качество такерии зависит от тако.

К счастью, De Nada на вкус так же хорош, как и выглядит. Ветеран индустрии гостеприимства Стивен Шеллкросс привез в Восточный Остин ароматы Луизианы со своим Sawyer & Co, но его новое предприятие использует еще более знакомые ароматы другого соседа.

Шеллкросс обратился к членам своей кулинарной команды Dine 4, чтобы они создали плотное меню тако в своей стилизованной, но изношенной такерии Восточного Остина, а также мудро нанял помощь шеф-повара ATX Cocina Элли Макмиллан, которая ранее работала в La Condesa.

Тако здесь не модернизировано, шеф-повар берет традицию, но больше напоминает простые уличные тако с луком и кинзой (хорошо, есть очень явная уступка гринго из курицы конфи, задрапированной в кесо, но я не злюсь на это).

Жирные пряди говядины впитывают дымную сальсу с хабанеро на тако с барбакоа, а плоский верх придает хрустящие, хрустящие края ниткам карнитас, оживленным маринованным луком на другом.

Овощные подношения, которые, как и все здешние тако, состоят из нежных домашних лепешек из синей кукурузы, несут в себе столько же вкуса и веса, сколько и те, что предназначены для плотоядных животных.Кусочки цуккини толщиной с картофель фри несут карамелизованную сладость, привнесенную жареным на гриле углем, с тонким грибным фаршем, придающим основание аромату; а чимичурри и жирные черные бобы усиливают сладость и жирность кусочков сладкого картофеля на другом тако.

Вы не найдете много такерий с такой программой напитков нового уровня. Список духов агавы, созданный Крисом Бостиком, одним из лучших барменов штата и основателем исключительного Half Step на Рэйни-стрит, включает около 50 текилы без добавок, нераспространенной текилы и дюжину мескалей.Коктейли включают пикантную маргариту с грейпфрутом Jarritos и дикий напиток, наполовину состоящий из маргариты и наполовину Fairweather Tejano Dreams Cider с пряной соломкой из серны. У меня возникло ощущение, что толпа в основном работников сферы гостеприимства, которых я видел, обедая там в понедельник этим летом, пришла не только из-за вкусных тако.

Distant Relatives

(3901 Промонтори-Пойнт Драйв. 512-717-2504, distantrelativesatx.com)

Если вы посетили ресторан изысканной кухни Counter 357 в центре Остина в 2018 году до его закрытия, вы встретили шеф-повара Дэмиена Броквея, часто с с пинцетом в руке, напряженно работая на безупречной открытой кухне, окруженной одноименным кольцом ресторана изысканной кухни.

Теперь вы можете найти шеф-повара, одетого в рабочие ботинки, вскинувшего обветренную курильщицу на 500 галлонов, чтобы проверить, есть ли свиная лопатка или говяжий фарш, и перемежающийся своим пронзительным хохотом вдумчивый разговор о афроамериканских ресторанах.

Исчезли изысканные блюда, помазанные микрозеленью. На их месте в его трейлере в «Тем временем пивоварня»: контейнеры с собой, заваленные зеленью кокосовой капусты, сброженными морепродуктами и кукурузной крупой, усеянной маринованной бамией. На смену полоскам корейки, приправленным трюфелями, пришли кусочки чака с розовыми кольцами, сложенные в бутерброды, намазанные перцем.

«Я афроамериканец, вдохновленный культурой, наследием и историей моего народа, и я вдохновлен праздновать это, почитая и подчеркивая традиции, создавая что-то совершенно уникальное и новое», — сказал Броквей.

Нам следует с интересом наблюдать за новым путем Броквея в кулинарном мире, поскольку его эволюция, вероятно, только начала обретать форму.

Fil N ‘Viet

(1720 E. 12th St. 281-798-4334, filnviet.com)

Хрустящие жирные кубики sisig — филиппинское блюдо из свиной головы и живота, придающее мясу эластичность внутри и хрустящий снаружи — разлив из вьетнамского баньми, заправленного традиционными маринованными овощами этого сэндвича, халапеньо и кинзой.Вкусный сэндвич в Fil N ’Viet — это идеальный союз двух кулинарных культур Юго-Восточной Азии.

