Местонахождение итальянской зеленой умбры в провинции Верона, Венето, Италия

Умбра итальянская зеленая

Наша итальянская зеленая необработанная умбра — это тонкий зеленовато-коричневый порошковый пигмент из Италии.Умбра — это минеральные пигменты, которые можно использовать во всех средах, таких как темпера, масло и акварель, и получаемые из природных земель, окрашенных оксидами железа и марганца.

Название умбра происходит от terra d’ombra , или земля Умбрии, итальянского названия пигмента. Умбрия — это горный регион в центральной Италии, где изначально, возможно, добывали пигмент. Это слово также может быть связано с латинским словом ombra , что означает «тень».

Умбра — это не конкретный цвет, а диапазон коричневых, от светлого до темного и от желтоватого до красноватого и зеленовато-серого.Цвет естественной земли зависит от количества оксида железа и марганца в глине. Умбра-земляные пигменты содержат от пяти до двадцати процентов оксида марганца, поэтому они имеют более темный цвет, чем желтая охра или сиена.

Наша итальянская зеленая необработанная умбра поступает из месторождений в провинции Верона в регионе Венето в Италии. Источник этой земли находится в Монте-Пурга-ди-Болька в Вероне, между городами Верона и Виченца. Название purga — это название рельефа с отчетливо конической формой.Монте-Пурга — это вулканическое горло, имеющее характерную коническую форму. Гора состоит в основном из базальтовых и известняковых пород, богатых силикатами, железом, марганцем и кальцитом. Цвет земли варьируется от зеленовато-коричневого до темно-коричневого.

Верона Зеленая Земля из провинции Верона, Венето, Италия

Верона Зеленая Земля

Verona Green Earth — природный минерал селадонит, зеленоватый минерал из филлосиликата, содержащий калий, железо, алюминий и многочисленные микроэлементы.Цвет селадонита значительно варьируется от бледно-зеленого, ярко-зеленого, голубовато-зеленого, оливково-зеленого и черно-зеленого, в зависимости от составляющих его элементов. Наша зеленая земля Вероны происходит из месторождений на севере Италии, недалеко от знаменитых источников зеленой земли Вероны.

Месторождения зеленой земли берут начало на Монте Бальдо, горном хребте в итальянских Альпах, расположенном в провинциях Тренто и Верона. Его хребет простирается в основном с северо-востока на юго-запад и ограничен с юга нагорьем, заканчивающимся у Каприно-Веронезе, с запада — озером Гарда, с севера — долиной, соединяющей Роверето с Наго-Торболе, а с востока — долиной Валь-д’И. Адидже.

Обнажения базальтов и туфа с характерным зеленоватым оттенком находятся у подножия Монте-Норони, в непосредственной близости от деревушки Санта-Кристина. В небольшом карьере на Монте-Норони мы добываем натуральный зеленый пигмент, известный как Verona green earth или Verona terre verte . Деревню Санта-Кристина из-за ее близости к деревне Прун иногда называют Санта-Кристина-ди-Прун или просто Прун.

Расположение итальянской Желтой Земли в Валь Галлина, провинция Верона, Венето, Италия

Итальянская желтая земля

Итальянская желтая земля — ​​это природный гидроксид железа, минерал, известный как гетит, добываемый в карьерах на севере Италии.Гетит часто встречается в смесях лимонита или выветрелых отложений пирита. Это желтая земля из холмистых районов Вероны, которую промывают, очищают, а затем измельчают с помощью молотковой мельницы.

Пигмент получен из заброшенных карьеров на известняковых холмах вдоль левой стороны долины Вал Галлина (или Вайо Галина), истощенной рекой Прогно Галина. Область содержит пирит в крупных золотистых конкрециях, иногда сильно измененных до коричневого лимонита, на мергельно-известковых уровнях.Кальцит также появляется в этой области в виде друзы кристаллов в трещинах известняка.

Расположение Ercolano Red возле Сан-Джованни Иларионе, провинция Верона, Венето, Италия

Красный Эрколано

Ercolano Red — это молотый природный краснозем, состоящий из минералов гематита (оксид железа) и гипса (сульфат кальция). Гематит — ведущий минерал, придающий цвет красной земле.

Этот пигмент добывается в небольшом базальтовом карьере, официально именуемом Cattignano Quarry и неправильно известном среди коллекционеров минералов как Bagattei или также как «Contrada Bagattei», расположенном на правой стороне Рио-Кастельверо, к северо-востоку от деревушки Каттиньяно, в муниципальная территория Сан-Джованни Иларионе, провинция Верона, Венето, Италия.Обширные обнажения красной земли обнаружены в Сан-Джованни-Иларионе в местности, называемой Виали или Виале, и связаны с базальтами. С гематитом связаны кристаллические глинистые минералы, представленные в основном монтмориллонитом и, в меньшей степени, каолинитом.

Сан-Джованни Иларионе — коммуна (муниципалитет) в провинции Верона в итальянском регионе Венето, расположенная примерно в 90 километрах (56 милях) к западу от Венеции и примерно в 20 километрах (12 милях) к северо-востоку от Вероны.

Расположение итальянской жженой умбры теплого около муниципалитета Кастель-ди-Касио, недалеко от города Болонья, в регионе Эмилия-Романья в Италии

Умбра итальянская жженая теплая

Наша итальянская теплая обожженная умбра получена из природного минерала из северной Италии, который прокаливается в печах до красновато-коричневого цвета.Пигмент, используемый в темпере, масле и акварели, получен из натуральных глин, окрашенных оксидами железа и марганца.

Наша итальянская умбра добывается из заброшенных карьеров недалеко от деревни Лиццо, которая принадлежит муниципалитету Кастель-ди-Касио, недалеко от города Болонья, в регионе Эмилия-Романья в Италии. В этом месте минералы обнаружены в обломках шахт и в твердых блоках серпентинита, которые все еще остаются в этом районе.

Итальянская Сиена Сырая из Монтериджони, Провинция Сиена, Тоскана, Италия

Сиена итальянская сырая

Итальянская сырая сиена — это природная желто-коричневая земля, состоящая из нескольких минералов, в основном гетита (оксид железа) и лимонита (оксид железа), а также минералов, содержащих марганец.Содержание марганца в этих земляных пигментах — это то, что отличает сиену от желтой охры и придает необработанной сиене характерный зеленоватый цвет или темно-коричневый цвет жженой сиены.

Сиена изготавливается из глины, состоящей из оксида железа и оксида марганца, двух минералов, распространенных в почве. Фактически, Сиена получила свое название от итальянского terra di Siena , что означает «земля Сиены». Сиена, небольшой город в регионе Италии, известный как Тоскана, также использовался для производства пигмента.Другие названия, к которым относится этот пигмент: terra rossa (красная земля) или terra gialla (желтая земля). В естественном состоянии она желтовато-коричневая и называется сырой сиеной . Первое зарегистрированное использование сиены в качестве названия цвета на английском языке было в 1760 году.

Глинистая почва Тосканы около Монтериджони богата лимонитом — термином, который используется для обозначения неидентифицированных гидроксидов и оксидов железа, без видимых кристаллов и с желто-коричневой полосой. Лимонит обычно состоит из минерала гетита, но может также состоять из различных пропорций минералов лепидокрокит, гизингерит, ярозит, маггемит, гематит и т. Д.

Известно, что оксиды-оксигидроксиды марганца, которые типичны для сиен, встречаются в районах кислого дренажа вокруг залежей лимонита. Например, Benvenuti et al. (2000) наблюдали пиролюзит [MnO ₂ ] и пирохроит [Mn (OH) ₂ ] в выветрившихся хвостах отсадки и пустой породе на участке в Тоскане, Италия.

Список литературы

Мерц и Пол (1930) Цветной словарь , Нью-Йорк: McGraw-Hill, 204; Образец цвета сиены: Page 37 Тарелка 7 Образец цвета E12.

Заявка на патент США на патентную заявку на цементную краску (Заявка № 20050081756 от 21 апреля 2005 г.)

Настоящее изобретение относится к цементной краске, которая будет использоваться для покрытия различных различных поверхностей тонкими пленками, содержащими пигментирующее вещество, цементное связующее и псевдоожижающую жидкость.

Известно, что краска в настоящее время определяется как смесь пигмента и подходящего «носителя».«Транспортное средство» обычно направлено на отверждение пигмента и придание ему некоторой консистенции, образуя с ним пленку, прилипающую к обработанной поверхности.

В частности, пигмент или красящее вещество представляет собой химически стабильный продукт с хорошей укрывистостью, поэтому его можно использовать для окрашивания любого предмета.

«Транспортное средство», напротив, представляет собой жидкий продукт, который при высыхании тонким слоем по любому предмету оставляет на нем твердую и твердую пленку, которая прилипает к самому предмету и может выдерживать воздействие атмосферных агентов.

Цементные краски называются так, потому что «носитель», в который вводится и смешивается пигмент, включает цементный материал, например, обычный цемент. К цементным краскам также относятся краски, содержащие краситель, который является прямым следствием цвета «носителя», состоящего из цементного материала, в которых добавление пигмента фактически является излишним либо потому, что подходящий цвет уже соответствует цвету «носителя». или потому что естественно существующий цвет не имеет значения, поскольку предполагается нанесение других слоев краски.

Цементные краски отличаются своими качествами с точки зрения устойчивости к атмосферным воздействиям и долговечности во времени. Поэтому они также подходят для нанесения на поверхности, подверженные неблагоприятным погодным условиям.

Они также обладают высокой консистенцией и укрывистостью и, будучи пленками, помогают сделать обработанные поверхности гладкими, однородными и хорошо обработанными.

Консистенция цементных красок, несмотря на меньшую толщину образующихся пленок, делает их также пригодными для уменьшения выхода влаги из стен.

