Что повесить над плитой вместо вытяжки – нужна ли вытяжка над электроплитой или без нее можно обойтись

Содержание

Оптимизация кухонного пространства над плитой. Фото

Представьте, что в вашей кухне только что закончились основные отделочные работы, и настало время формировать её обстановку. Допустим, вы приобрели новую варочную панель или плиту. Чем бы вы расположили на стене над этим прибором? Тут есть о чём подумать, не правда ли? Мы хотели бы поделиться с вами несколькими идеями. 

В качестве наиболее функциональных решений можно предложить установку одного из следующих элементов (или сразу нескольких): вытяжки, микроволновой печи, кухонного фартука, отдельного крана с питьевой водой или комбинации полок. Все они имеют свои конструктивные особенности. Капюшон вытяжки и кухонный фартук могут выступать в роли фокусных компонентов. Открытые полки заполнят пустое пространство между плитой и вентиляционным устройством. Использование одновременно двух или более из этих элементов придаст интерьеру интересный многогранный вид.

Конечно, все предметы, размещённые над плитой, будут в большей или меньшей степени подвергаться воздействию насыщенных жирами и копотью испарений, поэтому они должны быть легко очищаемыми. Не стоит хранить масла, специи и приправы над варочной поверхностью, так как нагревание может сделать их непригодными к употреблению. И напротив, посуда для приготовления пищи и всевозможные приспособления вполне уместно размещать в непосредственной близости от плиты. Представленные ниже фотографии послужат наглядной демонстрацией некоторых из этих идей.

Дополнительный кран с коленчатым механизмом обеспечит вас питьевой водой для приготовления, например, макарон. С ним вам не придётся ходить к раковине, чтобы наполнить кастрюлю или чайник.

Дизайн интерьера кухни от Turan Designs, Inc.

Разнообразные кухонные приспособления — лопатки, ложки, половники — развешены на рейлинге с S-образными крючками. Благодаря ему, всё что нужно для приготовления еды, всегда будет под рукой. А в выдвижных ящиках освободится место для хранения ещё чего-нибудь полезного.

Дизайн интерьера кухни от Iris

На фоне белоснежного интерьера капюшон вытяжки, изготовленный из огнеупорной древесины, неизбежно становится центральным элементом дизайна.

Дизайн интерьера кухни от Castro Design Studio

Вся свободная от шкафов поверхность стены облицована прямоугольной плиткой белого цвета. Такое покрытие способно служить десятилетиями: оно легко моется и не требует специального ухода. Колпак вытяжки оформлен в том же стиле, что и шкафы, для создания более гармоничного и целостного образа.

Дизайн интерьера кухни от Capoferro Design Build Group

Для островной плиты выдвижная вентиляционная система с функцией нисходящего потока становится современным и практичным дополнением.

Дизайн интерьера кухни от Glenvale Kitchens

Фартук из нержавеющей стали позволяет плите более уместно и органично смотреться на фоне элегантного интерьера в белых тонах. Помните, что умеренное фактурное разнообразие не помешает ни одной кухне. 

Дизайн интерьера кухни от Chris Snook

Продуманное использование отделки вроде декоративной плитки, которой облицована стенная ниша кухни на снимке, доказывает, что визуальное воплощение и функциональность могут сочетаться в одном элементе. В данном случае он однозначно стал фокусным центром интерьера, а широкий выступ можно приспособить для хранения специй или посуды.

Дизайн интерьера кухни от The Sky is the Limit Design

Если стена над плитой будет облицована изысканной плиткой, уложенной шевронным узором, она обязательно станет самой привлекательной частью интерьера.

Дизайн интерьера кухни от Cornerstone Architects

Высокий бортик, полка и колпак вытяжки, изготовленные из нержавеющей стали и дополненные восхитительным плиточным фартуком, составляют интересную композицию, которая перекликается с холодильником и кухонным островом.

Дизайн интерьера кухни от Michael Goodsmith Design

В маленькой кухне микроволновая печь, интегрированная в колпак вытяжки, представляется невероятно практичным решением. Система встроенных шкафов позволяет интерьеру выглядеть цельным и гармоничным.

Дизайн интерьера кухни от Suzie Parkinson SÜZA DESIGN

Встроенный колпак, небольшая полка и дополнительный кран занимают участок стены над плитой, заставляя каждый сантиметр этого пространства приносить пользу.

Дизайн интерьера кухни от Moroso Construction

Идеями функционального и грамотного использования пространства над кухонной плитой с нами поделилась Дана Миллер.