Пандемия послужила периодом адаптации для некоторых пар. Если им посчастливилось работать из дома, ограниченное общение означало гораздо больше времени вместе. Вынужденная близость и изоляция привели некоторых к критическому моменту или, по крайней мере, к понятному раздражению.

Но потрясения, вызванные коронавирусом, сблизили шеф-повара Кевина Чыонга и его жену Рози Мина-Чыонг.Они решили вместе открыть бизнес.

Подробнее: Лучшее, что я ел на этой неделе: в Fil N ‘Viet нашли гармонию вьетнамские и филиппинские вкусы.

Когда пандемия опустошила отели своих гостей, Кевин, который много путешествовал по Азии и работал в ныне закрытом Counter 357 потерял свою должность шеф-повара ресторана Revue в отеле Fairmont Austin. Этот перерыв дал ему возможность сосредоточиться на более личном увлечении.

Кевин, вьетнамский американец в первом поколении, объединился с Рози, которая стала готовить дома по рецептам своей матери, чтобы обеспечить себе комфорт и связь с ее родными Филиппинами.Пара, которая познакомилась во время работы в роскошном отеле Fairmont, решила объединить свою любовь к еде и культуре.

Сочные жареные куриные крылышки, одни из лучших в городе, сочетают в себе кисло-сладкие профили тамаринда и филиппинский суп синиган для придания глубокого вкуса. Мы назовем соседнее чесночное ранчо восхитительной уступкой штату, где познакомилась пара.

Основное блюдо филиппинской жареной курицы в носу — острое и ароматное с лемонграссом, с акцентом на пикантный соус из кальманов.А говяжье ребро, нежное после тушения и укрепленное на гриле, вибрирует от пяти специй фо. Расположенная рядом с изящным и искусным прямоугольником вьетнамского пирога с заварным кремом и мягкой насыпью филиппинского чесночного риса, тарелка визуально перекликается с фоном изысканной кухни Кевина, но без всякой сопутствующей суеты.

Hold Out Brewing

(1208 W. Fourth St. 512-305-3540, holdoutbrewing.com)

Дизайнер Лорен Диккенс разработала пивную банку для своих друзей из Hold Out Brewing с надписью «Сохраните пиво Austin Drink.

Что именно означает насмешливое послание, выполненное в ярком, четком дизайне, как и все товары от Hold Out и родственных заведений Better Half и Brew & Brew?

Что ж, если вы пьете баночное пиво Hold Out дома, вы смягчаете распространение коронавируса, и часть доходов от всех таких промаркированных товаров идет в Central Texas Food Bank. Итак, вот это.

Но ироничный слоган также отражает дух пивоварни, открывшейся в 2020 году.

Hold Out и его братья и сестры олицетворяют то, что помогло Остину полюбить это место: сообщество, доступность, креативность, немного дерзкого чванства и холодность в непринужденной атмосфере. И они выступают против того, что угрожает этим принципам, а именно против притворства, высоких цен и не отставания от Джонсов.

Итак, как это относится к пивоварне и ее продуктам питания? Это набор тщательно подобранных сортов пива, которые хорошо подходят для барной еды нового уровня от шеф-повара Рича Реймболта, например, один из лучших гамбургеров города и куриный бургер с решеткой, драпированный швейцарским сыром и получивший взрыв умами из острой заправки с ранчо мисо.

На том же ранчо мисо подают куриные крылышки, запеченные в коричневом сахаре, медленно и медленно, чтобы удалить как можно больше жидкого жира с кожи, а затем обжарить до глянцевого сочного послевкусия. Экономьте время, заказывайте крылья.

Huckleberry

(2340 W. Braker Lane. 512-900-5818, huckleberrytx.com)

Шеф-повар Дэвис Тернер говорит, что он не мог даже представить, что когда-либо будет работать в Северном Остине, когда посещал кулинарную школу в слаборазвитой части города. 15 лет назад. И он определенно не мог представить себе грузовик с морепродуктами.На ремесленной пивоварне. Напротив профессионального футбольного стадиона. Но вот и мы.

Тернер, выросший недалеко от Корпус-Кристи, большую часть прошлого десятилетия проработал в ресторанах, специализирующихся на мясных блюдах, со временем в Contigo и Франклине Барбекью в своем резюме, но он и его партнер Мелинда Риз, уроженка Флориды, решили открыть свой ресторан. грузовик с морепродуктами, который отдает дань уважения прибрежному комфорту, в котором они живут.

