Как смешать коктейли
- Инфографика
- 3 мин на чтение
- 2610
Что может быть лучше, чем хорошо и правильно сделанный коктейль? Да, возможно что-то и может. но зато именно про коктейли можно встретить так много интересных и увлекательных примеров, потому что их очень много, они все разные и далеко не все (даже бармены) точно знают правильные пропорции ингредиентов того или иного коктейля.
Именно из-за отсутствия достаточного количества действительно правильных и наглядных инструкций, которые были бы понятны каждому, Константин Датц (Konstantin Datz) решил сделать большой плакат о самых популярных коктейлях, которые любят готовить по всему миру:
Этот плакат можно купить или посмотреть в хорошем качестве на его сайте.
Также к некоторым коктейлям с этого плаката есть русский перевод, чтобы не возникало ошибок при приготовлении:
Жаль, что энтузиасты не перевели все 34 рецепта, которые отображены на плакате, но все же это лучше, чем ничего. Тем более, что не все названия на английском созвучны названиям на русском.
Но, как уже было сказано ранее, тема представления ингредиентов коктейлей очень популярна. Поэтому одним лишь этим плакатом дело не могло ограничиться. В разное время до и после него появлялись очень похожие работы, но с другим содержанием. Вот еще один вариант о том, как правильно смешивать коктейли. Можете заметить, что техника представления ингредиентов ни капельки не изменилась. Потому что на сегодняшний день — это наилучший и напонятнейший вариант, который только можно было придумать, чтобы отобразить пропорции и составляющие коктейлей:
Или вот, например, плакат, который появился самым последним на эту тему:
Работа проделана колоссальная, потому что собраны почти все возможные виды коктейлей, которые авторам удалось вообще собрать (наверняка остались какие-то самые-самые неизвестные). Однако небольшой недостаток у всех подобных плакатов есть — их очень сложно читать, да и надоедает это быстро. Только издалека подобные «визуализации» смотрятся как работы Татьяны Плаховой, в которых, однако, совершенно нет никакой информации и ее там можно даже и не искать. А по красоте с ее работами вообще мало что может сравниться.
Но все равно сам плакат очень впечатляет, ну и купить его тоже можно, как и любой крутой плакат. Стоит от 36$.
В скором времени будет еще одна подборка на эту же тему.
- #инфографика
- 0
Статьи по теме
Как правильно пить джин / С чем смешивать и что подать на закуску – статья из рубрики «Как отдохнуть» на Food.

Состав и виды джина
Второе название джина — «можжевеловая водка», это не случайно. В традиционный состав входит можжевельник, зерновой спирт и пряности: кориандр, анис, тмин, фенхель, кардамон.
Крепость напитка колеблется от 37% до 47%, но обычно 40%. Благодаря можжевельнику джин обладает хвойным ароматом. Чистый состав позволяет гармонично сочетать его с различными напитками, сохраняя вкус, а также свести к минимуму отравления.
Джин появился на родине голландцев, но популярность приобрел благодаря англичанам. Английский и голландский являются основными видами, отличаются друг от друга технологией производства и градусом: первый чаще разбавляют другими напитками из-за большей крепости и холодного вкуса «металла», употребление второго чаще происходит в чистом виде из-за мягкости и меньшего количества градусов.
Также эти два вида отличаются друг от друга наличием или отсутствием этапа выдержки алкогольного напитка: большинство английских марок, за редким исключением, этот этап не проходят, в то время как для голландских он обязателен.
Несмотря на базовый компонент в составе, каждый производитель стремится сделать собственный джин, сохраняя секрет ингредиентов, пропорции и технологию производства. Поэтому на мировом рынке существуют варианты практически на любой вкус.
Интересный факт
Несмотря на ассоциацию с водкой, джин по вкусовому наполнению, аромату и крепости гораздо ближе к коньяку.
Как правильно пить чистый джин
Многие предпочитают пить можжевеловую водку неразбавленной, наслаждаясь ее крепостью и вкусом без каких-либо примесей. И для этого ритуала есть свои правила:
Подавать напиток в чистом виде следует охлажденным до температуры 5℃ в небольших шотах обязательно с толстым дном.
Стекло перед подачей тоже охлаждают.
Джин отлично пробуждает вкусовые рецепторы и аппетит, поэтому его можно использовать в качестве аперитива.