Помимо вышеперечисленных качеств, есть недостатки, характерные для красок, а также связанные с наличием цементного материала.

Во-первых, существует вероятность того, что трещины или разрывы краски могут спонтанно возникать с течением времени из-за явления усадки краски или из-за того, что краска становится хрупкой.

Во-вторых, текучесть или удобоукладываемость цементных красок не является оптимальной из-за пастообразного качества цементного материала, присутствующего в них.

Это может вызвать заметную медлительность или затруднения при нанесении, особенно когда нанесение происходит с помощью кисти.

Кроме того, неоптимальная текучесть или удобоукладываемость затрудняет установку очень тонких пленок, что приведет к большему расходу краски пользователями и, как следствие, к более высоким расходам на нанесение.

Тогда наличие «носителя» цементного типа, естественно непрозрачного, не способствует достижению удовлетворительной яркости краски, когда это необходимо.

Наконец, цементные краски — как и краски в целом — задерживают пыль и загрязняющие вещества, присутствующие в атмосфере, а также обеспечивают возможное размножение на ней бактерий и грибков.

Следовательно, их необходимо подвергать периодической очистке и / или дезинфекции, прежде всего, когда указанные краски наносятся в очень часто посещаемых или загрязненных помещениях или в больницах.

В этой ситуации техническая задача, лежащая в основе настоящего изобретения, состоит в том, чтобы разработать цементную краску, способную по существу устранить упомянутые недостатки.

Эта техническая задача решается с помощью цементной краски, содержащей пигментирующее вещество, цементное связующее и псевдоожижающую жидкость, и дополнительно содержащую по меньшей мере: известковый заполнитель, содержащий известковые гранулы карбоната кальция CaCO ₃ с максимальным размером менее 100 микроны, агрегат стекловидного тела, содержащий гранулы стекловидного тела, имеющие максимальный размер менее 100 микрон; и фотокатализатор, приспособленный для окисления загрязняющих веществ в присутствии света и воздуха.

Признаки и преимущества изобретения изложены ниже в подробном описании предпочтительных вариантов осуществления изобретения со ссылкой на прилагаемый чертежный лист, на котором:

единственная ФИГУРКА показывает основные этапы изготовления цементной краски с помощью блок-схемы основных компонентов.

Цементная краска или краска по изобретению обозначена номером 1 .На РИСУНКЕ указанная краска изображена в последнем блоке блок-схемы уже упакованной в жестяные банки и готовой к использованию.

Цементная краска 1 содержит по крайней мере одно пигментирующее вещество или пигмент 2 , смешанный с «транспортным средством» 3 .

Красящее вещество или пигмент 2 представляет собой химически стабильный твердый продукт, обладающий кроющей способностью, и в любом случае его можно выбрать из известных и используемых в настоящее время.

«Транспортное средство» 3 , напротив, представляет собой жидкое вещество, которое самопроизвольно затвердевает на воздухе и придает консистенцию пигменту 2 , образуя с последним пленку, прилипающую к обработанной поверхности.

«Транспортное средство» 3 , в свою очередь, образовано из соответствующей псевдоожижающей жидкости 4 , которая в краске 1 преимущественно представляет собой простую воду, и из порошкообразного сухого препарата 5 .

В соответствии с изобретением сухой препарат 5 состоит из множества компонентов, первоначально выбранных и комбинированных.

Можно различить цементное связующее 6 , известное само по себе и от которого происходит название краски, которое предпочтительно представляет собой продукт на основе цемента белого цвета.Затем предлагается комбинация двух заполнителей: известкового заполнителя 7 и стекловидного заполнителя 8 .

Известковый заполнитель 7 в основном определяется известковыми гранулами карбоната кальция CaCO ₃ , полученными в промышленности или из натуральных продуктов. В промышленности карбонат кальция получают путем насыщения известкового молока CO ₂ , например, для получения так называемого «осажденного карбоната», тогда как из натуральных продуктов его получают путем очень тонкого измельчения известкового камня для получения так называемого «осажденного карбоната». пример.

Используемый известковый заполнитель 7 предоставляется в форме известковых гранул с очень маленькими размерами частиц, то есть с размерами менее 100 микрон и предпочтительно размером менее 50 микрон.

Однако количество известкового заполнителя 7 может варьироваться в широких пределах в зависимости от требуемых механических свойств краски. Например, известковый заполнитель может находиться в количестве, составляющем от того же количества, что и цементное вяжущее 6 , или в два раза больше этого количества.

Стекловидный агрегат 8 в основном определяется стекловидными гранулами.

Каждая гранула состоит из одного фрагмента стекла или нескольких связанных вместе фрагментов стекла. Каждый стеклянный фрагмент предпочтительно получают путем измельчения и предпочтительно относится к типу E-AR.

Аббревиатура «E» обозначает стекло, обладающее оптимальными характеристиками сопротивления и высоким модулем упругости, высокой температурой плавления. Его можно определить как боросиликат кальция и алюминия с низким содержанием щелочи.

Аббревиатура «AR» (устойчивое к щелочам) обозначает стекло с дополнительным свойством, заключающимся в высоком содержании оксида циркония ZrO ₂ и высокой стойкости к кислотным и щелочным воздействиям, в частности к воздействию цемента.

В стекловидных гранулах, состоящих из множества фрагментов стекла E-AR, агломерированных друг с другом, связующий агент, образующий агломерацию, предпочтительно представляет собой аминосилан.

В частности, это аминосилан, имеющий формулу: NH ₂ (CH ₂ ) ₃ Si (OC ₂ H ₅ ) ₃ .Стекловидные гранулы описанного выше типа обозначены «перлексом» от Saint Gobain Vetrotex International S.A.

. Эти гранулы выбираются с размерами менее 100 микрон и предпочтительно размером менее 50 микрон, например 45 микрон.

Они имеют белый цвет с высокой шероховатостью или неровностями поверхности и кажущейся плотностью, равной или меньшей 1,5 грамма на кубический сантиметр.

Указанные стекловидные гранулы вводят в цементную краску в количестве менее 25% от массы цементного связующего, например, равного 3% от указанной массы.

Стекловидный заполнитель 8 в значительной степени улучшает свойства цементной краски 1 .

Характеристика указанных стекловидных гранул на самом деле состоит в улучшении текучести краски, когда указанная краска все еще находится в жидком состоянии, потому что в этом случае гранулы ведут себя как очень подвижные «микрошарики», способствуя растеканию краски и их расположению. тонкими слоями.

Другая особенность заключается в улучшении механических свойств цементной краски 1 , когда последняя затвердевает и имеет форму пленки.Фактически, стекловидные гранулы значительно увеличивают твердость пленки цементной краски и, следовательно, ее устойчивость к ударам и истиранию.

Другое качество указанных гранул заключается в том, что они также увеличивают яркость краски благодаря своей стекловидной природе.

Прежде всего, стекловидный заполнитель 8 увеличивает стабильность размеров краски, уменьшая склонность краски к усадке и растрескиванию.

Последнее свойство обусловлено тем фактом, что гранулы, которые практически не деформируются, имеют шероховатую поверхность, которая устойчиво прилипает к окружающему материалу, препятствуя его растрескиванию.

Действие стекловидных гранул усиливается тем фактом, что максимальные размеры стекловидных гранул и известковых гранул одинаковы, а также тем фактом, что указанные гранулы преимущественно имеют реальные размеры, аналогичные или практически равные друг другу.

Таким образом, легко может иметь место равномерное и оптимальное диспергирование стекловидных гранул в массе известкового заполнителя, и, кроме того, указанный известковый заполнитель не может по своим размерам превзойти действие указанных микрошариков заполнителя или сделать его бесплодным.

Другой компонент цементной краски 1 , предпочтительно уже введенный в сухую подготовку 5 , определяется фотокатализатором 9 , приспособленным для окисления загрязняющих веществ в атмосфере в присутствии света, воздуха или кислорода.

Фотокатализатор 9 может быть любым веществом, способным окислять загрязняющие вещества, присутствующие в атмосфере, и предпочтительно он состоит из добавки, включающей оксид титана TiO ₂ или предшественник оксида титана, так называемую титановую пасту TiO ₂ H ₂ O например, в любом случае всегда включая оксид титана.

Свойства фотокатализатора известны сами по себе и раскрыты, например, в заявке на европейский патент EP 0946450.

Фотокатализатор 9 также предоставляется в количествах ниже 25% по массе цементного связующего 6 , например 3%.

Введение в краску фотокатализатора 9 дает множество важных преимуществ.

В частности, фотокатализатор 9 оказывает частично синергетическое действие на стекловидный заполнитель, поскольку он имеет тенденцию тускнеть и увеличивает яркость краски.

Фактически, он оказывает самоочищающееся действие в краске, помогая сохранять ее чистой и яркой.

Экспериментальные испытания, проведенные тем же заявителем, доказали, что с использованием фотокатализаторов поверхности указанного предпочтительного типа, загрязненные экстрактом табачной золы и сажей, были по существу возвращены к своему первоначальному цвету.

Кроме того, фотокатализаторы обладают противозагрязняющим действием, благодаря чему в присутствии света и воздуха загрязняющие вещества, такие как бензол, технический углерод, поликонденсатные ароматические соединения, оксиды азота и т. Д.окисляются и превращаются, например, в нитраты натрия и нитраты кальция, которые выпадают в осадок.

Эти положительные и полезные действия сочетаются с другими важными положительными эффектами для красок: экспериментально было обнаружено, что фотокатализаторы 9 указанного предпочтительного типа обладают антимикробной активностью и что их окислительное действие подавляет развитие грибков и бактерий.

Следствием этой ситуации также является дезодорирующее действие поверхностей, на которые наносится краска.

Сухой препарат 5 , как правило, описанный выше, присоединяется к уже упомянутой псевдоожижающей жидкости 4 , состоящей из простой воды, с образованием упомянутого «носителя» 3 .

