Недвижимость РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

Недвижимость РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

пзз, правительство рф, владимир путин, новости — недвижимость

МОСКВА, 1 апр — РИА Недвижимость. Президент России Владимир Путин поручил правительству утвердить в рамках нацпроекта «Жилье и городская среда» план мероприятий, предусматривающих возможность внесения изменений в правила землепользования и застройки (ПЗЗ) в упрощенном порядке, в том числе без проведения публичных слушаний или общественных обсуждений, говорится в материалах на официальном сайте Кремля.

Изменения в ПЗЗ без публичных слушаний можно будет вносить, если они влияют не более чем на 10% от каждого из предельных параметров проекта. Это позволит обеспечить сокращение срока реализации проекта на 4 – 6 месяцев, говорится в материалах.

Также президент поручил утвердить «дорожную карту», предусматривающую возможность внесения изменений в получившую положительное заключение экспертизы проектную документацию, не затрагивающих несущие конструкции объекта, без повторного прохождения такой экспертизы, а также обеспечения ввода объекта в установленные сроки, отмечается в них.

Кроме того, субъекты РФ могут уточнять ряд обязательных требований к обеспеченности территории объектами социальной и транспортной инфраструктуры. Также они смогут увеличивать до 6 лет срок действия проекта планировки территории для целей принятия решений об изъятии земельных участков и расположенных на них объектов недвижимости для государственных или муниципальных нужд.

Поручение президента должно быть выполнено в срок до 1 мая 2019 года.

Разъяснение по вопросу проведения процедуры публичных слушаний при внесении изменений в Правила землепользования и застройки

В связи с появлением публикаций в средствах массовой информации, содержащими утверждение, что город планирует отмену публичных слушаний при проведении процедуры по внесению изменений в Правила землепользования и застройки, Комитет по градостроительству и архитектуре считает необходимым разъяснить следующее.

Упоминаемый проект закона Санкт‑Петербурга предусматривает разграничение полномочий законодательной и исполнительной власти города при осуществлении  градостроительной деятельности  в Санкт‑Петербурге и направлен на учет изменений в федеральном законодательстве, произошедших в период 2017-2018 года.

К числу таких изменений относится установление ряда случаев, при которых не требуется проведение публичных слушаний при внесении изменений в правила землепользования и застройки.

Такие случаи исчерпывающим образом установлены статьей 33 Градостроительного кодекса. К ним относятся, в частности, изменения в правила землепользования и застройки, предусматривающие приведение их в соответствие ограничениям, установленным в границах зон с особыми условиями использования, в том числе на приаэродромных территориях, а также при несоответствии сведений о местоположении границ зон с особыми условиями и территорий объектов культурного наследия содержанию  Единого государственного реестра недвижимости.

 Публичные слушания после принятия нового Генерального плана Санкт‑Петербурга, безусловно, проводиться будут, как того требует закон.
В новом Генеральном плане планируется отобразить на картах объекты регионального значения в соответствии с Законом Санкт‑Петербурга, который должен быть утверждён Законодательным Собранием. Этот Генеральный план, в котором будут прописаны наименования и виды объектов регионального значения, их основные характеристики, обязательно будет проходить процедуру публичных слушаний. На основании Генерального плана будут разработаны Правила землепользования и застройки, которые также, в полном объеме, в соответствии с действующим законодательством, будут проходить публичные слушания.

Таким образом, обсуждаемая норма ни в коем случае не предусматривает отказ от проведения публичных слушаний по проекту Правил землепользования и застройки, которые будут подготовлены на основании нового Генерального плана Санкт‑Петербурга.

Однако, как указано выше, в ряде случаев Градостроительный кодекс Российской Федерации не предусматривает проведение публичных слушаний. Именно этот случай и предусмотрен пунктом 11 статьи 12 проекта закона, который заключается в том, что публичные слушаний не проводятся только при необходимости обеспечения размещения объекта регионального значения, отображенного в Генеральном плане Санкт‑Петербурга, если Правила не обеспечивают такое размещение. В этом случае изменения в Правила вносятся в течение 30 дней без публичных слушаний.

Необходимо учитывать, что указанные объекты проходят процедуру публичных слушаний при рассмотрении соответствующих изменений в Генеральный план, и речь идет об оптимизации процедуры размещения объекта регионального значения и устранении необходимости проведения публичных слушаний по одному и тому же проекту дважды: в ходе внесения изменений в Генеральный план и в ходе внесения соответствующих изменений в Правила землепользования и застройки. 

Поскольку СМИ также цитируют высказывания по данному пункту ряда петербургских парламентариев, считаем необходимым сообщить, что Законодательным Собранием Санкт‑Петербурга еще в июне 2018 года принят новый Закон Санкт‑Петербурга о порядке организации и проведения публичных слушаний при осуществлении градостроительной деятельности в Санкт‑Петербурге, в котором прямо перечислены случаи, когда проведение публичных слушаний не требуется в силу прямого указания Градостроительного кодекса Российской Федерации.

Пресс-служба Комитета по градостроительству и архитектуре
242-31-48, [email protected]

Изменения в Правила землепользования и застройки Пермь

С 01.01.2021 Министерство по управлению имуществом и градостроительной деятельности Пермского края осуществляет полномочия органов местного самоуправления Пермского городского округа в области градостроительной деятельности, перераспределенные в соответствии с Законом Пермского края от 07.12.2020 № 603-ПК «О перераспределении отдельных полномочий в области градостроительной деятельности между органами государственной власти Пермского края и органами местного самоуправления Пермского городского округа и о внесении изменений в Закон Пермского края «О градостроительной деятельности в Пермском крае», в том числе принимает решения о подготовке проекта правил землепользования и застройки Пермского городского округа, проекта внесения в них изменений, осуществляет подготовку правил землепользования и застройки Пермского городского округа, внесение в них изменений, за исключением полномочий по организации и проведению общественных обсуждений или публичных слушаний.

Информация, представленная в данном разделе, актуальна на 31.12.2020.

Министерство по управлению имуществом и градостроительной деятельности Пермского края

Предложения о внесении изменений в правила землепользования и застройки могут направить:
Федеральные органы исполнительной власти;
Органы исполнительной власти субъектов Российской Федерации;
Органы местного самоуправления;
Физические или юридические лица.

Статья 51. Карта границ зон с особыми условиями использования территорий: охранные зоны, санитарно-защитные зоны, приаэродромные территории и иные зоны с особыми условиями использования территорий (pdf, 18,2 Mb)

Статья 51.1. Карта границ зон с особыми условиями использования территорий: водоохранные зоны, прибрежные защитные полосы, особо охраняемые природные территории и другие зоны с особыми условиями использования территорий (pdf, 23,2 Mb)

Статья 51.2. Карта ограничений по условиям сохранения и планируемого размещения образовательных учреждений (pdf, 15,6 Mb)

Статья 50. Карта границ ЗОУИТ, границ территорий ОКН

Статья 50.2. Карта границ территорий объектов археологического наследия

Проекты внесения изменений в Генеральный план и Правила землепользования и застройки

Документацию по планировке территории для размещения объекта трубопроводного транспорта федерального значения (zip, 69 Mb)

Решение Совета Копыловского сельского поселения от  30.12.2013г. № 15.2 «Об утверждении Генерального плана и Правил землепользования и застройки муниципального образования «Копыловское сельское поселение» Томского района Томской области»

Положение о территориальном планировании (doc, 421 kb)

Сводная схема. Основной чертеж. (zip, 26.1 Mb)

Схема административных границ (zip, 4.38 Mb)