Кубики льда добавляют по желанию.
Употреблять рекомендуется залпом.
Важно: джин в чистом виде можно только закусывать, запивать же не рекомендуется, чтобы не перебить вкус.
Чем закусывают чистый джин
Он отлично сочетается морепродуктами, рыбой, вяленым мясом, а также оливками, луком в маринаде, цитрусами и яблоками.
Категорически не рекомендуется закусывать овощами на пару и различными супами, особенно с резким запахом, который может перекрыть алкоголь.
Этот напиток также не сочетается с крупами, сливочным маслом и фруктами, кроме цитрусовых и кислых.
С чем пьют джин: коктейли
Самый распространенный вариант коктейля на основе этого алкоголя — джин-тоник. В период Второй мировой войны он пользовался популярностью у английских солдат на территории Индии, потому что отлично утолял жажду и помогал бороться с болезнями. С окончанием войны джин быстро распространился и в самой Англии.
Рецепт очень простой: высокий стеклянный бокал заполнить кубиками льда на 1/3, добавить алкоголь и тоник в пропорции 1:2. Коктейль смешать в бокале для подачи. Для придания кислинки можно добавить сверху дольку лимона.
Помимо тоника, джин отлично раскрывается в следующих коктейлях, которые легко приготовить в домашних условиях:
«Мартини».
Для приготовления потребуется сухой вермут и джин. Смешать в шейкере в пропорции 7:1. Можно добавить оливку или дольку лимона для подачи.
«Негрони». Взять в равных пропорциях красный вермут, сухой джин и ликер. Смешивать следует сразу в бокале для подачи. По желанию добавить лед. Украсить долькой апельсина.
«Коктейль 001». Заполнить стакан наполовину спрайтом, на 1/5 джином и добавить немного смородинового сиропа, все перемешать и добавить лед. Украсить веточкой мяты.
«Лонг-Айленд». Смешать в равных пропорциях джин, ром, текилу, водку, апельсиновый ликер, сахарный сироп, лимонный сок и колу. По желанию добавить лед.
«Арно». Смешать в равных долях сухой вермут, джин и персиковый ликер, добавить лед и дольку лимона.
Сочетание с безалкогольными напитками
Интересный вкус можно получить не только в комбинации с другими алкогольными напитками. Джин разбавляют различными соками (особенно цитрусовыми), минеральной водой с газом, лимонадом, колой, содовой. Такие сочетания позволяют регулировать крепость алкоголя в бокале.
Вот несколько примеров:
«Грейпфрут сплеш». Коктейль имеет яркий вкус. Смешать джин со свежевыжатым соком грейпфрута в пропорциях 1:2 и добавить лед. Украсить долькой фрукта.
«Лондонский мятный свизл». Положить в высокий бокал мятные листья и засыпать лед. Заполнить бокал на четверть джином и долить немного лимонного сока и сахарного сиропа. Оставшуюся часть заполнить содовой и перемешать. Регулируйте сладость напитка и кислинку по вкусу.
«Джин Рики». Смешать алкоголь с соком лайма и газированной водой (содовой) в пропорциях 5:1:4. Перелить в хайбол и добавить лед.
Чайный джин. Для него свежезаваренный чай сорта Earl Grey (треть стакана) смешать с алкоголем, медом (по пятой части) и лимонным соком в шейкере. Налить в высокий бокал и украсить долькой лимона или веточкой лаванды, добавить лед.
«Гранатовый тини». Добавить в шейкер на донышко немного лимонного сока и сахарного сиропа.
Сверху долить по четверти гранатового сока и алкоголя, добавить лед и перемешать. Аккуратно перелить в бокал для подачи.
Совет
Для придания напитку травяного аромата добавьте свежую мяту, розмарин или тархун.
Выбирайте сочетание на свой вкус и экспериментируйте.
Чем закусывают: рецепты блюд
Джин и коктейли на его основе хорошо сочетаются с твердыми сырами, мясными стейками, рыбой, сырокопчеными продуктами, икрой, свежими овощами.
Не обошлось и без десертов: очень популярен яблочный пирог. Фрукты подойдут с кислинкой — все цитрусовые, киви, ананас. Можно подавать с орехами. Ягоды также можно использовать в качестве закуски, например, в формате сорбетов.