Устанавливается различное количество воды в зависимости от желаемой плотности краски. В принципе предусмотрено, что объемное количество воды может варьироваться от примерно одной трети до примерно половины объемного количества сухого препарата 5 .

Добавление пигментирующего вещества 2 можно проводить в различные моменты.

Например, он может быть добавлен к «носителю» 3 , как в обычных красках, или может быть добавлен еще выше по потоку, чтобы образовать дополнительный компонент сухого препарата.

Как сказано, пигментное вещество 2 может быть любым.

Если цвет «транспортного средства» 3 уже является желаемым, а также при отсутствии пигментирующего вещества 2 , указанное вещество может быть исключено, что приведет к снижению затрат на краску.Это может произойти, например, когда желаемый цвет — белый, поскольку вышеописанное «транспортное средство» 3 имеет белый цвет из-за использования белого цемента и заполнителей 7 и 8 белого или прозрачного цвета.

Пигментирующее вещество 2 также можно не использовать, когда цементная краска 1 предназначена для использования в качестве фонового слоя или подготовительного слоя для нанесения других красок, или в качестве дополнительного слоя, наносимого перед другими красками, поэтому для получения упомянутых выше качеств.

Как правило, также можно указать, что сухой препарат 5 представляет собой порошкообразный материал с кажущейся удельной массой в среднем около 1,50 кг на кубический дециметр.

Сухой препарат может продаваться независимо, так как он также может включать пигментирующее вещество, или он может быть освобожден от необходимости в указанном пигментирующем веществе, поскольку в этих случаях его можно наносить простым добавлением воды.

«Носитель» 3 , полученный в результате смешивания сухого препарата 5 с водой, имеет различную консистенцию между жидкостью и пластиком в зависимости от количества воды, pH около 13.

«Транспортное средство» 3 также может продаваться на независимом рынке, чтобы можно было добавлять красящее вещество по желанию или когда указанное вещество не предоставляется по причинам, изложенным выше. В этом случае «транспортное средство» олицетворяет конечный продукт.

Цементная краска в целом имеет температуру нанесения предпочтительно от 5 до 35 градусов по Цельсию, а ее максимальная толщина нанесения в связи с одним слоем составляет около 2 миллиметров. Минимальная толщина может быть меньше 0.5 миллиметров.

Также указывается, что добавки различных типов в соответствии с обычными знаниями в данной области могут быть добавлены к указанным выше отдельным компонентам, к сухому препарату 5 или к «транспортному средству» 3 .

Изобретение обеспечивает важные преимущества.

Фактически изготавливается цементная краска, в которой по существу предотвращены трещины и усадка, типичные для цемента, в частности, благодаря присутствию указанного стекловидного заполнителя 8 , а также благодаря тому факту, что известковый заполнитель 7 и стекловидный заполнитель 8 имеют аналогичные размеры, что позволит получить однородную дисперсию стекловидного агрегата.

Стекловидный заполнитель также способствует быстрому и легкому нанесению очень тонких слоев или способствует быстрому нанесению цементной краски на широкие поверхности.

Для нанесения указанной цементной краски можно использовать кисти, валики, шпатели или краскопульты.

Когда краска достигает своего окончательного состояния в виде сухой пленки, стекловидный заполнитель также придает пленке твердость и яркость.

Яркость нанесенного цвета также является следствием действия фотокатализатора 9 , придающего краске способность самоочищаться и помогающего значительно снизить загрязнение окружающей среды.

Краска также очень подходит для применения в таких помещениях, как больницы и центры престарелых, благодаря антибактериальному и фунгицидному действию катализатора.

Изобретение допускает множество модификаций и изменений.

Например, количества различных компонентов могут широко варьироваться, и могут быть добавлены различные добавки, в зависимости от конкретных требований.

При формировании краски смеси могут быть выполнены разными способами в зависимости от имеющихся возможностей: например, фотокатализатор может быть либо непосредственно связан с цементным связующим, либо вставлен в краску в качестве последнего элемента.

Идентификация минералов и механизмов преобразования в JSTOR

Образцы пигментов из мест наскального искусства аборигенов, расположенных в основном в хребте Нэпир в Западной Австралии, были охарактеризованы с помощью микроскопического исследования, влажного химического анализа и рентгеноструктурного анализа. Было обнаружено, что в диапазоне цветов от белого до серого и черного большинство пигментов состоит из хантита, доломита, кальцита или уевеллита (гидратированный оксалат кальция). Также описаны добавки, модифицирующие цвет, к основным белым пигментам.Широкое распространение пигментных слоев, состоящих в основном из уэвеллита, обсуждается с точки зрения возможного происхождения: либо в качестве месторождения полезных ископаемых, используемых художниками-аборигенами в качестве источника пигмента, либо в результате химического изменения хунтита и / или кальцита in situ под действием кислые растворы, содержащие ионы оксалата. Также постулируется, что кальцит в пигментных слоях мог образоваться в результате химического изменения хантита. Лабораторные эксперименты подтвердили, что кислотное растворение хантита в присутствии / отсутствии оксалат- и сульфат-ионов воспроизводит те же виды, которые наблюдались на материалах, собранных на участках наскального искусства./// Dechantillons de peinture originant des sites pariétals aborigènes, принципиальные ситуации в хребте Napier в Западной Австралии, onté caracterisés par examen microscopique, анализ химии и анализ районов X. En ce qui Concerne les blancs, gris et noirs, la Majorité des пигменты s’est révélée être constituée de huntite, доломит, кальцит и уэвеллит (уноксалат гидрата кальция). В открытом доступе для модификаторов базовых цветов используются белые пятна модификатора. L’origine de la Whewellite, mise fréquemment en évidence dans les couches fragmentées, est Explicique ainsi: il pourrait s’agir d’un minerai Employé par les artistes aborigènes Com source de pigment; химический химический состав на месте хунтита и / или кальцита в составе растворов кислот, содержащих оксалатные ионы.Il est aussi envisable que la calcite présente dans les couches pigmentées se soit formée par altération chimique de la huntite. Эксперименты в лаборатории подтверждают, что растворение кислоты в хунтите, в присутствии или в отсутствии оксалатов и сульфатов, является каналом для материалов природы, которые наблюдаются на сайтах рупестров. /// Pigmentproben australischer Felsenmalerei, hauptsächlich aus den Napier Range в Западной Австралии, wurden lichtmikroskopisch, naßchemisch und röntgendiffraktometrisch untersucht.Bei den weiß bis grauen und schwarzen Farbtönen konnten als Hauptbestandteile Huntit, Dolomit, Calcit oder Whewellit (ein hydratisiertes Calciumoxalat) bestimmt werden. Die Farbe beeinflußende Additive bei den Weißpigmenten werden ebenfalls beschrieben. Das häufige Vorkommen von Pigmentschichten, die größtenteils aus Whewellit bestehen, wird bezüglich seiner Herkunft diskutiert: entweder handelt es sich um Mineralische Ablagerungen, die bei den eingeborenen Künstlern eeingeborenen Künstlern eudende siónde sión de sión de pigón de vénée de pig. Calcit durch saure Lösungen mit Anteilen von Oxalationen.Es wird auch diskutiert, ob sich durch die chemische Veränderung von Huntit das Calcit in den Pigmentschichten gebildet haben kann. Labor-Experimente haben bewiesen, daß die Zerlegung von Huntit mit Hilfe von Säuren in Gegenwart bzw. Abwesenheit von Oxalat- und Sulfationen dasselbe ergibt wie in den bei den Felsenmalereien gefundenen Materialien.

Studies in Conservation стремится стать ведущим международным рецензируемым журналом по сохранению исторических и художественных произведений.Предполагаемая аудитория включает практикующих реставраторов всех типов объектов, учителей консервации, менеджеров по коллекционированию или консервации, а также ученых-реставраторов или музейных ученых. В издании «Исследования в области консервации» публикуются оригинальные работы по ряду тем, включая достижения в практике сохранения, новые методы лечения, превентивную консервацию, вопросы ухода за коллекциями, историю и этику консервации, методы исследования произведений искусства, новые исследования в области анализа художественных материалов или механизмы порчи, и проблемы сохранения при демонстрации и хранении.Научное содержание не обязательно, и редакторы поощряют представление практических статей, чтобы помочь сохранить традиционный баланс журнала. Каким бы ни был предмет изучения, отчеты о рутинных процедурах не принимаются, за исключением случаев, когда они приводят к результатам, которые являются достаточно новыми и / или значительными, чтобы представлять общий интерес.

Основываясь на двухвековом опыте, Taylor & Francis за последние два десятилетия быстро выросла и стала ведущим международным академическим издателем.Группа издает более 800 журналов и более 1800 новых книг каждый год, охватывающих широкий спектр предметных областей и включая журнальные оттиски Routledge, Carfax, Spon Press, Psychology Press, Martin Dunitz и Taylor & Francis. Тейлор и Фрэнсис полностью привержены делу. на публикацию и распространение научной информации высочайшего качества, и сегодня это остается первоочередной задачей.

Наука о морских водорослях | Американский ученый

Эта статья из выпуска

ноябрь-декабрь 2013 г.

Том 101, номер 6

стр. 458

DOI: 10.1511 / 2013.105.458

Макроводоросли — это, грубо говоря, те, которые можно увидеть невооруженным глазом. Большинство из них классифицируются как бентосные, то есть прикрепляются к морскому дну. Но не стоит так формально говорить о бентических макроводорослях. Обычно мы все время называем их одним термином водоросли , и мы используем их гораздо чаще, чем думает большинство людей.