Схема развития иных объектов, включая объекты социального обслуживания. (zip, 6.03 Mb)

Схема функциональных зон (zip, 5.89 Mb)

Проектное предложение п. Копылово (zip, 2.8 Mb)

Проектное предложение п. Рассвет (zip, 1.97 Mb)

Правила землепользования и застройки

Правила землепользования и застройки (doc, 377 kb)

Карта градостроительного зонирования (zip, 10.2 Mb)

Карта градостроительного зонирования п. Копылово (zip, 2.42 Mb)

Карта градостроительного зонирования п. Рассвет (zip, 2.05 Mb)

ПРОЕКТ

по внесению изменений в Генеральный план муниципального образования «Копыловское сельское поселение», утвержденный Решением Совета Копыловского сельского поселения 30.12.2013г. № 15.2 в части корректировки границ функциональной зоны земель объектов сельскохозяйственного назначения (С-2) на зону производственно-коммунальных объектов (П-1)

(территория в районе  земельного участка с кадастровым номером 70:14:0200033:759  по адресу: Томская область, Томский район, 12-ый км по тракту «Томск-Итатка», 383/1ж)

Градостроительное обоснование (утверждаемая часть)

Графические приложения:

Фрагмент карты градостроительного зонирования. Предложение по внесению изменений

Фрагмент схемы функциональных зон. Предложение по внесению изменений

Градостроительное обоснование (пояснительная записка)

Приложения

Градостроительное обоснование изменений

Состав документации

Заключение Комиссии по градостроительному зонированию от 13.02.2015г.

Протокол Комисии по градостроительному зонированию от 13.02.2015г.

Постановление Администрации Копыловского сельского поселения «О проведении публичных слушаний по обсуждению вопроса по внесению изменений в Генеральный план и Правила землепользования и застройки муниципального образования «Копыловское сельское поселение» Томского района Томской области»

Протокол публичных слушаний от 03.06.2015 г. 

Заключение по итогам проведения публичных слушаний от 03.06.2015г.

Постановление Администрации Копыловского сельского поселения «О проведении публичных слушаний по обсуждению вопроса по внесению изменений в Генеральный план и Правила землепользования и застройки муниципального образования «Копыловское сельское поселение» Томского района Томской области»

Протокол публичных слушаний от 14.01.2016г.

Заключения по итогам проведения публичных слушаний от 14.01.2016г.

ПРОТОКОЛ ЗАСЕДАНИЯ КОМИССИИ по градостроительному зонированию (комиссии по подготовке Правил землепользования и застройки) территории муниципального образования «Копыловское сельское поселение» Томского района Томской области в районе земельного участка с кадастровым номером 70:14:0200033:759 по адресу: Томская область, Томский район, 12-ый км по тракту «Томск-Итатка», 383/1ж от 26.01.2016г.

Заключение Комиссии от 26.01.2016г.

Постановление Администрации Копыловского сельского поселения «О согласовании проекта по внесению изменений в Генеральный план и Правила землепользования и застройки муниципального образования «Копыловское сельское поселение» Томского района Томской области в районе земельного участка с кадастровым номером 70:14:0200033:759 по адресу: Томская область, Томский район, 12-ый км по тракту «Томск-Итатка», 383/1ж»

Решение Совета Копыловского сельского поселения «Об утверждении внесения изменений в Генеральный план и Правила землепользования  и застройки муниципального образования «Копыловское сельское поселение» Томского района Томской области в районе земельного участка с кадастровым номером 70:14:0200033:759 по адресу: Томская область, Томский район,12-ый км по тракту «Томск-Итатка», 383/1ж

Решение Совета Копыловского сельского поселения от 17.03.2016г. № 36.3

ПРОЕКТ

по внесению изменений в Генеральный план муниципального образования «Копыловское сельское поселение», утвержденный Решением Совета Копыловского сельского поселения 30.12.2013г. № 15.2

в части корректировки границ функциональной зоны промышленной по границам земельных участков с кадастровыми номерами: 70:14:0200033:1253, 70:14:0200033:393, 70:14:0200033:324, 70:14:0200033:801, 70:14:0200033:555 и установления промышленной функциональной зоны

 (территория в границах земельного участка с кадастровым номером 70:14:0200033:1253) 

Градостроительное обоснование (раздел 1)

Градостроительное обоснование (раздел 2)

Материалы в графической части (раздел 3)

Решение Совета Копыловского сельского поселения «Об утверждении внесения изменений в Генеральный план и Правила землепользования и застройки муниципального образования «Копыловское сельское поселение» Томского района Томской области в районе земельного участка с кадастровым номером 70:14:0200033:1253 по адресу: Томская область, Томский район, окр. ж. д. 6-ой км автодороги Томск-Октябрьское, 370/10″

ПРОЕКТ

по внесению изменений в Генеральный план муниципального образования «Копыловское сельское поселение», утвержденный Решением Совета Копыловского сельского поселения 30.12.2013г. № 15.2

в части установления в границах земельных участков с кадастровыми номерами  70:14:0300083:600, 70:14:0300083:601 функциональной зоны (П-1) «Зона производственно-коммунальных объектов»

Градостроительное обоснование

Утверждаемая часть

Протокол комиссии

Заключение комиссии

Решение Совета Копыловского сельского поселения «Об утверждении внесения изменений в Генеральный план и Правила землепользования и застройки муниципального образования «Копыловское сельское поселение»Томского района Томской области в районе земельных участков с кадастровыми номерами 70:14:0300083:600, 70:14:0300083:601 по адресу: Томская область, Томский район, трасса Томск-Мариинск, 5-й км, уч. № 1, уч. № 2»

ПРОЕКТ

по внесению изменений в Генеральный план муниципального образования «Копыловское сельское поселение», утвержденный Решением Совета Копыловского сельского поселения 30.12.2013г. № 15.2

в части изменения функциональной зоны, с зоны земель, занятых сельскохозяйственными  угодьями (С-1) на зону производственно-коммунальных объектов (П-1) земельного участка с кадастровым номером 70:14:0300083:0345

Предложение о внесении изменений в Генеральный план муниципального образования «Копыловское сельское поселение» Земельный участок с кадастровым номером 70:14:0300083:0345

Графическая часть

Пояснительная записка

Постановление Администрации Копыловского сельского поселения от 14.03.2016г. № 87 «О подготовке проекта внесения изменений в Генеральный план и Правила землепользования и застройки муниципального образования «Копыловское сельское поселение» Томского района Томской области в части изменения категории земельного участка с кадастровым номером 70:14:0300083:0345»

Протокол комиссии

Заключение комиссии

ПРОЕКТ

по внесению изменений в Генеральный план муниципального образования «Копыловское сельское поселение», утвержденный Решением  Совета Копыловского сельского поселения 30.12.2013г. № 15.2

в части изменения территориальной зоны под объектами, входящими в технологический комплекс ГРС-1 (линии электропередач, трансформаторная подстанция, магистральный и распределительный газопроводы, подъездная автомобильная дорога и сама ГРС-1) с зоны С-1 на зону П -1

Материалы по обоснованию изменений в Генеральный план

Положение о территориальном планировании

Сводная схема. Основной чертеж. (фрагмент)

Сводная схема. Основной чертеж.