Посмотрите подборку рецептов от Food.ru в качестве аккомпанемента для джина и коктейлей на его основе:
Если вам нужно сделать закуску на скорую руку, отлично подойдет сэндвич с авокадо, огурцом и помидором.
Хорошо сочетаются с джин-тоником креветки. Смотрите 19 быстрых рецептов с ними.
Салат с копченым лососем легкий и вкусный. Помните про правило сочетания джина с копчеными продуктами.
Говяжий стейк — готовьте его правильно.
Яблочный пирог — попробуйте сочетание этого десерта и можжевеловой водки.
Что можно сделать?
Закупить любимые виды джина, продукты, различные напитки и экспериментировать с сочетаниями из нашей подборки. Устройте дегустацию для близких — теперь вы знаете, как правильно пить джин.
Прочитайте о других алкогольных напитках:
С чем пьют коньяк. Когда добавлять лед и почему от лимона лучше отказаться
Как приготовить грог, пунш и глинтвейн. От классических до необычных рецептов на Новый год
Как приготовить домашнюю чачу. И как ее правильно пить
Interfere Определение и значение — Merriam-Webster
in·ter·fere ˌin-tər-ˈfir
ˌin-tə-
непереходный глагол
1
: вмешиваться или участвовать в делах других
2
: вмешиваться таким образом, который мешает или мешает : вступать в столкновение или выступать против 002 : ударять одной ногой о противоположную ступню или лодыжку при ходьбе или беге
– используемые в основном для лошадей
4
: действовать взаимно, чтобы увеличивать, уменьшать или иным образом влиять друг на друга
– использованные волны
источник помех существительное
Синонимы
- приклад в
- интерлоп
- вторгаться
- вмешиваться
- беспорядок
- гадость (около или около)
- нос
- выступающий
- тыкать
- snoop
Просмотреть все синонимы и антонимы в тезаурусе
Примеры предложений
Я пытался дать совет, не мешая . сильное негодование посторонних, которые пытались помешать их традиционным способам ведения дел
Недавние примеры в Интернете
Песчаные ландшафты, такие как на юго-востоке Украины, позволяют воде впитываться в землю и пополнять водоносные горизонты, но насаждения могут мешает .
— Бьяприл Риз, science.org , 19 апреля 2023 г.
Тем не менее, новые огни не будут мешать отдыхающим, которые любят смотреть на звезды, усеивающие темное ночное небо, или беспокоить ночных существ, которые охотятся или откладывают яйца после захода солнца, сказал Йеро.
— Мартин Э.

Эти примеры программно скомпилированы из различных онлайн-источников, чтобы проиллюстрировать текущее использование слова «мешать». Любые мнения, выраженные в примерах, не отражают точку зрения Merriam-Webster или ее редакторов. Отправьте нам отзыв об этих примерах.
История слов
Этимология
Среднеанглийский enterferen , от англо-французского ( s’ ) entreferir ударить друг друга, от entre- inter- + ferir ударить, от лат. в значении, определенном в смысле 2
Путешественник во времени
Первое известное использование интерференции было в 15 векеПосмотреть другие слова из того же века мешающий
вмешиваться
вмешательство
Посмотреть другие записи поблизости
Процитировать эту запись «Вмешиваться.

Копировать цитату
Детское определение
Мешать
глагол
in·ter·fere ˌint-ə(r)-ˈfi(ə)r
1
: столкнуться или оказаться в оппозиции : столкновение
его появление помешало нашим планам
2
9 0011 : принимать участие в заботах других
не мешать нашим переговорам
3
: воздействовать друг на друга
мешающий световые волны
мешающий существительное
Медицинское определение
вмешиваться
непереходный глагол
in·ter·fere ˌint-ə(r)-ˈfi(ə)r
1
: ударять одной ногой по противоположной ступне или лодыжке при ходьбе или беге
– используемые в основном для лошадей
2
: действовать взаимно, чтобы увеличивать, уменьшать или иным образом влиять друг на друга
– использованные волны
3
: противоречить ранее усвоенному поведению и мешать ему
Юридическое определение
вмешиваться
непереходный глагол
in·ter·fere
1
: действовать таким образом, который мешает или препятствует другим
2
: вмешиваться в дела других
Еще от Merriam-Webster о
вмешиватьсяНглиш: перевод вмешиваться для говорящих на испанском языке
Britannica English: Перевод вмешиваться для говорящих на арабском языке 900 03
Последнее обновление: — Обновлены примеры предложений
Подпишитесь на крупнейший словарь Америки и получите тысячи дополнительных определений и расширенный поиск без рекламы!
