Насадка для миксера ELITECH 1820.013000 М 14 (Ø120×590мм)
ELITECH 1820.012400 HEX 8мм (Ø80×400мм)
ELITECH 1820.012400 HEX 8мм (Ø80×400мм) — насадка для миксера. Подходит для дрелей с зажимным сверлильным патроном. Применяется при размешивании диспрерсионных красок, лаков, обойных клеев, цементных шламов, тонких декоративных строительных материалов на гипсовой или цементной основе.
Вид устройства: Насадка для миксера Тип хвостовика: HEX 8 мм Диаметр, мм: 80 Длина, мм: 400 Вес (брутто), кг: 0,37 ELITECH 1820.012500 М 14 (Ø120×590мм)
ELITECH 1820.012500 М 14 (Ø120×590мм) — насадка для миксера. Подходит для ручных миксеров со внутренней резьмой М14.
Применяется при размешивании диспрерсионных красок, лаков, обойных клеев, цементных шламов, тонких декоративных строительных материалов на гипсовой или цементной основе.Вид устройства: Насадка для миксера Тип хвостовика: М14 Диаметр, мм: 120 Длина, мм: 590 Вес (брутто), кг: 1,09 ELITECH 1820.012600 М 14 (Ø140×590мм)
ELITECH 1820.012600 М 14 (Ø140×590мм) — насадка для миксера. Подходит для ручных миксеров со внутренней резьмой М14. Применяется при размешивании диспрерсионных красок, лаков, обойных клеев, цементных шламов, тонких декоративных строительных материалов на гипсовой или цементной основе.
Вид устройства: Насадка для миксера Тип хвостовика: М14 Диаметр, мм: 140 Длина, мм: 590 Вес (брутто), кг: 1,21 ELITECH 1820.012800 М 14 (Ø120×590мм)
ELITECH 1820.012800 М 14 (Ø120×590мм) — насадка для миксера. Подходит для ручных миксеров со внутренней резьмой М14. Применяется при размешивании строительного раствора, штукатурки, клея для керамической плитки.
Вид устройства: Насадка для миксера Тип хвостовика: М14 Диаметр, мм: 120 Длина, мм: 590 Вес (брутто), кг: 1,09 ELITECH 1820.013100 М 14 (Ø140×590мм)
ELITECH 1820.013100 М 14 (Ø140×590мм) — насадка для миксера. Подходит для ручных миксеров со внутренней резьмой М14. Применяется при размешивании штукатурки, строительного и бетонного раствора, раствора для бесшовных полов.
Вид устройства: Насадка для миксера Тип хвостовика: М14 Диаметр, мм: 140 Длина, мм: 590 Вес (брутто), кг: 1,21 ELITECH 1820.098000
Насадка для миксера ELITECH 1820.098000 диаметром 100 мм и длиной 590 мм предназначена для перемешивания раствора снизу вверх.
Вид устройства: Насадка для миксера Диаметр, мм: 100 Длина, мм: 590 Резьба: М14 986,00 руб
Купить
Применяется при размешивании диспрерсионных красок, лаков, обойных клеев, цементных шламов, тонких декоративных строительных материалов на гипсовой или цементной основе.
org/Product»>ELITECH 1820.012700 HEX 8мм (Ø100×590мм)
ELITECH 1820.012700 HEX 8мм (Ø100×590мм) — насадка для миксера. Подходит для дрелей с зажимным сверлильным патроном. Применяется при размешивании диспрерсионных красок, лаков, обойных клеев, цементных шламов, тонких декоративных строительных материалов на гипсовой или цементной основе.
| Вид устройства: | Насадка для миксера |
| Тип хвостовика: | HEX 8 мм |
| Диаметр, мм: | 100 |
| Длина, мм: | 590 |
| Вес (брутто), кг: | 0,42 |
org/Product»>ELITECH 1820.012900 М 14 (Ø140×590мм)
ELITECH 1820.012900 М 14 (Ø140×590мм) — насадка для миксера. Подходит для ручных миксеров со внутренней резьмой М14. Применяется при размешивании строительного раствора, штукатурки, клея для керамической плитки.