 

kitchensinteriors.ru

А нужна ли вытяжка? | Идеи для ремонта

10 лет жили на кухне без вытяжки на кухне, проблем или неудобств не усмотрела, сейчас в новой квартире кухня очень маленькая, думаю может и не нужна она? в старой квартире кухня было около 9 м, сейчас 5,6м. Вот как думаете?

Irishka7774, Рассказать друзьям Подписаться на еженедельную рассылку "Идеи для ремонта"

Похожие вопросы

Лучший ответ

На мой взгляд, это дань моде… Мы по глупости в бывшей квартире повесили очень мощную вытяжку, закрыв при этом стоительное вентиляционное отверстие (ну к нему решетку крепят). В результате супермощную и при этом супершумную вытяжку почти не включали, разговаривать было невозможно, приходилось открывать окно… Больше такой ошибки не совершу. В новую кухню уже купили вытяжку-воздухоочиститель с угольными фильтрами. Места остается прилично, а с вытяжкой почище.  Поддерживаю Oksana37.

Интересные предложения

Другие вопросы по этой теме

  • Можно ли встроить газовую варочную поверхность в столешницу перед окном?

    Есть желание встроить газовую поверхность прямо под окном, поверхность оснащена контроллером задувания пламени. Газ в ближайшем будущем проведут, а вот как лучше расположить технику пока думаю, все крутится вокруг газовой варочной поверхности. Все...

    18 июня 2014, 10:48•14 ответов• 3 ответа экспертов• ответить

  • Какие обои подойдут по цвету к такому гарнитуру на кухне 5,6 м2?

    Делаем ремонт на кухне, осталось определиться с обоями)))Мне кажется что подойдет что-то кремовое с оливковым...

    17 июня 2014, 11:02•4 ответа• ответить

  • столешница

    всем добрый день! Ребят, подскажите из чего данная столешница? и где можно такое посмотреть, а возможно и преобрести? спасибО!

    16 июня 2014, 17:31•9 ответов• 3 ответа экспертов• ответить

  • Холодильник side-by-sidе, сколько нужно сантиметров от стены, чтобы дверца открывалась?

    Добрый день, форумчане. Я здесь новичок, всего несколько дней как узнала о существовании данного форума, очень мне здесь понравилось, решила зарегистрироваться. И вот мой первый вопрос. На кухню хотим купить холодильник side by side, семья у на ...

    16 июня 2014, 13:29•3 ответа• ответить

  • Почему нельзя использовать газовый шланг длиннее 3 метров?

    Мы купили 5-метровый... хотим еще 1.5 метра шланг к нему накрутить, перенесли варочную поверхность на 3 метра, но шланг по середине стены же не пустишь, вот и получается надо минимум 6 метров: опустить на пол, на полу он прикрыт профилем, потом...

    15 июня 2014, 18:38•3 ответа• 1 ответ эксперта• ответить

ideas.vdolevke.ru

Нужна ли вытяжка на кухне?


Дорогие вдолевщики, помогите решить. Проект кухни был изначально под вытяжку с рециркуляцией, но многие отговаривают. В том числе те, у кого вытяжка есть, но они ею не пользуются или крайне редко. И у меня дилемма теперь: повесить на стену дополнительный шкаф (который будет вносить асимметрию по ширине шкафов) или занять место вытяжкой, которая может оказаться бесполезной. Шкаф дешевле вытяжки в 2 раза к тому же. Кухня 5,5 кв.м, так что борьба идет за каждый см полезной площади)

Раньше у меня не было вытяжки, да и готовила не очень часто. Для проветривания всегда открывала окна и входную дверь. Не знаю, будет ли вытяжка эффективна в поглощении запахов, чтобы они не впитывались в одежду, волосы, текстиль. Поделитесь опытом, пожалуйста.

JulsyW, Рассказать друзьям Подписаться на еженедельную рассылку "Идеи для ремонта"