Схема развития иных объектов, включая объекты социального обслуживания (фрагмент)

Схема развития иных объектов, включая объекты социального обслуживания 

Схема функциональных зон (фрагмент)

Схема функциональных зон

Заключение по итогам проведения публичных слушаний

Постановление Администрации Копыловского сельского поселения от 14.07.2017г. №181/1 «О согласовании проекта по внесению изменений в Генеральный план муниципального образования «Копыловское сельское поселение» Томского района Томской области в части изменеия территориальной зоны под объектами, входящими в технологический комплекс ГРС-1 (линии электропередач, трансформаторная подстанция, магистральный и распределительный газопроводы, подъездная автомобильная дорога и сама ГРС-1) с зоны С-1 на зону П-1″

Решение Совета Копыловского сельского поселения «Об утверждении внесения изменений в Генеральный план муниципального образования «Копыловское сельское поселение» Томского района Томской области в части изменения территориальной зоны под объектами, входящими в технологический комплекс ГРС-1 (линии электропередач, трансформаторная подстанция, магитсральный и распределительный газопроводы, подъездная автомобильная дорога и сама ГРС-1) с зоны С-1 на зону П-1″

ПРОЕКТ

о подготовке проета изменений в Правила землепользования и застройки муниципального образования «Копыловское сельское поселение

Проект изменений в Правила землепользования и застройки муниципального образования «Копыловское сельское поселение»

Протокол публичных слушаний

Заключение по итогам проведения публичных слушаний

Решение Совета Копыловского сельского поселения

по внесению изменений в Генеральный план и Правила землепользования и застройки муниципального образования «Копыловское сельское поселение», утвержденный Решением Совета Копыловского сельского поселения 30.12.2013г. № 15.2

в части изменения южных границ поселения в соответствии с границей земельного участка с кадастровым номером 70:14:0300083, изменения функционального зонирования южной части территории МО в районе д. Малая Михайловка, установив в указанных границах функциональную зону – зона транспортной инфраструктуры (Т-1)

Положение о территориальном планировании

Схема административных границ (фрагмент)

Схема развития иных объектов, включая объекты социального обслуживания (фрагмент)

Схема функциональных зон (фрагмент)

Схема административных границ

Схема развития иных объектов, включая объекты социального обслуживания

Схема функциональных зон

Проект изменений в Генеральный план муниципального образования «Копыловское сельское поселение» Томского района Томской области (материалы по обоснованию)

Карта градостроительного зонирования (фрагмент)

Изменения в Правила землепользования и застройки муниципального образования «Копыловское сельское поселение» Томского района Томской области

Заключение по итогам проведения публичных слушаний

Решение Совета Копыловского сельского поселения

ПРОЕКТ

внесения изменений в Генеральный план и Правила землепользования и застройки муниципального образования «Копыловское сельское поселение», утвержденный Решением Совета Копыловского сельского поселения 30.12.2013г. № 15.2

в районе земельного участка с кадастровым номером 70:14:0000000:1773

Раздел 1. «Положение о территориальном планировании»

Раздел 2. «Материалы по обоснованию проекта»

Итоговый протокол публичных слушаний

Заключение по итогам пролведения публичных слушаний

Решение Совета Копыловского сельского поселения

ПРОЕКТ

изменений в Генеральный план муниципального образования «Копыловское сельское поселение» Томского района Томской области в границах земельного участка с кадастровым номером 70:14:0203001:1542

ПРОЕКТ

изменений в Генеральный план и Правила землепользования и застройки муниципального образования «Копыловское сельское поселение» Томского района Томской области

ПРОЕКТ

изменеий в Генеральный план и Правила земелепользования и застройки муниципального образования «Копыловское сельское поселение»

Правила землепользования и застройки

ПРОЕКТ

внесения изменений и дополнений в Правила землепользования и застройки муниципального образования «Копыловское сельское поселение»

ПРОЕКТ

внесения изменений в Генеральный план муниципального образовния Копылоское сельское поселение

ПРОЕКТ

внесения изменений в Генеральный план и Правила землепользования и застройки муниципального образования «Копыловское сельское поселение» Томского района Томской области 2019год

Правила землепользования и застройки

ИТОГОВОЕ ЗАКЛЮЧЕНИЕ ПО ИТОГАМ ПРОВЕДЕНИЯ ПУБЛИЧНЫХ СЛУШАНИЙ (с учетом протоколов от 12.02.2020г., 13.02.2020г., 14.02.2020г. (прилагаются) по  обсуждению проекта внесения изменений в Генеральный план муниципального образования «Копыловское сельское поселение» Томского района Томской области 

Как заранее приготовить тесто для пиццы (с рецептами)

Как и в случае с большинством продуктов, неплохо было бы приготовить их заранее, чтобы стресс перед подачей был минимальным. Пицца определенно должна пройти через несколько обручей, прежде чем блюдо окажется на столе. Если сделать это накануне вечером или даже на несколько дней вперед, можно сделать процесс намного проще и приятнее.

Так можно заранее приготовить тесто для пиццы? Да, тесто для пиццы можно приготовить заранее. После замеса дрожжи в тесте начинают брожение, что определяет срок его службы.Замедляя это брожение, оно продлится дольше и не перебродит. Два основных фактора — температура и количество дрожжей.

Для замедления брожения теста можно:

Наиболее распространенная практика — либо уменьшить количество дрожжей в рецепте и дать возможность бродить при комнатной температуре, либо использовать умеренное количество дрожжей и сбраживать при более низких температурах, например в холодильнике. Более длительная ферментация приводит к более глубокому вкусу (немного похожему на закваску), поэтому приготовление теста заранее очень распространено и настоятельно рекомендуется.

Вот ссылка на мой лучший рецепт теста для пиццы, в котором есть подробные пошаговые инструкции, в том числе, как приготовить его заранее.

В качестве альтернативы я добавил в эту статью несколько рецептов, которым вы можете следовать в зависимости от сценария и времени. Затем в следующих разделах подробно рассказывается о различных способах замедления ферментации дрожжей и о том, как долго их можно хранить.

Рецепты предварительного приготовления теста для пиццы

Вот рецепты, которые, как я думал, будут наиболее распространенными сценариями.Либо а) вы делаете тесто утром на вечер или вечером на следующий день, б) вы делаете тесто по крайней мере на день вперед в) вы делаете тесто, которое будет использоваться на несколько дней вперед.

По рецепту получается 3 пиццы. Я привел рецепты в процентах для пекарей, чтобы их можно было увеличивать и уменьшать по мере необходимости. Хотите приготовить всего 1 пиццу? Разделите все на 3. Инструкции приведены под ингредиентами.

Рецепт 1:

Это тесто следует хранить вне холодильника для брожения при комнатной температуре.В нем очень небольшое количество дрожжей, что останавливает его переброжение. Брожение должно длиться от 6 часов до 16 часов — к концу оно будет очень нежным. Это основано на комнатной температуре около 70F / 21C, поэтому сделайте поправку на вашу среду.

Он очень расслаблен и легко растягивается, так как он так долго находился при комнатной температуре, поэтому глютен не отрывается. Некоторые люди думают, что для приготовления ароматного теста нужно несколько дней брожения, но это неправда. По этому рецепту получается вкусная пицца.

Ингредиенты (для приготовления 3 средних пицц)

Хлебная мука: 500 г — (100%)
Теплая вода: 325 мл — (65%)
Растворимые дрожжи: 0,3 г — (0,06%)
Соль: 15 г — (3%)

Рецепт 2:

Это тесто хранится в холодильнике, чтобы замедлить брожение. В нем больше дрожжей, чтобы начать брожение. Тесто следует хранить не менее 12 часов в холодильнике, через 48 часов оно все еще работает, но уже не годится.Перед растяжкой нужно довести тесто до комнатной температуры за 1-3 часа, иначе оно будет плохо раскрываться.

