Калий углекислый (поташ), так же известен как карбонат калия. Имеет хорошие щелочные свойства, достаточно легко растворяется в воде. Поташ имеет вид бесцветных, или светлого цвета (светло серого, белого) кристаллов, размолотых в порошок. В данной статье мы рассмотрим область применения поташа, его полезные свойства и условия хранения.

Применение

Поташ применяется в разнообразных сферах, его используют в садоводстве и сельском хозяйстве, в легкой, химической и стекольной промышленности, а также в пожарном деле.

Что касается сельского хозяйства и садоводства, то он используется как хороший и безопасный источник калия для культур и растений, чувствительных к хлоридам.

Растворимость для применения в садоводстве составляет 100 г воды на 113,5 г порошка при температуре 200°С.

Полезные свойства

Особенно эффективно его действие, для тех культур, которые испытывают нехватку воды при кратковременных засухах. Также у растений, получивших это удобрение, наблюдается увеличение прочности стеблей, улучшение сопротивления разным заболеваниям. Углекислый калий – превосходное бесхлорное калийное удобрение, способствующее нормальному развитию растений. Хотя в крупных хозяйствах он применяется нечасто, из-за неудовлетворительных физических свойств, т.к. плохо переносит повышенную влажность.

Условия хранения

• Хранить поташ нужно только в герметичной таре, потому, что при попадании влаги он теряет все положительные качества.
• Чаще всего фасуется в многослойные бумажные мешки с дополнительным внутренним слоем или в комбинированные пятислойные мешки весом до 50 кг.
• Удобрение можно перевозить любым способом, но только в крытых транспортных средствах.

Уважаемые посетители, сохраните эту статью в социальных сетях. Мы публикуем очень полезные статьи, которые помогут Вам в вашем деле. Поделитесь! Жмите!

Видео — Древесная зола как удобрение. Заготовка и польза. Сад и Огород.

www.agro-biz.ru

Карбонат калия — получение и полезные свойства

Пищевая добавка Е501, известная еще как поташ и углекислый калий, официально называется карбонат калия, и получают ее при взаимодействии раствора гидроксида калия с двуокисью углерода. Углекислый калий используют в основном в химической промышленности и сельском хозяйстве. Свойства этого соединения позволяют ему выступать в качестве осушителя, разрыхлителя, регулятора кислотности и стабилизатора. Углекислый калий обладает также противомикробным действием, что позволяет использовать его в медицине.

Применение карбоната калия в пищевой промышленности является предметом многочисленных споров из-за возможного вреда для здоровья. Сегодня мы обсудим основные свойства, способы получения и историю исследования этой соли, известной человеку с незапамятных времен.

Получение карбоната калия

Слово «поташ», которым часто называют углекислый калий, имеет немецкое, а точнее, латинское происхождение. «Потт» означает «горшок», а «аш» – зола. Получается, что поташ – это горшок золы. В старой Европе карбонат калия на протяжении семнадцатого-девятнадцатого веков выступал основным химическим реагентом и имел важнейшее значение во всех областях промышленности.

В Российской империи Петр Первый установил монополию на производство поташа. Это событие произошло в 1721 году. Сегодня на территории всего постсоветского пространства действует ГОСТ 10690-73, согласно которому карбонат калия относится к веществам третьего класса опасности. При попадании на влажную кожу или на слизистые оболочки он вызывает сильное жжение, поэтому рекомендуется сразу же смыть его чистой водой.

История исследования углекислого калия насчитывает много веков, в частности, древние римляне использовали его для стирки. Они заметили, что зола помогает отстирать жирные пятна. Этому есть научное объяснение: поташ создает щелочную среду, в которой жиры расщепляются. На Руси в начале семнадцатого века научились получать карбонат калия в объемах, которые можно назвать промышленными. Правда, процесс был трудоемким, но очень интересным.