Merriam-Webster без сокращений
Можете ли вы решить 4 слова сразу?
Можете ли вы решить 4 слова сразу?
последствия
См. Определения и примеры »
Получайте ежедневно по электронной почте Слово дня!
Как обнаружить его с помощью NetSpot
Wi-Fi — очень продвинутая технология, магия в своем роде. Хотя это не магия конечно, а логически объяснимое действие радиоволн.
Когда ваши устройства используют Wi-Fi для подключения к Интернету, сигналы отправляются с помощью радиоволн, и, несмотря на все расширенные функции, могут возникать беспроводные помехи. В результате ваше беспроводное соединение может стать слабым и ненадежным.
Перейти к…
Объяснение помех беспроводной связи
Расположение беспроводного маршрутизатора
Физические препятствия
Частотные помехи (другие беспроводные устройства)
Помехи от конкурирующих сетей Wi-Fi
Другие препятствия
Как победить помехи Wi-Fi с помощью NetSpot
Объяснение беспроводных помех
Скорее всего, ваша беспроводная сеть подвержена влиянию беспроводных помех, если возникают следующие симптомы: прерывистое соединение или неожиданные разрывы соединения, задержки в соединении и передаче данных, низкая скорость сети и слабый уровень сигнала.
Обычный источник помех Wi-Fi — это то, что вызывает радиочастотные помехи. Причины могут быть разными:
- Способ расположения беспроводного маршрутизатора
- Физические препятствия, такие как стены и полы
- Любые другие беспроводные устройства (радионяни, устройства открывания гаражных ворот и т.
д.)
- Кухонные приборы, такие как микроволновая печь или холодильник
- Другие сети Wi-Fi в том же пространстве
Расположение беспроводного маршрутизатора
Очевидно, что расположение беспроводного маршрутизатора повлияет на зону покрытия и уровень сигнала WiFi.
Как устранить неполадки:
- Поместите маршрутизатор в центр пространства, где находится сеть. Если роутер поставить не посередине, то сигнала не будет даже
- Убедитесь, что антенна маршрутизатора установлена вертикально. Многие антенны регулируются и могут располагаться горизонтально, но лучше всего ставить прямо вверх
- Установите маршрутизатор на возвышении. Прием будет лучше на столе, а не на полу
Физические препятствия
Строение помещения (будь то дом или офис) влияет на дальность и скорость беспроводной связи. Материалы, используемые в строительстве, также имеют значение, например. дерево или стекло окажут минимальное влияние, в то время как бетон, кирпич и металл могут затруднить установление соединения и привести к снижению скорости сети. Так что не забывайте обращать внимание на тип материалов, из которых сделан роутер.
Посмотрите список физических препятствий и их влияние на беспроводной сигнал.
Тип барьера | Уровень помех |
Дерево | Низкий |
Гипс | Низкий |
Синтетический материал | Низкий |
Стекло | Низкий |
Вода | Средний |
Кирпичи | Средний |
Мрамор | Средний |
Бетон | Высокий |
Металл | Высокий |
Зеркало | Очень высокий |
Как устранить неполадки:
- Попробуйте переместить беспроводное устройство в другое место.
Даже пара футов может иметь огромное значение в силе сигнала Wi-Fi. Некоторые беспроводные устройства, такие как маршрутизаторы Wi-Fi или беспроводные телефоны, имеют регулируемые антенны. Попробуйте направить эту антенну в другом направлении, чтобы увидеть, может ли она также уменьшить помехи WiFi.
- Добавьте расширитель Wi-Fi в свою сеть. Эти устройства ретранслируют сигнал с вашего маршрутизатора, даже если он находится в другой комнате, что обеспечивает лучшее соединение с устройством, которое принимало очень плохой сигнал или вообще было отключено.
- Также следует учитывать адаптеры Powerline. Они очень хороши для больших помещений с более толстыми стенами и полом. Эти адаптеры используют ваши существующие электрические провода Ethernet, избавляя вас от необходимости покупать новую дорогую проводку. Подключение адаптера Powerline к удлинителю Wi-Fi — это эффективный способ расширить подключение Wi-Fi до самых удаленных точек в вашем пространстве.