Макроводоросли бывают самых разных видов.Некоторые из более крупных имеют сложные структуры со специальными тканями, которые обеспечивают поддержку или транспортировку питательных веществ и продуктов фотосинтеза; другие состоят из практически идентичных ячеек. Самые маленькие водоросли имеют размер всего несколько миллиметров или сантиметров, в то время как самые большие обычно вырастают до 30-50 метров в длину. Клетки морских водорослей также бывают разных размеров; у многих видов они могут достигать одного сантиметра и более. Эти большие клетки могут содержать несколько клеточных ядер и органелл, чтобы обеспечить выработку белков, достаточную для поддержания функции клетки и быстрого роста морских водорослей в целом.

Макроводоросли делятся на три основные группы: бурые водоросли ( Phaeophyceae ), зеленые водоросли ( Chlorophyta ) и красные водоросли ( Rhodophyta ). Поскольку все группы содержат гранулы хлорофилла, их характерные цвета получены из других пигментов. Многие бурые водоросли называются просто ламинариями.

По оценкам, в морской среде обитают 1800 различных коричневых макроводорослей, 6200 красных макроводорослей и 1800 зеленых макроводорослей.Хотя красные водоросли более разнообразны, коричневые — самые крупные. Несмотря на то, что мы говорим о трех группах водорослей, как если бы они были тесно связаны, это верно лишь в незначительной степени. Например, бурые водоросли и красные водоросли принадлежат к двум разным биологическим царствам и в некотором смысле менее связаны друг с другом, чем, например, медуза с костистой рыбой. Зеленые и красные водоросли более тесно связаны с высшими растениями, чем бурые водоросли, и вместе с диатомовыми водорослями они эволюционировали раньше, чем бурые водоросли.

Большинство видов морских водорослей имеют мягкие ткани, но некоторые из них в большей или меньшей степени кальцинированы, например, известковые красные водоросли. Рост кальциевого слоя точно контролируется полисахаридами, присутствующими на их клеточных стенках.

Морские водоросли, особенно бурые водоросли, обычно состоят из трех отчетливо узнаваемых частей. Внизу находится корневая структура, фиксатор, который, как следует из названия, закрепляет организм в его среде обитания.Обычно он соединяется ножкой (или стеблем) с пластинчатыми пластинками. Водоросли могут иметь одно или несколько лезвий, причем лезвия могут иметь разную форму. В некоторых случаях лезвия имеют отчетливую среднюю жилку. Фотосинтез происходит в основном в лопастях, и поэтому важно, чтобы ножка была достаточно длинной, чтобы они располагались достаточно близко к поверхности воды, чтобы достигать света. У некоторых видов есть наполненные воздухом пузыри, знакомый вид на разрыве мочевого пузыря, которые обеспечивают им доступ к свету, удерживая их в воде в вертикальном положении.Эти пузыри могут быть до 15 сантиметров в диаметре. Поскольку бурые водоросли очень похожи на растения, их часто путают с ними.

Не все водоросли имеют эти структуры. У некоторых более мелких видов есть ткань с менее характерной структурой, состоящая только из клеточных нитей, которые могут быть, а могут и не быть разветвленными. Но почти все разновидности так или иначе нашли свое место в рационе человека.

Первоначально водоросли, предназначенные для употребления в пищу людьми, собирались на берегу моря или собирались в море.Те, что были съедены в свежем виде, были собраны на месте и потреблены в короткие сроки. Поскольку водоросли можно сушить и в таком виде хранить в течение длительного времени и легко транспортировать, они с самого начала были признаны ценным продуктом питания и стали предметом торговли. Со временем спрос на водоросли для самых разных целей вырос настолько, что на протяжении многих веков их активно культивировали, особенно на Дальнем Востоке.

История жизни водорослей сложна, и это действительно отличает их от растений.Фактически, макроводоросли могут проходить через такие разные жизненные стадии, что в прошлом их ошибочно принимали за отдельные виды. Размножение морских водорослей может включать либо исключительно половую, либо бесполую фазы, в то время как некоторые виды демонстрируют чередование поколений, в которых участвуют обе фазы подряд. В первом случае морские водоросли производят гаметы (яйцеклетки и сперматозоиды) с одним набором хромосом, а во втором — споры, содержащие два набора хромосом. Некоторые виды могут также размножаться бесполым путем путем фрагментации — то есть, лезвия сбрасывают небольшие части, которые развиваются в полностью независимые организмы.

Бесполое размножение допускает быстрое размножение вида, но несет в себе неотъемлемую опасность ограниченной генетической изменчивости. Половое размножение обеспечивает лучшую генетическую изменчивость, но оставляет виды, зависящие от этого метода размножения, с огромной проблемой сопоставления, поскольку яйцеклетки и сперматозоиды должны находить друг друга в воде, которая часто бывает неспокойной.

История жизни водорослей сложна, и это действительно отличает их от растений.

Некоторые виды решают проблему сопоставления, снабжая репродуктивные клетки светочувствительными глазками или жгутиками, чтобы они могли плавать. Другие используют химические вещества, известные как феромоны или сексуальные аттрактанты. Они секретируются и высвобождаются яйцеклетками и служат для привлечения сперматозоидов. Некоторые виды (например, большие скопления водорослей в Саргассовом море) выделяют огромное количество слизи, которая гарантирует, что яйцеклетки и сперматозоиды прилипают друг к другу и не сбиваются с пути.

Красная водоросль Porphyra имеет особенно сложный жизненный цикл с интересным аспектом, который заслуживает дальнейшего обсуждения из-за интересной истории, связанной с ее открытием. Это напрямую связано с выращиванием Porphyra для производства нори, , который особенно широко используется в японской кухне — наиболее привычно, что касается упаковки роллов маки ( См. Рецепт в подписи к изображению ролла нори. ниже. ).

Лезвия, используемые при производстве нори, растут, в то время как водоросли находятся в поколении, которое размножается половым путем, хотя сам организм может развиваться бесполым путем из спор. Лезвия производят яйцеклетки и сперматозоиды. Яйцеклетки остаются на лопатках, где они оплодотворяются сперматозоидами. Затем оплодотворенные яйца могут образовывать новый тип спор, которые высвобождаются. Эти споры прорастают в кальциевые волокна, которые могут расти в панцирях мертвых двустворчатых моллюсков, таких как устрицы и моллюски, в процессе развития пятен, которые придают организму розоватый блеск.

До 1940-х годов считалось, что эта половая стадия на самом деле является совершенно отдельным видом водорослей, получившим название Conchocelis rosea . Без понимания истинного жизненного цикла было невозможно эффективно выращивать Porphyra в аквакультуре. Никто не знал, откуда произошли споры полностью выращенного Porphyra . Это было основной причиной повторяющихся проблем, с которыми сталкиваются японские ловцы морских водорослей при попытках выращивания Porphyra предсказуемым образом.

Тайные «водоросли» лондонского музея естественной истории

Музей естественной истории расположен в Южном Кенсингтоне, в фешенебельном районе. районе Лондона, всего в нескольких минутах ходьбы от универмага Harrods. Один подходит к зданию, которое расположено выше уровня улицы и доступно внушительной лестницей, ведущей к монументальным входным дверям, с чувством смирения.

Высушенный образец крылатых водорослей ( Alaria esculenta ) хранится в лондонском музее естественной истории.В настоящее время водоросли продаются как здоровая пища, иногда под названием атлантические вакамэ.

Несколько наивно, я пошел посмотреть, что есть в музее в виде образцов морских водорослей из его ботанических коллекций. К моему большому разочарованию, быстро выяснилось, что на выставке ничего не было.

Вернувшись в свою комнату в Королевском обществе с видом на парк Сент-Джеймс и Биг-Бен, где мне посчастливилось прожить несколько дней, я сразу же начал обзванивать музей и найти хранителя водорослей. Сама, Дженни Брайант, разговаривает по телефону.

Когда Дженни встретила меня в вестибюле Музея естественной истории, она повела меня на верхний этаж и через неприметную дверь с табличкой над ней, на которой было написано Криптогамный гербарий. По ту сторону запертой двери находится сокровищница, к которой у широкой публики нет доступа. Это огромная комната со шкафом за шкафом, где коллекции водорослей аккуратно упорядочены за красивыми коричневыми деревянными дверцами, которые защищают хрупкие образцы от воздействия света.

Мне показали образцы коллекции зеленых, красных и коричневых макроводорослей. Всего насчитывается около 600 000 экземпляров морских водорослей, самые старые из которых датируются 1700-ми годами. К моему большому удивлению и восторгу, первый лист, который вытащила Дженни, был из личной коллекции Кэтлин Мэри Дрю-Бейкер, известной исследовательницы, которая раскрыла секреты жизненного цикла Porphyra , проложив путь для современной японской индустрии нори. . Здесь я мог собственными глазами увидеть тщательно смонтированный Дрю-Бейкер Porphyra umbilicalis и прочитать написанные ее почерком аннотации о классификации и о том, где был найден образец.

Затем мне разрешили сидеть среди коллекций и пользоваться библиотекой. Сидя рядом со старыми полками и шкафами, я впитывал благоприятную атмосферу этого места, где время, казалось, остановилось, а персонал спокойно выполнял свои задачи.

Когда я уходил, Дженни сказала мне, что это был хороший день для водорослей, так как один из их бывших коллег заглянул к нам. У меня сложилось впечатление, что исследование морских водорослей не является приоритетом в Музее естественной истории и что только несколько фикологов работают над коллекциями.Я вышел через маленькую боковую дверь и снова оказался на большой парадной лестнице. Подумать только, что можно пройти мимо этого скромного входа и не понять, что за ним стоит.

«Водоросли» дружелюбны и обладают особым, тихим энтузиазмом к той особой водоросли, которой посвящена большая часть их трудовой жизни. И они любят делиться своей страстью к этому с другими, кому интересна эта тема. Я вышла из музея в хорошем настроении, перезарядившись собственной одержимостью водорослями.