Строили большие каменные очаги и разжигали в них костер из дров. В деревянном корыте готовили специальный раствор из заготовленной заранее золы и горячей воды. Этим раствором поливали горящий костер, но так, чтобы он не потух. Требовалось умение, поэтому ремеслу «поливача» обучали юношей с раннего возраста. Под большим костром, который долгое время поливают раствором горячей золы, образовывался толстый слой карбоната калия. После застывания его долбили ломом, и эти куски раскладывали по бочкам, герметично закатывая их. Чтобы изготовить всего один килограмм поташа, требовался целый кубометр древесины.

Современное производство карбоната калия выглядит куда проще. Его получают в лабораториях, пропуская углекислый газ через гидроксид калия. Однако в небольших производствах все еще актуален метод, близкий к старому, – выщелачивание золы, полученной в результате сгорания морских водорослей или злаковых культур.

Физико-химические свойства карбоната калия

Углекислый калий прекрасно растворяется в воде, а вот в этиловом спирте не растворяется абсолютно. При очень высокой температуре – свыше 891 градуса по Цельсию – карбонат калия расплавляется. При растворении поташа в воде происходит бурная химическая реакция, в ходе которой в воздух выделяется много тепла.

Бактерицидные свойства карбоната калия объясняются тем, что его раствор представляет собой сильную щелочь, и чем выше температура раствора, тем ярче выражены эти свойства. Поташ очень эффективен в отношении микробов и вредителей. О применении карбоната калия в сельском хозяйстве и других областях читайте ниже.

Применение карбоната калия

Благодаря своим свойствам карбонат калия способен регулировать кислотность, бороться с избытком влаги и смешивать водные и масляные растворы в однородную суспензию. Он может выступать также в качестве разрыхлителя для выпечки и стабилизатора для безалкогольных прохладительных напитков. Разумеется, при производстве пищевых продуктов карбонат калия используется в очень небольших количествах.

В сельском хозяйстве поташ – это полезное удобрение, препятствующее поражению растений насекомыми-вредителями. Кроме того, раствор углекислого калия улучшает качество пашни, ведь он борется с излишней кислотностью почвы, являясь щелочью. Раствором карбоната калия также дезинфицируют помещения, в которых содержится скот: свинарники, конюшни, курятники.

В фармацевтике поташ используется в качестве активного компонента противопаразитарных мазей, суспензий и линиментов. Углекислый калий эффективно борется с чесоточными клещами и вшами. В жидкие моющие средства и хозяйственное мыло тоже добавляют карбонат калия, поскольку он отлично расщепляет жир.

Вред карбоната калия

Пищевая добавка Е501 вызывает множество споров, ведь углекислый калий – это агрессивное вещество, вызывающее сильное раздражение кожных покровов и слизистых оболочек. Однако доказано, что ощутимый вред карбонат калия наносит человеку только при вдыхании чистого вещества или нанесении его на влажную кожу. При производстве продуктов питания используются мизерные дозы углекислого калия, и его применение разрешено в большинстве стран Европы, включая Россию.

Карбонат калия безопасен, пока сухое вещество не растворено в воде, а вот раствор представляет собой едкую щелочь, способную вызывать язвы на коже, портить мебель, одежду и обувь при случайном попадании на них. Зная правила безопасности, можно избежать неприятных последствий. В целом углекислый калий – это очень полезное вещество, роль которого в современной промышленности и сельском хозяйстве трудно переоценить.

selderey.net

Применение — поташ — Большая Энциклопедия Нефти и Газа, статья, страница 1

Применение — поташ

Cтраница 1

Применение поташа, отмечал Киттары, было занесено из Мурома.  [1]

Этот способ ( с применением поташа) был дорог и потому вряд ли применялся на русских заводах.  [2]

При карбонизации отпадает или значительно сокращается применение поташа или кальцинированной соды.  [3]

Прежде, калиевый хромпик получали аналогично натриевому с применением поташа вместо соды.  [4]

Бензилиндол-3 — альдегид был получен из индол-3 — альде-гида и хлористого бензила с

Из табл. 1 и 2 видно, что осадки с содержанием К2С2О6 около 90 % получались в растворах, приготовленных на бидистиллате с применением дважды перекристаллизованного поташа. Вес осадка возрастает с ростом количества пропущенного электричества.  [7]

