ферма — это… Что такое ферма?
ферма́та — фермата … Русское словесное ударение
ФЕРМА — плоская конструкция, состоящая из соединенных между собой отдельных стержней или дисков, перекрывающая отверстие между опорами и передающая на последние воспринимаемую ею нагрузку. Арочная ферма Изготовляется из металла, дерева или железобетона.… … Технический железнодорожный словарь
ФЕРМА — (фр. ferme, от лат. firme крепко, прочно). 1) арендуемый деревенский дом, при котором есть сад, скотный двор, а иногда и пахотная земля; то же, что мыза, хутор. 2) в Петербурге молочная ферма есть просто приют для дойных коров, откуда отпускают… … Словарь иностранных слов русского языка
ФЕРМА — • ФЕРМА (Fermat) Пьер де (1601 65), французский математик. Вместе с Блезом ПАСКАЛЕМ сформулировал теорию вероятности и, доказав, что свет перемещается по самой короткой оптической траектории (принцип Ферма), стал основателем геометрической оптики … Научно-технический энциклопедический словарь
ФЕРМА — 1.
ФЕРМА1, фермы, жен. (франц. ferme) (с. х.). 1. Хозяйственное предприятие, занимающееся какой нибудь специальной отраслью сельского хозяйства. Животноводческая ферма. Молочная ферма. 2. В капиталистических государствах частное… … Толковый словарь Ушакова
ФЕРМА — 1. ФЕРМА1, фермы, жен. (франц. ferme) (с. х.). 1. Хозяйственное предприятие, занимающееся какой нибудь специальной отраслью сельского хозяйства. Животноводческая ферма. Молочная ферма. 2. В капиталистических государствах частное… … Толковый словарь Ушакова
Ферма — частное сельскохозяйственное предприятие, принадлежащее фермеру и ведущееся им на собственной или арендованной земле. По английски: Farm Синонимы: Фермерское хозяйство См. также: Сельскохозяйственные предприятия Финансовый словарь Финам … Финансовый словарь
ферма — ранчо, усадьба, хутор; умет, племхоз, фольварк, хозяйство, консоль Словарь русских синонимов. ферма сущ.
, кол во синонимов: 24 • виброферма (1) • … Словарь синонимов
ферма — ФЕРМА, хозяйство … Словарь-тезаурус синонимов русской речи
ферма — ферма; колхоз фермани колхозная ферма … Нанайско-русский словарь
Ферма — – плоская стержневая несущая конструкция. [Терминологический словарь по бетону и железобетону. ФГУП «НИЦ «Строительство» НИИЖБ им. А. А. Гвоздева, Москва, 2007 г. 110 стр.] Ферма – несущая стержневая конструкция, как правило… … Энциклопедия терминов, определений и пояснений строительных материалов
Майнинг ферма — что это и как создать?
Майнинг ферма – это совокупность элементов направленных на решение одной математической задачи. Когда задача решается и очередной криптовалютный блок подписывается, владелец фермы получает вознаграждение – деньги в криптовалютном эквиваленте.
В 2009 году, когда первая криптовалюта – биткоин – только появилась, майнить можно было даже на домашнем компьютере, потому что сложность добычи была очень невысокой.
Время шло, увеличивалась сложность добычи биткоина(и других криптовалют), усложнялись и фермы. Теперь майнить криптовалюту с ПК стало невыгодно. Существуют компании, основной задачей которых является майнинг: они снимают большие площади и заполняют их сильнейшими установками для майнинга. С чего, между прочим, получают большой доход.
Чаще всего криптовалюта добывается через видеокарты, реже – через процессор. Также на рынке есть предложения о продаже ASIC(айзеков). Это оборудование, которое имеет большие вычислительные мощности и предназначено для добычи одной криптовалюты – биткоина.
Из чего состоит майнинг ферма
Теперь перейдем к технической стороне фермы и посмотрим, из чего состоит оборудование для добычи криптовалюты.
- Материнская плата – основа фермы. Главное, что стоит учитывать при выборе материнки – это количество разъемов под видеокарту.
- Видеокарты. Прежде чем покупать главную составляющую фермы, рекомендуем определиться с криптовалютой, которую читатель собирается майнить. Это стоит сделать потому, что у каждой криптовалюты индивидуальный алгоритм майнинга. Это условие, от которого зависит какую видеокарту покупать: NVIDIA или AMD Radeon(в большинстве случаев предпочительнее)
- Жесткий диск. Лучше брать от 150 до 200, потому что кошельки для крипты занимают много места – кошелек биткоина весит 50 гб, например.
- Блок питания. Если планируемая ферма будет состоять менее, чем из четырех видеокарт, рекомендуем использовать только один блок. С увеличением количества видеокарт, увеличивается и количество блоков(в среднем на 4 видеокарты приходится один блок в 800 Ватт)
- Охлаждающие кулеры. Рекомендуем не скупиться на покупку указанного оборудования, потому что охлаждение — ключевой фактор, влияющий на продолжительность эксплуатации фермы.
Читайте также: Вышел профессиональный калькулятор майнинга Биткоин
Не стоит забывать и о том, что нашей ферме требуется каркас. Как основной материал рекомендуем использовать дерево. Такой каркас получится собрать без больших усилий, используя от шести до двенадцати гвоздей и столько же деревянных брусков. Ничего сложного.
Рис. 2 — пример домашней фермыДля чего нужна майнинг ферма и как она работает
Работа всякой фермы направлена на то, чтобы поддерживать систему блокчейн. Блокчейн – это сеть, состоящая из взаимосвязанных блоков транзакций. Именно обработкой подобных блоков и занимаются майнинг фермы. Когда обрабатывается (подписывается) очередной блок, владельцы майнингового оборудования получают прибыль – криптовалюту. При обработке блока учитывается два главных параметра:
- Сложность сети. Например, для биткоина сложность с 2009 год по 2015 выросла в 10.000 раз!
- Мощность майнингового оборудования
Сегодня мало кто добывает криптовалюту соло – то есть, один. Это обусловлено тем, что высокая сложность добычи криптовалют снижает вероятность нахождения блока с использованием мощности одной установки, даже состоящей из 6 сильных видеокарт, и более.
Поэтому люди объединяются в пулы – сети, состоящие из майнеров. Самые скромные пулы состоят из 15 участников, однако некоторые достигают и двух сотен. Внутри пулов вероятность нахождения блока сильно увеличивается, потому работать в пуле выгоднее, чем работать одному.
Доход внутри пула распределяется между участниками справедливо – в зависимости от мощности оборудования. Единственный минус работы в пуле заключается в комиссии. У каждого сервиса своя комиссия, однако отметим, что варьируется она в пределах от нуля до пяти процентов. Заметим также, что многим пулам свойственно изменять комиссию с течением времени(как правило, в большую сторону).
Пулы используют два популярных способа оплаты: PPS и PPLNS.
- PPS – в этом случае оплачивается каждая отправленная майнером шара(требуется стабильный интернет)
- PPLNS – в этом варианте оплачиваются последние N добытых шар. (возможно работать при нестабильном интернете)
Читайте также: Исчезнут ли криптовалюты?
Шара– это блоки, которые сервер использует в качестве доказательства работы майнера и его вклада в общее дело. Другими словами, шары – это единицы измерения эффективности майнера.
Сегодня есть четыре крупных пула, которые делят между собой 50-60% хешрейта сети:
| Пул | Доля хешрейта |
|---|---|
| F2Pool | 20% |
| AntPool | 18% |
| BTC China | 10-12% |
| BW Pool | 7-9% |
Как создать майнинг ферму дома и что важно знать
Если читатель решил заняться добычей криптовалюты дома, ему в первую очередь понадобится пространство для фермы. Нужно понимать, что ферма потребляет большую мощность питания и требует бесперебойной работы. Поэтому следует обеспечить стабильное поступление электричества.
Чтобы избежать перегрева фермы и выхода из строя видеокарт, рекомендуем не только приобрести кулеры для охлаждения, но и обеспечить циркуляцию воздуха в помещении.
Владельцам будущих ферм стоит быть готовыми к тому, что фермы будут создавать много шума. Эту проблему решить уже сложнее. Конечно, можно уменьшить количество оборотов кулеров и поставить настройки ниже стандартных параметров. Так будет решена проблема с шумом, но появится новая – быстрый износ видеокарт. Поэтому единственным решением проблемы является выделение отдельной комнаты под ферму.
Будущим владельцам ферм следует быть готовыми к ряду следующих проблем:
- Снижение цены видеокарт спустя год(и больше) использования
- Отключение электричества и интернета
- Падение курса добываемой криптовалюты
Следует учитывать, что ферма много потребляет электричества. Проводка в современных квартирах не сможет выдержать большую мощность. Размещение крупной фермы для майнинга криптовалют дома чревато перегоранием проводки в квартире и во всем доме.
Если читатель готов к возникновению возможных проблем и рискам, он смело может запускать ферму для майнинга.
Самые большие фермы для майнинга
Во всяком деле есть крупные и малые игроки. Майнинг – не исключение. Рассмотрим три крупнейшие майнинг фермы.
Читайте также: Аппаратные биткоин кошельки — что это?
Китай. HaoBTC
Компания HaoBTC тщательно скрывает географическую информацию, однако после посещения фермы журналистами NYTimes в сети появилось несколько фотографий интерьера фермы: Рис. 3, 4 — майнинговая ферма в КитаеМощность: 4.7 PH (планируется увеличение до 12 PH)
Директор по маркетингу Эрик Му также отметил на bitcointalk, что ферма получает большие выгоды с расположенной рядом гидроэлектростанции, которая дает дешевую энергию. Компания также экономит на охлаждающих системах. Суммарный эффект от таких выгод выливается в крупный доход в более 1.5 миллионов долларов в месяц.
Австралийская компания в Китае. Bitcoin group
Bitcoin group – еще одна майнинговая компания, в общей сложности на территории которой расположено 6000 компьютеров. Прибыль компании не разглашается.
Мощность: 6.2 PH
Россия
На нашей родине располагается одна из самых прибыльных майнинг ферм, ее точное местоположение засекречено, однако информация о потреблении электричества и прибыли попала в открытый доступ.
Потребление электроэнергии: 3.240.000 кВт/месяц(более 6.500.000 руб/мес)
Площадь: 1.500 кв. метров
На ферме установлено 3000 шт. Antminer S9 Рис. 5 — Майнинговая ферма в России
Автор статьи, эксперт по финансам
Привет, я автор этой статьи. Имею высшее образование. Квалифицированный инвестор. Специалист по финансам и кредитам. Более 3-х лет работал в коммерческих банках РФ. Пишу про финансы более 5 лет. Поставьте пожалуйста оценку моей статье, это поможет улучшить ее.
Материалы по теме
Рендер-ферма: что это такое и для чего она нужна
В последние годы активно растет не только потребность пользователей в визуальном контенте, но и требования к его качеству. К категории визуального контента можно отнести графику для игр, фильмов и анимационных роликов, а также более специфические запросы – архитектурные и дизайнерские проекты, визуализация и анимация различных технических решений и бизнес-проектов. Для создания всего этого и используются рендер-фермы.
Рендеринг – что это такое и как работает?
Рендеринг или визуализация – процесс создания двух- и трехмерных изображения, которые, в зависимости от требований, могут быть как самостоятельными проектами, так и частью будущих видеороликов – кадрами. Создаются они путем множества сложных математических вычислений, которые происходят преимущественно в CPU.
Для рендеринга используются разнообразные компьютерные программы, которые позволяют преобразовать набросок в реалистичную картинку с фактурами, тенями, освещением и детализацией, соответствующей законам физики. Набросок в этом случае называется сценой.
Сложность процесса рендеринга зависит от задания и определяется качеством конечного изображения, поэтому процедура может занимать от нескольких минут до нескольких часов и даже суток.
Для рендеринга необходимы:
- Программы для работы с 3D графикой.
- Программы для визуализации.
- Мощное вычислительное оборудование.
В качестве вычислительного оборудования для рендеринга может использоваться:
- Компьютер соответствующей мощности.
- Группа компьютеров, поскольку задачи для рендеринга успешно распараллеливаются.
Что такое рендер-ферма?
Рендер-ферма – это группа компьютеров, предназначенных для рендерных вычислений, собранная в единую сеть. В зависимости от мощности системы, она может насчитывать несколько тысяч отдельных узлов. Обычно такие мощности требуются крупным студиям, работающим с видео-контентом и 3D-графикой или сервисам, сдающим вычислительные мощности в аренду.
Рендер-фермы по уровню доступа делятся на две группы:
- Служебные или локальные – создаются частными лицами или компаниями для личных нужд.
- Публичные или коммерческие – создаются для сдачи в аренду вычислительных мощностей на коммерческой основе любому желающему.
Если учитывать тип исполнения, то можно выделить:
- Компьютерные фермы – небольшие системы состоящие и нескольких устройств с равномерным распределением задач.
- Серверные фермы – профессиональные крупные центры, организованные с использованием специального оборудования, резервных источников питания и систем охлаждения.
Поскольку процесс рендеринга может протекать по различным алгоритмам и выполняться, как силами центральных процессоров, так и графических адаптеров, рендер-фермы делятся еще на 2 категории:
CPU-рендеринг – для вычислений используется производительность центрального процессора.
GPU-рендеринг – вычисления осуществляются силами графического процессора.
В данном случае выбор определяется программой, которая используется для визуализации.
Рендер станция – чем отличается от фермы
В отличие от фермы, рендер-станция – это отдельное устройство, предназначенное для работы с графическим контентом. От обычного ПК она отличается более мощными комплектующими, имеющими узкую специализацию. В частности, станции оснащаются профессиональными графическими адаптерами – например линейки Nvidia Quadro.
Рендер-станцию можно установить в квартире или небольшом офисе. Ее покупка оправдана для регулярного выполнения проектов умеренной сложности.
Аренда рендер-ферм
Коммерческие фермы, по аналогии с хранилищами именуются облачными. Они предлагают услуги по вычислению и визуализации всем желающим за определенную плату.
Использовать услуги облачной рендер-фермы довольно выгодно. Ваша задача может рассчитываться одновременно на нескольких десятках узлов, что существенно сокращает время ее выполнения. Таким образом за умеренную плату пользователь на время получает доступ к мощному оборудованию и решает свои задачи.
Оплата может быть абонентской, если услуги нужны на постоянной основе. Также можно воспользоваться вычислительной мощностью облачных ферм одноразово. В этом случае для примерного подсчета стоимости и срока исполнения заявки используются онлайн-калькуляторы, которые предлагает каждый сервис.
Перед тем, как приступать к рендерингу, следует обратить внимание на совместимость. ПО, используемое для создания проекта должно соответствовать ПО фермы. Большинство сервисов следят за версиями приложений и регулярно обновляют версии и даже загружают для пользователей плагины, поэтому проблем по большей части не возникает.
Еще один важный момент – срок хранения данных. Обязательно уточните, сколько сервис хранит проекты, чтоб не потерять уже оплаченную работу.