Трейлер, который находится в Circle Brewing Co. в Северном Остине, поставляет большую часть своих морепродуктов из Персидского залива, включая толстый черный барабан, который они вываливают в приправленной смеси кукурузной муки и рисовой муки, а затем обжаривают до хрустящего финиша.Рыба подается на жирном бутерброде, приправленном лимонным ремуладом из каперсов, острыми домашними солеными огурцами и заправкой из салата, помидоров и лука.

Пышная и сворачивающаяся булочка из халы производится в магазине Slow Dough в Хьюстоне, который также создает максималистские роллы для po’boy, в котором содержатся пухлые жареные креветки, покрытые такой же жирной панировкой, что и рыба.

Ограниченное пространство в грузовике, которое Тернер и Риз надеются превратить в обычный ресторан, делает сокращенное меню в основном жареными блюдами (салат из арбуза служит ярким контрастом с горячей рыбой), но По четвергам Гекльберри готовит на гриле соленые и хрустящие шляпки, а по средам подает игристое севиче.

Если севиче, как вареные креветки с перцем Фресно и трио цитрусовых соков, являются хоть одним признаком, то потенциальный ресторан, который даст Тернеру и его команде больше возможностей для работы, очень заманчив.

The Kitchen at Southold Farm + Cellar

(330 Minor Threat Lane. Fredericksburg. 512-829-1650, southoldfarmandcellar.com)

Коричнево-зеленые холмы, кажущиеся бесконечными, от фермы Саутолд + хребта Cellar к западу солнце.

Снимок может служить идеальной фотографией для эссе «Почему я переехал в Техас», написанного в глянцевом журнале Холливудером за 30, ищущим больше места, более медленный темп и свежую пищу для Instagram.

Кто мог их винить? Даже после того, как я провел 46 лет своей жизни, регулярно посещая Страну холмов, от вида на Саутолд у меня даже перехватывает дыхание.

Один только вид и бокал одного из лучших вин штата стоит 75 минут езды от моего дома в Южном Остине. Но уроженец Западного Техаса Риган Мидор и его жена Кэри, которые после пяти лет работы на Лонг-Айленде переместили винодельню, специализирующуюся на винах с минимальным вмешательством, в Техас, удвоили внимание на привлекательность участка площадью 62 акра в марте, когда они открыли The Кухня на ферме Саутолд + погреб.

Кухня, которой руководит опытный шеф-повар Eden East и Weatherup Кортни Уотсон, предлагает фиксированное меню из семи небольших тарелок, приготовленных из местных и сезонных продуктов для приготовления блюд Hill Country. Блюда — например, гаспачо из золотой свеклы, отмеченное ложкой крем-фреш; тонко нарезанная свиная вырезка, посыпанная агродолце из острого перца; салат с ягодами пшеницы, голубым сыром и рукколой, который представляет собой образец текстурных контрастов; и медовый пирог, украшенный местными персиками — умные, но не драгоценные, прямые, но не упрощенные.Все они идеально подходят для выразительных вин, на которых Саутолд заработал свою репутацию, многие из которых можно купить только на винодельне.

Little Ola’s Biscuits

(14735 Bratton Lane, No. 310. toasttab.com/olamaie/v3)

Когда шеф-повар Olamaie Майкл Фойтасек решил временно закрыть свой ресторан высокой кухни недалеко от Джаджес-Хилл 15 марта 2020 года, он, вероятно, не мог представить, что один из лучших ресторанов города будет бездействовать более 19 месяцев.(Фойташек вновь открыл Olamaie в первую неделю ноября.)

Как и многие другие, Фойташек той весной осознал, что ему придется изменить свои операции, чтобы оставаться на плаву во время пандемии. К счастью для уроженца Далласа, у него было фиксированное преимущество.

День открытия: Шеф-повар Olamaie открывает магазин печенья Little Ola’s Biscuits на этой неделе в Северном Остине

Печенье Olamaie уже много лет является особым угощением вне меню для тех, кто знает (читай: всех, кто ест в Olamaie).Итак, прошлым летом Фойташек превратил свой ресторан в импровизированный магазин печенья под названием Little Ola’s Biscuits.