Поташ ( карбонат калия) используют при изготовлении высокосортного оптического стекла, получении жидкой и твердой двуокиси углерода, очистке газов, в качестве морозостойкой добавки в строительные растворы. Весьма перспективно применение поташа для получения бесхлорных калийных удобрений.  [8]

Поташные способы очистки газа от кислых компонентов по сравнению с аминовыми процессами более энергоемки. Кроме того, при применении поташа

Вакуум-карбонатный метод основан на обратимости реакции поглощения сероводорода водным раствором углекислого натрия Na2COs ( соды) или углекислого калия К2СО3 ( поташа) и выделении сероводорода из поглотителя при нагревании в виде концентрированной сероводородной смеси. Несмотря на более высокую поглотительную способность раствора поташа ( в связи с лучшей растворимостью поташа в воде) в качестве поглотителей на практике используются содовые или смешанные содово-поташные растворы. Применение поташа для этой цели ограничивает его высокая стоимость.  [11]

Предложенный метод был проверен со многими альдегидами и кетонами51 — 75 и почти во всех случаях оксазолоны были получены с более высоким выходом, чем с уксуснокислым натрием. На основании этих данных можно сделать вывод, что причиной низких выходов оксазолонов при проведении реакции с жирными альдегидами является не влияние ионов натрия и калия, а влияние уксусной кислоты, которая образуется при циклизации гиппуровой кислоты в 2-фенилоксазолон — 5 и которая изменяет рН среды. Следовательно, устранение уксусной кислоты является необходимым условием для нормального течения реакции конденсации, особенно при реакциях с альдегидами жирного ряда. Уксуснокислый натрий недостаточно ослабляет влияние уксусной кислоты. Лучшим буфером является уксуснокислый свинец.

Страницы:      1

www.ngpedia.ru

это… Формула и применение поташа

Поташ — это неофициальное название вещества, которое химики называют карбонатом калия. Эта соль известна людям с древнейших времен, поскольку она содержится в золе. Раньше этим словом называли именно сухой остаток после выпаривание раствора продуктов сгорания растений. Итак, что же сейчас известно про поташ?

Формула

Еще одно название этого вещества — углекислый калий. И его химическая формула записывается так — K₂CO₃. Он представляет собой среднюю соль калия и угольной кислоты. Это значит, что раствор поташа не является кислотным или основным, он нейтральный. Долгое время его путали с пищевой содой — NaHCO₃.

История открытия и изучения

Разумеется, доподлинно мы не знаем, кто первым получил поташ, ведь он был известен еще в Древней Греции и Риме. Тогда его выделяли из золы и использовали для стирки. Любопытно, что долгое время его путали с другим веществом — гидрокарбонатом калия. Знакомая нам пищевая сода, поташ — вместе их именовали просто алкалическими или щелочными солями. Различать их начали в XVIII-XIX веках. Впервые об этом стало известно в 1759 году, когда Андреас Маргграф установил, что сода является минеральной щелочью, в то время как поташ — растительной. А в 1807 году Гэмфри Дэви установил химический состав каждого из этих веществ.

Первые упоминания о производстве поташа относятся к XIV веку. Наиболее крупные из предприятий находились в Германии и скандинавских странах. Карбонат калия использовался в мыловарнях, суконной промышленности, красильных предприятиях. В XV веке в конкуренцию включилась и Россия. До этого выделять поташ из золы не умели, а просто экспортировали продукты горения наряду с, например, мехами. Стекольная промышленность как внутри России, так и за границей тоже нуждалась в этом веществе. Спрос рос, а с ним росло и предложение.

Кстати, само название «поташ» — это буквально подсказка способа его получения в древности. Дело в том, что в латыни оно звучит как potassa, что в свою очередь является слиянием слов «зола» и «горшок».

Химические и физические свойства

В ходе проведения экспериментов с этим веществом ученые получали информацию о тех или иных качествах, присущих ему. На сегодняшний день известно, что при нормальных условиях чистый поташ — это твердое вещество в виде бесцветных кристаллов или белого порошка. Его плотность — 2,43 г/см³. Температура плавления карбоната калия — 891 градус Цельсия. Обладает высокой гигроскопичностью.