В любом случае, прежде чем начать работу на любой из рендер-ферм, ознакомьтесь с условиями сотрудничества и обратите внимание на возможность возврата средств и схему решения спорных вопросов. Обычно ответы на эти вопросы можно получить в службе пользовательской поддержки, которая работает круглосуточно.
Что такое майнинг, ферма, как добываются криптовалюты и какое нужно оборудование
В последнее время в связи с ростом популярности и распространения различных криптовалют, прежде всего, биткоина, все чаще применяется сопутствующий термин под названием «майнинг». Это слово переводится с английского языка как «добыча полезных ископаемых». Применительно к криптовалютам термин обозначает процесс, предусматривающий использование компьютерных ресурсов для обработки транзакций платежной системы путем создания новых блоков, обеспечения их безопасности и формирования новых записей в общей базе данных.
Содержание
Скрыть- Что такое майнинг
- Принцип работы
- Для чего биткоину нужны майнеры?
- Майнинг Биткоинов
- Схемы майнинга
- Государственные программы майнинга
- Майнинг Пулы
- Облачные пулы
- Скрытый майнинг
- Что такое майнинг ферма?
- Оборудование для майнинга
- Программы для майнинга
- Майнинг других криптовалют
- Майнинг эфира
- Майнинг Ripple
- Litecoin
- NEM
- Dash
- Iota
- ZCASH
- Monero
- Stratis
- Какую криптовалюту выбрать для майнинга?
- Перспективы майнинга
- Сколько можно заработать?
- Возможен ли майнинг без вложений?
- Инвестиционные риски
- Возможные проблемы и «подводные камни»
- Энергетическая неэффективность
- Неравенство между ранними и поздними майнерами
Что такое майнинг
Говоря упрощенно, но не совсем корректно, майнинг – это добыча криптовалюты, чаще всего, биткоинов, что объясняется их наиболее серьезной востребованностью и популярностью на рынке в настоящее время. По сути, владелец компьютера, используя его ресурсы для работы виртуальной платежной системы, осуществляет сбор и обработку информации о проводимых в данный момент операциях с криптовалютой. Эта деятельность необходима для того, чтобы проводились транзакции, обеспечивалась высокая степень их безопасности, а также осуществлялось бесперебойное функционирование всей одноранговой децентрализованной системы. Чем большее количество майнеров и, соответственно, ресурсов компьютеров, участвует в процессе, тем надежнее и стабильнее работа системы.
Принцип работы
За обработку информации владелец компьютерного ресурса получает вознаграждение в виде комиссии, назначаемой владельцем виртуальных денег, или вознаграждения в виде части эмитированной в процессе майнинга криптовалюты. Именно на этом основан один из главных принципов работы платежных систем, предусматривающих использования биткоинов и некоторых других виртуальных денег. В первую очередь обрабатываются и проводятся те транзакции, где установлена самая высокая комиссия. Поэтому сделки с нулевой комиссией могут проводиться очень долго.
Для чего биткоину нужны майнеры?
Важно понимать, что распространенное мнение о том, что необходимость в майнинге и, как следствие, майнерах отпадет после выпуска последнего биткоина, крайне далеко от истины. Как уже было сказано, не менее важными функциями майнинга являются обработка информации, проведение транзакций и обеспечение безопасности функционирования платежной системы. Очевидно, что выполнение подобной работы будет требоваться всегда.
Майнинг Биткоинов
Безусловно, самой популярной криптовалютой на сегодня является биткоин (в англ. варианте написания – bitcoin), созданный в 2008-2009 годах Сатоси Накамото. Именно поэтому, чаще всего, принимается решение о майнинге именно этого вида виртуальных денег. Однако, необходимо понимать, что оборотной стороной популярности является огромное количество привлеченных для обработки информации ресурсов. Поэтому сегодня для того, чтобы реально заработать на майнинге биткоинов требуется наличие чрезвычайно больших вычислительных мощностей.
Схемы майнинга
Простейшая схема майнинга предусматривает установку на компьютер специального программного обеспечения, после чего осуществляется подключение его ресурсов к платежной системе.
Государственные программы майнинга
В настоящее время интерес к различным криптовалютам стал проявляться в некоторых странах на государственном уровне. Следует отметить, что в большинстве развитых государств этот сектор экономики отдан на откуп предпринимателям. Вместе с тем, в КНДР майнинг криптовалют является одной из важных мер по поддержке национальной денежной единицы.
В последние месяцы возник серьезный интерес к виртуальным деньгам, прежде всего, биткоину, и процессу их майнинга у руководителей отечественных государственных органов управления. Некоторые высокопоставленные чиновники неоднократно понимали вопрос о разработке государственных программ майнинга. Однако, говорить о реальном воплощении этих планов в жизнь пока несколько преждевременно.
Майнинг Пулы
Важным принципом работы самой популярной виртуальной платежной системы является случайное распределение эмитированных биткоинов. Для того, чтобы сделать этот процесс более предсказуемым и равномерным, были созданы специальные онлайн-службы, которые получили название майнинг-пулы. Отдельные пользователи предоставляют в их распоряжение имеющиеся вычислительные компьютерные мощности. В конечном итоге полученные в качестве эмиссионного вознаграждения биткоины распределяются между членами пула, исходя из его правил. Особенности программного обеспечения позволяют пользователям работать в пуле намного более эффективно, чем самостоятельно, что привело к широкому распространению подобного типа майнинга.
Облачные пулы
Сегодня для того, чтобы эффективно заниматься майнингом, требуется наличие серьезных вычислительных мощностей. Очевидно, что приобретение настолько мощных компьютеров требует немалых финансовых ресурсов, наличие которых у отдельного человека маловероятно. В результате появился новый тип пула, получивший название облачного. Он предусматривает покупку или аренду вычислительных мощностей у специализированных компаний, обладающих соответствующим оборудованием.
При этом все операции осуществляются по интернету, а схема взаимодействия выглядит следующим образом. Специализированная компания получает в виде прибыли средства от клиента, необходимые ей для дальнейшего развития и приобретения новых, более мощных компьютеров, в распоряжении пользователя остается результат майнинга на самом современном и прогрессивном оборудовании.
Скрытый майнинг
Под скрытым майнингом понимается использование для генерации криптовалют, в первую очередь, биткоина, чужих вычислительных мощностей. Это может быть, например, запуск сотрудником соответствующих сервисов на рабочем компьютере, принадлежащем компании, или использование специальных программ, внедряемых в виде вирусов на сторонние компьютеры.
В последнее время достаточно часто появляются сообщения о том, что на некоторых популярных сайтах также найдены элементы программ, позволяющих осуществлять майнинг путем использования ресурсов компьютеров посетителей. Очевидно, что подобную деятельность сложно назвать законной. Тем не менее, учитывая сложность вопроса, бороться с такими проявлениями далеко не просто.
Что такое майнинг ферма?
Майнинг ферма представляет собой объединенное в одну систему некоторое количество компьютеров или серверов. При этом в разное время и для различных криптовалют используется неодинаковое оборудование. В частности, для «добычи» биткоина несколько лет назад применялись, главным образом, видеокарты, затем их сменили специально разработанные процессоры (ASIC). Вместе с тем, майнинг некоторых криптовалют, например, второго по популярности Ethereum, до сих пор наиболее эффективен при использовании производительных видеокарт.
Оборудование для майнинга
Простые схемы майнинга, которые были эффективными несколько лет назад, предусматривали наличие следующего оборудования: 2-3 видеокарт, материнской платы, процессора, оперативной и постоянной памяти, а также блока питания. Естественно, для подключения к системе требовалось установить соответствующее программное обеспечение, которое находится в свободном доступе. Важным ресурсом, который расходуется в процессе майнинга в большом количестве, выступает электроэнергия.
Программы для майнинга
В настоящее время разработано множество различных программ, которые могут быть использованы для майнинга криптовалют. Выбор конкретного продукта определяется, прежде всего, возможностями компьютера пользователя. Очевидно, что для разных конфигураций и вычислительной мощности эффективность различных программ буде неодинаковой.
Самым простым вариантом майнинга выступает использование облачного пула. В этом случае арендуются или покупаются мощности специализированной компании вместе с установленным на них программным обеспечением. Однако, в большинстве случаев стоимость аренды или приобретения ресурсов достаточно велика.
Майнинг других криптовалют
Популярность биткоина, которую он получил в последние годы, вовсе не означает того, что эта криптовалюта сохранит лидирующие позиции навсегда. Напротив, многие специалисты предсказывают появление новых виртуальных денег или выделение какой-либо из уже существующих криптовалют. Дополнительным аргументом в пользу этого выступает тот факт, что любая виртуальная платежная система базируется, прежде всего, на доверии со стороны пользователей. Очевидно, что это является крайне субъективным фактором, который в настоящее время выступает в пользу биткоина, но вполне может обернуться и против него.
Майнинг эфира
В последние годы курс Ethereum (в России его называют эфириумом или, еще проще, эфиром) растет достаточно быстрыми темпами, безусловно, уступая биткоину, но являясь при этом второй по популярности криптовалютой. Для майнинга эфира используются специальные программы. Важно понимать, что этот процесс сегодня намного эффективнее «добычи» биткоинов, так как в нем участвует заметно меньшее число пользователей. Наиболее эффективным является использование оборудования в виде производительных видеокарт.
Майнинг Ripple
Ripple (XRP) достаточно сильно отличается от большинства криптовалют, в том числе от биткоина. В настоящее время эта виртуальная валюта является популярной, на равных соперничая с Ethereum. Главной особенностью Ripple выступает невозможность майнинга. Это объясняется тем, что разработчики сразу эмитировали 100 млрд. единиц XRP, оставив примерно 2/3 себе, а одну треть распределив между пользователями. В результате дополнительная эмиссия криптовалюты не предусмотрена, а для функционирования системы майнинг также не требуется.
Litecoin
Криптовалюта Litecoin (LTC) была создана в 2011 году и является производной (другое название – форк) от биткоина. В настоящее время его развитие осуществляется полностью самостоятельно и имеет несколько принципиальных отличий от самого популярного вида виртуальных денег. К ним относятся:
- Большая эффективность майнинга с использованием мощных процессоров;
- Необходимость наличия большого количества свободной памяти;
- Широкое распространение пулов, в том числе облачных.
LTC намного менее популярен и востребован, чем биткоин. Поэтому майнинг этой криптовалюты в настоящее время доступен и достаточно эффективен даже для отдельных майнеров. Однако, намного выгоднее для пользователя становится участником пула, что существенно увеличивает выгодность майнинга.
NEM
На основе технологии блокчейна NEM была создана криптовалюта, получившая название XEM. Она пользуется серьезной популярностью на азиатском рынке, прежде всего, в Японии. Особенности этого вида виртуальных денег стал выпуска сразу всего количества криптовалюты. Однако, майнинг XEM вполне возможен. Он необходим для генерации новых блоков, необходимых для проведения транзакций, формирования соответствующих записей в базах данных и обеспечения безопасности осуществляемых операций. При этом майнинг XEM считается одним из наиболее демократичных процессов, так как не требует наличия больших вычислительных мощностей.
Dash
Капитализация созданной в 2014-м году криптовалюты Dash превысила на данный момент сумму в $2 млрд. Конечно же, ее популярность сегодня не идет ни в какое сравнение с биткоином, однако, виртуальная валюта показывает стабильный рост. Для майнинга может быть использовано практически любое компьютерное оборудование, однако, наиболее эффективным является применение технологии ASIC и различных облачных сервисов.
Iota
Появившаяся на рынке в конце 2015-го года криптовалюта IOTA достаточно быстро получила широкое распространение. Это объясняется особенностями данной платежной системы, главными из которых являются: отсутствие комиссии при осуществлении транзакций и скорость их проведения. Принцип работы IOTA не предусматривает возможности специального майнинга, так как фактически майнером становится пользователь системы при совершении любой сделки, потому что для этого требуется подтверждение двух предыдущих.
ZCASH
Разработчики криптовалюты ZCash декларируют ее как первую анонимную виртуальную денежную единицу. Данная платежная система предоставляет стандартную возможность майнинга, для осуществления которого понадобиться наличие соответствующего оборудования, прежде всего, мощной видеокарты, соответствующего программного обеспечения и подключения к пулу. Именно в этом случае майнинг будет наиболее эффективным.
Monero
Майнинг относительно новой криптовалюты под названием Monero в настоящее время может оказаться весьма прибыльным занятием даже для одиночных пользователей. Дело в том, что сервис платежной системы не позволяет использовать специализированные процессоры ASIC. В результате, даже имея обычный, но при этом достаточно производительный компьютер, можно заниматься майнингом Monero.
Stratis
Криптовалюта Stratis (сокращенно STRAT) появилась в 2016 году и является одной из последних подобных разработок, уже успевших достаточно громко заявить о себе на финансовом рынке. Создатели учли опыт использования выпущенных раньше виртуальных денег, что позволило новичку практически сразу же после появления войти в число десяти крупнейших криптовалют по капитализации. Однако, вскоре ажиотаж спал и сегодня Stratis занимает 16-е место по этому показателю, что является несомненным успехом, учитывая небольшой срок пребывания на рынке.
Майнинг криптовалюты осуществляется традиционными способами. Для эффективности процесса требуется либо приобретение производительного компьютерного оборудования, либо участие в облачных пулах. Учитывая мнение специалистов, вложения в Stratis могут оказаться весьма прибыльными даже в ближайшей перспективе.
Какую криптовалюту выбрать для майнинга?
Найти ответ на вопрос, какую электронную валюту выгоднее всего майнить, достаточно сложно. Дело в том, что рынок криптовалюты был сформирован только в последние годы. Он постоянно изменяется, кроме того, регулярно появляются новые виды виртуальных денег. Все это делает более-менее точное прогнозирование дальнейшего развития ситуации на рынке крайне маловероятным.
Тем не менее, с каждым годом одиночным майнерам становится все труднее получать прибыль, занимаясь «добычей» наиболее раскрученных криптовалют, например, биткоинов или эфира. Поэтому имеет определенный смысл обращать внимание не менее популярные виды виртуальной валюты.
Перспективы майнинга
Важно понимать, что с ростом популярности виртуальных денег получать прибыль от майнинга становится проблематичнее. Это объясняется не только увеличением количества участников, но и приходом на данный сегмент рынка значительных финансовых ресурсов. В результате майнить индивидуально становится попросту невыгодно и нерентабельно.
Еще одной потенциальной опасностью выступает то обстоятельство, что некоторые появившиеся в последнее время криптовалюты не предусматривают возможность майнинга. К числу таких виртуальных денег относится, например, Ripple или IOTA, показывающие в последние годы стабильный рост.
Сколько можно заработать?
Дать однозначный ответ на вопрос о потенциально возможном заработке от майнинга практически невозможно. Это объясняется тем, что он определяется с учетом множества трудно прогнозируемых факторов, включая текущий курс конкретной криптовалюты и динамику его изменения, размера инвестиций в майнинг, количества участников процесса «добычи» и т.д.