Эта временная идея стала постоянной в начале этого года, когда Little Ola’s заняла здание, в котором когда-то находился маяк Garbo’s для роллов с лобстером. (Хайди Гарбо переместила свой ресторан на Северную петлю 1.)

В зале для завтрака и обеда подают печенье, выпеченное до внешнего вида где-то между хрустящим и рассыпчатым с густо покрытой хлопьями серединкой, отдельно, намазанное маслом и джемом, или как бутерброды.

Сэндвич с помидорами, яйцом и илистым сыром чеддер, заправленный копченым томатным майонезом, станет отличным вариантом завтрака, особенно если он сопровождается глянцевым декадентским рулетом с корицей, в то время как неуклюжий и крутой жареный цыпленок из темного мяса, подслащенный медовой глазурью, добавляет все. претендентов фаст-фуда на позор.

Little Ola’s также предлагает такие гарниры, как летние салаты из кабачков, кукурузы и дыни, что придает непринужденный вид традиционному фермерскому рынку Оламаи.

«Я думаю, что пандемия заставила меня думать о вещах, которые более функциональны, чем сексуальны», — сказал Фойташек.«Я просто хочу выложить там хорошие вещи».

Little Trouble

(101 E. San Antonio St. 512-995-6333, littletoublelockhart.com)

Дерзкое имя, написанное неоновым шрифтом на фасаде 125-летнего здания из красного кирпича, винтажные красные губы освещает лестницу, ведущую в подземный ресторан, интерьер, похожий на катакомбы, тускло освещенный старинными люстрами, старинное изображение Долли Партон, одетой в кроличьи ушки & mldr; все это создает ощущение, что вы с такой же вероятностью попадете на пародийное шоу или съемку фильма, как и в современную техасскую таверну.

Расскажите мне о провокационном пространстве в подвале исторического здания, которое использовалось как убежище для преступников или самогонщиков, или что это был боксерский зал с грязным полом (это правда), и я вам поверю.

Захватывающая обстановка напоминает мне деревенскую кузину Жюстин, шаркающую ботинками, в Восточном Остине. В таком случае логично, что рестораном руководит один из бывших шеф-поваров этого уникального ресторана в Остине, Кейси Уилкокс, который открыл Little Trouble вместе с Алексом Уортингтоном, соучредителем сальсы и кесо-компании Culinary Cowgirls, весной 2020 года в историческом городе Локхарт. квадрат.

Небольшой городок Техас, возможно, не привык к стилизованной душной атмосфере Little Trouble, но люди, вероятно, поймут это, когда попробуют блюда техасского бистро, такие как креветки-пашот, подбитые с острым соусом в стиле Буффало и смягченные ложками укропной заправки. . Эти острые креветки и их маринованные овощи пробудят самый сонный вкус.

Палочки копченого чеддера в блюде тартар из говядины, усеянные маринованными перьями халапеньо, служат умным намеком на блоки чеддера, найденные в ресторанах барбекю, которые придали индивидуальность городу, который является дымной Меккой для мясолюбивых паломников.А богатая минеральность соуса из жареных яиц, который находится под массивным жареным на гриле рибай, превращает классику закусочной из стейков и яиц в шеф-повар.

Narrow Street 512

(11301 Lakeline Blvd. 737-708-8033, thinstreet512.com)

Покупка продуктов натощак для меня всегда является рискованным делом. В конечном итоге я покупаю слишком много (часто случайного) еды и трачу вдвое больше, чем следовало бы, и из-за голодного мозга вряд ли что-либо из этого имеет смысл вместе с точки зрения приготовления еды, когда я прихожу домой.

Поэтому фуд-корт — одна из прелестей многих азиатских рынков. В таких местах, как H Mart и Hana World Market, вы можете пообедать или поужинать в фуд-корте, поэтому вы не броситесь на рынок, как лишенный еды маньяк, потерявший рассудок.

Вам нужно пройти к задней части фуд-корта в H Mart в Лейклайне, чтобы найти Узкую улицу 512, спрятанную в углу вдоль, ну, своего рода узкой улочки.