Это был английский исследователь водорослей, доктор Кэтлин Мэри Дрю-Бейкер, которая открыла секрет полового сегмента жизненного цикла Porphyra . Дрю-Бейкер не знал о трудностях ловцов морских водорослей. Вместо этого она была занята тем, чтобы пролить свет на тайну того, почему вид умывальника ( Porphyra umbilicalis ), который рос на побережье Англии, казалось, исчез в течение лета и снова появился только к концу осени. Она безуспешно пыталась прорастить собранные ею споры.

Наконец, после девяти лет усилий по выращиванию водорослей в резервуарах с регулируемой освещенностью и температурой, она обнаружила, что споры прорастут, если им позволить осесть на стерилизованной раковине устрицы. Они бы даже выросли на яичной скорлупе. Несколько месяцев спустя полученные маленькие розоватые ростки образовали собственные споры, которые, в свою очередь, могли прорасти и развиться в хорошо известную большую фиолетовую умывальницу.

Дрю-Бейкер опубликовала свои результаты в 1949 году. Вскоре после этого японский психолог Сокичи Сегава повторил свои эксперименты с использованием местных сортов Porphyra и обнаружил, что они ведут себя так же, как и английский вид.Тайна была раскрыта, и результаты были быстро использованы в Японии. Дрю-Бейкер умерла в относительно молодом возрасте в 1957 году, очевидно, не подозревая, что ее любопытство и плодотворные исследования заложили основы для развития самой ценной индустрии аквакультуры в мире.

Как и в случае с зелеными растениями, фотосинтез позволяет водорослям преобразовывать солнечный свет в химическую энергию, которая затем связывается с образованием сахарной глюкозы. Глюкоза является строительным материалом для углеводов морских водорослей и, в то же время, источником энергии для производства других органических веществ, которые необходимы водорослям для роста и осуществления жизненных процессов.В процессе фотосинтеза расходуется углекислый газ, который таким образом удаляется из воды. Кроме того, необходимы фосфор, различные минералы и особенно азот. Кислород образуется как побочный продукт, растворяется в воде, а затем выбрасывается в атмосферу. Этот побочный продукт имеет фундаментальное значение для тех организмов, которые, как и люди, должны иметь кислород, чтобы дышать. Фотосинтез в определенной степени может осуществляться даже тогда, когда водоросли подвергаются воздействию воздуха и частично обезвоживаются.

Урожай морских овощей в штате Мэн

В 1971 году Шеп Эрхарт и его жена Линетт начали собирать водоросли в заливе Френчменс в штате Мэн, где они поселились после того, как отказались от идеи стать фермерами. Теперь они управляют компанией Maine Coast Sea Vegetables, которая имеет собственное здание и 20 сотрудников, которые превращают выращенные на месте водоросли в более чем 20 различных продуктов.

Сырье для этого бизнеса доставляют около 60 водорослей. комбайны, работающие на побережьях Мэна и Новой Шотландии, где водоросли встречаются в изобилии.Шеп сам тренирует комбайны. Для него крайне важно, чтобы они понимали принципы устойчивого сбора различных видов морских водорослей, чтобы они наносили наименьший вред окружающей среде.

Морские овощи побережья штата Мэн ежегодно перерабатывает около 50 тонн сушеных морских водорослей, из которых около 60 процентов составляют тушеные водоросли, которыми компания особенно известна. Есть дулсе — давняя традиция в штате Мэн, принесенная к его берегам поселенцами из Уэльса, Ирландии и Шотландии.Я стал большим поклонником их яблочного копчения; Я ем это как конфету.

Когда сушеный дульс поступает на фабрику, его вручную сортируют и отбирают эпифиты, мелких ракообразных и двустворчатых моллюсков. Сухой дульс помещают в герметичное помещение для впитывания некоторой влаги, а затем оставляют для созревания на пару недель. Во время созревания ферменты морских водорослей смягчают лезвия, благодаря чему они становятся более мягкими и ароматными. Срок годности жевательных лезвий в плотно закрытых упаковках составляет около года.

Из Морские водоросли: съедобные, доступные и устойчивые Оле Г. Моуритсен.

Ночью, когда уровень освещенности низкий, фотосинтез прекращается, и водоросли начинают поглощать кислород, сжигать глюкозу и выделять углекислый газ. В нормальных условиях фотосинтез является доминирующим процессом, позволяющим водорослям увеличивать содержание углеводов. Поскольку водоросли имеют доступ к свету в воде, они фактически используют солнечный свет более эффективно, чем наземные растения.

Морские водоросли — гораздо лучший источник железа, чем такие продукты, как шпинат и яичные желтки.

Красные макроводоросли обычно растут на самых больших глубинах, обычно на глубине до 30 метров, зеленые макроводоросли процветают на мелководье, а коричневые водоросли — между ними. Однако такое распределение видов по глубине воды несколько неточно; данный вид может быть найден в месте, где есть оптимальные условия в отношении субстрата, элементов питания, температуры и света.

В исключительно чистой воде водоросли растут на глубине 250 метров от поверхности моря. Говорят, что рекорд принадлежит известковой красной водоросли, которая была обнаружена на глубине 268 метров, куда проникает только 0,0005 процентов солнечного света. Несмотря на то, что вода на такой глубине может показаться человеческому глазу абсолютно темной, все же достаточно света, чтобы позволить водорослям фотосинтезировать. В мутной воде водоросли растут только в верхних, хорошо освещенных слоях воды, если вообще растут.

Раньше считалось, что виды морских водорослей адаптировались к своей среде обитания, обладая пигментами, чувствительными к разным длинам волн светового спектра. Таким образом они могли воспользоваться преимуществом именно той части спектра, которая проникала на глубины, на которых они жили. Например, синие и фиолетовые волны достигают большей глубины. Красные водоросли, обитающие в этих водах, должны содержать пигменты, которые поглощают синий и фиолетовый свет и, как следствие, имеют дополнительный красный цвет.С тех пор эксперименты показали, что эта элегантная связь не всегда верна. Виды морских водорослей, обитающие на поверхности океана, также могут содержать пигменты, защищающие их от солнечного ультрафиолета.

Учитывая, что все вещества, необходимые водорослям для выживания, растворены в воде, макроводоросли, в отличие от растений, не нуждаются в корнях, стеблях или настоящих листьях. Обмен питательными веществами и газами происходит непосредственно по поверхности водорослей путем диффузии и активного переноса.У некоторых видов нет значимой дифференциации, и каждая клетка черпает питательные вещества из окружающей воды. С другой стороны, у ряда бурых макроводорослей можно найти специализированные типы клеток и ткани, которые способствуют распределению питания внутри организма.

Доступ к азоту является важным ограничивающим фактором роста морских водорослей, особенно зеленых водорослей. Увеличивающийся сток в океаны связанного с удобрениями азота с полей и ручьев создал благоприятные условия для роста водорослей, особенно летом, когда тепло и длинные дни.

Омлет ( тамаго-яки ) с нори

1 лист водорослей нори
3 яйца
мирин (сладкое рисовое вино)
соль и сахар
1. Разбейте яйца в миску. Добавьте немного соли, сахара и мирина (по желанию) и слегка взбейте все вместе вилкой.
2. Нагрейте сковороду, смазанную небольшим количеством жира, предпочтительно такую, которая практически не имеет собственного вкуса.
3. Вылейте яичную смесь в сковороду понемногу на слабом огне.
4. Положите лист нори на деревянную поверхность и, используя палочки для еды или деревянную лопатку, несколько раз сложите застывшую яичную смесь, чтобы получился плоский многослойный омлет ( tamago ).
5. Снимите омлет со сковороды и прижмите его к форме бамбуковой циновкой для катания, которая оставит на нем красивую текстуру поверхности.

Из Морские водоросли: съедобные, доступные и устойчивые Оле Г. Моуритсен.

Различные виды морских водорослей используют различные стратегии роста.В морском салате ( Ulva lactuca ) все клетки подвергаются более или менее случайному делению по всему организму. Другие виды, в том числе несколько типов бурых водорослей, имеют зону роста на конце ножки и на нижней части лезвия; здесь растет существующее лезвие и формируются новые лезвия. Самые старые лезвия находятся снаружи, со временем они изнашиваются и падают по мере старения водорослей. В результате ножка может иметь возраст несколько лет, а стебли — однолетние. Этот механизм роста позволяет водорослям защищаться от зарастания более мелкими водорослями, называемыми эпифитами, которые прикрепляются к ним.

У некоторых видов морских водорослей эпифиты в основном находятся на ножках, которые могут ими покрыться, а лезвия сохраняют гладкую поверхность, пока они молодые и все еще растут. Наконец, некоторые виды морских водорослей, такие как мочевой пузырь ( Fucus vesiculosus, ) и большинство красных водорослей, растут на концах лопастей.

Общее воздействие морских водорослей на глобальную экосистему огромно. Подсчитано, что все водоросли, включая фитопланктон, совместно ответственны за производство 90 процентов кислорода в атмосфере и до 80 процентов органического вещества на Земле.Мы можем сравнить их производство с производством растений, посмотрев количество органического углерода, производимого на квадратный метр в год. Макроводоросли могут производить от 2 до 14 килограммов, тогда как наземные растения, такие как деревья и травы в умеренном климате, и микроводоросли могут производить только около 1 килограмма. Обширную продуктивность макроводорослей можно лучше всего проиллюстрировать тем фактом, что самые большие бурые водоросли могут вырастать до полуметра в день. Получается пара сантиметров в час!

