Как сделать щепу своими руками в домашних условиях

Производство щепы, невзирая на всю простоту продукции, является достаточно рентабельным бизнесом. Особенно, учитывая, что в нашей стране очень мало предприятий, которые занимаются изготовлением щепы. Главным образом, ее создают в цехах на базе других деревоперерабатывающих производств. В этой статье мы расскажем, как сделать щепу своими руками и почему выгодно заниматься таким бизнесом.

Изготовление щепы

Древесная щепа – побочный материал деревообрабатывающей промышленности размерами 10*30*3 мм. Почему же стоит делать щепу:

• простота технологической схемы
• широкий ассортимент оснащения, разного по устройству и цене
• колоссальный рынок сбыта
• низкий уровень конкуренции.

Фактически, создание щепы – это процесс по превращению обычных отходов деревообработки в ценный материал, используемый в разнообразных сферах жизнедеятельности.

Существенным недостатком такого бизнеса можно назвать лишь сезонный фактор. Некоторые рынки сбыта в этой отрасли «работают» исключительно в определенный период. Однако при грамотном подходе к бизнесу, даже сезонность не станет помехой развитию молодого предприятия.

Данный вид бизнеса хорош тем, что предприниматель сам может выбрать более предпочтительное направление для развития своего бизнеса. А лучше развиваться сразу в нескольких направлениях. Такой вариант поможет справиться с проблемой сезонности. То есть, по окончанию сезона сбыта продукции одного направления, вы сможете «переключиться» на другой рынок сбыта.

Где применяется деревянная щепа:

• ландшафтный дизайн
• сырье мебельной и строительной отрасли
• топливо
• копчение разных продуктов.

Технология создания щепы

Технологический процесс изготовления щепы очень прост и практически не зависит от области применения конечной продукции. Процесс включает два этапа:

• подготовка сырья (сортировка, сушка)
• дробление сырья.

Для дробления понадобится измельчитель щепы. Дробилка для щепы может быть:

• однодисковыая
• барабанныая
• молотковая.

Котлы на щепе

Сегодня щепа часто применяется для отопления помещений. Корпус стандартного котла включает такие составляющие:

• топка
• зольник
• змеевик
• дымовая труба
• поддувало
• распределитель тепла
• датчики.

Именно в топке, на особой решетке, осуществляется процесс горения щепы и опилок, вследствие этого весь пепел и зола собираются в зольнике. Зольник нужно чистить примерно 2 раза в месяц.

Поскольку щепа и опилки представляют собой отходы деревообработки и не формируют большого пламени, теплообменник в подобных устройствах нагревается горячими газами, проходящими через него.

Теплообменник состоит из трубок, соединенных параллельно. Его делают из материала, прекрасно выдерживающего высокие температуры. Он не ржавеет и отличается высоким уровнем теплопроводности.

Древесные опилки и щепа является крайне экономичным видом топлива, особенно, когда рядом расположено деревообрабатывающее предприятие.

Чтобы добиться более высокого уровня производительности стоит воспользоваться газогенераторными котлами отопления на щепе и опилках. В таких устройствах нагрев осуществляется не только за счет тепла от сжигания топлива, но и вследствие действия пиролизного газа, который выделяется во время сгорания древесины.

Чтобы происходило сжигание газа, топка котла имеет две отдельные камеры, в одной из которых сгорает топливо, а в другой — газ, попадающий из первой камеры.

Котлы для отопления, которые работают на опилках и щепе, как и прочие отопительные приборы, могут быть одноконтурными и двухконтурными.

Одноконтурные только обогревают помещения, тогда как двухконтурные могут еще осуществлять нагрев воды. Вторые устройства более популярны среди владельцев частных домов, поскольку они не просто обеспечивают дом теплом, но горячей водой.

Главные достоинства отопления щепой:

• низкая стоимость сырья 
• отечественное топливо не подвергается кризисам
• независимость от газа и жидкого топлива
• цена формируется на региональном уровне
• экономия времени при наличии автоматики
• экологически чистый материал
• высокий КПД (90 % и более)
• эффективность и энергосбережение.