Из него получается пицца с прекрасным вкусом и текстурой — просто чтобы добраться до нее, нужно немного больше времени.

Ингредиенты (для приготовления 3 средних пицц)

Хлебная мука: 500 г — (100%)
Теплая вода : 325 мл — (65%)
Растворимые дрожжи: 2,5 г — (0,5%)
Соль: 10 г — (2%)

Рецепт 3:

Замораживать шарики из теста очень просто и удобно.Они хорошо получаются и их можно хранить по отдельности. Следуйте инструкциям по рецепту и заморозьте тесто после этапа шариков. Дайте ему разморозиться в холодильнике на ночь и продолжайте делать то же самое. Я написал целую статью о том, как заморозить тесто для пиццы, с большим количеством подробной информации и советов по его размораживанию.

Используйте ингредиенты рецепта 2 и заморозьте после шариков.

Инструкции для всех рецептов

1. Измерьте
Для точности отмерьте ингредиенты с помощью весов.

2. Смешивание
Смешайте соль и воду в миске или ванне. Добавьте дрожжи в смесь и растворите. Добавьте муку. Соберите тесто руками. Сожмите его и переверните в миске примерно на минуту. Дайте тесту постоять 20 минут, чтобы оно впитало воду.

3. Замес
Замесить тесто на слегка посыпанной мукой столешнице в течение 2-3 минут. Поверхность должна быть гладкой, но не слишком эластичной.

4.Брожение в массе
Дайте ему подняться в течение 1 часа при комнатной температуре в закрытом контейнере.

5. Шарик из теста
Разделите тесто на равные части ножом для теста или ножом. Загните края под тесто и защипните его. Возьмите мяч под руку и покатайте его круговыми движениями по столешнице, пока он не станет гладким и круглым.

6. Вторая ферментация
Накройте тестовые шарики полиэтиленовой пленкой на лотке или тарелке или поместите в герметичный ящик.Либо дайте тесту подняться в холодильнике, либо вне холодильника, в зависимости от рецепта.

7. Окончательный рост
Для замороженного теста выньте из холодильника за 2 часа до использования. Дайте тесту нагреться до комнатной температуры, пока оно остается герметичным.

Готово к растяжке и запеканию.

Объяснение замедления брожения

Влияние брожения на тесто

При замешивании теста, состоящего из муки, воды, дрожжей и соли, происходят две вещи.Дрожжи активируются влагой и теплом и запускают процесс брожения. Он потребляет крахмал, содержащийся в муке, а побочные продукты — это углекислый газ, спирт и кислоты. Во-вторых, мука и вода реагируют, образуя клейковину, волокнистую сетку, скрепляющую тесто.

Теперь у теста есть срок службы. Тесто может перебродить, что сделает его непригодным для использования. Когда происходит слишком много брожения, тесто выделяет слишком много газа. Есть большие пузыри, которые могли лопнуть, выпуская и сплющивая тесто.А образующиеся кислотные побочные продукты могут давать сильный кисловатый вкус, который быстро меняется от интересного к неприятному.

Длительное брожение действительно приносит пользу, если не заходить слишком далеко. В результате получается более сложный вкус и нежная текстура. Брожение немного похоже на пивоварение, если вы хотите получить корочку с отличным вкусом. Таким образом, делая тесто заранее, вы на самом деле делаете себе одолжение, добавляя немного глубины вашему тесту.

1. Охладите тесто

Температура — это огромный фактор, который любой пекарь может легко изменить, чтобы повлиять на качество теста.Повышая температуру, вы увеличиваете скорость брожения.

Если вы позволите дрожжам бродить при высоких температурах, они сработают слишком быстро, и ваше тесто станет слабым, мягким, спущенным и кислым на вкус. При охлаждении теста дрожжи действуют медленнее. Это позволит вам не использовать всю работу дрожжей слишком быстро и сохранить тесто в пригодном для использования состоянии.

Благодаря медленному развитию вкуса тесто на самом деле становится намного лучше. Это потому, что вкус все еще проявляется, но качество теста не ухудшается.

2. Заморозка теста

Да, вы можете заморозить шарики из теста, и результаты мало повлияют на готовую пиццу. При таких низких температурах дрожжи становятся бездействующими, но все еще живы. Если вернуть его обратно в температурный удар, он снова запустится.

Лучше всего замораживать отдельные шарики теста после начальной фазы брожения. Сверните тесто и поместите его в отдельные пакеты для заморозки или полиэтиленовую пленку с небольшим количеством масла. Положите их в морозилку, чтобы они не теряли форму.

При необходимости дайте отдельным шарикам разморозиться в морозильной камере на ночь. Когда пицца будет готова, ее можно нагреть до комнатной температуры, накрыв перевернутой миской или полиэтиленовой пленкой. Затем его можно придать форму и запечь.

3. Используйте меньше дрожжей

Очевидным является содержание дрожжей. Больше дрожжей означает больше брожения, так как дрожжи быстрее расщепляют крахмал. Дрожжи обычно измеряются в процентах пекарей — процентном содержании дрожжей по сравнению с общим количеством муки.В некоторых рецептах будет больше 1,5% дрожжей, а в других — всего 0,02%. Более низкий уровень дрожжей позволит вам заквашивать тесто вне холодильника, не вздувая его слишком сильно.

В Неаполе традиционно не используют охлаждение, поэтому в тесто добавляют очень небольшое количество дрожжей. В американской пицце часто используется больше дрожжей, и ее помещают в холодильник, чтобы контролировать брожение.

Таким образом, уменьшив количество дрожжей, вы можете продлить срок хранения теста. Я включил один рецепт с меньшим количеством дрожжей, а другой — с большим количеством дрожжей, а также условия их хранения.

4. Используйте больше соли

Соль подавляет активность дрожжей. Добавляя больше соли в рецепт, вы замедляете процесс брожения. Рецепты, которые не хранятся в холодильнике, обычно содержат немного больше соли — это средство, которое можно использовать вместо понижения температуры. Это менее используемый инструмент, потому что, вообще говоря, температура и процент дрожжей имеют большее влияние. Но все же это традиционный метод, используемый в Неаполе, наряду с меньшим количеством дрожжей, что позволяет тесту дольше храниться вне холодильника.

Мне нравится вкус соли к тесту, поэтому мне нравятся эти рецепты, но если вы избегаете дополнительной соли, возможно, этот рецепт не для вас.

Как хранить тесто

Важным фактором является хранение теста в герметичной среде. Тесто влажное, что делает его эластичным и эластичным. Если он высохнет, он не поднимется, а будет плотным и твердым. Поверхность также потрескается, когда вы попытаетесь придать ей форму.

Это обезвоживание происходит при контакте с воздухом.Для хранения теста можно использовать герметичные ящики. Если у вас их нет, попробуйте подносы или тарелки, покрытые полиэтиленовой пленкой.

Вы можете хранить оптом или по отдельности. Обычно у вас есть более короткая фаза навалки и более длинная фаза упаковки в шарики. Хранение в виде отдельных шариков — это то, что использует пиццерия и дает лучший результат. Вообще говоря, из теста, в котором брожение в шарике было больше, чем в основной массе, получается пицца лучше. Он принимает сжатую форму, а затем расслабляется, готовый к расплющиванию.

Как долго можно хранить

Время хранения зависит от дрожжей и методов, используемых для замедления. Благодаря большому количеству дрожжей и высокой температуре ваше тесто продержится несколько часов. Небольшое количество дрожжей, больше соли и охлажденного теста сохранят тесто в течение нескольких дней.