| Вид устройства: | Насадка для миксера |
| Тип хвостовика: | М14 |
| Диаметр, мм: | 140 |
| Длина, мм: | 590 |
| Вес (брутто), кг: | 1,21 |
org/Product»>ELITECH 1820.013200 QUICK (Ø220×590мм)
ELITECH 1820.013200 QUICK (Ø220×590мм) — насадка для миксера QUICK-FIX (двойная, универсальная). Подходит для спаренных миксеров с быстросъемной посадкой. Применяется при размешивании дисперсионных красок, лаков, обойных клеев, цементных шламов, тонких декоративных строительных материалов на гипсовой или цементной основе, штукатурки, строительного и бетонного растворов, раствора для бесшовных полов.
| Вид устройства: | Насадка для миксера |
| Тип хвостовика: | QUICK-FIX |
| Диаметр, мм: | 220 |
| Длина, мм: | 590 |
| Вес (брутто), кг: | 2,22 |
org/Product»>ELITECH 1820.098100
Насадка для миксера ELITECH 1820.098100 диаметром 100 мм и длиной 590 мм предназначена для перемешивания краски сверху вниз.
| Вид устройства: | Насадка для миксера |
| Диаметр, мм: | 100 |
| Длина, мм: | 590 |
| Резьба: | М14 |
702,00 руб
КупитьКакие бывают виды насадок для миксера? Для чего нужны спиральные насадки в миксерах?
Зачем нужны напольные весы?Механические напольные весы
Электронные напольные весы — принцип действия
Проверка напольных весов на точность
Проверка напольных весов на точность
Зачем надо знать, для чего в миксере спиральные насадки?
Зачем надо подробно знать о кухонном оборудовании? Ну, например, для чего предназначены насадки для миксера? Нет, в общем, оно, конечно, не помешает, чтобы не взбивать белки крючками для замеса. Но во всех тонкостях … Электрические устройства для дома — они все такие простые, назначение и управление интуитивно понятное.
Включил, да и работай в свое удовольствие.
Работа на кухне бывает разная. Например, часто приходится что-то смешивать, взбивать, измельчать. Делать это вручную сложно и долго. К счастью, в помощь предлагается много разных приборов. Среди них — смесители. Они бывают двух видов: миксеры и блендеры. Иногда их путают, ничего удивительного. Во многом они похожи, даже иногда заменяют друг друга. Но принципиальные отличия все-таки имеются.
Зачем надо подробно разбираться в этих отличиях? Затем, что если какую-то операцию можно сделать как одним, так и другим прибором, то это не значит, что результат будет одинаково хороший. Более того, если, например, однотипные рабочие органы существуют в нескольких вариантах и у каждого — свое назначение, то достичь максимального результата (когда гости в полном восторге и просят поделиться рецептом) можно только используя их в полном соответствии с особенностями конструкции.
Типы миксеров
Миксер — это бытовой кухонный прибор, предназначенный для взбивания и смешивания продуктов.
Его основными (но не единственными) насадками являются венчик и спиральные крюки. Чтобы было понятнее, какие насадки миксера для чего предназначены, желательно сначала разобраться с типами и характеристиками самих аппаратов.
Миксеры бывают ручные (погружные) и стационарные (настольные). Аппарат первого вида представляет собой небольшой легкий прибор с удобной ручкой. Мощность у него относительно небольшая, есть несколько скоростей. Кнопки управления расположены так, чтобы, держась за ручку, можно было дотянуться пальцем. Большинство моделей имеет два гнезда, в которые вставляются парные рабочие органы.
Стационарный миксер сделан в виде настольной конструкции, в которой можно выделить следующие элементы:
- Подставка с опорной стойкой.
- Электропривод на вертикальном кронштейне с шарнирным креплением, чтобы можно было откидывать его назад для выемки насадок из чаши.
- Рабочие органы — вставляются в привод.
- Съемная чаша — устанавливается на подставку.
- Органы управления на корпусе привода.
Стационарные миксеры могут иметь разную конструкцию, но основные узлы аналогичны, отличия не принципиальны.