Похожие вопросы

На вопрос отвечали эксперты

Лучший ответ

  Отвечаю на вопрос: "почему это такая полезная штука". Многие ответят: «потому что запахи приготавливаемой пищи устраняет». На этом все аргументы "за" заканчиваются. А какую цену приходится платить за это «удовольствие» обычно сторонники вытяжки не понимают. Но если они не понимают, какой вред наносит вытяжка экологии квартиры, то это не значит, что этого вреда нет. И то, что в большинстве квартир имеются вытяжки — это не тот вопрос, который решается большинством голосов. Потому что это «большинство» является частью населения, обманутой коммерческой рекламой.   Назначение вентиляционного канала на кухне состоит в том, чтобы удалять из всей квартиры (а не только из кухни) не запахи, а вредные продукты жизнедеятельности, накопившиеся в квартирном воздухе. Самый пагубный из этих продуктов — это углекислый газ, который мы выдыхаем. Запаха, он, кстати, не имеет но вреда от него больше, чем от запаха приготавливаемой пищи (если вы готовите пищу для себя, а не отраву для врага). Плюс к вышесказанному, в отработанном воздухе снижена концентрация кислорода. Удалить СО2 можно только вместе с воздухом. Вот для этого и необходим обмен воздуха квартиры с улицей: обновлённый воздух (с нормальной концентрацией О2 и безопасной концентрацией СО2) в приоткрытое окно в квартиру поступает, и точно такое же количество отработанного воздуха (с повышенной концентрацией СО2 и пониженной концентрацией О2) выходит из квартиры наружу через вентиляционное окошко кухонного вентканала.  Но нормальный воздухообмен может происходить только при условии, когда вход в вентканал полностью открыт и в вентканале присутствует хорошая тяга, направленная вовнутрь. Поэтому воздуховод от вытяжки будет только препятствовать нормальному воздухообмену.    Так что, нам остаётся сделать выбор между кратковременным присутствием запахов пищи и долговременным вдыханием отработанного воздуха. Большинство предпочитает второе. И остальных агитирует пополнить их команду.

Интересные предложения

Другие вопросы по этой теме

  • Помогите спланировать кухню с двумя окнами в частном доме, пожалуйста.

    Женщины и девушки! Добрый день! Помогите, пожалуйста, спланировать кухню 14,5 кв. м. в частном доме. Как бы вы в ней все расставили: главное, холодильник, плиту, мойку, стол и ТВ? Так ли нужно окно шириной 120 см? Или лучше обойтись без него? Или...

    24 марта 2016, 12:22•1 ответ• 1 ответ эксперта• ответить

  • Помогите, пожалуйста, в выборе цвета дивана и портьер.

    Здравствуйте! Кухонный гарнитур - классический, белого цвета. На противоположной стене - кирпичная кладка белого цвета и около этой стены будет стоят диванчик. Обои - синие, фартук - см. фото. Не могу понять какого цвета заказывать диван. Может...

    21 марта 2016, 21:15•8 ответов• ответить

  • Вопрос по электрике на кухне

    . Делаем сейчас электрику, сами. Вопросы по кухне- 1. Можно ли разместить духовой шкаф или посудомойку под котлом? 2. Можно ли разместить посудомойку под варочной газовой? 3. Розетки для посудомойки и духовки располагать прям за ними, или в соседних...

    21 марта 2016, 19:07•3 ответа• 1 ответ эксперта• ответить

  • Подключение духовки и варочной поверхности к газу

    планировала поставить варку на газу,духовку электрическую-но не судьба,проводка в доме не позволяет. Как подключать,если труба одна и заканчивается она счетчиком.сейчас стоит плита,мастер придет только через 2 недели. По телефону мастер сказал,что...

    20 марта 2016, 22:47•4 ответа• ответить

  • Про вытяжку

    Подскажите, пожалуйста, как скрыть гофру от вытяжки, е ли она расположена на другой стороне от отверстия? Кроме гипсокартоновой конструкции? Потолки будут натяжные.Отверстие над холодильником

    20 марта 2016, 18:03•4 ответа• 2 ответа экспертов• ответить

ideas.vdolevke.ru

Самая серьезная ошибка при ремонте на кухне: victorborisov — LiveJournal


Зашел на днях в гости к родителям и ужаснулся. Ремонт здесь был сделан несколько лет назад, но строители допустили серьезнейшую ошибку, которая существенно ухудшила качество жизни проживающих в квартире. Ошибка хорошо видна на этой фотографии. Найдете её?


Это стандартная ошибка, которую допускают почти все строители. В канал к вентиляционной шахте замуровывают круглую трубу, к которой подключают короб от вытяжки на плитой. А на вытяжке стоит обратный клапап. Таким образом, при выключенной вытяжке воздухообмен на кухне отсутствует. Ситуация многократно усугубляется при наличии газовой плиты, которая в процессе работы в огромных количествах выделяет угарный и углекислый газ. Открывать окно для проветривания малоэффективно, т.к. конвекция воздуха при отсутствующей вытяжке минимальна.