Тесто с содержанием дрожжей 0,5–1%, хранимое в холодильнике, будет оптимальным примерно через 2 дня. После этого начинают усиливаться кислые, алкогольные вкусы. Для меня максимум 4 дня — это абсолютный максимум.

Тесто, в котором используется около 0,05-0,1% количества дрожжей, может храниться около 16 часов вне холодильника. Затем начинается чрезмерное брожение. Если вы делаете это тесто и не можете использовать его в течение определенного периода времени, вы можете продлить его, поместив в холодильник.

Как приготовить хранимое тесто

Когда тесто отправляется в холодильник для охлаждения, клейковина становится плотной. Глютеновая сетка придает тесту прочность и эластичность. Более высокая прочность клейковины означает, что тесту сложнее придать форму, не вернув ему первоначальную форму.

Когда достаешь тесто из холодильника, сразу работать с ним практически невозможно. Чтобы приготовить его, вы должны оставить его в холодильнике на 1-3 часа. Это зависит от температуры в комнате — летом, когда теплее, температура меньше. Просто убедитесь, что оно прогреется до комнатной температуры, и тесто будет намного легче разгладить и растянуть.

Тесто, которое не было в холодильнике для брожения, очень легко обрабатывать, так как оно очень расслабленное.Обычно тесто должно быть скомкано и готово к работе, поэтому все, что вам нужно, это растянуть его мукой и растянуть. Если вам сложно растянуть, не поворачиваясь, попробуйте заквашивать при комнатной температуре.

Дополнительная техническая литература

Поскольку дрожжи и температура являются двумя основными факторами, вот отличная диаграмма, которая показывает, сколько дрожжей (активных сухих дрожжей, быстрорастворимых сухих дрожжей или прессованных дрожжей) следует использовать при определенной температуре и времени брожения. В таблице указано время, когда оно будет готово к выпечке.Помните, что это всего лишь отправная точка, и на нее могут влиять другие факторы.

Например, рецепт с 0,06% дрожжей займет около 12 часов при 72F / 22C, прежде чем он будет готов. Рецепт, который помещается в холодильник с 0,3% дрожжей, длится час при температуре 68F / 20C (время готовности 5 часов), а затем 24 часа при 40F / 4C (время готовности 50 часов). Итак, это смесь двух температур брожения.

Также проверьте и отметьте мой лучший рецепт теста для пиццы на потом.

Мой лучший совет по приготовлению пиццы в домашней духовке — использовать «сталь» для пиццы.Это добавляет сильный жар снизу, как это сделала бы кирпичная печь — у меня есть эта сталь от Amazon, которая значительно дешевле оригинальной марки, но работает отлично. Сталь обладает большей проводимостью, чем камень, поэтому передает больше тепла, не разбивается и их легче чистить. Если это выходит за рамки вашего ценового диапазона, то второй лучший вариант — камень для пиццы из кордиерита. Чтобы увидеть обзор самого важного оборудования для пиццы, просмотрите мой список необходимого оборудования для пиццы.

10 лучших вин с пиццей

Неизбежная правда: пицца меня трогает.Я пою песни о пицце, придумываю танцевальные движения, имитирующие доставку пиццы, и очень стараюсь не покупать украшенные пиццей носки и нижнее белье. Я также считаю, что эта истина самоочевидна: единственное, что лучше одной пиццы, — это пицца с бокалом или двумя вина. Едите ли вы прямо из картонной коробки на вынос или обедаете в местной пиццерии, вино добавляет немного больше к пицце. Как (в основном) веганский любитель пиццы, я с радостью делюсь знаниями о сочетании вин, которые выходят за рамки традиционных правил игры с курицей, колбасой, канадским беконом и любителями мяса.Вот десять любимых вин, которые можно выпить с кусочком вегетарианской или веганской пиццы.

Важные особенности сочетания пиццы и вина

Все сводится к начинке и соусу. Начинки могут быть простыми (помидоры, сыр и свежий базилик) или приключенческими (насыщенными, землистыми или пряными, как веганские пепперони, грибы, зеленые оливки или халапеньо). То же самое и с соусами, которые варьируются от традиционных красных помидоров до более альтернативных сливочно-белых и травяных соусов песто.Все эти варианты подводят нас к следующему вопросу:

красные или белые вина лучше с пиццей?

Традиционно пицца состоит из тонкой корочки с томатным соусом и сыром. Исходя из этого профиля ингредиентов, для пиццы обычно требуется красное вино. Независимо от начинки пицца, как правило, получается землистой с дрожжевой корочкой. Пицца также является более тяжелым блюдом (особенно по сравнению с чем-то вроде салата), и все это добавляет дополнительную поддержку сочетанию красного вина.

Тем не менее, пицца со временем эволюционировала, и в ближайшей пиццерии стало доступно все больше и больше вариантов.Недавно я прочитал статью о том, что Pizza Hut, классический американский вариант пиццы быстрого питания, даже выпускает свои собственные веганские пиццы. Таким образом, хотя красное вино является классическим выбором для сочетания пиццы, теперь существует достаточно ингредиентов и комбинаций, чтобы открыть возможности для наших вариантов сочетания вин. У вас уже есть любимое вино или бутылка? Продолжайте читать ниже, чтобы узнать, как подобрать ему пару пиццы. Независимо от вашего выбора вина, убедитесь, что у вас есть хорошие бокалы для вина, чтобы полностью передать аромат и вкус.Я предпочитаю эти бокалы для вина Libbey, которые хорошо подходят как для красных, так и для белых цветов.

10 лучших вин с пиццей

1. Смесь Гренаш, Сира и Мурведр (GSM)

Пицца Предложение: Классический сыр

Бутылка Предложение: 2014 Larner Elemental GSM

Этот купаж красных вин (также известный как купаж Кот-дю-Рон) — отличный выбор для сочетания с сырной пиццей. Он обладает достаточной кислотностью, чтобы противостоять томатному соусу, а также содержит необходимое количество танинов, чтобы очистить ваш вкус и придать структуру вашим глоткам.Тяжелые танины плохо сочетаются с кислотностью томатного соуса, что подвергает вас риску сочетания с неприятным металлическим привкусом. Смеси GSM избегают этой опасности, используя методы смешивания, которые концентрируются на Гренаше, Сира и Мурведре, чтобы получить мягкое, сбалансированное и вкусное вино.

Grenache добавляет ароматы цукатов, малины и корицы, а Syrah добавляет в смесь нотки черники, сливы и пикантных черных оливок. Мурведр по своему вкусовому профилю похож на Сира, но добавляет в вино изрядную дозу танина, цвета и структуры.

2. Сухое розовое

Пицца Предложение: Маргарита

Предложение бутылки: 2017 Domaine de la Begude Bandol Rosé

Идеально подходит для пиццы с более легким вкусом, такой как «Маргарита». Розе достаточно легкое, чтобы выдержать нежный базилик с чуть большей хваткой, чем белое вино, чтобы справиться с кислотностью соуса. Изготовленные из красного винограда, розовые вина окрашиваются в красный цвет всего за несколько часов контакта с кожей, тогда как их аналоги из красного вина могут потратить недели на кожицу.Винодел полностью контролирует цвет вина и удаляет кожицу красного винограда, когда вино достигает идеального цвета. Розовое вино сильно различается по цвету, вкусу и стилю в зависимости от сорта основного винограда и выбора винодела. К счастью, самые распространенные ароматы розового вина — клубника, лепестки роз, медовая дыня и цедра цитрусовых — дополняют простоту Маргариты.