Это вещество не является взрыво- или пожароопасным. При попадании на влажную кожу или слизистую вызывает раздражение. Таким образом, его относят к третьему классу опасности.

Разновидности и формы

Различают два вида поташа: кальцинированный и полутораводный. В отличие от второго, первая форма не содержит воду — в процессе кальцинирования она испаряется, а также удаляются органические вещества, в результате раствор карбоната калия такого вида становится совершенно бесцветным.

Кроме того, различают поташ и по сортам, выделяют всего три. Качество конечного продукта зависит от содержания таких примесей, как железо, алюминий, хлориды, натрий и сернокислые соли. Также при присвоении сорта учитывается массовая доля выпавшего в растворе осадка и потери при прокаливании.

Добыча

Хотя применение поташа происходит не в таких огромных масштабах, как в случае с содой, он до сих пор активно используется людьми. Но прежде всего его нужно получить. В небольших количествах сделать это можно даже дома.

Прежде всего необходимо получить в свое распоряжение золу растительного происхождения. Затем нужно растворить ее в некотором количестве горячей воды, хорошенько размешав и подождав некоторое время. Далее нужно начать выпаривать раствор поташа со смесью органических веществ, что вызовет выпадение кристаллов. Разумеется, карбонат калия, выделенный подобным способом, не будет отличаться высоким качеством, да и потраченные усилия слишком велики в сравнении с количеством. Так что, разумеется, в промышленным масштабах все происходит иначе.

Итак, водный раствор карбоната калия взаимодействует с CO₂, что приводит к образованию KHCO₃. Его, в свою очередь, нагревают, и происходит выделение воды и диоксида углерода, в остатке же — изначальный поташ.

Существует еще несколько способов получения этого вещества, однако самыми простыми и эффективными являются те, что описаны ранее.

Обработка

Как уже было упомянуто, различают два вида поташа — кальцинированный и полутораводный. Каким же образом происходит обработка карбоната калия для получения той или иной разновидности?

Прежде всего, различаются даже их формулы. Полутораводный выглядит так: K₂CO₃+1,5H₂O, то есть он содержит воду изначально. Тем не менее, он даже более гигроскопичен, чем обычный. Из этой формы можно получить и безводную форму — достаточно нагреть порошок до 130-160 градусов по Цельсию.

Кальцинированная форма получается при обработке карбоната калия, полученного с помощью выпаривания раствора золы в деревянных чанах. Такое вещество не отличается чистотой, так что его приходится либо прокаливать, либо кальцинировать. После проведения одной из этих процедур порошок карбоната калия получается белым, а его раствор — совершенно бесцветным. В этом случае вещество не содержит воды.

Использование

С давних пор и по сей день карбонат калия в разных видах применяется в огромном количестве отраслей и с самыми разными целями. Например, его прекрасная способность к очищению до сих пор используется при изготовлении жидкого мыла и другой бытовой химии.

Кроме того, поташ — противоморозная добавка к строительным растворам. В этом качестве он позволяет смесям быть более устойчивыми к холоду, что дает возможность продолжать строительство даже при довольно низких температурах. Его значительное преимущество перед аналогами состоит в том, что он не вызывает коррозии конструкций, а также образования высолов, которые могли бы повлиять на прочность сооружения.

Все еще используется карбонат калия при изготовлении хрусталя и стекла для высококачественной оптики. Замены ему в этом деле нет. Не существует и никаких аналогов этого вещества, например, при изготовлении тугоплавкого стекла.

Часто поташ — это компонент красок, также в химической промышленности он используется для поглощения сероводорода из газовых смесей — с этим он справляется гораздо лучше соды. Есть ему место и в фармацевтике: карбонат калия участвует в некоторых реакциях, а кое-где появляется в качестве побочного результата. Еще одна область применения — пожарное дело. Именно этим веществом обрабатывают деревянные конструкции, повышая тем самым их огнестойкость.

Как ни удивительно, но поташ — это еще и пищевая добавка. Его код — Е501, так что он относится к классу Е. Какое-то время он использовался в кондитерском деле, например, при изготовлении пряников. В легкой промышленности это вещество также участвует в процессе выделки кож.