Недостатки:

• низкие сыпучие качества, вследствие чего ее проблематично перевозить 
• высокий уровень влажности
• горят несколько хуже цельной древесины или уголь.

Щепа своими руками

Блюда, которые приготовлены из копченых продуктов, различные виды мяса, птицы и рыбы с приятным вкусом, нежным ароматом дыма – это, пожалуй, самые желанные продукты на любом праздничном столе. Копчение не только придает продуктам прекрасные вкусовые качества, но и продлевает срок их хранения.

А для того, чтобы баловать гостей полностью натуральными, без всяких химических добавок, копченостями, нужно научиться делать щепу своими руками и коптить продукты в домашних условиях.

Вам понадобятся заготовки плодовых деревьев, наделяющие продукты тонким фруктовым ароматом. Для изготовления щепы, которая будет применяться для копчения продуктов, стоит предпочесть такие сорта древесины:

• грушу
• яблоню
• абрикос
• вишню
• черешню
• виноградную лозу
• ветки черной смородины.

Универсальным материалом для создания щепы можно назвать ольху. Такая щепа горит с выделением чистого дыма и отвечает за образование аппетитного блеска верхней части продукта. Щепа из бука почти не оказывает влияния на вкус, поэтому считается идеальным вариантом для копчения рыбы.

Не стоит делать щепу для копчения из хвойных сортов древесины, потому что она наделяет продукты горечью.

Когда выбор древесины сделан, можно приступать к процессу изготовлению щепы. Щепа в домашних условиях может быть изготовлена с применением специального оборудования. Измельчительный станок для щепы стоит довольно дорого. В домашних условиях можно воспользоваться другими приспособлениями.

При небольшом объеме необходимой щепы можно воспользоваться топором среднего размера. С заготовки нужно снять кору. Далее измельчите древесину вначале на полосы средней толщины, а потом порубите на небольшие квадраты стороной примерно 2 см.

Еще один вариант заключается в использовании ручной или электрической пилы. Ею нужно распилить бревно на пластины 2-3 см высотой, а потом порубить их топором на щепки.

Для копчения очень важен размер частиц, который оказывает влияние на равномерность образования дыма. Сгорание мелких опилок станет причиной появления привкуса гари.

После измельчения щепу нужно замочить в чистой воде на 4 часа. По окончанию этого времени щепу нужно извлечь и просушить до уровня влажности от 50 до 70%.

Если приобрести стационарное устройство для измельчения отходов древесины и изготовления щепы, то можно смело отапливать свое жилье экологически безопасным видом топлива.

Насыпная плотность щепы технологической древесной

Сколько килограмм в 1 кубе щепы, объемная плотность древесных отходов.	Сколько вес 1 литр (литровая банка) в кг.	Сколько вес 1 ведро емкостью 10 литров (стандартное).	Сколько литров в 1 кубе (одном кубическом метре).	Сколько килограмм в кубе — масса 1 м3, объемная плотность, уд. вес.	Какой уд. вес или какая объемная плотность в гр/см3	Количество кубов в тонне.
древесная щепа технологическая хвойных пород полусухая (влажность = 30-40%).	0.6 — 0.7	6 — 7	1000	600 — 700 кг/м3	0.60 — 0.70 г/см3	1.66 — 1.43
древянная щепа технологическая лиственных пород полусухая (влажность = 30-40%).	0.7 — 0.9	7 — 9	1000	700 — 900 кг/м3	0. 70 — 0.90 г/см3	1.43 — 1.11
древянная щепа технологическая хвойных пород сырая (влажность = 50-60%).	0.75 — 1	7.5 — 10	1000	750 — 1000 кг/м3	0.75 — 1.00 г/см3	1.33 — 1
древянная щепа технологическая лиственных пород сырая (влажность = 50-60%).	0.85 — 1.3	8.5 — 13	1000	850 — 1300 кг/м3	0.85 — 1.30 г/см3	1.18 — 0.77