Супруги Дон Мён Ким и Кан Сук Ли, чей сын придумал название прилавка в зависимости от его расположения в магазине, управляли ресторанами в Сеуле и Чхунчхон-Намдо около 20 лет, прежде чем иммигрировать в Даллас. в 2009 году, когда они в течение десяти лет владели корейским барбекю Woo Mee Oak.

Есть несколько блюд, которые противодействуют жаркому остинскому лету, как нэнмён. Плотный клубок твердой гречневой лапши лежит в говяжьем бульоне с грудинкой. Поверх лапши вы найдете спички из огурца и редиса, мягкое яйцо-пашот, пару тонких кусочков грудинки и кучу ферментированной пасты чили, засыпанную кунжутом.

Ключевым моментом, конечно же, является насыпь гранулированного льда на стенку чаши, которая приглушает мягкий говяжий вкус в его холоде.Выдавите бутылки с белым уксусом и острой горчицей вместе с блюдом, чтобы вы могли контролировать сморщивание и раздражение. Если вы хотите что-то согреть, горячий говяжий суп — это образец простоты и комфорта, нотки капусты, шепчущиеся из непрозрачного мясного бульона.

Учитывая их долгую историю корейского барбекю, вы знаете, что можете быть уверены, что нарезанные говяжьи ребрышки, маринованные с соей, сахаром, чесноком и кунжутом, будут упакованы с умами. Лапшу удон нужно рекламировать рамэн, потому что что не нравится в этой сладостной пшеничной лапше? Вот они, плещутся в мясистой подливке, наполненной дыханием вок и жареной говядиной.

Бонус расположения H Mart: после вдохновенного обеда вы можете поискать на рынке в надежде повторить некоторые из любимых вами блюд.

Qi Austin: Modern Asian Kitchen

(835 W. Sixth St. No. 114. 512-474-2777, qiaustin.com)

Шеф-повар Лин Ци У работал в La Traviata и Чайнатауне после переезда в Остин из Нью-Йорка. Город, но уроженка Фучжоу не привлекала внимание большинства местных посетителей до открытия Wu Chow в 2015 году.

Посетители лелеяли ее суповые клецки, а нежные пакетики, наполненные свиным бульоном, способствовали росту популярности центра города. димсам выходного дня в ресторане.Жара вокруг пельменей побудила шеф-повара Лин на ее собственном пути, и в 2018 году она открыла Lin Asian Bar + Dim Sum.

У меня никогда не было такого положительного опыта, который сделал бы его одним из самых сложных столиков выходного дня в мире. город, но последняя интерпретация современного китайского шеф-повара Линга привлекла меня к большему количеству посещений, чем любой новый ресторан за последний год.

Да, я предпочитаю димсам, которые доступны днем ​​и ночью в течение недели. Есть жареные на сковороде бао цвета брюле-флан, пухлые пельмени с лобстерами, выступающие на желатиновых обертках, украшенных крошечными кроликами, и хрустящие наклейки с курицей и базиликом.И, конечно же, суповые клецки, в том числе крабовый вариант, лопающийся от солености моря.

Но я также хочу попробовать хрустящую кожу утки по-пекински, кремовые креветки пекан и шипящую сковороду говядины Акауши с добавлением чеснока и перца, как китайский фахитас. И обслуживание было таким же гостеприимным и постоянным, как и в любом новом ресторане в городе.

Модернистские элементы в красивом ресторане с патио, выходящим на Западную Шестую улицу, простираются от блестящей фрески в обеденном зале, усеянном бумажными зонтиками, до гребешка сумай, испещренного икрой (которые создают идеальную картину с коктейлем «Почти знаменитый виски»). и украшенная ягодами корона из сахарного стекла с имбирным крем-брюле, подходящая для королевских димсамов Остина.

Rogue Radish

(Rogue Radish. 2501 E. Fifth St. 512-653-1836, rogueradish.com)

Когда я говорю людям, что одно из моих любимых блюд в городе — это миска для зерна из трейлера Rogue Radish, Меня часто встречают с насмешливыми взглядами. Как такая простая вещь может иметь такой прекрасный вкус?

Это анекдот, из которого владелец трейлера, шеф-повар Макс Снайдер, вероятно, вызвал смущение и гордость.

Бывший шеф-повар из «Топ-10» Pitchfork Pretty говорит, что всю свою карьеру он работал с великими поварами и уделял внимание мелочам своего ремесла.Он также является ярым чемпионом аутсайдера, даже если аутсайдер — овощ.