2. Отсутствие вентиляции негативно влияет на здоровье, а угарный газ вообще смертельно опасен для человека. Так делать нельзя! Берём перфоратор и увеличиваем отверстие под прямоугольную накладку с двумя каналами для вентиляции. Верхний для подключения вытяжки, нижний для вентиляции самой кухни в то время, когда вытяжка не работает.

3. Вторая ошибка — использование на вытяжке канала диаметром 100 мм. Площадь сечения в таком случае крайне недостаточна для того, чтобы обеспечить воздухообмен более 100 м3/час, а это сильно меньше даже первой скорости вытяжки. Обязательно использовать воздушный канал диаметром 125 мм, который без проблем позволит удалять из кухни обработанный воздух в количестве до 350 м3/час.

4. Правильная вентиляция на кухне. Пропало ощущение духоты, которое присутствовало даже при открытом окне (у кухни появился свой вентиляционный канал). В несколько раз снизился шум от вытяжки (из-за увеличения диаметра воздуховода до 125 мм). На кухне стало комфортно находиться.

Прошелся поиском по картинкам по запросу «фото ремонта на кухне» — в 9 из 10 случаев точно такая же ошибка: вентиляционный канал от вытяжки на 100 мм и отсутствие канала для вентиляции самой кухни. Какой толк от так называемого «евро-ремонта», если строители нарушили все правила устройства вентиляции в жилых помещениях (в особенности при наличии газовой плиты)?

А как сделана вентиляция у вас на кухне?

Как было (в единственный канал подключена вытяжка)

223(51.6%)

Как стало (раздельные каналы для вытяжки и вентиляции самой кухни)

209(48.4%)

victorborisov.livejournal.com

с электроплитой, для чего и зачем, схема, устройство, принцип работы, обязательна ли, видео

Многие считают, что без вытяжки на современной кухне просто не обойтись

Кухонная вытяжка стала в последнее время чуть ли не обязательной составляющей современной кухни. Считается, что без нее нельзя обойтись. А вот на вопрос, почему нельзя и в чем ее необходимость, часто даются весьма расплывчатые ответы. Кроме того, многие пользователи в Интернете поднимают вопрос о ее полной бесполезности о том, что вытяжка – не более чем дань моде, навязанная активными продажниками народонаселению. А на самом деле нужна ли она и для чего?

Содержание материала:

Что такое вытяжка

Для начала стоит определиться с тем, что это такое. Вытяжка представляет собой систему, включающую в себя корпус, двигатель, вентилятор и фильтры. Двигатель приводит ее в работу, вентилятор необходим для создания воздушной тяги, а фильтры улавливают жир, копоть, посторонние запахи. Для улавливания копоти и запахов созданы угольные фильтры, жира – жироуловители.

Вытяжная система обеспечивает кухню очищенным воздухом и предотвращает загрязнение поверхностей жиром и копотью

Все вытяжки делятся на:

  • вытяжные;
  • циркуляционные.

Вытяжная вытяжка имеет трубопроводы и выводит воздух по ним на улицу или в вентколодец. Циркуляционная не имеет воздуховодов, а очистка воздуха происходит через фильтры, куда воздух загоняется принудительно при помощи вентилятора. Воздух циркулирует в вытяжке, проходит очистку и вновь подается в помещение.

У каждого вида вытяжки есть свои достоинства и недостатки.

Втяжка на кухне: выбор и уход (видео)

Достоинства и недостатки

Вытяжные вытяжки обеспечивают подачу действительно свежего воздуха извне, в чем и заключается их основной плюс. Ведь они не «гоняют» по помещению один и тот же воздух, как циркуляционные. Но неудобство их заключается в том, что далеко не всегда есть возможность тянуть воздуховоды. Особенно сложно организовывать такую вытяжку в квартирах студиях. К тому же вытяжная вытяжка может провоцировать теплопотери, так как если воздуховоды выводятся в форточку, то она должна быть открыта.

Важно: монтаж вытяжной вытяжки требует особых навыков и не может быть произведен любым человеком без опыта работы. В ряде случаев требуется пробивать вентиляционные отверстия, что может негативно повлиять на дизайнерское решение интерьера и потребует проведения ремонта.

Циркуляционные удобны тем, что воздуховоды тянуть не надо. Ее можно делать даже там, где вообще нет вентиляционных каналов.

Циркуляционный тип вытяжки позволяет ее установку в любом удобном месте без особых сложностей

Другие ее плюсы:

  • нет теплопотерь;
  • проста в монтаже;
  • можно устанавливать в любых домах, даже старых, с засоренными вентиляционными каналами.