Наконец, высоки перспективы применения поташа в изготовлении бесхлорных калийных удобрений. Зола в этом качестве применялась издавна, но в последние десятилетия ее вытеснили подкормки промышленного изготовления. Вероятно, в ближайшее время в широких масштабах будет применяться способ, известный давно и являющийся наименее вредным в сравнении с минеральными удобрениями, применяемыми сейчас.

Другие особенности

Поскольку поташ — крайне гигроскопичное вещество, его упаковка, хранение и транспортировка проходят в специальных условиях. Как правило, для фасовки карбоната калия используются пятислойные мешки. Только так можно избежать нежелательного попадания воды в это вещество.

Кроме того, как ни удивительно, несмотря на прекрасную реакцию с H₂O, карбонат калия совершенно не растворяется ацетоном и этанолом.

autogear.ru

Поташ

Сферы применения:

•строительство (в качестве противоморозной добавки),
•изготовление хрустального или тугоплавкого стекла,
•электровакуумная промышленность,
•химическая промышленность (для изготовления красок),
•изготовление жидкого мыла,
•текстильная промышленность в качестве компонента технологического процесса крашения,
•садоводство (в качестве удобрения для выращивания сельскохозяйственных растений),
•пожарное дело (поташом обрабатывают деревянные строения и конструкции),
•производство некоторых солей и фармацевтических препаратов,
•легкая промышленность (выделка кож),
•фотодело (как один из реагентов при проявлении фотографий).

Общие рекомендации по применению и ограничения в строительстве:

Поташ является очень сильным ускорителем схватывания и твердения бетона, поэтому его не применяют в качестве добавки в бетон в условиях положительных температур либо колебаниях температуры с переходом через 0°С (для большинства портландцементов, при комнатной температуре его добавление вызывает начало схватывания уже через 10 – 15 минут). Рекомендуется использование поташа как противоморозной добавки при температуре окружающей среды от -5°С и ниже, а наиболее экономически целесообразно его использование при -10°С и ниже, в том числе при ожидании резкого падения температуры. Поташ вводят в бетонную смесь в виде раствора вместе с водой затворения.
Расчетная температура твердения, ºС Количество безводных добавок, % от массы цемента

Расчетная температура твердения, ºС 
Количество безводных добавок, % от массы цемента

Требования безопасности:

Пожароопасность и токсичность: поташ не горюч, не поддерживает горение и не взрывоопасен. По степени воздействия на организм относится к веществам 3-го класса опасности (ГОСТ 10690-73). Однако, из-за ярко выраженной щелочных свойств следует остерегаться попадания поташа на кожу и особенно в глаза! Приготавливать и работать с концентрированными водными растворами поташа следует в комбинезоне, очках, резиновых сапогах и перчатках. В плохо вентилируемых помещениях необходимо использовать респираторы и противогазы. При попадании быстро удалить вещество с кожи. Кожу и слизистые промыть водой в течение не менее 15 мин. При попадании в глаза необходимо длительное промывание струей холодной воды и обязательно обратиться в медпункт.

Условия и срок хранения:

Углекислый калий (Поташ) хранят в закрытых складских помещениях, предохраняя продукт от попадания влаги. Не рекомендуется нарушение герметичности упаковки ввиду высокой гигроскопичности продукта (поташ не теряет своих свойств, но прибавляет в массе за счет поглощения им атмосферной влаги, поэтому для того что бы использовать поташ после истечения гарантийного срока хранения и с поврежденной упаковкой необходимо определить количество поглощенной воды). Поташ бурно реагирует с кислотами с выделением углекислого газа (бурное вспенивание, разбрызгивание), поэтому его нельзя хранить и транспортировать вместе с последними. 
Гарантийный срок хранения продукта — 12 месяцев со дня изготовления.

При правильном хранении поташа качество данного продукта не изменяется (особенно для применения в строительстве), но чтобы продлить гарантийный срок необходимо провести лабораторную независимую экспертизу.

aquadecor22.ru

Карбонат калия — применение, вред, свойства

Карбонат калия (пищевая добавка Е501,калий углекислый, поташ) – мелкокристаллический порошок, который образуется в результате взаимодействия диоксида углерода с раствором гидроксида калия.