Разновидностью стационарного является планетарный миксер. Его особенность — в конструкции механизма, который передает крутящий момент от электродвигателя к насадке. Он сделан так, что насадка вращается вокруг своей оси (как в обычном миксере), плюс одновременно эта ось еще и сама двигается по кругу. Как планеты — вращаются вокруг своей оси и в то же время вокруг Солнца, отсюда и название. Подобные устройства более эффективны за счет того, что во время взбивания или замеса двигаются по всей чаше. При этой схеме в объеме продукта нет центральной зоны (лучше обработанной) и периферии, которая постепенно «подтягивается» к центру и априори перемешивается несколько хуже.
Характеристики
Основным параметром миксера является мощность. Для погружных моделей она находится в диапазоне 150-400 Вт.
При небольших значениях (150-250 Вт) аппарат хорошо подходит для взбивания белков, сливок и других продуктов. Чтобы замесить тесто, потребуется прибор на 250-400 Вт. Таким образом, разбираться в том, какие насадки для миксера для чего предназначены, надо обязательно с учетом мощности аппарата. Потому что те, которые можно использовать на одном, не подойдут для другого. У стационарных моделей данный параметр колеблется в пределах 350-1000 Вт.
От мощности зависит количество скоростей вращения рабочих органов. В слабых ручных версиях их обычно 3-6. Притом крутящий момент на самых малых значениях не слишком отличается от больших. В более сильных или стационарных миксерах их может быть от 5 до 12. Здесь уже разница между 1-й и 12-й скоростью довольно ощутима. Переключение передач может быть ступенчатым либо плавным. Второй вариант считается более удобным.
Миксер можно включить в одном из трех режимов работы. В обычном он просто смешивает продукты или взбивает их.
Нередко бывает, что миксер сразу включают на достаточно большую скорость. Технологически это оправдано. Но беда в том, что насадка набирает скорость очень быстро, одно-два мгновения — и она уже выходит на расчетную мощность. А продукты в чаше еще неподвижны, они имеют определенную массу и обладают инертностью (чем больше вес — тем выше инертность). Ситуация заканчивается тем, что содержимое чаши частично или полностью выбрасывается наружу. Чтобы этого не случилось, предусмотрена функция «медленный старт».
Чаша или стакан для взбивания к ручным миксерам обычно не предлагается.
Ну, разве что небольшая, и то редко. А вот для стационарных это обязательный компонент. Объем чаши — это еще один нюанс, имеющий отношение к вопросу о том, какие насадки для миксера для чего предназначены. Потому что от вместимости во многом зависит функциональность прибора.
Если в стакан помещается не более одного литра, то такая тара больше подходит для ручных моделей. В нем можно быстренько приготовить немного соуса или жидкого теста. Или сделать омлет. Так сказать, решить локальные задачи для семейного обеда. Чашами на 1-2 литра обычно комплектуются маломощные изделия. Емкости на 2-3 литра — это уже серьезно. Они подходят практически для всего, вплоть до замешивания густого теста для выпечки. Если в семье любят готовить, то такой вариант будет как раз самым подходящим. Больше 3 литров — это уже ближе к профессиональным установкам.
Чаши бывают пластиковые (прозрачные или цветные) и металлические. По первым очень важно качество материала. Они к тому же требуют бережного обращения из-за своей хрупкости.
Отличия миксеров и блендеров
А теперь пару слов о блендерах. Этот прибор предназначен для того, чтобы измельчать и смешивать. Поэтому главным рабочим органом являются острые прочные вращающиеся ножи. Хотя есть и другие насадки. В частности, некоторые модели комплектуются венчиками, спиральными крючками.
Блендеры, как и миксеры, тоже бывают ручные и настольные. Их мощность, как правило, больше чем у аналогичных смесителей. При помощи данного прибора измельчают орехи либо панировочные сухари, шинкуют овощи и фрукты, делают пюре из картофеля. Мощным аппаратом можно поколоть лед. Ни один миксер с такими задачами не справится.
Блендер с венчиком способен работать как смеситель: приготовить коктейль (это, кстати, делать лучше всего на стационарном приборе) или жидкое тесто для блинчиков, взбить яйца на омлет или сливки. Но качество замеса или взбивания окажется хуже. Для этого лучше взять миксер, если есть желание сделать блюдо пышным, а крем — воздушным.
Этот же прибор годится для таких операций, как приготовление майонеза, замес теста консистенции густой сметаны и даже больше.
