Мангал из бетона: Печь барбекю Sungrill из жаростойкого бетона – ООО «БФТ»

Содержание

Как я сделал мангал из бетона своими руками | Девятов Александр

Любители готовить на открытом огне знают как важно иметь хороший мангал, который оборудован всем необходимым: стол, решетка, большие щипцы, но немаловажно и сам материал из которого сделан сам мангал.

Мы с семьёй живём во Вьетнаме и погода для того, охчтобы приготовить что-то на гриле есть всегда, было бы желание. Конечно мы пользуемся такой возможностью. За несколько лет я сменил огромное количество грилей, потому что они банально прогорают или тому виной морской воздух, который ускоряет процесс разрушения металла.

Поэтому я всерьёз задумался о том, чтобы сделать стационарный гриль из материала не подверженного коррозии и прогоранию. Выбор был очевиден: кирпич и раствор, но это просто, обыденно и не интересно… А что если сделать всё из бетона? Он прочный, не выделяет вредные вещества, теплоёмкий, не подвержен коррозии и недорогой.

Решено, будет гриль из бетона, тем более что этот материал лично мне очень нравится: цвет, структура и самое главное можно создать любую форму.

В супермаркете купил решётку, выбрал на которую всегда есть спрос. Это для того, чтобы в любой момент можно было бы купить новую.

Форму думал сделать из фанеры, но потом мне попались на глаза коробки для транспортировки продуктов питания. Они сделаны из плотного пенопласта, герметичные, легко режутся канцелярским ножом и склеиваются термоклеем.

Чтобы создать мангал достаточно просто вставить в большую коробку коробку поменьше и залить всё бетоном. Для того чтобы решетка крепко держалась и не съезжала в момент переворачивания готовящихся продуктов для неё предусмотрел углубление, просто приклеил полоску пенопласта по нижней кромке внутреннего короба.

Для создания колосников приклеил мелкие полоски вертикально, после того, как бетон окреп я их легко протолкнул куском арматуры.

В готовую форму при заливки бетона я положил арматуру загнув её в прямоугольник.

Смешал песок и цемент в пропорции примерно 2:1 и залил. Да, и внутренний короб благополучно всплыл, когда я пытался уплотнить бетон, чтобы избавиться от пузырьков воздуха, пришлось всё опять переливать в ведра. Коробки облил из шланга и установил на место, но прижал всё грузом. Получилось примерно два 18 литровых ведра бетона.

Для основания не стал заморачиваться и сделал подобие вёрстка, стол из прочных брусков сечением 100*50 и установил столешницу, ей мне послужила старая бетонная плита, которой закрывают ливневую канализацию, получилось очень прочно и устойчиво.

Хорошо что я заливал этот мангал на столе, который находится в полуметре от другого стола, на котором он будет устанавливаться, так как вес получился внушительный и я с трудом один смог его перенести, если знаете напишите сколько килограммов в 36 литрах бетона?

Свободную от мангала часть столешницы я закрыл плиткой из натурального камня, она не боится ни воды ни высокой температуры.

Через пять дней я решил что бетон окреп и пора протестировать новый гриль. Результат следующий: удобно разжигать угли, можно разжигать большие куски предварительно не разламывая их на части, а просто после разгорания разбить их прям внутри. Конструкция получилась очень прочной в отличии металлических мангалов, которые были у меня раньше. Удобный стол, на который можно положить всё необходимое в процессе готовки, а после помыть просто облив из шланга.

Из минусов пожалуй могу отметить только одно: за счёт внушительный массы самого гриля углей уходит немного больше, так как часть тепла идёт на его обогрев, но зато потом он ещё долго отдаёт накопленные тепло когда угли уже прогорели.

Ну и в заключении затраты: песок привезли с сыном с моря бесплатно, бруски подобрали возле завода по производству электро кабеля, столешница с обочины, плитка со свалки строительного мусора, кусок арматуры оттуда же, а вот цемент пришлось купить — ушло немного, но я купил мешок за 3 доллара, столь же стоила решетка.