3. Пино Нуар

Пицца Предложение: Белый соус или грибной

Рекомендуемая бутылка: 2016 Saintsbury Lee Vineyard Carneros Pinot Noir

Если перед вами лежит кусок белой пиццы и вам нужно красное вино, то лучше всего подойдет Пино Нуар.Пино Нуар поддерживает кремовую консистенцию двумя способами. Во-первых, это тонкое и часто тонкое красное вино, которое не подавляет пищу, как это может сделать австралийский Шираз. Во-вторых, у него есть свои травяные и землистые нотки, которые хорошо сочетаются с зелеными травами и грибами, как свежими, так и сушеными, которые часто присутствуют в пицце.

Пино Нуар — одно из самых дорогих вин в мире. Сам виноград слабый, и его трудно выращивать, он страдает множеством заболеваний, генетически обусловленных его мутациями.Учитывая эти проблемы, ожидайте, что вы заплатите больше за бутылку хорошего Пино Нуар, чем за другие красные вина.

4. Шардоне

Пицца Предложение: Белая пицца

Предложения по бутылкам: 2015 Rutherford Hill Chardonnay

Если вы действительно хотите сыграть в сливочную пиццу, то Шардоне — хороший выбор. Это полнотелое белое вино, которое придает структуру и консистенцию, поддерживающие плотность пиццы. Сливочные соусы для пиццы усиливают натуральные сливочные ноты Шардоне (определение из учебников бесплатного сочетания вин).Совет от профессионала в отношении Шардоне — вкус сливок, который вы ощущаете, вызван не выдержкой, а скорее яблочно-молочным брожением, которое отвечает за придание вкуса сливкам и сливкам. Шардоне добавит к вашей трапезе нотки лимона, ананаса, груши, персика и маракуйи.

5. Совиньон Блан

Пицца Предложение: салат (листовая зелень)

Предложение по бутылкам: 2014 г., семейная винодельня Grieve Sauvignon Blanc

Популярная тенденция пиццы в наши дни — пицца с салатом, где салатная зелень, такая как шпинат и руккола, выкладывается на тонкую корочку пиццы.Другими словами, здесь много зелени, поэтому вам понадобится вино, которое сможет передать травянистые и растительные качества. Совиньон Блан — хороший выбор, с натуральными зелеными ароматами, такими как лайм, зеленое яблоко и киви. Совиньон Блан также добавляет освежающий элемент терпкой кислотности, поэтому ваш рот постоянно освежается между укусами.

6. Lambrusco

Предложения пиццы: все и вся

Предложения по бутылкам: 2017 Cavicchioli Vigna del Cristo Lambrusco

Хотите немного приключений? Это игристое красное вино из Италии доставит нас из коробки с пузырьками, чтобы очистить ваш рот от всего сырного богатства (даже если это веганский сыр).Ламбруско также подают охлажденным, поэтому он приятно освежает блюдо, которое в противном случае может вызвать у вас сонливость. Избегайте чрезмерного сладкого и вместо этого попробуйте сухой (секко) стиль, чтобы придать пицце пикантность. Ламбруско — одно из моих любимых сортов вин, особенно с пиццей.

7. Кьянти

Пицца Предложение: Вегетарианская (особенно с пикантными свежими травами)

Предложения по бутылкам: 2015 Antinori Peppoli Chianti Classico

Chinati — это, пожалуй, самая классическая пара вина и пиццы.Сделанное из винограда сорта Санджовезе в Италии, это вино заставляет меня мечтать о пицце, когда я его пью. Хорошее Кьянти одновременно пикантное и пряное, с красными фруктами, горькими травами, бальзамическим уксусом, дымом и кожаными нотами. Когда я потягиваю одну из них, мне всегда кажется, что я пью оливку, что делает эту пиццу божественной парой.

Ищите Кьянти Классико, которое на 80% состоит из Санджовезе, или Брунелло ди Монтальчино, которое на 100% состоит из Санджовезе.

8. Божоле Крю

Пицца: грибная, картофельная или овощная

Предложения по бутылкам: 2014 Stephane Aviron Morgon Cote du Py Vieilles Vignes

Если вы часто читаете «Plant & Vine», то знаете, что я большой поклонник Божоле, легкого красного вина, которое может быть удивительно доступным для действительно хороших бутылок.Сделанный из винограда сорта Гаме, Божоле обладает землистым, грибным вкусом, который мало чем отличается от Пино Нуар, но за небольшую плату. Землистость вина также хорошо сочетается с пиццей, особенно с пиццей с грибами и картофелем. Вина Крю из Божоле являются шагом вперед по качеству и отличиям от Божоле деревень и на две ступени выше Божоле Нуво, при этом оставаясь доступными (20-40 долларов).

9. Рислинг

Предложения пиццы: ананасовая или десертная пицца

Предложения по бутылкам: 2016 Karthauserhof Karthauserhofberg Riesling Kabinett

Если вы любитель сладкого и соленого, я рекомендую полусухое (полусухое) Вувре или Рислинг с ананасовой пиццей.Сладость вина будет соответствовать сладости ананаса, а кислота в вине подчеркнет насыщенность пиццы. Если вы сочетаете десертную пиццу (подумайте: фрукты, карамель или шоколад), найдите самую сладкую бутылку Рислинга или Вувре, какую только сможете. Общее практическое правило сочетания вина со сладкими блюдами — сделать вино слаще, чем еда, чтобы оно оставалось вкусным и не горьким, когда вы делаете глоток.

10. Сира

Предложения пиццы: все, что угодно с вегетарианским или веганским «мясом»

Предложение бутылки: 2015 K Vintners Deal Sundance Vineyard Syrah

Если в вашей пицце много вегетарианского или веганского мяса, выберите более полное красное вино для своей пары.Полнотелые вина, такие как Syrah, хорошо сочетаются с вегетарианским мясом, таким как колбаса или пепперони, потому что они часто содержат сложные специи, такие как фенхель, анис, тимьян и орегано, для усиления вкуса. Сира хорошо сочетается с этими пикантными профилями, добавляя темные фруктовые ароматы ежевики, оливы, сливы и черники.

Хотите узнать больше о нюансах сочетания растительной пищи и вина? Ознакомьтесь с этим руководством по сочетанию вин , обзором веганского вина и рекомендованными ресурсами для питья вина .

Как это работает: смайлы с смайликами Domino’s Pizza с заказом

Вы когда-нибудь хотели заказать пиццу, отправив текстовое сообщение с эмодзи пиццы? Если да, то вам повезло, как и теперь с инициативой Domino Anyware.

Инициатива Domino’s Anyware

Domino’s Anyware позволяет вам заказывать пиццу через Facebook Messenger, Twitter, Echo, Smart TV, умные часы и, самое главное, с помощью текстовых сообщений! Как это работает, чтобы отправить смайлик в SMS, чтобы заказать пиццу Domino’s? Мы объясним, как этот процесс работает ниже.Если у вас есть вопрос об использовании смайликов в вашей маркетинговой кампании текстовых сообщений или у вас есть вопрос об этой конкретной кампании обмена текстовыми сообщениями смайликов, свяжитесь с Tatango.

Как вы можете видеть ниже, Domino’s рекламирует свою маркетинговую кампанию по смайликам в виде текстовых сообщений в своих ресторанах. Призыв к действию сообщает клиентам, что теперь они могут заказать пиццу, отправив смайлик пиццы или «ЛЕГКИЙ ЗАКАЗ» на короткий SMS-код Domino 374992.