Так что лучше выбрать, миксер или блендер? Если вы регулярно печете пирожки или кексы, оладьи и блинчики, балуете домашних вкусными бисквитами, тортиками и безе, то лучше взять хороший миксер известной фирмы. С его помощью можно взбить белки и сливки, сделать майонез, замесить жидкое тесто для оладий и блинчиков, молочный коктейль приготовить и многое другое.
Если говорить в общем, то блендеры решают больше кулинарных задач, чем миксеры.
Функциональность последних все-таки несколько ограничена. Не следует забывать и о возможности купить миксер с насадкой в виде блендерных ножей. Или блендер с венчиком. Многие так и делают. Это не идеальный вариант, но для приготовления большинства блюд как повседневных, так и праздничных, он вполне подходит. А лучше всего, конечно, взять кухонный комбайн, там будет и блендерный измельчитель в специальной чашке, и венчик для взбивания. Но стоит он значительно дороже.
Насадки для миксеров
Теперь мы вплотную подошли к вопросу о том, зачем в миксере спиральные насадки, как, впрочем, и все остальные. Рабочие органы воспринимают крутящий момент от электромотора и, вращаясь, воздействуют на помещенный в емкость продукт. Применение зависит от их конструкции.
Какой насадкой миксера взбивать крем? Конечно, большим одиночным венчиком. Форма его обычно каплеобразная. Может быть круглая или в виде «воздушного шара». Применяется для готовки густых соусов, смешивания суфле, взбивания сливок, яичных белков для безе или яиц для омлета, кремов и других легких десертов.
С его же помощью делают коктейли.
Венчики данного типа могут несколько отличаться друг от друга. Оптимальными считаются средние по жесткости и толщине проволоки, из которой сделаны лепестки. Сколько их должно быть? Желательно от восьми и более. Профессионалы говорят, что 10-12. Дело в том, что чем больше лепестков, тем более воздушной окажется масса на выходе. Для густых смесей они не подходят, ингредиенты будут застревать между проволоками. Для них если уж приходится брать подобные венчики, то желательно с числом лепестков поменьше (5-6)./p>
Какие еще существуют насадки:
- Небольшие парные или одиночные венчики. Часто имеют по два прямоугольных лепестка, которые пересекаются крест на крест. В современных моделях проволоки делаются более сложной формы. В блендерах (называются насадка-миксер) предназначены для приготовления майонезов и прочих блюд густой консистенции. В миксерах часто являются основной насадкой, поэтому используются для взбивания и смешивания любых продуктов.
- Спиральные крюки. Используются для замешивания густого теста в тех случаях, когда другие насадки не справляются. Работать приходится долго, но вымешивают хорошо.
- Для пюре. Представляет собой пропеллерные ножи, нередко из пластмассы, помещенные в шайбообразный футляр с многочисленными отверстиями и упорными выступами. За счет отверстий обеспечивается более пышная готовая масса.
- Блендерная насадка. Служит для измельчения продуктов. Работает очень качественно, на выходе получается однородная масса. Сделана в виде коротких острых ножей на длинном штоке, с полусферическим защитным колпаком. На небольших объемах вполне способна заменить ручной блендер.
- Весло (скребок). Выполнена в форме крюка. Используется для приготовления муссов. Размешивает продуктовую массу до необходимой степени густоты.
- Лопатка. Применяется для замешивания песочного теста. Может использоваться для пюре.
Насадки для миксера продаются отдельно.
Поэтому если ручной прибор имеет стандартное оснащение (только небольшие парные венчики и спиральные крюки), можно докупить необходимое оборудование. Надо лишь определить, какие блюда вы собираетесь готовить.
Лучшие насадки для миксеров KitchenAid 2023 года
Фото: amazon.com
Когда дело доходит до миксеров, настольные миксеры KitchenAid трудно превзойти. Любимые домашними поварами и профессиональными пекарями, они взбивают тесто одним движением переключателя. Мало того, что они служат дополнительным набором рук на кухне, этот настольный прибор также известен своей универсальностью благодаря многофункциональным насадкам-миксерам. Вместе с новым блестящим настольным миксером KitchenAid поставляется несколько стандартных насадок, таких как венчик, крюк для теста и взбиватель с плоским краем — еще больше насадок с новыми миксерами бренда.