Какую щепу для копчения выбрать или сделать своими руками правильно

Копчёные деликатесы — непременный атрибут застолья и просто вкусная еда. Всеми очень любимы копчёное мясо, колбаски, различные сорта рыбы и птицы. Дым, воздействуя на продукты, придаёт им оригинальный вкус, насыщенный золотистый цвет, неповторимый аромат, в несколько раз увеличивает срок хранения продуктов. С древности применялся как один из любимых методов консервации. В некоторых странах до сих пор копчению подвергается пивной солод, ферментированный чай, орехи, сыр, перец Чили. Важно продукты, обработанные таким методом, сделать по-настоящему вкусными. Для этого нужно, чтобы щепа для копчения была правильно подобрана.

Копчёные деликатесы непременный атрибут застолья

Вкус копчёного продукта зависит от многих факторов, в том числе от качества опилок или щепы, породы дерева, конструкции коптильни, способа копчения, соблюдении технологии, профессионализма коптильщика.

Выбор опилок: свойства, породы древесины

Как вы уже поняли, одно из главных составляющих качества коптильной продукции — древесина.

Важным параметром является размер древесного материала, он влияет на равномерное образование дыма. Нельзя использовать очень мелкие опилки, огонь от их сгорания с высокой концентрацией углекислоты горит очень интенсивно. Копчёный продукт может иметь привкус гари.

Древесные опилки и щепа должна иметь соответствующую влажность (50–70%), слишком сухой материал сгорит быстро, без образования нужного количества дыма, а приготовленный продукт будет сухим, весь жир в нём перегорит.

Для жирных продуктов допускается снижение температуры копчения.

Копчёное сало — жирный продукт

При недостаточной влажности опилки и щепу нужно смочить. Однако горючий материал не должен быть чрезмерно влажным, при большом содержании воды происходит неравномерное горение.

Идеальный дым — равномерный, температура которого 220–300 °С при среднем воздушном потоке. Такой режим обеспечивает превосходный вкус и аромат, правильный цвет, отсутствие сажи и канцерогенов.

По мнению специалистов, щепа для копчения различных фракций, опилки, мелкие веточки, стружка — идеально подходят для домашней коптилки. Возможны различные смеси этих древесных компонентов.

Каждый вид древесины придаёт копчёному продукту определённый вкус и запах. Гурманы и опытные коптильщики могут распознать разновидность древесины, которая использовалась в коптильне по вкусу готового блюда.

Наиболее популярная стружка для копчения мясных продуктов: дубовая, ольховая, из ясеня, бука, осины.

Из плодовых деревьев наиболее популярны яблоня, груша, абрикос, вишня. Для копчения используются как однокомпонентные, так и многокомпонентные смеси. Щепа ольхи рекомендуется профессионалами как самая удачная для копчения рыбы, яблоневая щепа применяется для цыплёнка и свинины, ольховая — идеальна в приготовлении нежного мяса кролика. Буковая щепа прекрасно подойдёт для копчения птицы и молодого барашка.

Ценители копчёностей добавляют к смеси древесины различные вкусовые добавки:

• Лавровый лист;
• миндаль;
• мяту;
• эвкалипт;
• малину;
• ежевику;
• шалфей;
• розмарин.

Берёза и хвойные деревья используются только профессионалами и очень редко. В нашей стране их применение нехарактерно из-за появления неприятного смолистого вкуса, запаха скипидара, дёгтя. Хотя во Франции очень популярны колбаски, приготовленные на хвойной щепе.

Где приобрести качественную щепу для копчения?

Приобретать материал для копчения стоит только в проверенных местах продаж. Дерево может быть обработано опасными веществами, которые при копчении пропитают весь продукт. Ценовая политика компаний, реализующих щепу, предлагает различную стоимость, которая зависит от сорта древесины, качества, места доставки товара, вида упаковки.