Получение карбоната калия

Древние римляне и греки получали данный продукт из золы. Поташ они использовали преимущественно для стирки, так как он, создавая в растворе щелочную среду, расщепляет жиры, загрязняющие волокна ткани.

На Руси это вещество добывали из золы травянистых растений и деревьев с шестнадцатого века. Золу заливали водой и этим раствором поливали костер. Костер упаривался, а на дне толстым слоем кристаллизовался карбонат калия, который затем выдалбливали ломами. Для получения одного килограмма продукта требовалось более двух кубометров древесины.

Сейчас углекислый калий получают путем выщелачивания водой золы водорослей либо злаков. В промышленных масштабах его получают путем электролиза калия хлорида.

Общие свойства карбоната калия

Карбонат калия мгновенно растворяется в воде, но абсолютно не растворяется в этаноле. Углекислый калий плавится при температуре 891°C. Вещество имеет выраженный вкус щелочи и не имеет запаха. Порошок оказывает кератолитическое и противомикробное действие. Бактерицидность объясняется его щелочными свойствами. Чем выше температура растворителя, тем сильнее выражены его бактерицидные свойства.

Применение карбоната калия

По своим свойствам карбонат калия может выступать в качестве стабилизатора, регулятора кислотности, разрыхлителя, осушителя. Его используют для создания однородной смеси из несмешиваемых компонентов – воды и масла, воды и жира.

В сельском хозяйстве продукт используют в качестве удобрения.

Данное соединение также применяют для дезинфекции коновязей, животноводческих помещений. Вещество добавляют в мази, линименты, противочесоточные растворы для усиления лечебного эффекта противопаразитарных лекарственных препаратов.

Углекислый калий используют в мыловарении, а также при производстве жидких моющих средств.

Вред карбоната калия

Применение пищевой добавки Е501 в пищевой промышленности ограничено из-за возможного вреда для здоровья человека.

При попадании данного порошка на кожные покровы необходимо тщательно смыть его под проточной водой, так как он может вызвать обширные раздражения и экзему.

В воде данное вещество образует едкую щелочь, которая портит обувь и одежду, а при попадании на кожу образует язвы.

Нашли ошибку в тексте? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter.

В течение жизни среднестатистический человек вырабатывает ни много ни мало два больших бассейна слюны.

Для того чтобы сказать даже самые короткие и простые слова, мы задействуем 72 мышцы.

Даже если сердце человека не бьется, то он все равно может жить в течение долгого промежутка времени, что и продемонстрировал нам норвежский рыбак Ян Ревсдал. Его «мотор» остановился на 4 часа после того как рыбак заблудился и заснул в снегу.

Первый вибратор изобрели в 19 веке. Работал он на паровом двигателе и предназначался для лечения женской истерии.

У 5% пациентов антидепрессант Кломипрамин вызывает оргазм.

Большинство женщин способно получать больше удовольствия от созерцания своего красивого тела в зеркале, чем от секса. Так что, женщины, стремитесь к стройности.

74-летний житель Австралии Джеймс Харрисон становился донором крови около 1000 раз. У него редкая группа крови, антитела которой помогают выжить новорожденным с тяжелой формой анемии. Таким образом, австралиец спас около двух миллионов детей.

Вес человеческого мозга составляет около 2% от всей массы тела, однако потребляет он около 20% кислорода, поступающего в кровь. Этот факт делает человеческий мозг чрезвычайно восприимчивым к повреждениям, вызванным нехваткой кислорода.

Общеизвестный препарат «Виагра» изначально разрабатывался для лечения артериальной гипертонии.

Упав с осла, вы с большей вероятностью свернете себе шею, чем упав с лошади. Только не пытайтесь опровергнуть это утверждение.

Препарат от кашля «Терпинкод» является одним из лидеров продаж, совсем не из-за своих лечебных свойств.

Если бы ваша печень перестала работать, смерть наступила бы в течение суток.