Но эти дополнения лишь малая часть того, что вы можете создать с помощью микшера.
KitchenAid продает около 80 других насадок, совместимых с настольным миксером и использующих двигатель в качестве источника питания.
От тех, которые нарезают листы домашней пасты, до тех, которые измельчают мясо, лучшие аксессуары KitchenAid могут повысить полезность вашего стационарного миксера Artisan не только для выпечки. Кроме того, некоторые из этих товаров в настоящее время продаются на Amazon! Продолжайте прокручивать, чтобы увидеть пять лучших насадок для настольного миксера KitchenAid.
Фото: amazon.com
Приготовьте свежую пасту, как профессионалы, с этим набором из трех насадок для пасты. Он поставляется с двумя резаками из нержавеющей стали, валиком для пасты и щеткой для очистки. Посмотрите, как он легко превращает листы макарон в волокнистые спагетти или феттучини. Все, что вам нужно сделать, это подключить его к машине и наблюдать, как он творит чудеса.
Приобретите набор KitchenAid для раскатывания пасты и насадки из трех частей на Amazon за 199,99 долларов США
Фото: amazon.com
Упростите измельчение и нарезку с помощью этого удобного аксессуара.
Он включает в себя три сменных режущих головки, которые также можно мыть в посудомоечной машине для легкой очистки. Он идеально подходит для шинковки овощей для салатов, натирания сыра и мелкой нарезки крупногабаритного салата. Кроме того, он упаковывается в удобный кейс для хранения.
Получите насадку KitchenAid Fresh Prep Slice/Shredder на Amazon по цене 49,07 $ (сэкономьте 10,92 $)
Фото: amazon.com
Возьмите эту насадку-измельчитель для быстрых фрикаделек, гамбургеров или домашних сосисок прямо с кухни. Эта насадка поставляется с большим съемным лотком для продуктов, металлической мельницей для продуктов, измельчающей пластиной, щеткой для очистки, толкателем продуктов, пластиной для набивки колбас и двумя трубками для колбасных изделий. По цене менее 100 долларов этот полный комплект является отличным вариантом для ваших денег и требует только подключения микшера.
Получите металлическую насадку для измельчения пищевых продуктов KitchenAid на Amazon за 89,99 долларов США (сэкономьте 10 долларов США)
Фото: amazon.
com
Хотите верьте, хотите нет, но к миксеру KitchenAid можно присоединить целый кухонный комбайн. Этот аксессуар идеально подходит для быстрой нарезки чеснока и других овощей для приготовления пищи. Он оснащен четырьмя режущими головками, выдвижной шкалой для идеальной нарезки и широкой трубкой подачи, в которую легко помещаются овощи. Также имеется прозрачный ящик для хранения, чтобы хранить все это вместе, а головки можно мыть в посудомоечной машине.
Получите насадку для кухонного комбайна KitchenAid на Amazon за 19 долларов.9,95 (сэкономьте 50 долларов)
Фото: amazon.com
Сэкономьте на поездке в местный магазин ледяной стружки и приготовьте его самостоятельно с помощью насадки для льда для бритья KitchenAid. Он замерзает и образует грубые, похожие на снег осколки льда для освежающих напитков и десертов — не только с водой, но и со свежевыжатым соком, молоком или другими молочными продуктами. Соедините его с сиропом или фруктами по вашему выбору для легкого десерта или добавьте его в напитки, чтобы они оставались прохладными.
Просто подключите его к микшеру и дайте двигателю поработать своим чередом.