«Я из тех, кто выступает за кабачки на пару или что-то в этом роде», — сказал мне Снайдер. «Это не то же самое, что копченый гребешок. «Копченый гребешок» звучит дразняще в одном предложении. Но приготовленные на пару кабачки требуют большого внимания, понимаете? Много внимания «.

Снайдер заботится о мисках, сделанных почти из всех местных продуктов и белков (он ищет такие продукты, как авокадо и цитрусовые, когда это необходимо, за пределами Техаса), объединяя текстуры и ароматы свежих сезонных ингредиентов в мощную кулинарную симфонию.

Вышеупомянутая зерновая чаша, которая является частью очень краткого меню, ткет помидоры черри, поджаренные семена, ростки подсолнечника, огурцы, базилик и многое другое на подушке из пропаренного коричневого риса, киноа и ягод пшеницы, брошенных в травяной заправке для шишито. для миски с обильными слоями вкуса (сладкого, соленого, пикантного, горького) и текстуры. Сплющенный веер, сделанный из хрустящего, жевательного липкого риса, обжаренного до потрескивания в кокосовом масле и посыпанного обезвоженным порошком хабанеро, добавляет последний раунд текстуры и аромата.

Трейлер, который Снайдер перемещал пару раз перед тем, как приземлиться за Greater Goods Coffee Roasting Co., местом, о котором он бредит, ориентирован на вегетарианство, но если вы едите мясо, вам следует добавить козий вырез. Обжаренное на сковороде мясо, замаринованное большим количеством чеснока, рыбного соуса, кленового сиропа и многого другого, обладает глубоким ароматом и выводит чашу с зерном и салат с нутом на новый уровень.

Снайдер назвал свой трейлер в честь упругих овощей, прорастающих на бетонных тротуарах Токио.Это прекрасная метафора для превосходного шеф-повара, который превратил проблемы и разрушение пандемии в оркестр из одного человека.

Приятно наблюдать, как шеф-повар с его родословной переосмысливает свою карьеру во время таких потрясений. Не менее рад видеть, что он сделает дальше.

Salty Cargo

(1700 W. Parmer Lane, Suite 100. 737-465-1821, saltycargo.com)

Американизация кухонь — это процесс, который иногда может исказить еду (и закусочную) и поставить ее в неловкое положение: подумайте, чизбургер яичные рулеты или пицца с курицей барбекю.

Но это не тот тип шеф-повара, который меняет форму, о котором говорит Джон Гоконг, когда обсуждает гавайскую кухню. Уроженец Калифорнии, имеющий гавайское происхождение, имеет в виду, как кулинарные культуры Филиппин, Китая и Японии повлияли на кухню 50-го штата.

Вы можете попробовать вкус китайского чар сиу в здоровенных ребрышках по-гавайски в Salty Cargo, которые тушатся с добавлением глубокого вкуса корицы, аниса и творога из красной фасоли и готовятся на гриле якитори, чтобы создать хрустящую броню.

Гоконг ранее возглавлял суши-бар в ресторане She’s Not Here в центре города, и тропические азиатские ароматы этого ресторана отражаются в мягком нарезке жирного новозеландского лосося, приготовленного в стиле хули-хули. Salty Cargo адаптирует гавайский взгляд на терияки, обогащая его паштетом из коричневого масла. В лосось входит сладкий взрыв умами из коричневого сахара, соевого соуса, чеснока, имбиря, уксуса и карамелизированного рыбного соуса, а шеф-повар поджаривает его снаружи на сковороде, прежде чем он выйдет из кухни.

Ветеран Ути, любовь Гоконга к сырым блюдам проявляется в относительно неприукрашенной версии поке: рубиновые шарики из экологически чистого голубого плавника с добавлением кунжутного масла и свиного жира, дополняющие естественное богатство рыбы, с маринованным ананасом, разрезанным на нее. во всем с его кислотным укусом. Я полагаю, мы можем назвать это солёной каргоизацией покера.