Морские водоросли состоят из особой комбинации веществ, которые сильно отличаются от тех, которые обычно содержатся в наземных растениях, и которые позволяют им играть особую роль в питании человека.В частности, содержание минералов в морских водорослях в 10 раз выше, чем в почвенных растениях; как следствие, люди, которые регулярно едят водоросли, редко страдают от недостатка минералов. Кроме того, морские водоросли наделены большим количеством микроэлементов и витаминов. Поскольку они содержат большой объем растворимых и нерастворимых пищевых волокон, которые либо незначительно, либо полностью неперевариваются, водоросли также имеют низкое количество калорий.

Морские водоросли обладают фантастической способностью поглощать и концентрировать определенные вещества из морской воды.Например, концентрация йода в konbu и других типах ламинарии в клетках водорослей до 100 000 раз выше, чем в окружающей воде, а концентрация калия в 20–30 раз больше. С другой стороны, содержание натрия заметно ниже, чем в соленой воде. В зависимости от вида, свежие водоросли на 70–90 процентов состоят из воды. Состав сухих ингредиентов в различных типах морских водорослей может сильно различаться, но приблизительные пропорции составляют примерно 45–75 процентов углеводов и клетчатки, 7–35 процентов белков, менее 5 процентов жиров и большое количество различных минералы и витамины.

Вообще говоря, белки морских водорослей содержат все важные аминокислоты, особенно незаменимые, которые не могут быть синтезированы нашим организмом и поэтому мы должны принимать их с пищей. Порфира имеет наибольшее содержание белка (35 процентов), а представители отряда ламинариевых — самое низкое (7 процентов).

В водорослях содержатся три группы углеводов: сахара, растворимые пищевые волокна и нерастворимые пищевые волокна. Многие из этих углеводов отличаются от углеводов, из которых состоят наземные растения, и, кроме того, они различаются между красными, зелеными и коричневыми видами водорослей.Сахара, в которые мы включаем сахарные спирты, такие как маннитол в коричневых водорослях и сорбитол в красных водорослях, могут составлять до 20 процентов морских водорослей. Клетки морских водорослей используют несколько типов крахмалоподобных углеводов для внутреннего хранения энергии; опять же, они различаются в зависимости от вида. Например, коричневые водоросли содержат ламинарин, который имеет промышленное значение, поскольку его можно ферментировать для получения спирта.

Растворимая пищевая клетчатка, которая находится между клетками морских водорослей и связывает их вместе, составляет до 50 процентов организма.Состоящая из трех различных групп углеводов, а именно агара, каррагенана и альгината, клетчатка может абсорбировать воду в желудке и кишечнике человека и образовывать гелеобразные вещества, которые помогают в процессе пищеварения. Нерастворимые пищевые волокна, полученные из жестких клеточных стенок морских водорослей, присутствуют в меньших количествах, обычно составляя от 2 до 8 процентов от сухой массы. Целлюлоза содержится во всех трех типах водорослей, а ксилан (другой тип сложных углеводов) — в красных и зеленых.

Основными минеральными компонентами морских водорослей являются йод, кальций, фосфор, магний, железо, натрий, калий и хлор. К ним добавлены многие важные микроэлементы, такие как цинк, медь, марганец, селен, молибден и хром. Минеральный состав, в частности, значительно варьируется от одного вида водорослей к другому. Конбу содержит в 100–1000 раз больше йода, чем нори. В среднем дульсе — широко употребляемые в пищу красные водоросли — является самым бедным выбором с точки зрения содержания минералов и витаминов, но, с другой стороны, он гораздо богаче солями калия, чем солями натрия.В целом морские водоросли — гораздо лучший источник железа, чем такие продукты, как шпинат и яичные желтки. В водорослях много витаминов, а именно витаминов A, B (B1, B2, B3, B6, B12 и фолиевая кислота), C ​​и E, но нет витамина D. ( Чтобы получить питательный рецепт хлебцев, нажмите на знак «+» на изображении ниже )

Морские водоросли содержат йод, хотя его точные количества снова сильно различаются в зависимости от вида. Содержание йода зависит от того, где росли водоросли и как с ними обращались после сбора урожая.Кроме того, йод распределяется неравномерно: его больше всего в растущих частях, а меньше всего — в лопастях. В частности, коричневые водоросли содержат большое количество йода. Точно неизвестно, почему бурые водоросли содержат столько йода, но, вероятно, это связано с их способностью к быстрому росту. Недавние исследования бурых морских водорослей ( Laminaria digitata ) обнаружили высокие концентрации неорганического йода в форме йодида (I¯) в клеточных стенках.Было обнаружено, что йодид действует как главный антиоксидант для этой ткани. Кроме того, исследование показало, что действие йодида не сопровождалось накоплением органически связанного йода.

История открытия йода как элемента фактически началась с морских водорослей. Бернар Куртуа (1777–1838), французский химик, работал в своей лаборатории в 1811 году, добывая селитру из морских водорослей для производства пороха для армии Наполеона. Он заметил, что его химические эксперименты с золой морских водорослей привели к образованию пара фиолетового цвета, который конденсировался в виде кристаллов на его медных сосудах и, к сожалению, вызвал их коррозию.Куртуа убедил сначала своих французских, а затем и английских коллег-химиков в том, что его открытие имеет важные аспекты. Затем их работа быстро привела к идентификации вещества, которое было источником паров. Оказалось, что это был ранее неизвестный элемент, и, поскольку фиолетовый цвет по-гречески называется iodes , новый элемент получил название иод .

Наземные растения являются плохим источником йода, что может привести к дефициту йода у вегетарианцев и веганов.Случайное открытие йода в морских водорослях — прекрасный пример того, как исследования и непредвзятость со стороны исследователя могут привести к результатам, которые имеют большое значение для экономики и здоровья человека.

Несмотря на то, что водоросли важны для питания человека, к ним часто относились с пренебрежением. Римскому поэту Вергилию приписывают высказывание о том, что нет ничего более бесполезного, чем выброшенные водоросли: «nihil vilior alga». Он был абсолютно прав в том, что мертвые гниющие водоросли источают ужасный запах.Этот неприятный запах возникает из-за ряда газов, которые не опасны, но являются источником запахов, которые мы считаем неприятными.

Хлебцы Джули с водорослями

1/2 стакана овсяных хлопьев
1/2 стакана льняного семени
7 ст. семечки
7 ст. тыквенные семечки
2 ч. соль
1 стакан муки
1 ч. разрыхлитель
4 ст. смешанные гранулы морских водорослей (морской салат, дульсе, ламинария, гигантская водоросль, мекабу)
3/4 стакана воды
2 ст.масло из виноградных косточек
1. Смешайте в миске овес, семена, водоросли, соль и разрыхлитель.
2. Добавьте воды и хорошо перемешайте, пока тесто не станет липким.
3. Разделите тесто на две части и положите одну часть на лист бумаги для выпечки.
4. Поверх теста добавить еще кусок бумагу для выпечки и раскатайте тесто как можно тоньше между ними.
5. С помощью ножа или колеса для пиццы отрежьте верхнюю часть выпечки. бумагу и разделите тесто на квадраты, не прорезая нижнюю бумагу.
6. Снимите верхнюю бумагу для выпечки и выложите тесто и нижнюю бумагу на противень.
7. Повторите процедуру с другой частью теста.
8. Выпекайте хлебцы при температуре 400 ° F примерно 15–20 минут до золотистого цвета.
9. После охлаждения в течение нескольких минут хрустящие хлебцы могут быть разбиты по нанесенным линиям.

Из Морские водоросли: съедобные, доступные и устойчивые Оле Г. Моуритсен.

Одним из главных виновников является химическое вещество диметилсульфониопропионат (ДМСП), которое содержится в красных и зеленых водорослях и помогает регулировать осмотический баланс клетки по отношению к окружающей соленой воде.Некоторые исследователи считают, что DMSP является важным антиоксидантом, который поддерживает физиологические функции водорослей. DMSP накапливается в тех животных пищевой цепи, которые питаются водорослями.

DMSP не имеет вкуса и запаха, но диметилсульфид (DMS), летучий газ, который является побочным продуктом распада DMSP, имеет характерный неприятный запах. Он образуется при окислении ДМСП в атмосфере или при его разложении под действием бактерий. Он также может выделяться в процессе приготовления пищи при нагревании свежей рыбы и моллюсков.В небольших количествах DMS является причиной того, что мы часто называем «запахом моря», но в больших количествах он приводит к неприятному аромату, который ассоциируется с гнилыми водорослями и рыбой, которая уже не является свежей.

ДМС — это наиболее распространенное газообразное соединение серы, выбрасываемое в атмосферу Земли в результате биологических процессов. Когда ДМС выбрасывается в атмосферу, он, в свою очередь, окисляется с образованием аэрозольных частиц. Они могут вызвать конденсацию водяного пара, что приводит к образованию облаков и тем самым влияет на погоду.Поэтому, хотя мы можем найти его запах неприятным, многие ученые считают, что ДМС, образующийся при разложении морских водорослей, особенно фитопланктона, играет жизненно важную роль в регулировании климата Земли.

Когда бурые водоросли и некоторые виды красных водорослей разлагаются, они могут вызвать образование другого сернистого газа, метилмеркаптана. Это газ, который пахнет тухлой капустой и часто добавляется к природному газу, чтобы предупредить нас о его присутствии. И наоборот, свежие водоросли, как восхитительно ароматный океанский бриз, имеют характерный приятный запах.В обоих случаях это происходит из-за веществ, называемых бромфенолами, которые синтезируются водорослями. Они выбрасываются в воздух и накапливаются в океанической рыбе и моллюсках с пищей.

Поскольку в пресной воде нет бромфенолов, рыба, обитающая в озерах и ручьях, не имеет такого же приятного запаха и вкуса, как их морские собратья. Это еще один способ, которым водоросли вносят значимый и приятный вклад в рацион человека.

Адаптировано с разрешения Seaweeds: Edible, Available, and Sustainable by Ole G.Моуритсен, опубликованный издательством Чикагского университета. © 2013 Оле Г. Моуритсен. Все права защищены.