Domino’s также рекламирует свою маркетинговую кампанию по смайликам в виде текстовых сообщений на своем веб-сайте: https: // anyware.dominos.com/ Скриншот веб-сайта ниже.

Итак, что происходит, когда вы отправляете SMS-сообщение с смайликом на короткий код Domino 374992? Как вы можете видеть ниже, в первый раз, когда вы отправляете текстовое сообщение с эмодзи пиццы на короткий код Domino, вы получите ответное сообщение, в котором вам будет предложено сначала включить «Text Ordering» в своем профиле Domino’s Pizza.

.

Чтобы создать профиль Domino’s Pizza Profile, вам сначала нужно посетить https://www.dominos.com/en/pages/customer/#/customer/profile/new, который, как вы можете видеть ниже, требует заполнения вне профиля.Этот профиль не запрашивает номер вашего мобильного телефона, так как процесс настройки упорядочения текста будет выполнен позже.

После того, как ваш профиль пиццы будет заполнен, вы получите доступ к своему профилю пиццы, который вы можете увидеть ниже. Вы можете видеть, что сразу после регистрации упорядочение текста отключено. Чтобы включить функцию Domino Text Ordering, которая позволит вам заказывать пиццу, отправляя смайлы на короткий код Domino 374992, вам нужно будет выбрать ссылку «ВКЛЮЧИТЬ СЕЙЧАС».

После нажатия «ВКЛЮЧИТЬ СЕЙЧАС» у вас будет возможность включить упорядочивание твитов и текстовых сообщений, как вы можете видеть на скриншоте веб-сайта ниже.

Когда вы нажмете «Зарегистрироваться для заказа текста», вам будет предложено ввести номер вашего мобильного телефона в поле формы. Как вы также можете видеть на снимке экрана ниже, когда вы нажимаете «Зарегистрироваться для заказа текста», отображаются Условия использования текстовых сообщений Domino.

После того, как вы нажмете кнопку «Сохранить настройки», появится всплывающее окно, которое даст вам еще пару шагов, чтобы подготовиться к отправке SMS-сообщения с вашим заказом в Domino’s в виде смайлика.Первый шаг — ответить «Да» на текстовое сообщение, отправленное с короткого SMS-кода Domino 374992, а второй шаг — настроить «Простой заказ».

Это текстовое сообщение, указанное на последнем снимке экрана веб-сайта, находится ниже. Как видите, Domino’s просит вас ответить «ДА», чтобы завершить регистрацию. Как только вы ответите «ДА», вы готовы начать заказ пиццы, просто отправив текстовое сообщение «ЛЕГКИЙ ЗАКАЗ» или смайлик пиццы на номер 374992.

Итак, как выглядит заказ пиццы, отправив смайлик на короткий код SMS Domino? Как вы можете видеть ниже, после того, как в вашей учетной записи будет включен параметр «Заказ текста» и установлены настройки «Простой заказ», пора отправить смайлик для пиццы на номер 374992.Когда вы это сделаете, вы получите текстовое сообщение, в котором вас попросят завершить заказ, ответив «ПОДТВЕРДИТЬ» или используя смайлики с изображением большого пальца вверх. Как это круто!!!???

Интересно отметить, что в текстовом сообщении с подтверждением Domino отображается не только сумма вашего заказа на текстовое сообщение в долларах, но и то, предназначен ли заказ для перевозки или доставки. Требуется, чтобы вы ответили на Domino’s в течение 20 минут, чтобы подтвердить свой заказ на текстовое сообщение.

Когда вы отвечаете со словом «ПОДТВЕРДИТЬ» или эмодзи, показывающим большой палец вверх, вам отправляется текстовое сообщение с подтверждением от Domino’s.Это текстовое сообщение с подтверждением включает место получения и даже приблизительное время, когда пицца вашего Domino будет доступна для получения, как вы можете видеть ниже. Текстовое сообщение также содержит ссылку на мобильный веб-сайт Domino, где вы можете отслеживать весь процесс приготовления пиццы. Довольно круто!

Заключение

Вы можете подумать про себя, что заказ пиццы, отправив смайлик в Domino’s, звучит как-то бесполезно, но, хотя отчасти это может быть правдой, использование Domino технологий работает, чтобы повлиять на чистую прибыль.Компания утверждает, что ее упор на технологии помог обеспечить более 50% продаж в США через цифровые каналы к концу 2015 года и помог достичь ежегодных глобальных цифровых продаж на уровне 4,7 миллиарда долларов. Какая же пицца!

Не заинтересованы в участии в упорядочивании текстовых сообщений, но все же хотите получать рекламные сообщения Domino по текстовым сообщениям? Нажмите здесь, чтобы подписаться на рассылку рекламных текстовых сообщений Domino, которые будут поступать с их другого короткого кода SMS — 366466.

Ваш бренд хочет начать включать смайлики в свою маркетинговую стратегию текстовых сообщений, как это сделал Domino’s? Если это так, свяжитесь со специалистами по смайликам в Tatango, и позвольте нам разработать маркетинговый план по смайликам, который поможет превратить простой смайлик в?.

Ничего не упустите!

% PDF-1.6 % 12146 0 объект > эндобдж 12180 0 объект ] / Filter / FlateDecode / W [1 3 1] / Index [12146 917] / Size 13063 / Prev 3307852 / Type / XRef >> stream xѹE {«+ * 0s977hl & vvv? @ hD #> 4L19tt? r # 8r # ~ W # wǎ7Gvȓ: ԣGyȿ8yG # FRq

t_O.̋Y3oͼ7f̛y3oͼ7f̛y3oͼ7f̛y3oͼ7f̛y3oͼ7f̛y3oͼ7f̛y3oͼ7f̛y3oͼ7f̛y3oͼ7f̛y3oͼ7f̛y3oͼ7f̛y3oͼ7f̛y3oͼof {ofofofofofofofofofofofofofofofofofofofofofof конечный поток эндобдж 13062 0 объект > ручей xil] Ͻ ~; w {-; I (! Q0!

دانلود برنامه My Pizza Maker: Cooking Shop Game 2021 برای اندروید

My Pizza Maker: Cooking Shop Game

Привет, повар, давай поиграем в игру с создателем пиццы, чтобы приготовить вкусную пиццу в вашей пиццерии и на фабрике быстрого питания кулинарная игра для сумасшедших развлечений и доставки пиццы.Вы когда-нибудь хотели знать, каково это — управлять собственной пиццерией? Попробуйте эту новую игру «Веселая пицца» для любителей пиццы, чтобы осуществить свои мечты о владельце франшизы по пицце в вашем городе. Держите свой магазин открытым, чтобы выполнять заказы клиентов на пиццу, и зарабатывайте достаточно денег, чтобы быстро стать владельцем бизнеса в городе. Пицца-производитель — это весело, но приготовить хорошую пиццу для клиентов в реальном симуляторе фабрики — это большое дело. Начните печь и готовить пиццу в ресторане, пиццерии или на своей фабрике по производству пиццы.

С этой бесплатной кулинарной игрой вы можете позволить своему внутреннему герою пиццы развлечься, создавая настоящую пиццу. Маленькому повару нужно больше, чем мастер-класс, потому что фабричная кухня огромна и полна заводов и автоматов. Все в обеденное время голодают и закажут знаменитую пиццу в известном ресторане. Обслуживайте клиентов и радуйте их любимыми рецептами пиццы, чтобы заработать больше денег. Если ваши маленькие мальчики и девочки любят быть профессиональными поварами мирового класса, тогда вы находитесь в самой популярной пиццерии в городе.В рецепте живой пиццы в этой пиццерии вы можете увидеть процесс выпечки вживую и приготовить вкусную и вкусную еду с широким ассортиментом колбас, овощей, мяса, курицы и сыра.