При этом необходимо понимать следующее: рост общей капитализации рынка виртуальных денег приводит к тому, что средний срок окупаемости вложений постоянно увеличивается. Например, еще недавно инвестиции в майнинг биткоинов возвращались в течение 2-3 месяцев, принося в дальнейшем прибыль, причем порог вхождения был достаточно низким. Сегодня для того, чтобы начать эффективно майнить самую популярную криптовалюту, требуется серьезная сумма средств, составляющая, как минимум, несколько тысяч долларов. При этом срок окупаемости составляет 9-12 месяцев, а в некоторых случаях даже больше.
Возможен ли майнинг без вложений?
В настоящее время говорить о серьезном майнинге без вложений достаточно сложно. Вместе с тем, многие компании, предоставляющие услуги облачного майнинга, пытаются увеличивать количество клиентов за счет разнообразных рекламных компаний. В некоторых случаях пользователям предлагается возможность в течение определенного периода «добывать» криптовалюту бесплатно.
Также в сети существуют так называемые краны криптовалют, представляющие собой рекламные сайты, предлагающие в качестве вознаграждения за посещение сатоши, то есть небольшую часть биткоина. Такой способ заработать криптовалюту вряд ли является полноценным майнингом, тем не менее, количество подобных ресурсов с каждым годом увеличивается, что показывает их востребованность на рынке.
Инвестиционные риски
Рынок криптовалют является одним из самых нестабильных. Даже биткоин, стоимость которого выросла очень сильно, неоднократно падал в цене. Нет никакой гарантии, что рост курса возобновится после очередного обвала, который может произойти в любой момент.
Возможные проблемы и «подводные камни»
Главными потенциальными проблемами любой криптовалюты являются два фактора. Во-первых, неясный правовой статус, который к тому же различается в разных странах. В условиях сегодняшнего глобального финансового рынка это выступает серьезным препятствием на пути дальнейшего роста.
Во-вторых, главным условием популярности криптовалюты выступает доверие к ней. Этот критерий сложно назвать стабильным и объективным. Поэтому любые возникшие проблемы могут с легкостью обрушить даже самую раскрученную криптовалюту.
Энергетическая неэффективность
Приход на рынок майнинга криптовалют крупных игроков, обладающих серьезными финансовыми ресурсами, резко снизил эффективность «добычи» большинства видов виртуальных денег. Естественно, нередко полученная в процессе прибыль не окупает вложенных средств, в том числе расходов на электроэнергию, которые составляют основную долю затрат, помимо приобретения оборудования.
Неравенство между ранними и поздними майнерами
С каждым годом вознаграждение за майнинг сокращается. Это объясняется очень быстрым увеличением общей вычислительной мощности участников процесса, в результате чего заметно растет количество затрачиваемых на «добычу» ресурсов, что в рваной степени относится к расходуемой электроэнергии и аппаратным мощностям. Вполне логично, что ранний майнинг был намного эффективнее и выгоднее позднего, причем такая тенденция сохраняется и сейчас.
Размещение ASP.NET Core в веб-ферме
- Чтение занимает 2 мин
В этой статье
Автор: Крис Росс (Chris Ross)
Веб-ферма — это группа из двух или нескольких веб-серверов (или узлов), на которых размещается несколько экземпляров приложения. При поступлении запросов от пользователей на веб-ферму подсистема балансировки нагрузки распределяет эти запросы между узлами веб-фермы. Веб-фермы обеспечивают следующие улучшения:
- Надежность и доступность. При сбое одного или нескольких узлов подсистема балансировки нагрузки может направлять запросы на другие работающие узлы, чтобы продолжить обработку запросов.
- Увеличение емкости и повышение производительности. Несколько узлов могут обрабатывать больше запросов, чем один сервер. Подсистема распределения нагрузки позволяет балансировать нагрузку за счет ее распределения между узлами.
- Масштабируемость. Если необходимо увеличить или уменьшить емкость, количество активных узлов можно изменять в соответствии с рабочей нагрузкой. Технологии для размещения веб-ферм, такие как служба приложений Azure, могут автоматически добавлять или удалять узлы по запросу системного администратора, а также могут делать это автоматически без вмешательства человека.
- Удобство поддержки. Узлы веб-фермы могут использовать набор общих служб, что упрощает управление системой. Например, узлы веб-фермы могут использовать один сервер базы данных и общее расположение в сети для статических ресурсов, таких как изображения и загружаемые файлы.
В этом разделе описаны настройки и зависимости для размещенных в веб-фермах приложений ASP.NET Core, которые зависят от общих ресурсов.
Общая конфигурация
Размещение и развертывание ASP.NET Core
Сведения о настройке сред размещения и развертывании приложений ASP.NET Core. Настройка диспетчера процессов на каждом узле веб-фермы для автоматического запуска и перезапуска приложений. Для каждого узла требуется среда выполнения ASP.NET Core. Дополнительные сведения см. в разделе Размещение и развертывание ASP.NET Core.
Настройка ASP.NET Core для работы с прокси-серверами и подсистемами балансировки нагрузки
Сведения о конфигурации приложений, размещаемых за прокси-серверами и подсистемами балансировки нагрузки, которые могут мешать передаче важных сведений в запросах.
Развертывание приложений ASP.NET Core в Службе приложений Azure
Служба приложений Azure — это платформа облачных вычислений Microsoft, предназначенная для размещения веб-приложений, включая ASP.NET Core. Служба приложений — это полностью управляемая платформа, которая обеспечивает автоматическое масштабирование, балансировку нагрузки, исправления и непрерывное развертывание.
Данные приложений
Когда приложение масштабируется до нескольких экземпляров, может возникнуть такое состояние, когда требуется совместное использование на нескольких узлах. Если состояние является временным, рассмотрите возможность совместного использования кэша IDistributedCache. Если общее состояние должно сохраняться постоянно, рассмотрите возможность хранения сведений об общем состоянии в базе данных.
Необходимая настройка
Для защиты данных и кэширования необходимо настроить приложения, развернутые в веб-ферме.
Защита данных
Система защиты данных в ASP.NET Core используется приложениями для защиты данных. Защита данных зависит от набора криптографических ключей, хранящихся в наборе ключей. При инициализации системы защиты данных применяются параметры по умолчанию, которые предусматривают локальное хранение набора ключей. В соответствии с конфигурацией по умолчанию уникальный набор ключей хранится на каждом узле веб-фермы. Следовательно, узел веб-фермы не может расшифровать данные, зашифрованные с помощью приложения на другом узле. Обычно конфигурация по умолчанию не подходит для размещения приложений в веб-ферме. Кроме использования общего набора ключей можно прибегнуть к варианту, когда запросы пользователей на постоянной основе направляются на один и тот же узел. Дополнительные сведения о настройке системы защиты данных для развертываний в веб-фермах см. в разделе Настройка защиты данных в ASP.NET Core.
Кэширование
В среде веб-фермы механизм кэширования должен совместно использовать кэшированные элементы на узлах веб-фермы. Кэширование должно зависеть от общего кэша Redis, общей базы данных SQL Server или пользовательской реализации кэширования, которая совместно использует кэшированные элементы в веб-ферме. Для получения дополнительной информации см. Распределенное кэширование в ASP.NET Core.
Зависимые компоненты
Для следующих сценариев дополнительная конфигурация не требуется, но они зависят от технологий, которые требуют настройки для веб-ферм.
Устранение неполадок
Защита и кэширование данных
Если функции защиты данных или кэширования не настроены для среды веб-фермы, при обработке запросов будут периодически возникать ошибки. Это происходит, так как узлы не используют одни и те же ресурсы, а запросы пользователей не всегда перенаправляются на один и тот же узел.
Представьте пользователя, который входит в приложение, используя проверку подлинности с помощью файлов cookie. Пользователь вошел в приложение на одном узле веб-фермы. Если следующий запрос пользователя направляется на тот же узел, на котором был выполнен вход в систему, приложение сможет расшифровать файл cookie проверки подлинности и разрешит доступ к ресурсу приложения. Если же следующий запрос направляется на другой узел, приложение не сможет расшифровать файл cookie проверки подлинности с узла, на котором пользователь вошел в систему, и попытка авторизации для запрашиваемого ресурса будет отклонена.
Если время от времени возникают какие-либо из описанных далее симптомов, в большинстве случаев это связано с неправильной конфигурацией функции защиты данных или кэширования для среды веб-фермы.
- Сбои при проверке подлинности — файл cookie проверки подлинности настроен неправильно или не может быть расшифрован. Сбои при попытке использования имен входа для OAuth (Facebook, Майкрософт, Twitter) или OpenIdConnect — попытки завершаются ошибкой «Не удалось выполнить корреляцию».
- Сбои при попытке авторизации — Identity отсутствует.
- Отсутствие данных о состоянии сеанса.
- Удаление кэшированных элементов.
- Сбои свойства TempData.
- Сбои самотестирования при включении питания (POST) — не удается выполнить проверку для защиты от подделки.
Дополнительные сведения о настройке защиты данных для развертываний в веб-фермах см. в разделе Настройка защиты данных в ASP.NET Core. Дополнительные сведения о настройке кэширования для развертываний в веб-фермах см. в здесь: Распределенное кэширование в ASP.NET Core.
Получение данных из приложений
Если фермы веб-приложения способны отвечать на запросы, получите данные о запросе, подключении и дополнительные данные из приложений с помощью встроенного терминала ПО промежуточного слоя. Дополнительные сведения и примеры с кодом см. здесь: Устранение неполадок и отладка проектов ASP.NET Core.
Дополнительные ресурсы
Что такое рендер-ферма | MegaRender
Что такое рендер-ферма
Многие из нас неоднократно поражались красивым пейзажам в компьютерных играх и анимационных 3D-фильмах, спецэффектам в кино и креативным решениям в рекламе. Все они создаются при помощи такой современной технологии, как рендеринг.Рендеринг — это процесс создания плоского изображения (картинки) по разработанной 3D-модели. Или, проще говоря, получение фотографического изображения посредством просчёта освещения (т.е. создание теней, отражений и преломлений света, наложения бликов) предметов, что придаёт им большую реалистичность.
Процесс рендеринга — непростая задача. На рендеринг спецэффектов для фильма «Аватар» ушло около 40 миллионов компьютерных часов. То есть, если бы использовался один мощный ПК, он справился бы с этой операцией не менее, чем за 4500 лет. На сегодняшний день для ускорения процесса вычисления используется так называемая рендер- ферма (render farm).
Рендер- ферма (render farm) – это массив мощных серверов, «заточенных» под рендеринг. С их помощью можно увеличить скорость просчета в несколько тысяч раз!
Кому полезна
Основными заказчиками услуг рендер-фермы являются дизайнерские студии, которым необходимо получить натуралистичное изображение строящегося объекта. Пока здание существует лишь в виде чертежа, а на его месте находится котлован, где только начинаются строительные работы, клиент уже может представить себе будущую обстановку при помощи фотореалистичных эскизов. Дизайнер легко может вписать строящееся здание в окружающий ландшафт, отрисовать людей, машины, которые двигаются по улице радом с ним, а также задать определенные погодные условия.
Кроме того, процесс рендеринга незаменим при создании виртуальной экскурсии по будущему или существующему зданию. Находясь дома, за собственным компьютером, вы сможете легко прогуляться, к примеру, по торговому центру, расположенному на другом конце города.
Также быстрая и качественная визуализация важна для компаний, занимающихся созданием видеороликов. Красочная презентация или запоминающийся рекламный ролик, живое трехмерное изображение для наружной рекламы или буклетов – любой из этих продуктов можно сделать при помощи технологии быстрого рендера.
Экономия
Стоимость услуги аренды рендер фермы достаточно низка, при этом мощность фермы позволяет просчитывать не только одиночные файлы, но и длинные видеоролики.
Более того, аренда рендер- фермы позволяет уменьшить издержки производства на создание и поддержание в полном порядке собственной рендер- фермы. Ведь для того чтобы собрать собственную рендер- ферму, требуется арендовать помещение, закупить большое количество серверного оборудования, обеспечить охлаждение, а также постоянно поддерживать его в рабочем состоянии. При непостоянной загрузке рендер-фермы очевидно, что её покупка и содержание будет нерентабельным. В то время как аренда рендер-фермы всегда даёт возможность избавиться от лишних издержек в период спада заказов.
Рендер- ферма – это идеальный вариант для небольших студий и пользователей, которым нужно в короткие сроки создать большое количество объемных изображений или видео.
Режимы работы
Рендер- фермы могут работать в двух режимах- online и offline.
Online рендер-ферма работает круглосуточно и позволяет независимо от оператора (владельца) фермы загружать сцены и отслеживать ход рендеринга. Все процессы на online рендер- ферме автоматизированы. Однако такая ферма не позволяет прогнозировать время завершения рендеринга. Так, например, одна сцена может простоять в очереди несколько часов или суток, так как перед вашей задачей окажется очень тяжёлый проект.
Offline рендер-ферма (в данном режиме работает большинство российских рендер-ферм) — процесс рендеринга запускается в ручном режиме непосредственно менеджером фермы.Таким образом, вы всегда можете узнать, сколько времени осталось до обработки вашего проекта, и даже при имеющийся загрузке данной фермы, вы можете получить приоритет постановки проекта на рендеринг, вплоть до того, чтобы запустить процесс сразу после отправки сцены оператору, что очень важно, если ваш заказ должен быть готовы в конкретно поставленный срок, до которого осталось совсем немного времени. Более того, следует отметить, что услуги такой фермы часто дешевле, чем ферм, работающих в режиме online.
Рынок
На сегодняшний день на отечественном и зарубежном рынке существует более 40 предложений по аренде рендер- фермы.
Каждая из ферм отличается по таким параметрам, как мощность, цена, режим работы, надёжность и, конечно же, качество.
Наша ферма
Мы предлагаем Вам получить быстрый рендер любых изображений на базе собственной рендер-фермы – массива серверов, которые во много раз увеличивают скорость вычисления, тем самым сокращая время ожидания готового результата.
Стропильная ферма — что это такое? Описание
Стропильная ферма — это совокупность элементов конструкции (раскосов, стоек, контробрешетки, обрешетки и так далее), составляющих скелет (остов) кровли.
Стропильная ферма представляет собой целый ряд конструктивных особенностей, которые необходимо учитывать для того, чтобы не совершать ошибок при сборке и монтаже кровли.
Ферменная кровля может быть выполнена в виде решетки, основная часть которой превосходит ее высоту в разы. По форме она представляет собой многоугольник, чаще всего – треугольник или полусферу.
Висячая стропильная ферма опирается лишь на две точки упора, находящиеся по краям без опор промежуточных. Опорой ее нижним концам служат стены, верхние же концы сходятся друг с другом на коньке кровли. И верхние и нижние концы работают на изгиб и сжатие.