Многие читатели и знатоки скажу что из бетона никто не делает, что он треснет, рассыпется и я не буду спорить с ними. Это эксперимент, который я считаю удался и если он всё таки развалится я обязательно об этом напишу в комментариях. Спасибо что дочитали до конца.

В продолжении темы читайте как я строит дровянную печь для пиццы

Строительство дома на дереве в джунглях

Мебель из паллет для дома

Фундамент под мангал: когда он нужен и этапы строительства своими руками

Одним из самых модных и привлекательных для владельца строений на участке дачного или частного дома является мангал. Он может быть установлен отдельно или внутри беседки. Размеры и функционал бывают различными — от простых барбекю до крупных многофункциональных сооружений с массой отделений. В этой статье рассматривается, для чего и в каких случаях нужен фундамент под мангал, каковы его особенности и методика строительства. Для владельцев частных или загородных домов, планирующих строительство подобного сооружения, такая информация будет интересна и полезна.

Стационарный мангал – гордость хозяина домаИсточник el.aviarydecor.com

Фото барбекю из кирпича

Перед тем, как начать строительство, необходимо создать проект своего сооружения, обладающий всеми необходимыми функциями и возможностями. Для того, чтобы определиться с выбором и создать удобный, качественный и привлекательный внешне мангал, надо тщательно продумать его конструкцию и состав. Большую помощь в этом могут оказать фото готовых сооружений, которых немало в сети интернет.

Угловой стационарный мангал для дачиИсточник divostroi-moskva.ru Мангал из кирпичаИсточник remontik.org Еще один вариант кирпичного мангалаИсточник derevyannyy.com Многофункциональный комплекс приготовления блюд на огнеИсточник stroim-pech. ru

По фотографиям можно представить подобное сооружение на своем участке, определиться с размерами и материалом, выбрать наиболее понравившийся дизайн и тип отделки. Большинство владельцев предпочитает строить не отдельный мангал, а установленный в беседке или, как минимум, под навесом.

Мангал под навесом на открытой верандеИсточник remontnik.ru Пример просторной полностью оборудованной кухни, выведенной на улицу под навесом с мангалом и обеденным столомИсточник madebymood.com

Такой подход вполне оправдан, поскольку мангал становится неким центром общения, играет роль кают-компании, клуба, объединяющего родных и друзей под одной крышей.

Тем не менее, нередко встречаются мангалы, установленные на открытой площадке.

Полностью открытая площадка под зону отдыха и барбекюИсточник stroy-dom-pravilno. ru

Окончательный выбор – прерогатива владельца участка, который учитывает конфигурацию, особенности рельефа и прочие возможности.

Мангал-барбекю, в чем разница

Названия «мангал» и «барбекю» встречаются примерно с одинаковой частотой и немало озадачивают неподготовленных людей. Какая между ними разница и что они вообще обозначают? Будем разбираться.

Мангал – это разновидность жаровни, предназначенная для жарки шашлыка. Имеет соответствующую форму, удобную для укладки большого количества шампуров – продолговатую и узкую, чтобы длина одного шампура соответствовали рабочей части мангала. Простейший вариант кирпичного мангала может выглядеть следующим образом:

Простейший мангалИсточник miremonta.ru

Барбекю – это тоже вид жаровни, но предназначенной для поджаривания стейков. Они укладываются на специальную решетку, установленную над горячими углями. В данном случае привязки к дополнительным элементам (шампурам) нет, поэтому традиционная форма решетки круглая, чтобы имелась возможность вместить больше кусков мяса.

БарбекюИсточник mediaexpert.pl

При строительстве из кирпича проще выдерживать прямоугольную форму, поэтому обычно барбекю выглядит подобным образом:

Барбекю из кирпичаИсточник pinterest.ru

Необходимо учитывать, что в обиходе эти названия используются в более широком понимании. И то, и другое наименование чаще всего обозначают многофункциональное сооружение, включающее в свой состав мангал, печь под казан, русскую печь, коптильню, гриль и другие отделения. Выбор функционала производится на стадии проектирования и отображает гастрономические предпочтения владельца участка, его домочадцев и друзей, а также кулинарные традиции, бытующие в регионе.