Ваш бизнес по производству пиццы и фаст-фуда требует, чтобы вы работали быстро, потому что вскоре они покинут ваше место неудовлетворенными. Вам нужно испечь и приготовить вкусную фаст-фуд на крупных фабриках, а затем доставить ее заказчику на ужин и обед, свадьбу и дни рождения. Вы можете модернизировать оборудование, чтобы стать мастером духовки.В этой игре с доставкой пиццы и создателем пиццы вам нужно быстро и вовремя обслуживать клиентов. Приготовление и выпечка пиццы еще никогда не было таким увлекательным, как в этой кухонной игре, где ваши клиенты заказывают кухонные пиццы с разными вкусами и начинками. Эй, маленькая звезда, быть шеф-поваром отличной пиццы непросто, так как кажется, что тебе нужно быть всегда готовым на кухне пекарни, чтобы приготовить, испечь, разработать и украсить самые удивительные и замечательные пиццы.

My Pizza Maker: Cooking Shop Game — это простой, увлекательный и увлекательный игровой процесс.Зарабатывайте монеты на каждой распродаже и покупайте новые ингредиенты, напитки и даже новые предметы, чтобы персонализировать свою пиццерию. Приготовление пиццы и выпечки сложнее, чем приготовление других продуктов для карнавала и быстрого питания, таких как гамбургеры, хот-дог, бутерброды и мороженое. Быть магнатом сети быстрого питания. Раскрашивайте стены, меняйте пол, покупайте новые подносы и коробки для пиццы, светильники и многое другое, чтобы увеличить пространство для ваших клиентов. Классический тайм-менеджмент добавит вам удовольствия на несколько часов.

Приготовление, выпечка пиццы (Рецепт пиццы !!)

Чтобы испечь и приготовить горячую и острую пиццу, вам нужно смешать муку, разрыхлитель, яйца и другие ингредиенты в миске на кухонном столе, затем смешать ее с помощью блендера и тщательно перемешайте, затем раскатайте, чтобы получилось идеальное тесто.Сходите в торговый центр или торговый центр, чтобы купить ингредиенты для фаст-фуда, а затем добавьте в тесто колбасы, такие как халапеньо, соус чили, кетчуп и творог. Добавьте в карнавальную пиццу кусочки курицы, говядины или стейка. У вас может быть несколько вариантов начинки в соответствии с вашими потребностями. На тесто для пиццы выложить толстый слой сыра. Поместите пиццу в печь-пекарню ресторана и как следует запекайте. Теперь упакуйте обед и обед в коробки и обслуживайте своего клиента, чтобы заработать монеты, или вы можете отдать коробку с едой мальчику-доставщику пиццы или доставщице пиццы, чтобы доставить заказ вовремя.Ваша первая и самая замечательная и изумительная кухня готова к доставке.

Федеральное управление гражданской авиации

Все о проверке гипотез, от p-значений до Z-теста all-in-one | Али Ганди

До сих пор вы определили свою проблему. у вас есть нулевая гипотеза, альтернативная и достаточно случайных выборок. Предположим, нам нужна уверенность 95%, что означает, что отклонение от нормального состояния на 0,05 значимо для вас. Мы называем этот значимый уровень (альфа). это означает, что параметр является ненормальным, если он превышает пороговое значение (альфа).

Сначала преобразуем наш образец. Почему? потому что мы хотим иметь просто уникальную и понятную метрику для понимания. Поскольку выборки взяты из нормального распределения, мы выбираем Стандартное нормальное распределение (среднее = 0 и стандартное = 1). Просто мы можем просто преобразовать наши данные из любого нормального распределения в стандартное нормальное распределение. теперь появляется z-оценка (эта часть заимствована с сайта mathbitsnotebook.com). Оценка z (или стандартная оценка ) представляет собой количество стандартных отклонений, когда данное значение x падает от среднего, μ .

“деф. z -оценка — это мера положения, которая указывает количество стандартных отклонений, на которые значение данных лежит от среднего. Это горизонтальная шкала стандартного нормального распределения ».

Области под всеми нормальными кривыми связаны. Например, процент площади справа от 1,5 стандартных отклонений над средним значением идентичен для всех нормальных кривых. Процент площади (пропорция, вероятность), вычисленный с использованием z-значения, будет десятичным значением от 0 до 1 и появится в таблице Z-Score.Общая площадь под любой нормальной кривой равна 1 (или 100%). Поскольку нормальная кривая симметрична относительно среднего, площадь по обе стороны от среднего составляет 0,5 (или 50%).

вероятность того, что переменная имеет показатель z меньше 0,36.

Представьте, что у нас есть образец, и мы вычисляем для него z-оценку, которая называется z. , с другой стороны, найдите z-оценку для альфа-параметра, называемого zc . если z пересекает zc, это означает, что у нас есть значительное расстояние от среднего (0), и это своего рода ненормальное событие. Чем выше или ниже Z-оценка, тем меньше вероятность того, что результат будет случайным, и тем более вероятно, что результат будет значимым. Имейте в виду, что альфа — это область под кривой от zc вправо. (мы тестируем на правом хвосте.)

p-значение — это вероятность получения выборки более экстремальной , чем мы наблюдали в нашей выборке, когда мы принимаем нулевую гипотезу. вот с вероятностью p% мы увидим, что среднее время доставки на больше из-за случайного шума .

Итак, если у нас меньше p, мы можем с большей вероятностью сказать, что это событие не произойдет из-за шума. Если p достаточно мало (от порога, который мы установили до того, как называлось альфа), мы можем отклонить нашу нулевую гипотезу, потому что ее высмеивают, у нас есть ненормальное событие (мы принимаем, что нулевая гипотеза верна), вероятность возникновения которого из-за случайного шума низкая. . На него не влияет шум, но это действительно происходит, и это не похоже на наше первое утверждение.

Таким образом, наш образец z-значения пересекает zc (где площадь отверждения в правой части является альфа в стандартном нормальном распределении) , а площадь кривой от этого z-значения справа от стандартного нормального распределения является нашим p-значение.Поэтому, если значение p ниже альфа (значимый уровень), мы называем событие ненормальным. Тогда мы можем отвергнуть нашу нулевую гипотезу.

Вы можете найти удобный пример в этом видео:

И последнее, . вы видите sqrt (n) в формуле z-показателя в большинстве руководств. Для чего нужен этот sqrt (n)?

Обратите внимание, что мы находим z-оценку среднего значения нашей выборки, когда у нас есть несколько выборок. Я использую этот обмен математическим стеком, чтобы ответить:

Если X — нормальная случайная величина, вы можете записать ее наблюдение и сравнить со средним значением.Обычный способ сделать это — стандартизировать переменную, то есть

Допустим, X1, X2,… Xn — случайные величины из того же распределения, что и XX выше. Если мы записываем наблюдения за каждым из них и вычисляем среднее значение, это тоже случайная величина. Однако мы не можем ожидать, что среднее значение нашей новой случайной величины будет иметь то же распределение, что и исходное распределение. У будет то же среднее значение, но у не будет такой же дисперсии. Чтобы иметь интуицию, если вы вырастете достаточно n, а затем сделаете разные группы своих выборок, среднее значение в каждой группе будет случайной величиной с одинаковым средним распределением, но средние значения становятся ближе друг к другу, поскольку они размывают данные о выбросах.