Sammataro

(1108 E. 12th St. sammataro.pizza)

Исаак Флорес провел прошлый год или около того, будучи чем-то вроде неуловимого Крысолова из пиццы в Остине.Он и его деловой партнер Келси Хатчинс вернулись в Остин из Нью-Йорка в 2018 году и сначала открыли Sammataro в качестве всплывающего окна для пиццы в Восточном Остине в 2020 году. подъемы в Восточном Остине и в конце октября в его нынешний дом в фуд-корт на 12-й Ист-стрит. И, возможно, в его будущем в Вест-Лейк-Хиллз появится обычный ресторан.

Поняли? Потому что вот в чем дело: не отставать от кочевого предпринимателя по пицце стоит затраченных усилий.Самматаро производит одну из лучших пицц в городе.

Подробнее: Самматаро, производитель одной из лучших пицц в Остине, переезжает в Восточный Остин

Флорес подвергает свое тесто холодной ферментации продолжительностью от 48 до 72 часов. Затем он выпекает 16-дюймовые пиццы в дровяной печи с низким куполом, воплощая в жизнь свою мечту о фантастической пицце с вздутыми и обожженными краями, проходящими через хрустящую основу, которая дает только нужное количество покачивания и тяги. По словам зарождающегося пиццайоло, этот стиль создан как дань уважения двум его любимым заведениям Нью-Йорка: Lucali в Бруклине и Scarr’s Pizza в Ист-Виллидж.

Стандартный пирог Самматаро, с ломтиками, которые складываются аккуратно, покрыт высококачественной моцареллой с низким содержанием влаги и молочно-белыми лужами свежей моцареллы, а вееры базилика подвешены на ярком томатном соусе с кислинкой и сладость. В пирогах идеально сбалансированы сыр, соус и тесто, что делает их невероятно измельченными, не оставляя при этом отчаянного желания вздремнуть.

Store House Market & Eatery

(813 Main St., Bastrop. 512-412-6114, storehousebastrop.com)

Переезд может быть настоящей болью, не так ли? Все ящики, наем грузчиков, эти чертовы упаковочные арахисы. Попробуйте переместить ферму.

Соня Кот и Дэвид Бэрроу сделали именно это в 2020 году, когда загрузили 18 18-колесных автомобилей с богатым питательными веществами верхним слоем почвы со своей фермы Eden East на Спрингдейл-роуд в Восточном Остине и перевезли его на недавно приобретенную землю у Мэйн-стрит в Бастропе. .

Звучит безумно? Ну, без фермы не может быть ресторана, где готовят еду на стол. В январе команда супругов и супругов открыла магазин Store House Market & Eatery примерно в миле вниз по улице.

Пара обдумывала город в течение нескольких лет, ища более дешевую землю и больше возможностей, чем предоставлял Остин.

«Бастроп только что говорил с нами из-за сообщества, которое здесь растет», — сказал Барроу.

Уроженка Род-Айленда Кот, которая является исполнительным шеф-поваром в Hillside Farmacy и руководит рестораном Eden East на ферме пары в Восточном Остине, продолжает свои практики от фермы к столу на ферме, которая производит редис, репу, брассику, окра, помидоры и т. Д. баклажаны и многое другое.

Кот выкуривает множество сезонных овощей для тарелки для барбекю, пахнущих дымом, как грудинка из Центрального Техаса, и подает их с таким же дымным томатным соусом ромеско в ресторане пары, который расположен в здании, построенном в 1846 году.

Она Творчество с овощами распространяется и на закуску с орехами из тыквы, которая посрамляет любые веганские блюда на основе орехов. А вкус лета можно отведать в блюде с ризотто из сладкой кукурузы, засыпанным проростками.

Кот говорит, что она готова развивать меню, которое включает в себя сменяющиеся специальные предложения на основе фермы, но я не могу представить, что она когда-либо получит отпор на жареных перепелиных узлах Локхарта и огромном рибайе, окруженном кучей крупы голубого сыра. .

Соедините последнее с безупречно оформленным Old Fashioned от выдающегося бармена Брайана Флойда, который раньше работал с элитными коктейлями в Остине, часто посещающими Weatherup и Half Step.

Похоже, Кот и Бэрроу были не единственными талантами Остина, привлеченными очарованием Бастропа. Бьюсь об заклад, Флойду было легче собирать вещи.