Стропильные фермы чаще всего устанавливаются в помещениях, имеющих большие пролеты и там, где отсутствует дополнительный упор. В итоге получается довольное большое распирающее горизонтальное усилие, передающееся стенам. Способ соединения ног стропильной фермы зависит от того, какой ширины перекрываемое пространство, каково его назначение, а также какова величина нагрузки, действующей на ноги стропильной фермы. Для того чтобы устранить прогибы применяется ригель.
Стропильная ферма может быть оснащена бабкой и подкосами. Обычно такую ферму сооружают для перекрытия пролета, ширина которого составляет 9-10 м. Если же ширина пролета превышает 12 м, то подкосы вводятся дополнительно. Данные конструктивные элементы нужны для того, чтобы обеспечить надежность и жесткость всего строения.
Стропильные фермы очень часто изготавливаются в виде треугольника. Это объясняется тем, что треугольник обеспечивает необходимую неизменяемость и жесткость конструкции. Подобные фермы представляют собой набор треугольников (стрежней) в решетчатой связке. Они применяются в тех случаях, когда необходимо произвести перекрытие пролетов большой ширины.
Стержни стропильной системы, находящиеся в верхней ее части, называются верхним поясом. Стержень, расположенный в нижней части фермы, называется нижним поясом. Внутренние стержни, расположенные вертикально, называются стойками, наклонные стержни — раскосами. В совокупности эти стержни образуют решетку.
При монтаже фермы необходимо рассчитывать нагрузки на монтажные углы и стены отдельно. Чаще всего, часть нагрузки передается на перегородки стен как распирающее усилие. Использование ферм допускает лишь возникновение нагрузки, передающейся на опоры.
Существуют конкретные определения того, что квалифицируется как ферма
Фото Юлии БейлиНа действующей ферме много всего происходит. Это может быть место, где собирают урожай, выращивают животных, выращивают ландшафтные растения или деревья. Но когда дело доходит до того, что квалифицируется как ферма, есть очень конкретные критерии.
Министерство сельского хозяйства США и Служба внутренних доходов имеют свои собственные определения того, что считается фермой. Некоторые государственные образования, например университеты, также могут иметь свои.Вот обзор определений.
Официальное определение хозяйств
Согласно Министерству сельского хозяйства США, «ферма определяется как любое место, из которого в течение года производилась и продавалась или обычно продавалась сельскохозяйственная продукция на сумму 1000 долларов или более».
Это определение учитывает, что фермы, которые, возможно, не продали продукции на 1000 долларов и более в конкретный год, но обычно продают их раз в два года. По данным Министерства сельского хозяйства США, это, как правило, небольшие фермы, у которых в конкретный год наблюдается низкий уровень продаж.Эти фермы, как правило, очень маленькие и обычно имеют прибыльный сезон. Однако в некоторые годы у них наблюдаются низкие продажи из-за плохой погоды, болезней или изменений в маркетинговых стратегиях.
Определение IRS того, что квалифицируется как ферма
Согласно Налоговой службе США, предприятие считается фермой, если оно активно возделывает землю, управляет ею или управляет ею с целью получения прибыли. На ферме выращивают скот, молочные продукты, птицу, рыбу, овощи и фрукты.
Физические лица или предприятия, которые соответствуют определению фермерства, могут иметь возможность вычесть определенные связанные с фермерством расходы или убытки в рамках своей годовой налоговой декларации.
IRS, однако, проводит четкое различие между производственной фермой и так называемой хобби-фермой, на которой человек выращивает и продает небольшие количества продукции или других сельскохозяйственных культур или домашнего скота в дополнение к своей постоянной работе вне фермы. Хотя доход, полученный от продажи этих хобби-ферм, должен быть задекларирован при подаче налоговой декларации, если он не является вашим основным источником дохода, вы не квалифицируетесь как ферма согласно IRS.
Когда дело доходит до выяснения налогового статуса вашей фермы, у IRS есть несколько публикаций и ресурсов, доступных на сайте www.irs.gov/publications/p225.
Фермы и усадьбы
Фото Джулии БейлиТори Джексон, профессор сельского хозяйства и природных ресурсов из Службы кооперативного консультирования Университета штата Мэн, работает с фермерами по всему штату и определяет ферму как землю, на которой производятся продукты питания или волокна для продажи или потребления вне фермы.
«Усадьбы отличаются от ферм», — сказал Джексон. «На приусадебном участке пища или волокно выращиваются только для людей, живущих на этой земле.”
Когда люди думают о ферме, сказал Джексон, они обычно относят ее к одной из двух широких категорий — небольшая семейная ферма или большая корпоративная фабричная ферма.
«В этой стране очень мало небольших ферм, которые все еще принадлежат одной семье», — сказал Джексон. «Раньше это был такой традиционный образ жизни».
Ведение хозяйств
Министерство сельского хозяйства США собирало данные о фермах через подробную сельскохозяйственную перепись каждые пять лет, начиная с 1840 года. Перепись проводится Национальной службой сельскохозяйственной статистики Министерства сельского хозяйства США и собирает данные о землепользовании, собственности, производстве, доходах, расходах и демографии операторов.
Последняя перепись была проведена в 2017 году, а результаты опубликованы в апреле этого года и доступны на сайте www.nass.usda.gov.
Согласно переписи USDA 2017 года, самые маленькие фермы в стране с производственной площадью от 1 до 9 акров составляют менее 1 процента всех сельскохозяйственных угодий. На крупнейшие фермы с производственной площадью 2000 акров и более приходится 58 процентов всех сельскохозяйственных угодий в стране.
Джексон сказал в штате Мэн, однако, количество мелких фермерских хозяйств растет, и все больше молодых людей вовлекаются в сельское хозяйство.
Согласно переписи Министерства сельского хозяйства США, 1412 молодых фермеров — люди в возрасте 35 лет и младше — работают на 1001 ферме в штате Мэн.
Перепись также сообщила о 2 739 новых фермерах штата Мэн на 4 398 новых фермах.
«С таким количеством новых и молодых фермеров в штате Мэн, это захватывающее время для сельского хозяйства в штате», — сказал Джексон.
USDA ERS — Глоссарий
Этот глоссарий предназначен для предоставления пользователю рабочего определения ключевых терминов и лучшего понимания того, как эти концепции применяются при оценке доходов и благосостояния фермерских хозяйств.
Ферма
Ферма определяется как любое место, из которого в течение года производилась и продавалась или обычно продавалась сельскохозяйственная продукция на сумму 1000 долларов или более. Поскольку определение позволяет включать фермерские хозяйства, даже если у них не было продаж на сумму не менее 1000 долларов США, но обычно они имели бы, Национальная служба сельскохозяйственной статистики Министерства сельского хозяйства США разработала систему для определения того, когда у фермы обычно есть продажи. Это так называемые точечные фермы. Если у места нет продаж на 1000 долларов, то «балльная система» присваивает долларовую стоимость акрам различных культур и поголовью различных видов скота для оценки нормального уровня продаж.Поинт-фермы — это фермы с продажами менее 1000 долларов, но с баллами стоимостью не менее 1000 долларов. Точечные фермы, как правило, очень маленькие. У некоторых, однако, обычно могут быть гораздо более высокие продажи, но они могут быть низкими в конкретный год из-за плохой погоды, болезней, изменений в маркетинговых стратегиях или других факторов. Для хозяйств с контрактами на производство используется стоимость произведенных товаров, а не сумма получаемых ими гонораров. Со временем в балльную систему вносятся изменения. Например, начиная с сельскохозяйственной переписи 1997 года, предприятия, получающие платежи федерального правительства в размере 1000 долларов и более, считались фермами, даже если у них не было продаж или иным образом они не имели возможности иметь продажи на сумму 1000 долларов или более.А в 2002 году фермой считалась ферма, стоимость которой составляла 500 баллов, а государственные платежи — 500 долларов. Это было бы неверно для переписи 1997 года. Самая последняя сельскохозяйственная перепись проводится за 2017 год (USDA, NASS. Сельскохозяйственная перепись 2017 года, США, сводные и государственные данные, том 1, серия по географическим районам, часть 51, апрель 2019 года). Более четверти ферм не имеют продаж в течение обычного года, и по крайней мере еще 30 процентов имеют положительные продажи менее 10 000 долларов.
Оператор фермы и главный оператор фермы
Оператор фермы — это человек, который управляет фермой, принимая повседневные управленческие решения.Оператор может быть владельцем, наемным менеджером, арендатором, арендатором акций и / или партнером. Если земля арендуется или обрабатывается на долях, арендатор или арендатор является оператором. В самом последнем (2019 г.) Обследовании управления сельскохозяйственными ресурсами (ARMS) информация собирается до четырех операторов на ферму. В случае нескольких операторов респондент фермы идентифицирует основного оператора фермы в процессе сбора данных.
Семейная ферма
Общая концепция семейной фермы — это та, в которой право собственности и контроль над фермерским бизнесом принадлежит семье лиц, связанных кровью, браком или усыновлением.Семейные узы могут и часто распространяются на домохозяйства и поколения. Исторически сложилось так, что семейная ферма нередко предоставляла всю рабочую силу для фермы и владела всей землей и капиталом фермы. Сегодня это уже не так, хотя степень, в которой отдельные фермы нанимают несемейную рабочую силу, арендуют землю или другой капитал или заключают контракты на различные сельскохозяйственные услуги, сильно различается в зависимости от фермы. Одним словом, организация семейных ферм со временем меняется.
Не существует однозначного определения семейной фермы.В своей программе анализа благосостояния домашних хозяйств-операторов ферм с использованием микроданных определение семейных ферм ERS со временем изменилось. Предпочтительное определение семейной фермы позволит внести организационные изменения в способы, которыми операторы структурируют свой фермерский бизнес, поскольку они реагируют на изменения в технологиях, рынке и политике, но все же будет отражать общую концепцию семейной фермы, в которой семейная единица сохраняет контрольный пакет акций и собственность.
Текущее определение семейной фермы с 2005 года, основанное на ARMS, — это определение, в котором большая часть бизнеса принадлежит оператору и лицам, связанным с оператором кровью, браком или усыновлением, включая родственников, которые не проживают в хозяйстве оператора.Хотя определение семейной фермы с течением времени несколько изменилось, доля американских ферм, классифицируемых как семейные, с 1996 года изменилась незначительно, от 97,1 до 98,9 процента всех ферм. См. Таблицу продукта данных о семейном и несемейном доходе и характеристиках фермерских хозяйств по семейным и несемейным хозяйствам, по классам размеров хозяйств (валовые продажи).
Непосредственно до введения в действие текущего определения фермы считались семейными фермами, если они не были: организованы как кооперативы, организованы как корпорации с большинством акционеров, не связанных (по крови, браку или усыновлению), или управлялись наемным менеджером.В 2004 году 98 процентов ферм были классифицированы как семейные фермы с использованием этого определения с данными Обследования управления сельскохозяйственными ресурсами (см. Дополнительную информацию). Когда определение семейной фермы было установлено с использованием микроданных USDA Farm Costs and Returns в 1988 году, фермы определялись как семейные фермы, если они не были организованы как кооперативы или несемейные корпорации, или когда оператор сообщал, что не получает никакой чистой прибыли от бизнеса. В то время 99 процентов ферм были классифицированы как семейные фермы (см. «Экономическое благополучие хозяйств фермеров», 1988-90).Микроданные Министерства сельского хозяйства США впервые были собраны в 1984 г. в рамках Обследования затрат и доходов фермерских хозяйств; в то время не делалось различия между семейными и несемейными фермами.
Для хозяйств, где есть более одного оператора, и несколько операторов не совместно используют одну жилую единицу, подробные данные о домохозяйствах и доходах вне фермы не собираются для дополнительных операторов ни в сельскохозяйственной переписи, ни в ARMS; данные о домохозяйствах собираются только для одного основного оператора. Следовательно, это ограничение данных приводит к занижению общего числа семейных фермерских хозяйств.
Домашнее хозяйство оператора фермы
Домохозяйства-операторы ферм — это те, кто живет вместе с основными операторами семейных ферм. Несколько операторов, которые не живут в одном домохозяйстве, управляют менее чем 10 процентами семейных ферм. В этом случае население домохозяйства оператора фермы будет включать домохозяйства основного оператора фермы, но не домохозяйства другого оператора (ов).
Семейный доход оператора фермы
Обследование управления сельскохозяйственными ресурсами (ARMS), проведенное ERS и Национальной службой сельскохозяйственной статистики (NASS), предоставляет данные, необходимые для оценки доходов домохозяйств операторов.Текущее обследование населения (CPS), проводимое Бюро переписи населения, является источником официальной статистики доходов домохозяйств США. Таким образом, расчет дохода фермерских хозяйств с помощью ARMS в соответствии с методологией CPS позволяет сравнивать доход между домашними хозяйствами фермеров и всеми домашними хозяйствами США.
Согласно определению CPS, доход от самозанятости — это чистый денежный доход от ведения бизнеса лицом за свой счет. Доход от самозанятости CPS включает доход, полученный в денежной форме, но не включает поступления в натуральной или неденежной форме.Определение CPS исходит из чисто кассовой концепции, вычитая амортизационные отчисления, неденежные коммерческие расходы, из дохода самозанятых людей.
Общий доход домохозяйства оператора фермы состоит из дохода от фермерского бизнеса, дохода от другой сельскохозяйственной деятельности и дохода из заработанных и незаработанных источников вне фермы.
Доход домохозяйства от фермерского бизнеса : Несколько факторов влияют на то, сколько домохозяйство основного оператора зарабатывает от фермерского бизнеса, включая количество домохозяйств, связанных с управлением фермой, юридическую организацию фермы и то, насколько основной оператор получает заработную плату за работу на ферме.
- У некоторых ферм есть несколько операторов, которые не живут в одном домохозяйстве; в таких случаях доход домохозяйства рассчитывается только для домохозяйства основного оператора фермы и включает только долю этого домохозяйства в доходе от сельскохозяйственного бизнеса.
- Если ферма организована как C-корпорация, прибыль, которую она генерирует, удерживается бизнесом до тех пор, пока бизнес не выплатит эту прибыль в виде дивидендов. В 2006 году для C-корпораций мы включаем дивиденды фермерского бизнеса, которые получает домохозяйство-оператор, в доход хозяйствующего хозяйства.(Оставшаяся прибыль C-корпораций удерживается фермерским бизнесом или выплачивается другим акционерам и не отражается в доходе домохозяйства основного оператора фермы.) До 2006 года вся прибыль, полученная сельскохозяйственными предприятиями, организованными как C-корпорации. были включены в доход фермерского домохозяйства на основе доли прибыли от бизнеса, которую домохозяйство основного оператора фермы сообщило как свою.
- Операторы C- и S-корпораций могут также выплачивать себе заработную плату за работу на ферме, и эти выплаты включаются как в расход для бизнеса, так и в доход фермерского хозяйства, когда им платят.Независимо от юридической организации, заработная плата, выплачиваемая фермерским бизнесом членам семьи, кроме оператора (ов), включается в доход семьи от фермерского бизнеса.