Частотные помехи (другие беспроводные устройства)
Даже если устройства не связаны с Wi-Fi, они могут работать на одних и тех же частотах 2,4 ГГц или 5 ГГц. Примерами являются устройства Bluetooth, беспроводные телефоны, радионяни. Кроме того, такое устройство, как микроволновая печь, может генерировать радиочастотный шум, в результате чего сеть может работать медленнее или отключаться. Взгляните на список ниже с возможными источниками помех сигнала.
- Микроволновая печь — чем ближе маршрутизатор к микроволновой печи, тем больше сетевых помех можно ожидать при работе микроволновой печи. Это особенно верно для старых беспроводных маршрутизаторов, которые, как и микроволновые печи, работают в диапазоне 2,4 ГГц.
- Беспроводной телефон — снова спектр 2,4 ГГц. Как и предыдущий пункт, эти телефоны могут вызывать сильные помехи сигнала. Помехи Wi-Fi будут возникать во время активного разговора.
- Плохо подключенная спутниковая антенна — если спутниковая антенна не подключена должным образом или старые провода пришли в негодность, это может вызвать значительные помехи для сигнала.
- Другие беспроводные устройства — технически любое беспроводное устройство может быть причиной помех сигнала. Это могут быть беспроводные динамики, радионяни, устройства открывания гаражных ворот и т. д. Некоторые другие беспроводные устройства, работающие в диапазоне 2,4 ГГц или 5 ГГц, включая микроволновые передатчики, беспроводные камеры, также могут создавать помехи беспроводной связи.
- Источники питания — электрические железнодорожные пути или линии электропередач, находящиеся в непосредственной близости, могут вызывать помехи WiFi. Если вы можете попытаться не размещать маршрутизатор Wi-Fi рядом с линиями электропередач в стене или рядом с коробкой выключателя.
- Плохо экранированные кабели — если вы подозреваете, что причиной помех является определенное устройство, попробуйте отключить его и использовать для него другой кабель.
- Некоторые внешние мониторы и ЖК-дисплеи — они могут особенно раздражать в диапазоне 2,4 ГГц между каналами 11 и 14.
Если вы работаете с монитором, подключенным к закрытому ноутбуку, помехи могут быть еще сильнее. Сделайте так, чтобы ваша точка доступа использовала канал 5 ГГц или более низкий канал 2,4 ГГц.
- Wi-Fi соседей — мощные сети WiFi, которые перекрывают друг друга, могут влиять друг на друга.
Устранение неполадок:
- Всегда рекомендуется временно отключать и отключать электронные устройства, чтобы посмотреть, как это повлияет на проблему помех беспроводной связи.
- Другой вариант — перемещение беспроводных устройств.
- Если вы считаете, что проблема связана с определенным беспроводным устройством, проверьте, предлагает ли оно возможность переключения каналов WiFi. Попробуйте переключиться на надежную частоту 5 ГГц.
- Если это все еще не помогает, вы можете попробовать обновленные модели с лучшей защитой от радиопомех.
Частотные помехи также можно устранить, изменив канал для маршрутизатора WiFi. Канал обычно может быть установлен от 1 до 11 для частоты вещания.
Более дорогие и продвинутые роутеры могут вещать на частоте 5 Ghz, и это здорово.
Помехи от конкурирующих сетей Wi-Fi
Если сети Wi-Fi поблизости используют один и тот же частотный канал, они также могут вызывать помехи. Обычная сеть Wi-Fi в Северной Америке может работать на любом из 11 каналов, в то время как в других странах их 13. Поэтому, если один и тот же канал используется более чем одной сетью, всегда будет конкуренция за пропускную способность.
Города и большие многоквартирные дома особенно подвержены помехам, поскольку все больше сетей Wi-Fi перекрываются и, возможно, используют одни и те же каналы.
Устранение неполадок
Часто новейшие маршрутизаторы WiFi предлагают возможность поиска наименее загруженного канала Wi-Fi. Посмотрите руководство пользователя, чтобы узнать, как включить эту опцию и настроить ее правильно. Если у вас включено автоматическое переключение, но по-прежнему наблюдается низкая скорость и разрыв соединения, попробуйте настроить канал вручную и выполните тест скорости, чтобы определить, какой из них самый быстрый. Используйте NetSpot в качестве сканера каналов Wi-Fi.