Многофункциональное сооружение может включать мангал, печь под казан, русскую печь, коптильню, гриль и другие наименованияИсточник stroy-dom-pravilno.ru

Особенности выбора типа фундамента под мангал или барбекю

Кирпичный комплекс барбекю с множеством функций имеет немалый вес и требует создания прочного основания. Проектируя печь, следует сразу предусмотреть ее оформление и состав окружающих элементов, поскольку для них тоже надо будет делать надежную опорную конструкцию. Не обязательно затевать строительство сразу всех сооружений и элементов. При отсутствии лишних денег или времени можно немного растянуть процесс, создавая фундамент с запасом, с учетом будущих дополнений.

Сооружение фундамента под мангалИсточник 2gis.ru

Для тяжелых кирпичных сооружений существуют разные типы оснований. Выбор подходящего типа производится не столько на основании веса и конфигурации постройки, сколько по несущей способности грунта. Барбекю не является слишком тяжелым сооружением, нуждающемся в фундаменте, способном нести большие нагрузки. Но, если планируется создание дополнительных элементов, надо делать общее основание сразу, иначе впоследствии эту задачу будет очень сложно решить.

Например, фундамент для беседки с мангалом барбекю и печкой можно рассчитать и создать сразу, а беседку начинать строить через какое-то время, когда появится возможность. Необходимо выбрать тип основания, определиться с размерами и конфигурацией сооружения, предусмотреть возможность подключения коммуникаций, подачу и отвод воды, электроэнергии и т.д.

Необходимо выбрать тип основания, определиться с размерами и конфигурацией сооружения, предусмотреть возможность подключения коммуникаций, подачу и отвод воды, электроэнергии и т.д.Источник m.2gis.ru

Для самого мангала обычно заливают сплошную железобетонную плиту, повторяющую контур нижнего ряда кладки. Под прилегающую площадку и беседку может быть использована та же плита, для чего нередко делают общий фундамент для печи и остального сооружения. Как вариант, можно сделать плиту под мангал и ленточный фундамент под беседку, что обойдется несколько дешевле и потребует меньших трудозатрат.

Способы возведения фундамента под печь барбекю

Существуют разные варианты создания фундамента. Для относительно небольших печей, стоящих отдельно, могут быть использованы готовые железобетонные плиты, положенные на подготовленную площадку с удаленным верхним слоем почвы. Тем же способом можно сделать основание для площадки или беседки, только понадобится несколько плит, а перед укладкой надо сделать слой песчаной подсыпки, который необходимо тщательно выровнять по горизонтали и утрамбовать.

Этот вариант хорош тем, что позволяет все работы произвести быстро, буквально за несколько дней. Оптимальный вариант – дорожные плиты, не имеющие пустот и более устойчивые к воздействию почвенной влаги.

Дорожные плиты без пустот годятся для фундаментаИсточник grand-element.ru

Фундамент под беседку с барбекю, залитый непосредственно на площадке, потребует гораздо большего времени и трудозатрат. Для этого надо:

  • Выкопать неглубокий (около 30 см) котлован.
  • Создать слой песчано-гравийной подушки.
  • Собрать опалубку нужной высоты и конфигурации.
  • Сделать арматурный каркас.
  • Залить бетон.
  • Выдержать отливку необходимое время, производя при этом необходимые процедуры для равномерного затвердения материала.

Только после выполнения всех этих процедур можно начинать строительство самого мангала.

Материал фундамента затвердел в отливке, можно приступать к строительствуИсточник vilzabota.ru

Определение места под фундамент

Выбор места является важным этапом создания мангала. Необходимо совместить эстетические, функциональные и противопожарные требования. Кроме этого, надо учитывать преобладающее направление ветра, чтобы дым не относило в жилые помещения. На большом участке найти удобное место не составит особого труда, но для владельцев стандартных дачных участков в 6 соток надо будет внимательно следить за соблюдением противопожарных зазоров.