Доход домохозяйства от другой сельскохозяйственной деятельности : Домохозяйство может получать доход от более чем одной фермы. Другая сельскохозяйственная деятельность может включать в себя управление другой фермой или сдачу в аренду сельскохозяйственных угодий от другого фермерского хозяйства другому оператору. Доход из этих источников включается в доходы домохозяйства оператора фермы от сельскохозяйственной деятельности.
Важно отметить, что доход домохозяйства оператора от сельскохозяйственной деятельности, как это определено в показателе USDA, не является полной мерой прибыли, обеспечиваемой фермой. Он не включает неденежный доход, в частности, арендную стоимость жилья, находящегося в фермерском владении. Кроме того, убытки хозяйств или отрицательные доходы хозяйств оператора могут снизить подоходный налог, уплачиваемый за источники дохода вне фермы. Эта мера также не включает увеличение запасов, которые домохозяйство потенциально могло бы продать за наличные.
Доход вне фермы домохозяйства : Доход вне фермы можно классифицировать как заработанный или нетрудовой. Источниками заработанного дохода являются те, которые требуют от члена домохозяйства уделять этому занятию свое рабочее или управленческое время. Сюда входят заработная плата и доход от самозанятости вне фермы. Источники нетрудового дохода — это пассивный доход или доход от перевода, например, от процентов, дивидендов, частных пенсий, социального обеспечения, пособий для ветеранов и других государственных программ.
Оператор фермы Состояние домашнего хозяйства
Благосостояние фермерских хозяйств складывается из различных источников.Он варьируется от физических активов бизнеса и домашних хозяйств до различных типов финансовых активов, которые различаются по степени ликвидности, надежности капитала и видимости. Например, состояние, хранящееся на банковском счете, является высоколиквидным, определенным и видимым. Напротив, богатство, хранящееся в недвижимости, неликвидно или недоступно по запросу. Богатство не только отражает совокупную стоимость активов, но также учитывает деловой и потребительский долг домашних хозяйств.
Составляющие благосостояния фермерского хозяйства
Типология фермы
Типология фермерских хозяйств ERS группирует относительно похожие фермы.Полная типология состоит из восьми групп, которые определяются валовым денежным доходом фермы, основным занятием основного оператора и тем, является ли ферма семейной (см. Обновление типологии фермы ERS, EIB-110, апрель 2013 г.). Свернувшаяся типология хозяйств объединяет семь групп типологий хозяйств в три группы:
- Жилые фермы: Фермы с валовым денежным доходом менее 350 000 долларов США, где основной оператор либо ушел с фермерства, либо имеет основное занятие, отличное от сельского хозяйства.
- Промежуточные фермы: Фермы с валовым денежным доходом менее 350 000 долларов США и основным оператором, основным занятием которого является сельское хозяйство.
- Коммерческие фермы: Фермы с валовым денежным доходом от фермерских хозяйств не менее 350 000 долларов США и несемейные хозяйства.
Примечание: Несемейные хозяйства исключаются из группы коммерческих хозяйств в статистике домохозяйств.
Валовой денежный доход включает в себя продажу фермой сельскохозяйственных культур и скота, государственные платежи и другие доходы, связанные с фермой, но исключает доходы, которые не начисляются ферме, такие как стоимость продукции, начисляемой владельцам долей или производственным подрядчикам.
Товарная специализация
Товарная специализация хозяйства определяется одним товаром или связанной с ним группой товаров, которые составляют не менее 50 процентов от общей стоимости продукции хозяйства. Это определение согласуется с Североамериканской отраслевой классификационной системой (NAICS). Иногда на ферме нет одного товара или одной связанной группы товаров, которая составляет 50 процентов от общей стоимости продукции. Эти фермы производят различные товары и классифицируются как другие сельскохозяйственные культуры или другие виды животноводства.Кроме того, когда размеры выборки слишком малы для предоставления надежных статистических данных по конкретной товарной специализации, даже если не менее 50 процентов стоимости производства фермы представлено одним товаром или связанной группой товаров, ферма включается в состав других культур. или другие категории домашнего скота.
Располагаемый личный доход фермерских и несельскохозяйственных жителей
Это статистический ряд, который был опубликован ERS и его предшественниками агентствами USDA в сериях «Экономические показатели сельскохозяйственного сектора» и «Ситуация доходов фермерских хозяйств» за многие годы.И понятие населения, и понятие дохода отличаются от понятий, используемых сегодня. В этой серии жителей фермы — это те, кто проживал на фермах площадью 1 акр или более в сельской местности, включая наемных рабочих и всех остальных, живущих на этих фермах. Из него исключены домохозяйства операторов, которые не проживают на своих фермах. Ряд располагаемых личных доходов представлял собой доход после уплаты налогов, который был рассчитан на основе агрегированных данных по всему сектору. Частично он был основан на оценке годового чистого дохода фермерского хозяйства в сельскохозяйственном секторе и различных предположениях о том, какую часть этого дохода получали жители фермы и сколько получали жители фермы вне фермы.Поскольку концепция численности населения устарела, а оценка дохода была построена с использованием различных допущений, а не данных наблюдений, ряд был прекращен. Тем не менее, он остается важным как единственный исторический ряд, в котором сравнивается благосостояние фермеров и несельскохозяйственных лиц.
Что такое сельское хозяйство? Спросите фермера: настоящая ферма живет
Большинство канадцев лично не вовлечены в сельское хозяйство, а это означает, что у большинства из нас не было возможности получить полную картину того, что нужно для выращивания продуктов, которыми мы наслаждаемся каждый день.Здесь мы разберем несколько общих вопросов, которые задают фермерам.
Что такое сельское хозяйство?
Сельское хозяйство — это широкий термин, обозначающий все, что связано с выращиванием сельскохозяйственных культур и животноводством, с предоставлением продуктов питания и материалов, которыми люди могут пользоваться и наслаждаться. Земледелие, которое включает в себя возделывание земли и разведение скота, является частью сельского хозяйства, которое также включает в себя растениеводство.
Люди во всем мире занимаются сельским хозяйством на протяжении тысячелетий.Сегодня, благодаря современным сельскохозяйственным инновациям и технологиям растениеводства, Канада смогла вырастить одни из самых высоких урожаев в мире, что дает нам конкурентное преимущество во всем мире.
Для таких фермеров, как Кедди, сельское хозяйство — это также образ жизни, средства к существованию и страсть, которой они наслаждаются изо дня в день.
Как стать фермером?
Есть несколько способов заняться фармом. Самый очевидный способ — это то, что вы можете в нем родиться. Почти все — 98 процентов — ферм в Канаде по-прежнему являются семейными [1] , с мудростью, передаваемой из поколения в поколение, и дети в конечном итоге берут на себя работу своих родителей.
Но любой может стать фермером, если у него есть страсть и стремление сделать это, а также доступ к достаточному капиталу. Вам потребуется некоторый практический опыт работы на ферме, и вы можете изучить специальные курсы колледжа или университета, чтобы узнать больше о сельскохозяйственном производстве, таком как агрономия, сельское хозяйство или растениеводство, или пройти бизнес-курсы, которые помогут вам добиться успеха.
Что такое пестициды?
Пестициды — это продукты, которые фермеры используют для выращивания урожая.Они являются одним из инструментов комплексной стратегии борьбы с вредителями для безопасной защиты сельскохозяйственных культур от сорняков, насекомых и болезней. Разные пестициды управляют разными вредителями — гербициды используются для борьбы с сорняками, инсектициды для насекомых и фунгициды для лечения широкого спектра болезней. Все эти типы пестицидов необходимы для помощи канадским фермерам в выращивании высококачественных и обильных урожаев, что делает цены на продукты доступными для канадцев. Министерство здравоохранения Канады регулирует использование пестицидов в Канаде — даже пестицидов для газонов или бытовых пестицидов, которые люди используют дома, — поэтому продукты, выращенные с помощью пестицидов, остаются безопасными для употребления в пищу.
Каким образом фермеры могут свести к минимуму пищевые отходы?
Пищевые отходы и потеря продуктов питания случаются, когда урожай, фрукты, овощи или другие пищевые продукты невозможно собрать или выбросить. Это может происходить в нескольких точках пути продукта — во время производства (на ферме), обработки, хранения и распределения (в магазин и в магазине) или в домах людей. Все мы можем сократить количество пищевых отходов дома, планируя заранее, поэтому покупаем только то, что действительно будем использовать. Однако для фермеров сокращение пищевых отходов начинается с поля.
Селекция растений и другие инновации в области растениеводства означают, что фермеры могут выращивать высококачественные культуры, которые с меньшей вероятностью испортятся во время выращивания, после сбора урожая или при транспортировке. Например, для борьбы с 40% яблок, которые традиционно выбрасываются в отходы, ученые разработали сорт под названием арктическое яблоко, которое имеет тот же вкус, текстуру и хруст, что и обычные яблоки, но не имеет синяков или коричневого цвета.
Использование пестицидов также помогает защитить посевы от порчи насекомыми и болезнями, что снижает потери пищи до сбора урожая.Примерно 20-40 процентов урожая ежегодно теряется во всем мире из-за насекомых, сорняков и болезней. Это было бы намного выше без технологий науки о растениях. Пестициды также могут помочь предотвратить образование отходов после сбора урожая, продолжая защищать урожай от насекомых и других вредителей, пока они находятся в хранении и транспортировке.
Наконец, у некоторых фермеров, в том числе у семьи Кедди, есть новое решение для продажи фруктов и овощей, которые деформированы или не соответствуют эстетическим нормам. В случае с отклонениями от урожая сладкого картофеля Кедди скармливают их своему скоту, чтобы их не выбросили.
[1] http://www.realdirtonfarming.ca/
Сельское хозяйство | Национальное географическое общество
Сельское хозяйство — это искусство и наука возделывания почвы, выращивания сельскохозяйственных культур и животноводства. Сюда входит подготовка продуктов растительного и животного происхождения для использования людьми и их сбыт на рынках.
Сельское хозяйство обеспечивает большую часть мировых продуктов питания и тканей. Хлопок, шерсть и кожа — все это продукты сельского хозяйства. Сельское хозяйство также обеспечивает древесину для строительства и бумажной продукции.
Эти продукты, а также используемые методы ведения сельского хозяйства могут отличаться от одной части мира к другой.
Начало сельского хозяйства
На протяжении веков рост сельского хозяйства способствовал возникновению цивилизаций.
До того, как сельское хозяйство стало широко распространенным, люди большую часть своей жизни проводили в поисках пищи — охотясь на диких животных и собирая дикие растения. Около 11500 лет назад люди постепенно научились выращивать зерновые и корнеплоды и начали вести жизнь, основанную на сельском хозяйстве.
К 2000 годам назад большая часть населения Земли стала зависеть от сельского хозяйства. Ученые не уверены, почему произошел переход к сельскому хозяйству, но, возможно, это произошло из-за изменения климата.
Когда люди начали выращивать зерновые, они также начали пасти и разводить диких животных. Адаптация диких растений и животных к использованию людьми называется одомашниванием.
Первым одомашненным растением, вероятно, был рис или кукуруза. Китайские фермеры выращивали рис еще в 7500 году до нашей эры.
Первыми одомашненными животными были собаки, которых использовали для охоты. Следующими, вероятно, приручили овец и коз. Люди также приручили крупный рогатый скот и свиней. На большинство этих животных когда-то охотились ради шкуры и мяса. Теперь многие из них также являются источниками молока, сыра и масла. В конце концов, люди использовали одомашненных животных, таких как быки, для вспашки, буксировки и транспортировки.
Сельское хозяйство позволило людям производить излишки продовольствия. Они могли использовать эту дополнительную еду, когда урожай не годился, или обменять ее на другие товары.Излишки продовольствия позволяли людям работать над другими задачами, не связанными с сельским хозяйством.
Сельское хозяйство удерживало бывших кочевников рядом с их полями и привело к развитию постоянных деревень. Они стали связаны через торговлю. Новые экономики были настолько успешными в некоторых областях, что росли города и развивались цивилизации. Самые ранние цивилизации, основанные на интенсивном сельском хозяйстве, возникли у рек Тигр и Евфрат в Месопотамии (ныне Ирак и Иран) и вдоль реки Нил в Египте. Улучшенная технология
На протяжении тысячелетий развитие сельского хозяйства шло очень медленно.Одним из первых сельскохозяйственных орудий труда был огонь. Коренные американцы использовали огонь, чтобы контролировать рост ягодных растений, которые, как они знали, быстро росли после лесного пожара. Фермеры обрабатывали небольшие участки земли вручную, используя топоры для расчистки деревьев и копающие палки для измельчения и обработки почвы. Со временем были разработаны улучшенные сельскохозяйственные орудия труда из кости, камня, бронзы и железа. Появились новые методы хранения. Люди начали складировать продукты в кувшинах и выложенных глиной ямах, чтобы использовать их в периоды нехватки.Они также начали делать глиняные горшки и другие сосуды для переноски и приготовления пищи.
Около 5500 г. до н.э. фермеры в Месопотамии разработали простые ирригационные системы. Направляя воду из ручьев на свои поля, фермеры могли селиться на территориях, которые когда-то считались непригодными для сельского хозяйства. В Месопотамии, а затем в Египте и Китае люди организовались и работали вместе, чтобы построить и поддерживать более совершенные ирригационные системы.
Первые фермеры также вывели улучшенные сорта растений.Например, около 6000 г. до н.э. в Южной Азии и Египте возник новый сорт пшеницы. Он был крепче, чем предыдущие злаки; его оболочки было легче удалить, и из него можно было делать хлеб.
По мере расширения своей империи римляне адаптировали лучшие методы земледелия завоеванных ими людей. Они написали руководства о методах ведения сельского хозяйства, которые они наблюдали в Африке и Азии, и адаптировали их для земель в Европе.
Китайцы также адаптировали сельскохозяйственные орудия и методы из соседних империй.Различные сорта риса из Вьетнама созрели быстро и позволили фермерам собрать несколько культур за один вегетационный период. Этот рис быстро стал популярным во всем Китае.
Многие средневековые европейские фермеры использовали систему посадки в открытом грунте. Одно поле будет засеяно весной, другое — осенью, а одно останется незасаженным или незасаженным. Эта система сохраняет питательные вещества в почве, увеличивая урожайность сельскохозяйственных культур.
Лидеры Золотого века ислама (достигшего своего пика около 1000 г.) в Северной Африке и на Ближнем Востоке превратили сельское хозяйство в науку.Фермеры Золотого века ислама изучили севооборот.
В 15-16 веках исследователи завезли в Европу новые разновидности растений и сельскохозяйственных продуктов. Из Азии они привозили домой кофе, чай и индиго, растение, из которого делают синий краситель. Из Америки они взяли такие растения, как картофель, помидоры, кукуруза (кукуруза), бобы, арахис и табак. Некоторые из них стали основными продуктами питания и расширили рацион людей.