Summer House on Music Lane

(1101 Music Lane. 512-442-5341, summerhouseonmusiclane.com)

Прогулка по Южному Конгресс-авеню в эти дни, и вас могут простить за то, что вы подумали, что вы были в Санта-Монике (или Чикаго, или Нью-Йорке). Йорк или съемочная площадка телешоу Браво).Крупные буги, бренды, которые можно разместить в Instagram, усеивают когда-то сонную часть улицы. Но если отойти всего в нескольких футах от главной торговой улицы Остина и прогуляться по улице, все немного замедлится.

Сидя во дворе Летнего дома на Мюзик-лейн в отеле Bunkhouse’s Magdalena, вы поднимаетесь в более приятное настроение. Звездный саундтрек, основной продукт Bunkhouse; эстетика, назовите это Texas Hill Country встречает калифорнийскую высокую пустыню; и умное, но доступное меню сочетаются с холодным, но изысканным ужином в отеле, который когда-то был домом Austin Opry House, принадлежащего Уилли Нельсону.(Вы можете увидеть фотографии святого покровителя Остина, сделанные Скоттом Ньютоном вокруг отеля.)

Summer House — это первый полномасштабный прорыв в ресторанное пространство Соединенных Штатов Америки, расположенной в Остине, в мексиканском отеле в Тодос-Сантосе. ), и хотя концепция разрабатывалась несколько лет, она кажется актуальной. Это потому, что в меню исполнительного шеф-повара Джеффри Хандельта есть непринужденная вневременная атмосфера, в которой запечатлен вид домика у озера, который был нужен Bunkhouse: гребешки на гриле с жареной кукурузой, целая рыба на гриле, тостады из тунца и закуски, такие как взбитая фета, подслащенная маскарпоне, и толпа -приятный карамелизованный луковый соус.

Добавьте слегка терпкий и тягучий мескальный коктейль Техас Редбуд, идеально сбалансированный с лаймом, желтым шартрезом, гибискусом и ликером бергамота, и вы захотите остаться ненадолго.

Summer House, который остается укорененным в духе старого Южного Остина, чтобы не попасть в водоворот корпоративного лоска Нового Южного Конгресса, является лучшим из всех крупных ресторанов, открывшихся в Остине во время пандемия.

Tsuke Edomae

(4600 Mueller Blvd.No. 1035. 512-825-3120, tsukeedo.com)

«Я не делаю суши для людей, я делаю суши для себя».

Посмотрите, как шеф-повар Майкл Че сидит за прилавком в его крошечном омакасе в Мюллере, и вы поверите его словам. Он мягко покачивается в ритме классического виолончелиста, которым он и является, с закрытыми глазами, формируя шелковые нарезки рыбы на жемчужины риса, нанесенные щеткой васаби.

Когда шеф-повар Отто Фан решил найти нового арендатора, чтобы занять место, где находился его закрытый ставнями Kyoten, ему понадобился шеф-повар, который разделил бы его страсть.Он нашел его в Че.

Шеф-повар, который работал в крупных суши-ресторанах и управлял собственным трейлером, Tuske Honten в Hop Squad Brewing Co., испытал преобразование, когда он впервые пообедал в Kyoten несколькими годами ранее. После этого ужина, по его словам, он просидел в машине более получаса, задаваясь вопросом, какие суши он готовил, поскольку вдохновение и возможности наводнили его разум.

Обретенное просветление Че привело его к суши в стиле эдо, классическому и неприукрашенному блюду, которое отражает традиции Токио начала 19 века.На нигири Че вы не найдете брызг трюфельного масла, хрустящих кусочков жареного чеснока или других добавок.

Он просто лечит и выдерживает рыбу и подает ее, смазанную соевым соусом, на рисе с уксусом, смоченном свежим васаби. В воздухе витают звуки классической музыки, поскольку Че ссылается на свои страдания и преданность своему кулинарному искусству.

Но Морриси из Масаго не требует благоговейного молчания от горстки гостей во время своего суши-ужина из семи блюд.Хотя у него есть несколько правил: не кладите маринованный имбирь на рыбу; есть руками; и не позволяйте отдельно представленным кусочкам рыбы сидеть на тарелке перед вами более 15 секунд. Нарушение этого последнего правила приведет к вылету с возвратом средств. Шутки в сторону. Он сделал это.

Еще одно рекомендуемое правило: закрывайте глаза во время еды.