Щепа для копчения в продаже

На данной покупке не стоит экономить, от её качества будут зависеть вкусовые свойства приготовленного продукта и ваше здоровье. Соблюдайте условия хранения, рекомендуемые производителем щепы и указанные на маркировке, тогда приготовленный продукт получится действительно вкусным.

Если вы не хотите тратиться на покупку щепы или опасаетесь за наличие вредных примесей, наверняка вам захочется изготовить её самостоятельно.

Как изготовить щепу для копчения в домашних условиях?

На первый взгляд, качественное дерево кажется очень распространённым материалом. Его широко используют в строительных и отделочных работах, оно является отходом производства деревообрабатывающей промышленности. Однако выбирайте материал без пропитки и лакокрасочного покрытия, это обеспечит безопасность продукции копчения.

Более предпочтительный вариант — изготовление щепы своими руками из природного материала. Возможно, на даче остались обрезки веток или отходы после возведения деревянной постройки. Древесные отходы можно превратить в щепу при помощи специальных измельчителей. Цена на такие аппараты высокая, поэтому некоторые умельцы изготавливают их самостоятельно на основе электродвигателя и подручных средств.

Специальный измельчитель для щепы

Древесный материал перед измельчением ошкуривают, доводят любым способом до состояния щепы с размером частиц 2–3 см. Затем древесной щепе придают оптимальную влажность в 50–70%, смачивая или подсушивая, в зависимости от исходного материала. Наиболее пригодным является весенний материал, срезанный с плодовых деревьев.

Рассчитывайте размеры вашей коптильни и количество необходимой щепы, на объём 10–120 литров необходимо до 0,3 л древесных опилок. Запасайтесь щепой, исходя из частоты использования и размеров коптильного аппарата.

Щепа для копчения в домашних условиях

Теперь вы знаете, какие опилки нужны для копчения, а, значит, можно начинать интересный процесс, результатом которого станут изумительные деликатесы. Делитесь рецептами в нашем блоге, и пусть ваши копчения всегда будут превосходными!

Видео о том, как выбрать и как сделать щепу для копчения:

0

---

Как сделать опилки: 4 шага [объяснение]

WoodenuKnow.com является участником партнерской программы Amazon Services LLC, партнерской рекламной программы, предназначенной для предоставления сайтам средств для получения платы за рекламу за счет рекламы и ссылок на Amazon. com. и может зарабатывать на соответствующих покупках.

Опилки – это тип древесной пыли, образующейся в процессе распиловки. Он создается, когда вы прорезаете кусок дерева пилой, а мелкие частицы, которые откалываются, затем измельчаются в очень мелкие частицы, поворачивая их друг против друга или вдавливая их между роликами.

В целом процесс изготовления опилок прост. В этой статье мы обсудим процесс изготовления опилок.

Пошаговые инструкции по изготовлению опилок

Ниже приведен пошаговый процесс изготовления опилок своими руками. Следуя этим шагам, вы сможете легко сделать опилки.

Шаг 01. Выберите кусок дерева

Первый шаг в изготовлении опилок — это выбор куска дерева, который вы хотите разрезать на мелкие частицы. Как правило, чем тверже древесина, тем лучшие результаты вы получите с готовым изделием — так что подумайте о твердой древесине! Сосна и пихта также хороши для этой цели.

Шаг 02. Вырежьте кусок дерева

После того, как вы выбрали дерево, вам остается только его вырезать. Размер и форма конечных частиц во многом будут зависеть от типа используемого пильного диска, так что поэкспериментируйте и с этой переменной.

Шаг 03. Измельчите древесину

После того, как вы сделали надрезы, пришло время превратить частицы в опилки. Для этого их нужно измельчить. Существуют устройства, известные как «дробилки», которые быстро справляются с этой задачей. Вы можете использовать измельчитель не только для производства опилок, но и для производства древесных гранул и мульчи.