Машинное оборудование
Период важного сельскохозяйственного развития начался в начале 1700-х годов в Великобритании и Нидерландах (Бельгия, Люксембург и Нидерланды, которые лежат ниже уровня моря).Новые сельскохозяйственные изобретения резко увеличили производство продуктов питания в Европе и европейских колониях, особенно в Соединенных Штатах и Канаде.
Одной из наиболее важных разработок была усовершенствованная сеялка на конной тяге, изобретенная Джетро Таллом в Англии. До этого времени фермеры сеяли семена вручную. Сеялка Талля проделала ряды ямок для семян. К концу 18 века посев семян стал широко распространяться в Европе.
Многие машины были разработаны в США.Хлопковый джин, изобретенный Эли Уитни в 1794 году, сократил время, необходимое для отделения хлопкового волокна от семян. В 1830-х годах механическая жатка Сайруса МакКормика помогла модернизировать процесс измельчения зерна. Примерно в то же время Джон и Хирам Питтс представили молотилку с приводом от лошади, которая сократила процесс отделения зерна и семян от соломы и соломы. Стальной плуг John Deere, представленный в 1837 году, позволил обрабатывать труднопроходимую почву прерий с гораздо меньшей мощностью. Наряду с новыми машинами было сделано несколько важных достижений в методах ведения сельского хозяйства.Путем выборочного разведения животных (разведения животных с желаемыми характеристиками) фермеры увеличили размер и продуктивность своего поголовья.
Культуры разводили животных на протяжении веков — данные свидетельствуют о том, что монгольские кочевники избирательно разводили лошадей в бронзовом веке. Европейцы начали массовое селекционное разведение с 18 века. Ранним примером этого является Лестерская овца, животное, которое селективно разводят в Англии из-за его качественного мяса и длинной грубой шерсти.
Также можно селективно разводить растения по определенным качествам. В 1866 году в Австрии были опубликованы исследования Грегора Менделя по наследственности. В экспериментах с растениями гороха Мендель узнал, как черты передаются от одного поколения к другому. Его работа проложила путь к улучшению сельскохозяйственных культур с помощью генетики.
В это время появились и новые методы севооборота. Многие из них были приняты в течение следующего столетия или около того по всей Европе. Например, четырехпольная система Норфолка, разработанная в Англии, оказалась весьма успешной.Он включал ежегодный севооборот нескольких культур, включая пшеницу, репу, ячмень, клевер и райграс. Это добавило питательных веществ в почву, что позволило фермерам вырасти достаточно, чтобы продать часть своего урожая, не оставляя земли без засеянных культур.
Однако большая часть мира не пострадала от этих событий. Фермеры в Азии, Австралии, Африке и Южной Америке продолжали использовать старые методы ведения сельского хозяйства.
Сельскохозяйственные науки
В начале 1900-х годов средний фермер в США.С. произвел достаточно еды, чтобы прокормить семью из пяти человек. Многие современные фермеры могут прокормить эту семью и сотню других людей. Как произошел такой большой скачок в производительности? Это произошло во многом благодаря научным достижениям и развитию новых источников энергии.
К концу 1950-х годов большинство фермеров в развитых странах использовали как бензин, так и электричество для питания машин. Тракторы заменили тягловых животных и паровые машины. Фермеры использовали машины почти на всех этапах выращивания и животноводства.
Электричество впервые стало источником энергии на фермах в Японии и Германии в начале 1900-х годов. К 1960 году большинство ферм в США и других развитых странах были электрифицированы. Электричество освещало хозяйственные постройки и приводило в действие такое оборудование, как водяные насосы, доильные аппараты и оборудование для кормления. Сегодня электричество контролирует всю среду в животноводческих помещениях и птичниках.
Традиционно фермеры использовали различные методы для защиты своих культур от вредителей и болезней. Они поместили яды на основе трав в посевы, вручную отобрали насекомых с растений, вывели сильные сорта сельскохозяйственных культур и чередовали посевы для борьбы с насекомыми.Теперь почти все фермеры, особенно в развитых странах, полагаются на химические вещества для борьбы с вредителями. Определение «вредителя» варьируется от насекомых до животных, таких как кролики и мыши, а также сорняков и болезнетворных организмов — бактерий, вирусов и грибов. Из-за использования химикатов потери урожая и цены резко снизились.
На протяжении тысячелетий фермеры полагались на натуральные удобрения — такие материалы, как навоз, древесная зола, измельченные кости, рыба или части рыбы, а также отходы птиц и летучих мышей, называемые гуано, — для пополнения или увеличения количества питательных веществ в почве.
В начале 1800-х годов ученые обнаружили, какие элементы наиболее важны для роста растений: азот, фосфор и калий. Позже удобрения, содержащие эти элементы, начали производить в США и Европе. Сейчас многие фермеры используют химические удобрения с нитратами и фосфатами, потому что они значительно повышают урожайность сельскохозяйственных культур.
Однако пестициды и удобрения связаны с другим набором проблем. Сильная зависимость от химикатов нарушила окружающую среду, часто уничтожая полезные виды животных наряду с вредными.Использование химикатов также может представлять опасность для здоровья людей, особенно из-за загрязненной воды. Ученые-аграрии ищут более безопасные химические вещества для использования в качестве удобрений и пестицидов. Некоторые фермеры используют естественный контроль и меньше полагаются на химические вещества.
Водное хозяйство
Сельское хозяйство включает такие формы выращивания, как гидропоника и аквакультура. Оба связаны с сельским хозяйством в воде.
Гидропоника — это наука о выращивании растений в питательных растворах.Всего с одного акра питательного раствора можно получить в 50 раз больше салата, выращенного на том же количестве почвы.
Аквакультура — в первую очередь выращивание рыбы и моллюсков — практиковалась в Китае, Индии и Египте тысячи лет назад. Сейчас он используется в озерах, прудах, океане и других водоемах по всему миру. Некоторые формы аквакультуры, такие как разведение креветок, стали важными отраслями во многих странах Азии и Латинской Америки.
Изменение климата и усовершенствованные технологии меняют способы ведения пресноводного и океанского рыболовства.Глобальное потепление подтолкнуло теплые воды к полюсам и сократило среду обитания холодноводных видов. Традиционные рыболовные сообщества как в развитых, так и в развивающихся странах обнаруживают, что количество рыбы сокращается.
Донное траление затронуло экосистемы океана. При донном тралении с рыбацких лодок натягивают огромные сети и волочат их по дну океана. Сети ловят палтуса и кальмаров, но также поднимают осадок на дне океана. Это нарушает морскую жизнь (планктон и водоросли), которая составляет основу пищевой цепи.
Генетическая модификация
На протяжении веков люди вывели новые виды растений и животных путем случайных экспериментов. В 1950-х и 1960-х годах ученые разработали новые сорта высокоурожайной пшеницы и риса. Они завезли их в Мексику и некоторые части Азии. В результате в этих районах резко выросло производство зерна. Этот смелый эксперимент в сельском хозяйстве получил название «Зеленая революция».
Успехи Зеленой революции привели к проблемам.Для получения высоких урожаев новым сортам потребовались химические удобрения, пестициды и орошение. Во многих развивающихся странах независимые фермеры не могут позволить себе новую технологию, и крупный бизнес захватил сельское хозяйство. Новые высокоурожайные культуры также создают стресс для местных растений и животных.
Позже ученые и фермеры поняли, почему появились новые штаммы. Это привело к новой зеленой революции: генетической модификации пищи.
Внутри каждой клетки находятся гены, материал, который определяет многие характеристики организма.Генетика — это изучение того, какие характеристики наследуют организмы и как эти черты передаются.
Обладая более глубокими знаниями в области генетики, люди могут научно выбирать характеристики, которые они хотят воспроизвести. Новые технологии произвели революцию в процессе селекции как растений, так и животных.
Начиная с 1970-х годов ученые обнаружили, что они могут переупорядочивать гены и добавлять новые для повышения устойчивости к болезням, продуктивности и других желаемых характеристик сельскохозяйственных культур и домашнего скота.
Эти генетически модифицированные организмы (ГМО или генетически модифицированные продукты) теперь широко распространены во всем развитом мире. Биотехнология позволяет ученым изменять ДНК микробов, растений и животных. ГМО, содержащие генетический материал или ДНК других видов, называются трансгенными организмами.
Ген арктического растения, например, может быть добавлен (сплайсирован) в ДНК растения клубники, чтобы повысить устойчивость клубники к холоду и, таким образом, продлить период ее вегетации. Клубника будет трансгенным растением.
Компании продают фермерам генетически модифицированные семена, устойчивые к определенным пестицидам и гербицидам, производимым компанией. (Гербициды убивают сорняки и другие растения, угрожающие урожаю.) С этими семенами фермеры могут использовать токсичные химические вещества, не нанося вреда урожаю.
Биотехнология принесла успехи в животноводстве (разведение или разведение домашних животных). Современные сельскохозяйственные животные крупнее и быстрее своих предков.
Крупный рогатый скот, например, пасется.Их пищеварительная система превратилась в переработку трав и других культур. Кукуруза и другие злаки вызывают повышенную кислотность пищеварительной системы коровы. Это облегчает развитие опасных бактерий (таких как кишечная палочка). Бактериальные инфекции могут быть вредными для коровы, а также могут заразить их молоко и мясо, потребляемые людьми. Антибиотики встраиваются в ДНК кормовой кукурузы, чтобы предотвратить такую инфекцию. Антибиотики используются с 1950-х годов для стимуляции роста крупного рогатого скота. Со временем такая практика привела к развитию устойчивых к антибиотикам бактерий у крупного рогатого скота и людей.Многим рогатым скотам также дают анаболические стероиды или гормоны роста, чтобы они стали больше и быстрее.
Споры вокруг ГМО-продуктов огромны. Фермеры, выращивающие ГМ-продукты, увеличивают производство с меньшими затратами труда и земли. Многие потребители отдают предпочтение ГМ-продуктам. Овощи и фрукты хранятся дольше и меньше подвержены синякам. Мясо жирнее, нежнее и соленее.
Критики утверждают, что ГМ-продукты имеют меньшую питательную ценность и уменьшают биоразнообразие. Органическая пищевая промышленность и пищевая промышленность «свободного выгула» выросли в противоположность «промышленному сельскому хозяйству».«
Большинство фермеров мира живут в развивающихся странах Африки, Азии и Латинской Америки. Многие из них обрабатывают землю, как их предки сотни или даже тысячи лет назад. Они не используют агротехнику, включающую дорогие химикаты или методы производства.
Эти люди занимаются натуральным хозяйством. Они используют большую часть продуктов питания, которые производят для себя и своих семей, в отличие от коммерческих фермеров, которые выращивают урожай только на продажу.
Методы возделывания
Сельскохозяйственные методы часто сильно различаются по всему миру, в зависимости от климата, местности, традиций и доступных технологий.
Низкотехнологичное земледелие включает многолетние культуры: продукты питания, выращиваемые на земле, которые не пересаживаются после каждого урожая. Цитрусовые деревья и кофейные растения являются примерами многолетних культур. Высокотехнологичное земледелие предполагает севооборот, который требует знания обрабатываемых земель. Ученые и инженеры не только используют севооборот и орошение, но и сажают культуры в соответствии с сезоном, типом почвы и количеством необходимой воды.
В прибрежных районах Западной Африки фермеры, обычно женщины, сажают кукурузу вскоре после первых дождей в период вегетации.Они часто используют древний метод зачистки, называемый рубящим ударом. Сначала фермер обрезает все кусты на своем участке. Когда эта растительность высыхает, она поджигает ее. Тепло от огня позволяет легко переворачивать почву, а сгоревшая растительность удобряет ее. Затем фермер сеет зерна кукурузы, сохраненные от урожая прошлого года.
Между рядами кукурузы африканские фермеры высаживают другие основные культуры: бобовые, такие как горох, или корнеплоды, такие как ямс. Такая практика выращивания нескольких культур на одном участке называется совмещением.Покрывая большую часть земли растительностью, междурядье предотвращает потерю влаги и эрозию почвы из-за сезонных дождей.
Дождь обеспечивает водой растущие растения. Фермер прополивает свой участок мотыгой. Во время сбора урожая она и ее семья собирают кукурузу, очищают ее от шелухи и раскладывают початки на солнце для просушки. Из сушеной кукурузы перемалывают кашу.
Традиционно африканский фермер использует один и тот же участок в течение нескольких лет, пока его плодородие не снизится. Затем она переходит на другой участок, оставив первый лежать под паром до 10 лет.Теперь рост численности населения привел к сокращению периодов залежи и сделал более распространенным постоянное культивирование.
Сельскохозяйственные методы, используемые в кукурузном поясе США, сильно различаются. Кукурузный пояс — это район на севере Среднего Запада, где выращивается большая часть урожая кукурузы в стране. Во-первых, фермеры редко работают в одиночку — размер американских ферм требует много труда. Вскоре после осеннего сбора урожая кукурузы фермеры заделывают почву остатками растительности или стерни. Весной фермеры снова обрабатывают почву, используя орудие с рядами стальных дисков с острыми краями, называемое дисковой бороной.Диски врезаются в почву, разбивая ее на более мелкие части и снабжая ее воздухом.
Далее сеялка с тракторной тягой сеет ряды семян. Машина делает борозды в почве, сбрасывает зерна высокопродуктивной генетически модифицированной кукурузы и засыпает их грязью. После того, как семена кукурузы прорастут, другая машина вносит жидкие удобрения в землю.
Затем фермеры используют химикаты для борьбы с сорняками и вредителями и рыхлят почву тракторным культиватором во время уборки урожая.
Американские промышленные фермеры могут засеять тысячу акров только кукурузы. Практика специализации на одной культуре известна как монокультура. Чтобы собрать урожай, фермеры используют механический комбайн, который собирает початки кукурузы и сбрасывает их в мусорное ведро.
Небольшая часть кукурузы, выращиваемой в Кукурузном поясе, предназначена для употребления в пищу. Большая часть кукурузы, выращиваемой в США, предназначена для кормов для крупного рогатого скота и промышленного использования, например, в качестве подсластителей кукурузного сиропа.
Домашний скот
От альпак в Перу до зебусов в Индии миллионы домашних животных по всему миру выращивают и ухаживают за ними различными способами.Во многих странах домашние животные являются важным источником пищи.
В Нигерии, например, народ фулани издавна был кочевником. Они перемещаются со своими стадами крупного рогатого скота с одного пастбища на другое. Крупный рогатый скот питается кустарником и травами на непригодных для земледелия землях. Фулани полагаются на крупный рогатый скот для получения молока, но редко забивают своих животных на мясо.
На всей территории США выращивают мясной скот для быстрого роста и получения большого количества жирного мяса. В возрасте от 5 до 12 месяцев животных отправляют на откормочные площадки.Там их содержат в загонах и кормят зерном и витаминными добавками, пока они не достигнут рыночного размера. Затем их забивают.