Иногда расположение своих и соседских построек оказывается настолько неудачным, что приходится отказываться от постройки стационарного мангала, довольствуясь мобильной конструкцией из металла.

Мобильная конструкция мангала из металлаИсточник stroy-podskazka.ru

Устройство монолитного фундамента

Монолитный фундамент под барбекю из кирпича представляет собой цельную отливку из железобетона. Обычно он представляет собой плиту, повторяющую контуры нижней части печи с небольшим превышением размеров. Такая конструкция способна обеспечить надежную и жесткую опору для печи, исключить возможность перекоса или деформации сооружения. Чаще всего плита заливается прямо на месте, что удобно и практично, однако, требует выполнения ряда подготовительных работ.


Простая инструкция, как сделать печь барбекю и мангал из кирпича на даче своими руками

Материалы для строительства фундамента под барбекю

Для постройки фундамента необходимо запастись следующими материалами:

  • Цемент.
  • Песок.
  • Вода.
  • Емкость для изготовления песчано-цементного раствора.
  • Щебень.
  • Глина.
  • Рубероид.

Понадобятся также следующие инструменты:

  • Лопата.
  • Рулетка, линейка, складной метр.
  • Мастерок, кельма.
  • Сапожный нож.
  • Колышки, шнур.
  • Ведро.
  • Бетономешалка.

В зависимости от выбранного дизайна могут потребоваться и другие инструменты или материалы, соответствующие технологическим требованиям строительства.

Инструменты и материалы для строительства фундамента под мангалИсточник tehno-beton.ru

Рассказ про фундамент в виде плиты с арматурой для мангального модуля на всю длину комплекса смотрите в видесюжете:

В полость опалубки залить раствор толщиной около 5 см и положить армирующую сетку или другую выбранную арматуру. Затем повторить процедуру еще 1-2 раза в зависимости от высоты опалубки. Раствор замешивается в емкости своими руками или в бетономешалке. Взяв 2 части цента и 3 песка, можно добавить 4 части гравия, это только укрепит раствор.

Заполнив пространство в опалубке раствором, следует выровнять полученную поверхность, проводя рейкой, опираясь на края опалубки. Чтобы выгнать получившиеся в растворе пузырьки воздуха, можно молотком слегка постучать по доскам опалубки. После заливки фундамент для барбекю своими руками следует оставить застывать не менее чем на трое суток.

Кладка барбекю

Материалы и инструменты для кладки:

  • пеноблоки и огнеупорный кирпич;
  • речной или строительный песок, цемент и шамотная глина для раствора;
  • мастерок, рулетка и ножовка;
  • дрель с миксером.

Схема печи-барбекю для дачи.

На поверхности готового фундамента полосой по контуру выложить слой цементного раствора. Ширина полосы соответствует ширине пеноблока. Их укладку следует начинать с углов и выравнивания строительным уровнем, затем уложить остальные блоки в данный ряд, контролируя процесс все тем же уровнем. Излишки раствора с поверхности удаляются сразу, не дожидаясь его застывания. Последующие ряды укладываются аналогично первому, начиная нечетные ряды с половинки пеноблока.

Высоту каркаса-базы устраивают исходя из своих предпочтений. Получив желаемую высоту, переходят к организации столешницы, ее желательно выполнить из бетона. Для этого на фундамент устанавливаются бруски-опоры, их высота должна быть ниже каркаса на толщину листа фанеры, который на них укладывается и закрепляется. Затем сооружаются бортики в опалубке. Их высота должна соответствовать желаемой толщине столешницы.

Сборку опалубки следует производить шурупами для облегчения ее разборки. Весь процесс монтажа следует контролировать уровнем. Не стоит забывать и о герметичности стыков, иначе раствор может просто «убежать». При заливке в середину толщины надо уложить армирующую сетку. Состав раствора используется такой же, как и для фундамента. Затем следует выровнять рейкой поверхность и оставить столешницу еще на трое суток для полного отвердения.