Шаг 04: Высушите опилки

Наконец, вам нужно высушить полученные частицы. Лучший способ сделать это – запечь их в печи, используя тепло от брикетов. Вы поймете, что опилки достаточно пропеклись, когда они изменят цвет с темно-коричневого на светло-оранжевый или красный. Как только он достигнет этой стадии, он будет готов к использованию!

Меры предосторожности при производстве опилок

При производстве древесной пыли необходимо соблюдать некоторые меры предосторожности. Перед кипячением древесина должна быть чистой и сухой, а древесная пыль горячая и может вызвать ожоги. Работайте в хорошо проветриваемом помещении и надевайте защитные средства, такие как перчатки и очки, при работе с древесной пылью. Убедитесь, что вы не вдыхаете древесную пыль во время этого процесса.

Как можно использовать опилки?

Опилки могут быть источником разжигания огня, древесных опилок, столярного клея и т. д. Опилки используются во многих областях, одним из которых является изготовление брикетов. Опилки можно использовать для изготовления наполнителя для дерева своими руками. Наполнитель из древесных опилок является ключевым компонентом брикетных смесей.

Брикет из опилок используется для быстрого разведения огня без особых усилий. Они не производят много дыма и горят в течение длительного периода времени. Как правило, смесь брикетов состоит из опилок, смешанных либо с маслом, либо с дизельным топливом. Брикеты из опилок довольно твердые, поэтому помогут быстро разжечь огонь.

Другим применением опилок является наполнитель для древесины. Наполнитель из опилок можно использовать для заполнения небольших отверстий в древесине, но не больших.

Наполнитель из древесных опилок можно приобрести в большинстве хозяйственных магазинов, и существует множество различных составов на выбор! Перед использованием его обычно смешивают с клеем для дерева или смолой, хотя некоторые люди просто наносят его на древесину, которую хотят починить, и дают высохнуть.

Наполнитель из древесных опилок очень полезен, потому что с ним легко работать, а частицы древесины придают большую дополнительную прочность.

Также хорошо подходит в качестве морилки для дерева. Наконец, вы можете использовать наполнитель из опилок в сочетании с средством для мытья посуды в качестве экологически чистой альтернативы другим чистящим средствам для дерева.

Наполнитель для дерева из опилок также можно использовать в качестве полироли для дерева! Просто нанесите немного наполнителя на тряпку и круговыми движениями вотрите его в древесину. После того, как вы закончите и дайте ему высохнуть, вы можете удалить излишки опилок чистой тканью. Это сделает вашу древесину блестящей и гладкой!

Другие области применения наполнителя из опилок включают шпатлевку по дереву и морилку. Наполнитель из древесных опилок также можно смешать с средством для мытья посуды, чтобы создать собственное чистящее средство для дерева!

Наконец, в брикетах используется наполнитель из древесных опилок. Это небольшие куски дерева, которые горят в течение длительного периода времени, не выделяя слишком много дыма, что делает их идеальными для быстрого и легкого разведения огня.

Преимущества производства опилок в домашних условиях

Преимущества производства опилок в домашних условиях заключаются в снижении затрат. Оборудование, необходимое для этого процесса, не обязательно должно быть таким же мощным, как оборудование, используемое на деревообрабатывающих предприятиях, потому что выполняемая работа — это просто измельчение и кипячение.

Он также не должен быть таким же большим, как на деревообрабатывающих предприятиях, потому что производимые количества намного меньше.

Изготовление опилок своими руками также полезно для окружающей среды. Крупные деревообрабатывающие предприятия имеют запах, который просачивается на территорию вокруг них.

Они используют древесный уголь из древесно-угольных брикетов, которые изготавливаются из древесины и оставляют в воздухе остатки угольной пыли. Домашнее приготовление позволяет проявить осторожность, потому что никто не заметит, если вы кипятите несколько фунтов древесной щепы.

Наконец, вы можете производить опилки в любое время и в любом количестве. Если вам нужна только полная чашка, то это все, что вы получите. Нет необходимости бежать и покупать древесный уголь, если ваш гриль или подъездная дорожка нуждаются в небольшом ремонте.