Человек, принимающий антидепрессанты, в большинстве случаев снова будет страдать депрессией. Если же человек справился с подавленностью своими силами, он имеет все шансы навсегда забыть про это состояние.

Раньше считалось, что зевота обогащает организм кислородом. Однако это мнение было опровергнуто. Ученые доказали, что зевая, человек охлаждает мозг и улучшает его работоспособность.

Образованный человек меньше подвержен заболеваниям мозга. Интеллектуальная активность способствует образованию дополнительной ткани, компенсирующей заболевшую.

www.neboleem.net

Поташ « Попаданцев.нет

Слово «поташ» достаточно часто всплывает в текстах и читатели путаются.
Дело в том, что в современной химии такое слово уже не используется.
Поташ — это бытовое название карбоната калия K₂CO₃, сейчас он даже зарегистрирован в виде пищевой добавки E501.

Однако, это сейчас, а известен он тысячи лет, если не десятки тысяч…

Поташ — это очищенная зола растений. Очищенная — значит подверглась выщелачиванию. То есть из золы выделили нужные нам водорастворимые компоненты, а остались твердые остатки всякой органики. Для этого в горшок с дыркой на дне насыпали золу и пропускали через него горячую воду. Воду аккуратно собирали и пропускали еще много раз, пока она не становилась сиропоподобной консистенции. Дальше оставалось только выпарить лишнюю воду в металлической посуде и получить белый порошок. Ну, относительно белый, скорее коричневый, для белого его еще нужно прокалить в печи. Как результат — имеем порядка 80% гидроксида калия и 20% сульфата калия (раньше говорили — углекислый калий и сернокислый калий). Это считалось очень хорошим результатом. В Австрии в некоторых местах поташ был голубоватого оттенка из-за присутствия меди, это было как бы знаком качества.

Естественно, для того, чтобы это получить, нужно было сжечь немало древесины и это было банально дорого. И если для Америки или России это было допустимо, до грекам тут не повезло, промышленных масштабов им не светило. Если же брать Европу, то во всех производствах, где сжигали дерево и после него оставалась зола — эту золу продавали, были специальные торговцы, на этом специализировавшиеся. В России с 1721 года Петр I установил государственную монополию, частникам производить поташ запрещалось под страхом ссылки.

Поташа из дерева получается немного. Из тонны букового дерева поташа будет 3 кг, из дуба 1.5 кг, а из тополя всего 750 гр.
Понятно, что поташ был очень даже не дешевым продуктом. Однако в начале 20-го века из золы производили 20 тысяч тонн поташа в год. но необходимость в поташе даже тогда была больше и искались разные другие методы.
Например, на производстве спирта из сахара. После отгонки спирта остается жидкость — барда, ее остается примерно 13 литров на 1 литр спирта. Ее опять фильтруют и выпаривают несколько раз.
На начало 20-го века из барды получали поташа 12 тысяч тонн в год.

Интересным источником оказался овечий пот, который находится в состриженной с овец шерсти.
На тот момент бОльшая часть шерсти производилась в Австралии, Южной Африке и Южной Америке и когда ее привозили на континент, то строились специальные пункты обработки (начиная с 1859 года). Шерсть классически выщелачивалась водой, результат выпаривался. На начало 20-го века так получали 1 тысячу тонн поташа в год. Но этот поташ ценился особо — в нем было мало примесей, того же гидроортофосфата калия (фосфорнокислого калия) в нем вообще нет.

Но сейчас так уже поташ не производят.
Сейчас сырьем для поташа служат минералы — калийные соли, из которых поташ получают электролизом. Понятно, что эти методы стали доступны с удешевлением электроэнергии. Впервые залежи калийной соли были обнаружены в Эфиопии в 14 веке, в Европе — крупные залежи в 1851 году в Германии возле Страсфурта.

Поташ при добавлении в воду дает щелочную реакция, в Древнем Риме его использовали чтобы стирать белье.
Вообще, применений поташа именно как сырья для химических реакций очень много, многие сотни и даже тысячи лет он был сырьем для химической промышленности.

P.S. Картинка сверху — это производство селитры, но разница в древних приспособлениях и технологиях почти не заметна.

www.popadancev.net