В развивающихся странах противостоят друг другу два способа животноводства. В Уганде разводят скот анколе, чтобы противостоять суровому климату Центральной Африки — их длинные изогнутые рога помогают распределять тепло, а их пищеварительная система приспособилась к плохому питанию и небольшому количеству воды. Однако рынок молока побудил многих угандийских фермеров импортировать крупный рогатый скот голштинской породы.Голштины родом из Северной Европы. Для поддержания их здоровья в экваториальном регионе требуется большое количество антибиотиков, вакцин и других химикатов. Анколе, производящие мало молока и нежирного мяса, могут исчезнуть в течение столетия.
Многие фермеры во всем мире занимаются выращиванием домашней птицы на свободном выгуле. Птицы добывают пищу на фермах или общественных дворах, поедая все, что находят: семена, насекомых, бытовые отходы и излишки зерна.
Во многих развитых странах птицеводство превратилось в крупную сельскохозяйственную отрасль.Птицам вводят те же вакцины и гормоны, что и для крупного рогатого скота. Цыплят разводят либо на яйца, либо на мясо. В одном птичнике может находиться более миллиона птиц. Часто машины автоматически подают корм и воду, собирают яйца и удаляют отходы.
Борьба с голодом
Производство продуктов питания должно идти в ногу с ростом населения и методами распределения. Это огромная сельскохозяйственная и политическая проблема.
Проблема заключается не в нехватке продовольствия, а в неравном распределении мировых запасов продовольствия.Отношение населения к пахотной земле в одних странах больше, чем в других. Некоторые эксперты считают, что государственная политика в развитых и развивающихся странах препятствует равному распределению продуктов питания. Засухи, наводнения и другие бедствия продолжают вызывать нехватку продовольствия на местах.
Перенаселение также способствует неравномерному распределению пищевых ресурсов. Большая часть прироста населения в течение следующих 100 лет будет происходить в развивающихся странах, где голод уже является серьезной проблемой.
Экспорт продуктов питания или сельскохозяйственных технологий из стран с излишками в страны с дефицитом не решит проблему мирового голода. У бедных стран нет денег, чтобы купить всю необходимую им еду, и они не хотят постоянно полагаться на другие страны. Многие развивающиеся страны также считают биоразнообразие важным ресурсом и не хотят угрожать ему ГМО.
Специалисты считают, что проблема голода будет решена двояко. Во-первых, граждане всех стран должны иметь возможность выращивать или покупать собственные продукты питания.Во-вторых, гражданам всех стран необходимо иметь ответственное питание и привычки тратить деньги. А как насчет решения проблемы перенаселения?
Сельскохозяйственная наука поможет странам приспособиться к более здоровым методам производства продуктов питания. Ученые создают новые высокоурожайные сорта сельскохозяйственных культур, для которых требуется меньше удобрений и пестицидов. Такие культуры уменьшают потребность в использовании дорогостоящих химикатов и торговли.
Проблемы кормления голодных не могут быть решены без защиты земельных и водных ресурсов мира.Сельскохозяйственные методы в развитых и развивающихся странах привели к серьезной утрате ценных почвенных, водных и других ресурсов.
Многим странам нужны более эффективные программы по восстановлению лесов. Перенаселение привело к тому, что все большее число фермеров перешли на земли, слишком хрупкие для выращивания. Спрос на продукты питания привел к увеличению орошения во всем мире. В некоторых областях орошение привело к падению уровня грунтовых вод, высыханию рек и опустошению колодцев. Сельскохозяйственные химикаты, которые увеличивают производство, часто загрязняют почву и грунтовые воды и нарушают пищевую цепочку.
Сельское хозяйство не должно наносить вред окружающей среде. Защищая землю, воду и воздух, а также делясь знаниями и ресурсами, люди могут еще найти решения проблемы мирового голода.
Что такое семейная ферма? Чем он отличается от фабричной фермы?
Апрель 2010 г.
Уважаемая Farm Aid,
Что такое фабричная ферма и чем она отличается от семейной фермы?
У меня есть друзья, семьи которых занимаются сельским хозяйством.Они обиделись, когда я надел футболку «Stop Factory Farms». Я не считаю их фермы заводскими. Но я просто не знаю разницы.
— Джон Н.
Шарлотта, Северная Каролина
Нам часто задают этот вопрос такие же люди, как ты, Джон. Им интересно, кто такой семейный фермер на самом деле, как распознать фабричную ферму или может ли кто-то одновременно быть семейным фермером и управлять фабричной фермой. Мы также получаем вопросы от самих фермеров, которые хотят знать, считаем ли мы их семейной фермой или фабричной фермой.Вы называете это — нас спрашивают.
Компания Farm Aid серьезно относится к этим вопросам. В конце концов, наша миссия — сохранить семейные фермерские хозяйства на своей земле. Итак, что мы имеем в виду, когда говорим «семейный фермер»? Как мы идентифицируем фабричную ферму? Есть ли какое-нибудь реальное определение этих терминов?
Нет четких линий в почве
В каком-то смысле нет. По мере того как сельское хозяйство в Соединенных Штатах становится все более консолидированным и индустриальным, облик сельского хозяйства быстро меняется. Такие термины, как «семейная ферма» и «промышленная ферма» не обязательно являются взаимоисключающими, и границы, разделяющие один вид сельского хозяйства и другой, легко стираются.
Например, 98% из всех 2,2 миллиона ферм в США соответствуют определению «семейной фермы» Министерства сельского хозяйства США (USDA). USDA считает «семейной фермой» любую ферму, где большая часть бизнеса принадлежит оператору и его или ее родственникам: то есть семьи .
Многие фермеры считают, что быть семейной фермой означает оставить землю в лучшем состоянии, чем они ее нашли, что увеличивает шансы следующего поколения на обильный урожай.
Но это мало для характеристики большинства семейных ферм или угроз, с которыми они сталкиваются. Например, ферма сама по себе определяется Министерством сельского хозяйства США как любая операция по продаже сельскохозяйственной продукции на сумму 1000 долларов и более в год. [1] Многие люди не согласны даже с этим определением, поскольку ему уже несколько десятилетий: 1000 долларов сегодня — это далеко не то, что было, когда этот порог был впервые установлен. Кроме того, он позволяет классифицировать фермером практически любого, кто занимается выращиванием продуктов питания или животноводством на продажу, независимо от того, считает ли он земледелие своим основным занятием.Фактически, более 1,3 миллиона ферм, подсчитываемых Министерством сельского хозяйства США, являются предприятиями, на которых владелец не стремится зарабатывать на жизнь сельским хозяйством. [2] Это означает, что только около 900 000 ферм в США управляются фермерами, работающими полный рабочий день, которые получают средства к существованию за счет земли.
Тем временем мы быстро теряем наших фермеров, работающих полный рабочий день, из нашего ландшафта. С 1970-х годов количество ферм в Америке сократилось почти на четверть. [3] Большинство из них были семейными фермами среднего размера, выращивающими зерно или животноводством — секторами, в которых было и остается все больше доминировать меньшее количество более крупных хозяйств.Такая концентрация исторически сжимала размер прибыли семейных фермерских хозяйств, вынуждая их «становиться крупнее или уезжать». Сельскохозяйственная перепись 2007 года показала, что с 2002 года было потеряно 80 000 средних ферм. Между тем, крупнейшие фермы стали больше и более индустриализированными, и лишь 6% ферм производили 75% наших продуктов питания. [4] Эта динамика отражает систему, разработанную для поддержки только самых крупных и наиболее индустриализированных ферм, часто за счет семейных фермерских хозяйств, нашей экономики, здоровья и окружающей среды.
По мере нарастания нового финансового давления и реорганизации секторов многие семейные фермеры оказываются в ловушке системы, которую они в противном случае отвергли бы. Они часто сетуют на то, что большинство людей неправильно понимают, что на самом деле нужно для ведения сельского хозяйства в Соединенных Штатах, чувствуя давление на промышленные методы, которые наносят вред им самим, нашей почве и воде, самой нашей еде и экономике, которая их поддерживает.
Сначала я скажу, что Farm Aid хорошо понимает эту динамику и ежедневно работает, чтобы предоставить ресурсы фермерам как в кризис, так и в переходный период.Наша миссия — удерживать семейных фермеров на их земле, и наша горячая линия 1-800-FARM-AID и сеть ресурсов для фермеров готовы помочь всем семейным фермерам. Мы здесь не для того, чтобы рисовать линии на песке — не потому, что мы боимся небольшого спора, а потому, что это слишком упростит природу сельского хозяйства в современном мире.
Наше видение касается не только самой фермы, но и всей продовольственной системы. Мы по-прежнему считаем невероятно значимым и важным проводить различие между индустриальной системой, которая доминирует в сельскохозяйственном производстве в Соединенных Штатах, и нашим видением продовольственной системы на основе семейных ферм.
Определение промышленных ферм и промышленной продовольственной системы
Термин «фабрично-заводская ферма» часто используется как синоним операции концентрированного кормления животных , чаще называемой CAFO. Агентство по охране окружающей среды (EPA) классифицирует CAFO как крупные [5] животноводческих помещений, которые разводят животных в закрытых помещениях. Согласно EPA, эти объекты «собирают животных, корм, навоз и мочу, мертвых животных и производственные предприятия на небольшой территории.Корм приносят животным, а не животным, пасущимся или иным образом ищущим корм на пастбищах, полях или пастбищах ». [6] EPA определяет 19 149 американских ферм как CAFO, хотя, по его оценкам, в Соединенных Штатах существуют еще сотни тысяч объектов, содержащих животных, но недостаточно крупных, чтобы их можно было классифицировать как CAFO. [7] На этих предприятиях производится большая часть мяса, птицы и молочных продуктов в США.
По оценкам Союза обеспокоенных ученых, CAFO оставляют налогоплательщикам огромные счета, в том числе:
- 26 миллиардов долларов в виде снижения стоимости имущества из-за запаха и загрязнения воды;
- от 1 доллара.5 миллиардов и 3 миллиарда долларов в год на лекарственно-устойчивые заболевания, связанные с чрезмерным использованием антибиотиков в животноводстве;
- Загрязнение почвы и подземных вод в результате утечки навоза на 4,1 миллиарда долларов. [8]
Уф. Эти экстернализованные затраты означают, что цены, уплачиваемые в продуктовом магазине, не отражают истинных затрат на промышленное производство мяса для окружающей среды и здоровья населения. Более того, очень могущественные корпорации, которые диктуют виды производственной практики, которые несут ответственность за эти затраты, не должны платить по счетам.
Хотя термин «промышленное хозяйство» ограничивается животноводством, крупномасштабное промышленное производство продуктов питания доминирует во всех секторах сельского хозяйства, включая животноводство, а также пропашных культур, таких как кукуруза, соевые бобы и пшеница, а также многих наших фруктов и овощей. Более чем полувековые исследования показывают, что промышленные фермы и другие крупные промышленные фермы имеют множество негативных последствий для сообществ, в которых они проживают, включая большее неравенство доходов (то есть богатые становятся богаче, а бедные — беднее), меньшую занятость в сообществе, население упадок, рост преступности и социальных конфликтов, возросшая потребность в государственных социальных услугах, нестабильные семейные ячейки и снижение гражданского участия, и это лишь некоторые из них. [9]
Хотя статистика Министерства сельского хозяйства США показывает, что большинство из этих операций являются семейными фермами, вполне вероятно, что семейные фермеры, попавшие в промышленную продовольственную систему, не обладают полным владением или контролем над своими фермерскими операциями и управленческими решениями, что, по мнению многих экспертов, критические элементы в определении семейной фермы. [10] Среди самых больших угроз их власти — договоренности с крупными агробизнесом, которые диктуют их решения, методы управления фермой и требования к долгу.
Большинство птицеводческих компаний, например, в своих контрактных соглашениях призывают новых фермеров построить по крайней мере четыре птичника в соответствии с собственными спецификациями компании. При цене около 300 000 долларов за дом фермеры должны занять сотни тысяч долларов только для начала. С другой стороны, птицеводческая компания снимается с крючка без каких-либо рисков, связанных с этими инвестициями. Очень часто компании позже потребуют от фермеров дополнительных дорогостоящих изменений в их птичниках за их счет.Понятно, кому в этих отношениях достанется конец.
Так что, большинство фермерских хозяйств нашей страны возглавляет семью? Конечно. Но, как мы часто отмечаем, индустриальная система сельского хозяйства в основном приносит пользу небольшой горстке пищевых корпораций, переработчиков и других посредников. Система не является ни устойчивой, ни прибыльной для большинства семейных фермерских хозяйств, которым остается все меньше и меньше доли пирога, поскольку только самые крупные и самые промышленные предприятия могут процветать.
Фабричные фермы и промышленная система не являются неизбежными, а являются продуктом ошибочной политики. Наши семейные фермеры заслуживают того, и наше будущее зависит от более совершенной системы, которую мы называем продовольственной системой на основе семейных ферм.
Итак, давайте перейдем к тому, что заставляет нас вставать и вставать с постели каждое утро здесь, в Farm Aid.
Видение помощи для семейной фермы
В конце концов, использование терминов «семейная ферма» и «фабричная ферма» в Farm Aid предназначено для того, чтобы провести различие между контролем и владением сельским хозяйством и показать, кто действительно получает выгоду.Как и многие другие работники поля, мы определяем семейного фермера как человека, который принимает управленческие решения, обеспечивает большую часть труда на ферме и стремится зарабатывать на сельское хозяйство все или большую часть своей жизни. Но мы также расширяем наше видение семейных фермерских хозяйств и их хозяйств, чтобы включить в них критически важные роли, которые они играют в своем сообществе, экономике и окружающей среде.
Как часто напоминает нам президент Farm Aid Уилли Нельсон, семейные фермерские хозяйства — это опора нации и первая ступень экономической лестницы.Поскольку семья привязана к земле, они также кровно заинтересованы в экономической жизнеспособности своего сообщества, социальном и экологическом благополучии места и являются естественными хранителями земли. Многие фермеры считают, что часть семейной фермы означает, что земля должна быть в лучшем состоянии, чем они были раньше, что увеличивает шансы следующего поколения на обильный урожай.
Следовательно, забота об окружающей среде, участие общества и сохранение наследия семейных фермерских хозяйств также составляют наш идеал того, что значит быть семейным фермером.Не все семейные фермеры делают все это, но у них есть потенциал для этого. Во времена финансового кризиса, продовольственной паники, кризисов в области общественного здравоохранения и изменения климата защита и развитие этого потенциала — одна из самых важных задач, которые мы можем сделать.
Содержание семейных фермеров на земле — , все — наша единственная надежда на улучшение системы сельского хозяйства в этой стране. Мы каждый день работаем над тем, чтобы эти фермеры процветали, а также над развитием движения Good Food Movement, которое побуждает потребителей выбирать местные, экологически безопасные и гуманно выращенные продукты питания, углубляет отношения между производителями и потребителями и включает в себя ценности, которые продвигают социальные, экологические и экономическое здоровье в нашей продовольственной системе.Каждый раз, когда вы покупаете органические, выращенные на месте, выращенные гуманно и не содержащие ГМО продукты питания, вы приближаетесь к реализации нашего видения продовольственной системы на семейной ферме, которая приносит пользу как фермерам, так и едокам, а также сообществам. и среды, которые их поддерживают.