Как хранить опилки?

Вы можете хранить опилки в обычном контейнере для хранения или построить свой собственный контейнер для опилок. Опилки необходимо хранить в герметичном мешке или контейнере, который не позволит влаге проникнуть в гранулы. Если вы храните гранулы снаружи, убедитесь, что они покрыты снегом или грязью.

Если вы храните гранулы опилок внутри, рекомендуется положить пакет с силикагелем в контейнер для хранения для поглощения влаги. Помните, что при гранулировании опилок они должны быть сухими. Если вы заметили, что гранула становится влажной, добавьте несколько капель воды и оставьте ее в грануляторе на еще один цикл.

Заключение

Опилки полезны для широкого круга проектов. Это экологически чистый побочный продукт деревообрабатывающей промышленности.

Чтобы получить опилки самого высокого качества, вы должны убедиться, что ваше оборудование обновлено и способно производить очень качественный продукт. Надеюсь, эта статья помогла вам понять процесс изготовления опилок.

Максимальное использование опилок

Эти десятки способов переработки опилок могут даже заставить вас усомниться в лезвиях с тонким пропилом.

Выливание жидкости в чашку с опилками

Первоклассные поджигатели

Упакуйте опилки в бумажные формочки для кексов, указанные выше, или в картонную коробку для яиц. Растопите парафин или старые свечи в пароварке, залейте опилки и дайте остыть. Медленно горящие при горении, эти оладьи станут отличным стартом для камина или костра.

Средство для замачивания разливов

Посыпьте опилками масло или разливы, чтобы впитать грязь, затем завершите очистку с помощью соответствующего растворителя или мыла.

Опилки на жирном пятне

Наполнитель для дерева

Нанесите немного клея на этот далеко не идеальный ласточкин хвост, коробчатый стык или отверстие под финишный гвоздь, постучите по нему шлифовальной машиной с произвольными орбитами и наблюдайте, как недостатки исчезают. Используйте эту технику под прозрачными покрытиями, потому что пятна и масляные покрытия могут выявить засохший клей.

2 фото dovejoints

Сушилка для досок

Мешок для мусора или картонный ящик, наполненный опилками из высушенных в печи пиломатериалов, поглощает влагу и ускоряет сушку на воздухе сырых досок и токарных заготовок.

Положить доску в сумку

Мастерство в холодную погоду

Для сцепления посыпьте опилками обледенелые дорожки и подъездные пути. Более темная стружка поглощает солнечный свет, ускоряя плавление.

Мульча

На укоренившихся садовых растениях опилки подавляют рост сорняков. Он крадет азот из почвы по мере ее распада, забирая средства к существованию у сорняков с неглубокими корнями. Особо токсичных для растений опилок грецкого ореха следует избегать в качестве мульчи, но как средство от сорняков и трав они блестят.

Компост

Смешайте в своем компостере три зеленых (обрезки газона, кухонные отходы и т. д.) к одному сухому (опилки, сухие листья и т. д.) для обогащения сада компостом.

Контейнеры для зеленого компоста

Ароматические пакетики

Работаете с ароматным кедром? Соберите стружку, завяжите ее тканью, например, тюлем или марлей, и перевяжите красивой лентой, чтобы получился подарочный пакет с запахом в шкафу.

Коптильня для мяса

Сложите медленно тлеющие опилки среди щепок коптильни, чтобы увеличить выход дыма. Совет: используйте опилки яблони, груши и вишни для рыбы и птицы; гикори, клен и дуб для говядины и свинины.

Предупреждение: Никогда не сжигайте опилки и стружку из обработанных под давлением пиломатериалов, МДФ, фанеры, ДСП или любой обработанной древесины, содержащей клей, отделку или химическую обработку. При их сжигании образуется токсичный дым и пепел.

Посыпание древесными опилками углей

Подстилка для животных

Птицефабрики и конюшни используют опилки как в качестве подстилки, так и в качестве туалета.