Художественные материалы — белые пигменты

Белые пигменты состоят из натуральных или синтетических неорганических пигментов. Неорганические пигменты относительно легко диспергируются в большинстве лакокрасочных материалов, намного легче, чем органические пигменты. Тем не менее, многие белые пигменты проходят обработку для улучшения их диспергируемости, светостойкости и устойчивости к атмосферным воздействиям.Обработка заключается в нанесении неорганических и / или органических веществ на отдельные частицы пигмента. Полное диспергирование любого пигмента в лакокрасочном средстве важно, потому что только в этом случае можно использовать его оптимальную колеровочную способность.

Белые пигменты используются для белых, колеровочных и укрывистых тонов в краске. Для непрозрачного покрытия предпочтителен диоксид титана из-за его превосходной укрывистости. По определению все вещества с показателем преломления выше 1,7 классифицируются как белые пигменты.Если показатель преломления ниже 1,7, они классифицируются как наполнители (см. Таблицу 1).

Строго говоря, предельное значение 1,7 не является постоянным, а зависит от окраски транспортного средства, потому что каждое транспортное средство имеет свой собственный удельный показатель преломления. Показатели преломления пигментов варьируются от среды окраски к среде окраски и, следовательно, различаются для таких материалов, как растительные олифы, алкидные смолы, природные смолы и воск.

От белых пигментов ожидаются хорошие оптические свойства, например высокая светорассеивающая способность, высокая степень укрывистости, хорошая способность к окрашиванию, высокая степень яркости, незначительный подтон (желательно отсутствие) и высокая степень белизны.Самым важным свойством является светорассеивающая способность, которая зависит от показателя преломления, размера и распределения частиц, а также от степени дисперсии краски в транспортном средстве.

Из-за этих зависимостей светорассеивающая способность является относительной величиной, а не абсолютной величиной. Другие параметры, такие как высокая укрывистость, яркость, оттенок и белизна, в большей или меньшей степени зависят от рассеивающей способности белого пигмента.

Укрывистость

Укрывистость — это свойство краски, которое позволяет ей до неузнаваемости стереть любой фон, на котором она может быть растеклась.Принято считать, что полное укрытие достигается, когда краска, нанесенная на задний фон, имеет коэффициент отражения 0,98 от коэффициента отражения, нанесенного равной толщины на белый фон. Таким образом, укрывистость является функцией соотношения контрастности фона и толщины краски, необходимой для уменьшения разницы контрастности до 0,02. Значение 0,02 основано на законе Вебера-Фехнера, который гласит, что разница менее 2 процентов при умеренном освещении незаметна для среднего глаза.

Когда свет падает на пленку краски, часть света отражается от поверхности, а остальная часть попадает в пленку. То, что входит, либо поглощается, либо выходит из различных граней (включая верхнюю грань). Если практически весь свет поглощается, пленка имеет черный или темный цвет и очень хорошо скрывает подложку. Пигмент придает пленке укрывистость благодаря своим светопоглощающим свойствам.

Если большая часть света исходит от верхней поверхности пленки, а подложка не заслонена, пленка плохо скрывается.Примером может служить прозрачная пленка льняного масла, не содержащая пигмента, на белом субстрате. И наоборот, если большая часть света выходит из пленки краски и субстрат затемнен, тогда пленка хорошо укрывается. Такая пленка бывает белого цвета или светлого оттенка. Здесь свет претерпел множественные отражения, преломления и дифракции от пигмента, так что свет выходит сверху, не позволяя просвечивать подложку. Пигмент создает укрывистость, потому что рассеивает свет.

Если количество света, выходящего сверху, зависит от его длины волны, пленка может хорошо или плохо скрываться в зависимости от того, насколько хорошо заслонена подложка.Пленка краски в этом случае бывает цветной, то есть синего, красного или другого цвета.

Для всех случаев светопоглощающие свойства пигмента и носителя, а также светорассеивающие свойства пигмента в совокупности обеспечивают укрывистость пленки.

Показатель преломления

Для белых или почти белых красок величина укрывистости является функцией разницы между показателями преломления пигмента и носителя. Таким образом, один и тот же пигмент будет лучше скрываться в воде, чем в льняном масле, и еще лучше на воздухе («высокая сухая укрывистость») из-за возрастающей разницы в показателях преломления.

Для максимальной укрывистости данного типа пигмента также важны размер частиц пигмента и степень его дисперсии в носителе.

Показатели преломления для большинства белых непрозрачных пигментов и пигментов-наполнителей, используемых в красках, приведены в таблице 1.

Большинство пигментов являются кристаллическими и обычно обладают разными показателями преломления по разным осям кристаллов. Значения, приведенные в таблице, являются средними значениями для всех направлений. Показатели преломления также несколько изменяются, при этом длина волны света обычно выше для синего света, чем для красного.

Таблица 1 — Показатели преломления белых пигментов и пигментов-наполнителей

Массовый цвет

Массовый цвет или массовый тон — это цвет в отраженном свете смеси пигмента и носителя такой толщины, чтобы полностью скрыть фон. Массовый цвет включает в себя легкость, оттенок и насыщенность. Обычно применяется к цветным пигментам, но также может применяться к белым пигментам.

Сила тонирования

Сила колеровки — это способность пигмента окрашивать стандартную краску или пигмент. При нанесении на белые пигменты сила тонирования — это способность противостоять изменению цвета красителями. Сила тонирования часто используется в качестве ориентира для оценки относительной укрывистости. Следовательно, нет ничего удивительного в том, что те же самые основные факторы, указанные для укрывистости, применимы к цвету массы и силе окрашивания. Таким образом, показатель преломления пигмента является основным фактором, за которым следует размер его частиц и степень его дисперсии в носителе.Для цветных пигментов характерная светопоглощающая способность также является основным фактором.

Оттенок

Оттенок определенного цвета или оттенка краски — это цвет, который вы видите, когда краска наносится очень тонко или при смешивании с белым. Это можно сделать физически, смыв цвет тонкой кистью или соскоблив малярным ножом, или разбавив цвет средой.

Белые пигменты

Силикат алюминия

Химическая формула: Al ₂ Si ₂ H ₄ O ₉ | № CAS
Цветовой индекс: пигментный белый 19 (77005)

Силикаты алюминия, обычно называемые глиной или каолинитом, используются в качестве наполнителей в красках и в качестве сырья для производства ультрамариновых синих и фиолетовых пигментов.

Оксид сурьмы (III)

Химическая формула: Sb ₂ O ₃ | Номер CAS
Цветовой индекс: Пигментный белый 11 (77052)

Этот белый пигмент редко используется в красках художников из-за его токсичности и абразивности.В других типах красок он иногда используется как антипирен.

Сульфат бария

Химическая формула: BaSO ₄ | Номер CAS 7727-43-7
Цветовой индекс: пигментный белый 21 (77120)

Сульфат бария встречается в природе как минерал барит (британский английский, baryte ). Его плотность находится в диапазоне 4,3–4,6 г / см ³ . Благодаря низкой твердости по шкале Мооса он не очень абразивен по сравнению с другими неорганическими пигментами. Сульфат бария практически инертен к кислотам, щелочам и органическим растворителям.Его светостойкость и атмосферостойкость очень хорошие. Он имеет низкую тенденцию к флокуляции и образованию агрегатов, поэтому его легко диспергировать.

Из-за низкого показателя преломления 1,64 сульфат бария не считается белым пигментом. Его основное применение в красках — это наполнитель и минеральная основа для осаждения озерных пигментов. Его низкая непрозрачность может быть преимуществом — с одной стороны, он достаточно прозрачен, чтобы позволить свету проходить через пленку сульфата бария, а с другой стороны, определенное количество света рассеивается.Результатом этого комбинированного эффекта является диффузное рассеяние света.

В продаже имеются два типа сульфата бария. Один тип представляет собой тонкоизмельченный природный минеральный барит, а другой — осажденный синтетический сульфат бария, известный как blanc fixe . Синтетический тип часто более дорогой, поэтому чаще используется натуральный минерал. Сульфат бария улучшает текучесть органических пигментов и может способствовать диспергированию пигментов во время производства краски.

Здоровье и безопасность

Сульфат бария не считается токсичным, поэтому его использование разрешено во многих странах, включая США и большинство европейских стран.

Сульфат бария входит в состав литопона, пигментный белый 5.

Карбонат кальция

Химическая формула: CaCO ₃ | Номер CAS 1317-65-3
Цветовой индекс: Пигментный белый 18 (77220)

Помимо силикатов, карбонат кальция является наиболее распространенным минералом на Земле.В красках обычно используется несколько типов карбоната кальция:

Кальцит представляет собой бесцветные, прозрачные, полупрозрачные или непрозрачные плотные кристаллы с идеальным ромбоэдрическим сколом. Некоторые разновидности флуоресцируют в ультрафиолетовом свете.

Мел — очень чистый известняк, образовавшийся в меловой период из мелких кристаллов кальцита, состоящих в основном из ископаемых остатков раковин и скелетов микроскопического планктона. На Земле есть много месторождений, которые не используются в коммерческих целях.

Известняк — это компактная форма мела, образованная скоплением известняковых скелетов морских организмов.

Мрамор образуется в результате метаморфизма известняка вокруг вулканических интрузий. Мрамор по сути является кальцитом, но может содержать большее или меньшее количество доломита (сульфата магния) и других минералов. Это крупнозернистый компактный минерал.

Карбонат кальция полутвердый и не очень абразивный. Твердость по шкале Мооса от 2 до 3, а плотность от 2,6 до 2.8 г / см ³ . Карбонат кальция растворим в слабых кислотах и ​​не растворим в щелочах. Его свойства часто корректируют после обработки, чтобы улучшить его диспергируемость в различных связующих для красок.