Получите насадку для льда для бритья KitchenAid на Amazon за 91,13 долл. США (сэкономьте 8,86 долл. США). 11 обязательных насадок для кухонных миксеров Опубликовано: · Изменено: Автор: Sarah Mock Как сотрудник Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках. Этот пост содержит партнерские ссылки. Использование всего набора насадок для миксера KitchenAid значительно облегчит приготовление множества блюд. Добавив в свою коллекцию всего несколько насадок Kitchen Aid, вы сделаете приготовление пищи быстрее и проще и получите более вкусные результаты. Вот восхитительная коллекция рецептов миксеров Kitchenaid, которые помогут вам начать. При добавлении принадлежностей для миксера KitchenAid в свою коллекцию сначала необходимо узнать номер модели настольного миксера. Запишите номер, потому что он понадобится вам при выборе насадок для миксера kitchenaid. Крюк для теста — НЕОБХОДИМО для тех, кто делает дрожжевое тесто. Пусть мощность Kitchen Aid сделает работу по ведению теста. Просто не забудьте приобрести крюк для теста, который подходит к настольному миксеру KitchenAid. Лопасть с гибким краем — гибкий край, который тщательно соскребает ингредиенты в чашу, сокращая время смешивания вашего рецепта. Пожалуй, это один из моих любимых аксессуаров Kitchenaid. Дополнительная миска — если вы похожи на меня и не хотите тратить время на мытье миски между рецептами, держите под рукой дополнительную миску. Сито + насадка для весов — для равномерного выпекания ингредиенты следует взвешивать на весах. Это то, чему меня учили в школе кондитеров, и снова и снова это подтверждалось, особенно когда вы удваиваете или утраиваете рецепт. А затем иметь просеиватель прямо там. Меньше беспорядка и меньше предметов для стирки! Насадка для нарезки/шинковки — если у вас артрит или у вас проблемы с захватом, насадка для нарезки/шинковки станет вашим новым лучшим помощником. Идеально подходит, когда вы шинкуете цукини для хлеба или оладий из цукини, или если вы готовите домашний салат из капусты или шинкуете сыр для рулетиков из лазаньи. Соковыжималка для цитрусовых — я использую соковыжималку Breville, когда выжимаю сок из твердых фруктов и овощей, таких как яблоки, морковь, и делаю сок из свеклы, но я обнаружил, что соковыжималка для цитрусовых работает НАМНОГО ЛУЧШЕ, когда я выжимаю свежие цитрусовые. Очень легкая очистка, а сок не имеет ни намека на горечь из-за белой сердцевины. Моя мама считает, что это лучший кухонный помощник. Машина для нарезки макаронных изделий — у меня есть машина для пасты с ручным заводом, но машина для нарезки макарон для моего KitchenAid отлично подходит, когда я делаю листы для пасты самостоятельно, потому что мне не нужна вторая машина. набор рук. Готовить домашнюю пасту еще никогда не было так просто! Чаша-миксер с подставкой на четверть , (белая гардения, керамика) — побалуйте себя красивой керамической чашей, которая привнесет яркие краски в вашу кухню. Единственным недостатком является то, что керамические чаши миксера предназначены для миксеров с наклонным верхом. Насадка для мясорубки — сначала я думал, что эта насадка предназначена только для измельчения мяса, но она также отлично подходит, когда вы хотите приготовить большие партии сальсы! Иногда кухонный комбайн или блендер могут слишком сильно измельчить ингредиенты. Крышки чаши для настольных миксеров с откидной головкой — Я дарю эти крышки чаши всякий раз, когда вижу, что невеста имеет KitchenAid в своем свадебном реестре. Часто упускают из виду, но всегда ценят и приносят пользу. Эта крышка отлично подходит для накрывания дрожжевого теста, оставшегося от теста для печенья, картофельного пюре и многого другого. Мельница для зерна — это аксессуар не для всех, но для тех, кто занимается выпечкой собственного хлеба, это ОБЯЗАТЕЛЬНО! Как только вы узнаете, насколько прекрасен домашний хлеб, вам захочется перемолоть муку самостоятельно! Эта насадка полностью металлическая, ее можно приспособить для измельчения мелкой муки в крупнозернистые зерна. Генеральный директор/Владелец/Основатель/Кулинарный блогер Сара Мок — шеф-повар с классическим образованием, выпускница Университета Джонсон и Уэльс.
Все кухонные приборы KitchenAid поставляются с клейкой этикеткой, на которой указаны серийный номер и номер модели. Номер модели для номера подставки указан на нижней части основания устройства и на задней панели. 11 обязательных насадок для миксеров Kitchen Aid
Кроме того, держите дополнительную миску в морозильной камере на случай, если вы захотите приготовить домашние взбитые сливки. Холодная чаша поможет взбитым сливкам.
Измельчение может занять слишком много времени и утомить ваши руки и руки. Насадка-измельчитель — идеальный компромисс.