Такое видение — это то, за что мы все можем сплотиться, и здесь, в Farm Aid, мы рады продолжать стучать в барабан, чтобы добиться перемен.
Большое спасибо за такой важный вопрос, Джон. Мы поддерживаем ваших друзей и всех семейных фермеров и благодарим вас и всех наших читателей, которые разделяют наше видение лучшей системы сельского хозяйства.
Щелкните здесь, чтобы получить дополнительную информацию о том, как найти продукты питания на семейных фермах в вашем районе.
определение фермы по The Free Dictionary
ферма
(färm) n.1. Участок земли, обрабатываемый с целью сельскохозяйственного производства.
2.а. Участок земли, предназначенный для выращивания и разведения домашних животных.
б. Акватория, предназначенная для выращивания, разведения или производства определенных водных животных: форелевое хозяйство; устричная ферма.
3.а. Установка для производства энергии путем преобразования ее из определенного источника, обычно с помощью нескольких электрических генераторов: ветряной электростанции.
б. Место установки группы однотипных устройств или емкостей для хранения: резервуарный парк; серверная ферма.
4. Baseball Клуб низшей лиги, связанный с клубом высшей лиги, для обучения новобранцев и содержания временно ненужных игроков.
5. Устарелоa. Система сдачи в аренду права сбора и удержания налогов в определенном районе.
б. Район так сдан.
v. фермерское хозяйство , фермерское хозяйство , фермерское хозяйство
v. тр.1. Для выращивания или выращивания сельскохозяйственных культур на (земле).
2. Для выращивания, разведения или выращивания (растений или животных).
3. Для выплаты фиксированной суммы, чтобы иметь право собирать и удерживать прибыль (например, от бизнеса).
4. Передать (например, бизнес) другому за уплату фиксированной суммы.
v. внутр.Заниматься сельским хозяйством.
Фразовый глагол: отдать на ферму1. Для отправки (например, работы) из центральной точки для выполнения в другом месте.
2. Baseball Назначить (игрока) в команду низшей лиги.
[среднеанглийский, lease, арендуемое имущество , от старофранцузского ferme, от средневекового латинского firma, фиксированный платеж , от латинского firmāre, для учреждения , от firmus, firm ; см. dher- в индоевропейских корнях.]
Словарь английского языка American Heritage®, пятое издание. Авторские права © 2016 Издательская компания Houghton Mifflin Harcourt.Опубликовано Houghton Mifflin Harcourt Publishing Company. Все права защищены.
ферма
(fɑːm) n 1. (сельское хозяйство)a. участок земли, обычно с домами и строениями, обрабатываемый как единое целое или используемый для разведения скота
b. ( как модификатор ): сельскохозяйственная продукция.
г. ( в комбинации ): сельхозугодья.
2. (Сельское хозяйство) единица земли или воды, предназначенная для выращивания или выращивания определенных видов овощей, фруктов, животных или рыбы: рыбная ферма.
3. установка для хранения
4. (правительство, политика и дипломатия) район, в котором сдается в аренду один или несколько налогов
5. (исторические термины) историяa. фиксированная сумма, выплачиваемая физическим лицом или группой лиц за право сбора и удержания налогов, арендной платы и т. Д.
b. фиксированная сумма, регулярно выплачиваемая городом, уездом и т. Д. Вместо налогов
c. сдача в аренду источника дохода физическому лицу или группе
d. фиксированный налог, арендная плата и т. Д., Уплачиваются регулярно
vb 6. (сельское хозяйство) ( tr )a. в обработке (земля)
б. для выращивания (поголовье и т. Д.) На ферме
7. (сельское хозяйство) ( intr ) для выполнения сельскохозяйственных работ, особенно как образа жизни
8. (коммерция) ( tr ) ) для ухода за ребенком за фиксированную сумму
9. (Правительство, политика и дипломатия)a. для взыскания причитающихся денежных средств и удержания прибыли (налогового округа, бизнеса и т. Д.) В течение определенного периода при выплате суммы или сумм
b. для работы (франшиза) в аналогичных условиях
[C13: со старофранцузского ferme арендованная земля, в конечном итоге с латинского firmāre для поселения]
ˈfarmable adj
Collins English Dictionary — Complete and Unabridged , 12-е издание 2014 г. © HarperCollins Publishers 1991, 1994, 1998, 2000, 2003, 2006, 2007, 2009, 2011, 2014
farm
(fɑrm)n.
1. земельный участок, ус. с домом, сараем, силосом и т. д., на которых выращивают зерновые культуры и часто домашний скот для получения средств к существованию.
2. земля или вода, предназначенные для выращивания животных, рыбы, растений и т.д .: свиноферма; устричная ферма.
3. система, метод или акт сбора доходов путем сдачи территории в аренду в районах.
4. страна или район, сданные в аренду для сбора доходов.
5. фиксированная годовая сумма, принимаемая от лица с учетом местных или районных налогов, которые оно уполномочено собирать.
6. Eng. Hist.а. арендная плата или доход от сданного в аренду имущества.
б. условие сдачи в аренду по фиксированной арендной плате; владение в аренду; аренда.
7. Обс. фиксированная годовая сумма, подлежащая уплате в виде арендной платы, налогов и т.п.
в.т.8. возделывать (земля).
9. для получения выручки или прибыли (налога, предприятия и т. Д.) При уплате фиксированной суммы.
10. сдавать внаем или сдавать в аренду (налоги, доходы, предприятие и т. Д.) Другому лицу за фиксированную сумму или процент (часто вместо ).
11. сдавать в аренду или сдавать в аренду труд или услуги (лица) по найму.
12. заключить договор на содержание (лица, учреждения и т. Д.)): округ, который занимается сельским хозяйством своих бедняков.
в.и.13. для обработки почвы; управлять фермой.
14. ферма,а. для передачи или субподряда (работы) другому, особенно. к меньшему беспокойству.
б. передать заботу о (ребенке) другому.
с. назначить (бейсболиста) в фермерскую команду.
г. для истощения (сельхозугодья) путем пересева.
[1250–1300; Среднеанглийский ferme lease, rent firmāre на фирму, подтвердить. См. Фирму 1 ]farm`a • ble, прил.
Random House Словарь колледжа Кернермана Вебстера © 2010 K Dictionaries Ltd. Авторские права 2005, 1997, 1991 принадлежат Random House, Inc. Все права защищены.
Farm Glossary
Farm Glossary Агробизнес: способ ведения сельского хозяйства, который сочетает в себе сельское хозяйство и бизнес и обычно включает в себя большое количество
земля, животные и дорогая техника
быть
Артефакт: исторический объект, созданный людьми
Бактерии: микроорганизмов, которые живут в почве и преобразуют питательные вещества
в формы, используемые растениями
КРС: крупный рогатый скот
Порода: для получения потомства путем рождения или вылупления
Бык: половозрелый самец крупного рогатого скота
Бушель: измерение вместимости или размера
Канал: водный путь, построенный, чтобы лодки могли плавать в водах
Товарная культура: то, что фермер выращивает, выращивает урожай или скот, чтобы продать за
деньги
Целлюлоза: компонент стенок растительных клеток, который не усваивается большинством животных
Початок: большая круглая масса початка кукурузы, на которой растут зерна
Комбайн: Машина, используемая для уборки зерна
Товар: сельскохозяйственный товар
Уплотнение: сжатие воздушных пространств в почве тяжелой техникой
Кукурузные колосья: часть растения кукурузы, содержащая початки кукурузы, шелуху,
и зерна
Кукурузная шелуха: листоподобный слой на внешней стороне початков кукурузы, также
известная как «шелуха»
Колыбель: инструмент, используемый для сбора урожая после его завершения
Обработка: для улучшения почвы путем вспашки и удобрения
Диск: для подготовки почвы к посеву путем срезания почва с
вращающиеся металлические диски
Приручить: для приручения и разведения для использования человеком
Экология: изучение окружающей среды и взаимодействия живых существ
с ним
Экосистема: сообщество живых и неживых существ, которые взаимодействуют
путем обмена веществом и энергией
Окружающая среда: физическая среда; все, что вокруг вас
Ферменты: белков, которые начинают химическую реакцию
Эрозия: стирает верхний слой почвы водой или ветром и может быть вызвана
путем интенсивного земледелия и выпаса скота
Этанол: вид природного газа, который может быть произведен из кукурузы
Исключение: для избавления от отходов, таких как навоз
Расходы: Затраты или сборы
Агентство по расширению: информационное подразделение сельскохозяйственного университета
который предоставляет образовательные программы по сельскому хозяйству и проводит исследования.
Под паром: осталось без вспашки или посева после вспашки
Фермерское бюро: неправительственное политическое агентство, которое работает на
права фермеров
Корм: смесь или препарат, используемый для кормления скота
Кормовой скот: крупный рогатый скот, готовый к отправке на рынок, взвешивание
550-650 фунтов или более
Кормовые площадки: небольшая территория, где скот держат и кормят осторожно.
смешанный высококонцентрированный корм для откорма
Удобрение: органических или неорганических питательных веществ, которые добавляются к
почва для роста сельскохозяйственных культур
Финансы: управление денежными делами
Фиксация: в азотном цикле, это процесс превращения азота в менее подвижную и более удобную форму путем объединения с водородом для образования амонии
Цеп: деревянный брус с деревянной ручкой, используемый для удаления зерна.
или семена из стеблей
4H: сельскохозяйственный клуб для детей с практическим обучением
Future Farmers of America (FFA): образовательная организация для
молодые люди, которые планируют сделать карьеру в сельском хозяйстве.
Ген: код ДНК в клетках всего живого; они определяют
физические характеристики, такие как цвет меха
Оценка: система классификации качества пищевых продуктов
Grange: организация фермеров, которая обеспечивает поддержку и планы
социальные функции
Трава: вид растения с сочлененными стеблями, тонкими плоскими листьями и
колосовидные цветы, такие как кукуруза и пшеница
Зерно: внутренняя часть зерна кукурузы, обнаженная после внешнего покрытия,
или корпус, удаляется
Подземные воды: подземные воды, просочившиеся через почву
несушек и коренная порода
Урожай: , чтобы собрать урожай, когда он закончится выращивать
Гербицид: вид пестицида, убивающий сорняки
Скакательный сустав: Задняя лапа крупного рогатого скота
Усадьба: место, где семья делает свои home
Гумус: липкая, коричневая часть почвы, образующаяся из мертвых растений.
и животных и содержит много питательных веществ
Гибрид: потомок двух животных или растений, которые являются разными
породы, разновидности или виды
Гидропоника: выращивается в воде без использования почвы
Доход: денежная прибыль обычно в результате бизнеса или труда
Затраты: количество энергии и денег, вложенных в ферму чтобы
для производства продукта
Инсектицид: вид пестицида, убивающий насекомых
Интенсивный выпас: практика смены скота между пастбищами
для сокращения чрезмерного выпаса
Запасы: список текущих товаров, которыми вы владеете или владеете
Ядро: семя зернового растения
Бобовые: любое растение, которое выращивает семена в стручках, например горох и фасоль
Домашний скот : любые животные, выращенные на ферме
Навоз: отходы животных из конюшен или скотных дворов
Рынок: , где продукты продаются и обмениваются
Материя: материал, из которого что-то делается
Мельница: машина, используемая для измельчать зерно для пищевых продуктов
Микроорганизмы: крошечные живые существа, которые можно увидеть только в микроскоп
Монокультура: сажать один и тот же урожай на поле год за годом с
без севооборота
No till: способ выращивания зерна, когда фермер не вспахивает
поле перед посадкой
Клубень: опухоль на корне бобовых, содержащая бактерии
которые фиксируют азот из воздуха
Питательные вещества: азот, фосфор, калий и минералы, которые растут
необходимо вырастить
Субпродукты: несъедобные части забитого животного, удаленные в процессе обработки
it
Органическое сельское хозяйство: производство продуктов питания без использования лабораторных
удобрения, субстанции для роста или пестициды
Органические вещества: мертвые растения, животные и навоз, преобразованные
дождевых червей и бактерий в перегной
Пастбища: земля или участок земли, используемый для выпаса животных
Пестицид: вещество, убивающее любых вредителей, включая насекомых, грибы,
и сорняки
pH: значение, указывающее кислотность почвы
Фотосинтез: процесс, с помощью которого зеленые растения используют световую энергию
от солнца для производства сахара из воды и воздуха
Плуг: для обработки почвы путем переворачивания верхнего слоя; машина
используется для переворачивания верхнего слоя почвы
Опыление: для удобрения путем переноса пыльцы с пыльника на рыльце цветка
Свиные животы: мясо с брюшка свиньи; используется для бекона
Порт: город или город, где корабли загружаются продуктами, которые необходимо
отправлено за границу
Перерабатывающий завод: место, где сало, жир и масло извлекаются из частей животных
Разделители рядов: большие точки на конце комбайна, используемые для сбора
кукуруза
Вращение: смена конкретных полей, используемых для одной культуры
год к году
Рубец: первый большой отдел желудка крупного рогатого скота; это
бактерии и протазоа разрушают целлюлозу
Коса: лезвие с длинной ручкой, используемое для стрижки травы, зерна и
другие культуры
Стрижка: стрижка волос или шерсти
Удар: куча зерна, имеющая форму конуса
Силос: смесь сырья, такого как кукуруза, сорго,
трава или клевер, которые превращаются в зимний корм для скота
Скотобойня: место, где животные, продаваемые для мяса, гуманно убиваются
Сохранение почвы: бережное сохранение или защита почвы
Виды: группа живых существ, которые имеют общие биологические характеристики
Бык: Бык, кастрированный для лучшего производства мяса
Попечительство: Ответственность человека проявлять заботу о
вверенное ему имущество
Подразделение: участок земли, который будет разделен на более мелкие участки, как правило, для жилья
Технологии: инструментов, инструментов или изобретений, разработанных в результате исследований
для повышения эффективности
Арендатор: человек, который платит арендную плату, чтобы жить на чужой земле
Молот: , чтобы выбить зерно или семя из стебля, наступая, потирая
или удары цепом, или машиной
Общий смешанный рацион: кормовая комбинация из сена, кукурузы, ячменя, поля
травы, семена хлопка и побочные продукты хлебобулочных или бакалейных товаров
Урбанизация: рост города в сельские районы
USDA: Министерство сельского хозяйства США, федеральное агентство
вовлечены во все фазы сельского хозяйства
Сорняки: любые нежелательные растения, особенно те, которые вытесняют более желательные
растения
Трудовая этика: качеств характера, которые, как считается, развиваются благодаря работе
Урожайность: Количество урожая, произведенного в данный момент или из данного
место
.