Другие препятствия
Другие проблемы, которые могут повлиять на производительность Wi-Fi, могут не подпадать ни под одну из традиционных категорий, но их все же необходимо учитывать:
- Слуховой аппарат может вызвать некоторое прерывание сигнала, когда он находится очень близко.
- Линии электропередач, электростанции, железнодорожные пути не могут быть причиной помех, но если у вас есть ощущение, что они могут влиять на вашу сеть, попробуйте поиграть и с этим.
- Зона взрывных работ. Например шахта.
- Ваша рука. Да, то, как вы держите телефон, также может мешать сетевому сигналу. Смените захват и посмотрите, сможете ли вы улучшить сигнал WiFi.
Как победить помехи Wi-Fi с помощью NetSpot
Всякий раз, когда у вас возникают проблемы с беспроводным сигналом, NetSpot поможет вам определить, имеют ли место помехи беспроводной сети.
NetSpot может показать вам, какие беспроводные каналы используют окружающие сети, и может порекомендовать, какой канал лучше всего подходит для вашей сети. С NetSpot вы можете обойти периметр и определить самые слабые места в вашем WiFi и самые сильные.
Производительность WiFi всегда будет ниже, чем у проводной сети, однако с каждым годом она становится все лучше, и разрыв между ними становится все меньше и меньше.
Двухдиапазонный маршрутизатор 802.11ac может обеспечить наилучшую производительность WiFi, особенно при правильном расположении. Настройте несколько маршрутизаторов в режиме моста на разных уровнях здания, чтобы еще больше усилить сигнал WiFi.
- 4,8
- 969 отзывов пользователей
- #1
- Обзоры сайтов Wi-Fi, анализ, устранение неполадок
- 500К
- Пользователи
- 8
- Годы
- Кросс-платформенный
- Mac/Windows
- Получить NetSpot
- Узнайте больше о NetSpot
Часто задаваемые вопросы
Что такое беспроводные помехи?
Беспроводные помехи — это когда что-то мешает вашему беспроводному сигналу. Беспроводные помехи обычно включают такие симптомы, как нерегулярное соединение с неожиданными разрывами, медленное сетевое соединение, медленная передача данных, слабый сигнал.
Есть ли способ устранить проблему, связанную с расположением беспроводного маршрутизатора?
Если есть физические помехи для вашего сигнала WiFi, вы можете устранить их, выполнив следующие действия:
- Оцените самую середину зоны покрытия беспроводной сети и поместите в нее маршрутизатор. Посмотрите, как это повлияет на сигнал.
- Попробуйте установить антенну маршрутизатора вертикально.
- Поместите маршрутизатор на возвышенную поверхность, напр. стол.
Как устранить проблемы с Wi-Fi, связанные с физическими препятствиями?
В каждом здании есть стены, мебель и другие возможные препятствия на пути беспроводного сигнала. Посмотрите, сможете ли вы исправить плохой сигнал Wi-Fi:
- Перемещение беспроводного устройства в другое место.
Даже пара футов может иметь огромное значение в силе сигнала Wi-Fi. Даже перенастройка антенны может помочь.
- Добавление повторителя WiFi в вашу сеть.
- Получение адаптера Powerline. Эти адаптеры очень эффективны для больших помещений с толстыми стенами.
Что такое частотные помехи?
Некоторые устройства в вашем офисе, хотя и не связанные с WiFi, могут работать на тех же частотах, что и ваша сеть. Устройства, использующие Bluetooth, радионяни, микроволновые печи могут легко мешать беспроводному сигналу.
Как устранить помехи от конкурирующих сетей WiFi?
Начните с включения автоматического переключения каналов на маршрутизаторе WiFi. Загляните в его руководство пользователя, если вы не знаете, как это сделать. Если скорость по-прежнему низкая, попробуйте настроить канал вручную и выполните тест скорости. Попробуйте NetSpot — это отличный сканер каналов Wi-Fi.
Как победить помехи Wi-Fi с помощью NetSpot?
С помощью NetSpot вы можете увидеть, какие беспроводные каналы используют другие сети, и какой канал может быть лучшим решением для вашей сети WiFi.