Карбонат кальция не считается белым пигментом из-за его низкого показателя преломления 1,58. Его основное применение в краске — это наполнитель для снижения стоимости краски за счет замены более дорогих пигментов. Подобно сульфату бария, он улучшает текучесть пигментов, особенно органических пигментов, и дисперсию пигментов в носителе краски во время производства.

Свинцово-белый (основной карбонат свинца)

Химическая формула: Pb (OH) ₂ · 2PBCO ₃ | Номер CAS 1319-46-6
Цветовой индекс: Пигментный белый 1

Литопон

Химическая формула: ZnS / BaSO ₄ | CAS No. 1345-05-7
Цветовой индекс: пигментный белый 5 (77220)

Литопон получают путем соосаждения и последующего прокаливания смеси сульфида цинка и сульфата бария.Соотношение между двумя компонентами варьируется, например, один тип состоит из 60% сульфида цинка и 40% сульфата бария.

Здоровье и безопасность

Сульфид цинка и сульфат бария не считаются токсичными в США и большинстве европейских стран. Растворимый цинк токсичен, когда присутствует в больших количествах, но человеческий организм требует небольших количеств для метаболизма. Из-за своей низкой растворимости литопон не считается токсичным для человека. Исследования показали, что при производстве этого пигмента нет случаев острой или хронической токсичности для здоровья человека, несмотря на воздействие пыли во время работы с тонко измельченным пигментом.

Карбонат магния

Синоним: Magnesia alba
Химическая формула: MgCO ₃ | CAS № 546-93-0 (безводный)
Цветовой индекс: пигментный белый xx

Карбонат магния (архаичное название magnesia alba ) представляет собой неорганическую соль, представляющую собой белое твердое вещество. Некоторые гидратированные и основные формы карбоната магния также существуют в виде минералов. Магнезит состоит из белых треугольных кристаллов. Безводная соль практически не растворяется в воде, ацетоне и аммиаке.Все формы карбоната магния вступают в реакцию с кислотами. Карбонат магния кристаллизуется в структуре кальцита, где в Mg ²⁺ он окружен шестью атомами кислорода. Дигидрат имеет триклинную структуру, а тригидрат — моноклинную.

Номера CAS для различных форм карбоната магния:
546-93-0 (безводный)
13717-00-5 (моногидрат)
5145-48-2 (дигидрат)
14457-83-1 (тригидрат)
61042-72 -6 (пентагидрат)

Карбонат магния обычно получают при добыче минерального магнезита.Семьдесят процентов мировых запасов добывается и готовится в Китае.

Из-за его низкой растворимости в воде и гигроскопических свойств MgCO ₃ впервые был добавлен в соль в 1911 году, чтобы она текла более свободно. Компания Morton Salt взяла на вооружение слоган «Когда идет дождь, он льет» со ссылкой на тот факт, что ее соль, содержащая карбонат магния, не слипается во влажную погоду.

Слюда

Химическая формула: K / Na / Al ₂ [(OH, F) ₂ Si ₃ O ₁₀ ] | № CAS12001-26-2
Цветовой индекс: пигментный белый 20 (77019)

Слюда — собирательный термин для целого ряда химических минералов, известных как водные щелочные силикаты алюминия. Большинство силикатов этой группы — мусковит, флогопит, биотит и парагонит. Они различаются по содержанию калия, натрия и фтора, и их характерной особенностью является образование очень тонких листов, называемых.

Мусковит и флогопит — основные минералы, покрытые тонким слоем более поздних оксидов металлов для получения пигментов с перламутровым эффектом.Серебристые перламутровые пигменты образуются при покрытии из диоксида титана, а цветные перламутровые пигменты получаются из покрытий из оксидов железа и хрома.

Кремнезем или диоксид кремния

Химическая формула: SiO ₂ | Номера CAS 7631-86-9 и 112945-52-5, соответственно
Цветовой индекс: пигментный белый 27 (77811)

Из-за низкого показателя преломления 1,55 диоксид кремния не используется в качестве белых пигментов, но является очень важным пигментом-наполнителем и технологической добавкой в ​​краске.Основные функции кремнезема в краске:

• Загуститель или средство против седиментации и для регулировки вязкости краски;
• Матирующее средство в лакокрасочных материалах;
• Улучшение сыпучести органических пигментов;
• Разбавитель в красках художников студенческого возраста; и

Цветовой индекс Pigment White 27 относится только к природному кремнезему, а не к синтетическим сортам.

Диоксид титана, анатаз

Химическая формула: TiO ₂ | № CAS
Цветовой индекс: пигментный белый 6 (77891)

Диоксид титана, рутил

Химическая формула: TiO ₂ | Номер CAS
Цветовой индекс: Пигментный белый 6 (77891)

Из-за высокой температуры 900–1400 ° C (1652–2552 ° F) во время горения тетрахлорида титана образуется только термодинамически стабильная модификация рутила.

После обработки диоксид титана важен для его долговечности в краске и других областях применения.Диоксид титана адсорбирует воду на поверхности своих частиц, и, соответственно, его поверхность насыщается координированно связанной водой, которая образует гидроксильные ионы. Присутствие гидроксильных групп делает возможными фотохимически индуцированные реакции. Обработка заключается в нанесении покрытия на частицы пигмента с низким показателем преломления и практически бесцветными неорганическими соединениями путем осаждения их на поверхность частиц. Соединения циркония (Zr), олова (Sn), алюминия (Al) и кремния (Si) используются для покрытия диоксида титана, иногда с последующим дополнительным покрытием из органических соединений.Путем выбора конкретного органического соединения конечная поверхность может быть либо гидрофобной, либо гидрофильной. Покрытие предотвращает прямой контакт окружающей среды с реакционной поверхностью диоксида титана, что улучшает светостойкость и атмосферостойкость пигмента.

Диоксид титана инертен, нерастворим, за исключением концентрированной серной кислоты и фтороводорода, и очень стабилен.

Здоровье и безопасность

Диоксид титана не считается токсичным, что подтверждается его применением в зубной пасте и покрытии фармацевтических таблеток.

Приложение

Рутиловая форма диоксида титана чаще всего используется в красках для получения чисто белых цветов или для создания оттенков цветов.

Оксид цинка

Химическая формула: ZnO | № CAS 1314-13-2
Цветовой индекс: пигментный белый 4

Оксид цинка — синтетический неорганический пигмент. Поскольку оксид цинка амфотерный, он реагирует с кислотами и растворим в щелочных растворах. Известно, что он вызывает охрупчивание в растительных олифах и алкидных красках, модифицированных маслом.

Оксид цинка производится двумя разными способами: прямой или американский процесс или непрямой или французский процесс.

прямой или американский процесс — простой и недорогой. Цинксодержащее сырье или цинковая руда смешивают с восстановителем, таким как уголь, и нагревают до 1000–1200 ° C (1832–2192 ° F). В этих условиях оксид цинка восстанавливается до металла, который испаряется. Затем пары цинка окисляются до оксида цинка.Чистота оксида цинка определяется составом используемого сырья.

Непрямой процесс или французский процесс начинается с металлического цинка, который нагревается и образующийся пар окисляется до оксида цинка.

Цинковые руды часто содержат несколько других металлов, а именно свинец, кадмий, железо и алюминий. Поэтому необходимы различные методы разделения для очистки паров цинка перед окислением.

Оксиды цинка различной степени чистоты имеются в продаже; некоторые типы все еще содержат несколько процентов свинца.Перед использованием пигмента производитель должен проверить чистоту оксида цинка, чтобы убедиться, что его можно использовать для конкретного предполагаемого применения. Перед использованием оксида цинка, контактирующего с продуктами питания и кожей человека, количество свинца в пигменте должно быть незначительным.

Здоровье и безопасность

Оксид цинка не считается токсичным для человека, хотя несколько ранних исследований показывают некоторую токсичность. Токсичность оксида цинка в этих исследованиях, скорее всего, была вызвана примесями, особенно свинцом.Цинк — незаменимый микроэлемент для человека, животных и растений. Недостаток цинка вызывает заболевания, связанные с его дефицитом, например, он влияет на рост волос и репродуктивную функцию у людей.

Оксид цинка не растворяется в воде и легко отделяется от сточных вод. Из-за токсичности цинка для рыб и других водных организмов концентрация ионов цинка в сточных водах должна быть ограничена.

Сульфид цинка

Химическая формула: ZnS | Номер CAS 1314-98-3
Цветовой индекс: Пигментный белый 7 (77975)

Сульфид цинка — важный белый пигмент в краске.Показатель преломления — 2,37. Твердость по шкале Мооса 3, что делает его мягким неабразивным пигментом. Светостойкость хорошая, но ее устойчивость к атмосферным воздействиям удовлетворительная и недостаточная для наружных красок. Ультрафиолетовое излучение в сочетании с влажностью окисляет сульфид цинка до бесцветного сульфата цинка (ZnSO ₄ ) в краске. При смешивании с соединениями свинца сульфид цинка может реагировать с образованием темного сульфида свинца.

Здоровье и безопасность

Из-за своей низкой растворимости не считается токсичным для человека.Исследования не показали случаев острой или хронической токсичности для человека при производстве этого пигмента, несмотря на воздействие пыли при работе с тонкодисперсным пигментом. Сульфид цинка разрешен в контакте с пищевыми продуктами Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA) и в большинстве европейских стран.

Приложения

Сульфид цинка является основным компонентом литопона, Pigment White 5, и основой некоторых люминесцентных пигментов. Одна из форм люминесцентных пигментов состоит из сульфида цинка, легированного серебром или медью.

Оптические свойства сульфида цинка уступают свойствам диоксида титана, поэтому его использование в качестве пигмента за последнее столетие сократилось. Подобно литопону, сульфид цинка используется в красках, для которых требуются пигменты с низкими абразивными свойствами.