Если в доме стоят пластиковые стеклопакеты, то циркуляционная вытяжка может быть предпочтительнее. Многие пользователи вытяжками жалуются, что вытяжка при работе затягивает воздух из санузла и в кухне появляется неприятный запах. Это происходит как раз, если в доме установлены пластиковые окна и имеется вытяжная вытяжка, воздуховоды которой привязаны к вентиляционному каналу. В этом случае в герметично закрытом помещении образуется зона низкого давления и воздух начинает затягиваться из вентканалов стояка. Отсюда следует простой вывод – на кухне с пластиковыми герметичными окнами лучше предпочесть циркуляционную вытяжку.

Важно: не стоит ставить вытяжную систему в кухне с газовой колонкой, так как это приведет к нарушению тяги в вентиляционной шахте и дымоходе и проблемам с отведением воздуха.

А вот в частных домах с имеющееся вентиляционной системой вытяжные системы предпочтительны.

В кухне с газовой колонкой не следует использовать вытяжку во время работы колонки

Встраиваемый тип вытяжной системы позволяет скрыть некоторые ее элементы в шкафу

Предназначение вытяжки

Вытяжка нужна на кухне в первую очередь для того, чтобы очищать воздух от:

  • продуктов горения газа;
  • вредных веществ, образующихся в процессе готовки;
  • запахов;
  • гари;
  • жира;
  • копоти.

Известно, что с течением времени на кухне из-за работы газовой плиты постепенно желтеют потолки и стены, на них появляется жирный налет. Этот налет трудно смыть, так как он состоит из жира, смешанного с пылью, частицами гари и копоти. Предотвратить появление налета на поверхностях без вытяжки невозможно – микроскопические частицы гари и жира все равно будут образовываться при готовке и попадать в воздух, а потом оседать на поверхности. Единственный выход: улавливать эти частицы и убирать из воздуха прежде, чем они достигнут поверхностей стен и потолка. А это прерогатива вытяжки на кухне.

Вытяжная система избавляет помещение от запахов и продуктов горения газа

Кроме того далеко не все любят запах готовящейся еды. Особенно, если речь идет о запахе рыбы. Вытяжка на кухне как раз-таки призвана убирать любые запахи. Особенно ценно это качество в квартире студии и в любых других домах, где кухня объединена с гостиной или столовой.

Важно защитить стены и мебель от оседания жира. Если в кухне стены и мебель сделаны из моющихся материалов, то в гостиных мебель от жира может серьезно пострадать. Поэтому вытяжка в студиях крайне актуальна. Да и в кухне ее наличие сокращает количество жира, попадаемого на стены и мебель.

Исходя из всего вышеперечисленного следует вывод: вытяжка безусловно нужна. Особенно, если речь идет о квартирах, где кухня объединена с другими помещениями или не имеет дверей. Такой вариант решения тоже часто встречается, так как двери снимают при небольших площадях квартиры, чтобы облегчить передвижение по ней и увеличить полезную площадь.

Вытяжки-невидимки в центре кухни (видео)

Взгляд с другой стороны

В сети часто можно наткнуться на дебаты между противниками и сторонниками вытяжек. Противники утверждают, что вытяжка на кухне является всего лишь данью моды, навязанной производителями и на самом деле абсолютно бесполезна. Более того, некоторые опасаются, что она может являться источником патогенных микроорганизмов, так как на скопившемся в ней жире легко и просто размножаются различные бактерии. В этом есть определенный смысл. Именно поэтому и требуется производить постоянную уборку и замену жироуловителей.

Также противники вытяжки утверждают, что как с ней, так и без нее в кухне не наблюдается особой гари и копоти, количество которой сильно преувеличено производителями вытяжек. От жира же можно избавляться, закрывая готовящуюся еду крышками. Отсюда следует вывод, что вытяжка не нужна.

Очень часто можно видеть следующую картину: человек приобрел вытяжку, но спустя некоторое время перестает ею пользоваться.

Причины, по которым вытяжка на кухне не включается:

  • Человек не видит ощутимой разницы;
  • Слишком шумная работа вытяжки.

Приобретение вытяжки для некоторых не является приоритетным

Нужна ли вытяжка

Как обстоят дела на самом деле? Если рассмотреть вопрос со всех сторон, то становится ясно, что целесообразность вытяжки надо решать в каждом конкретном случае индивидуально.

В небольших кухнях и совсем маленьких помещениях, где места практически нет, можно обойтись и без вытяжки, так как приток свежего воздуха и его очищение может обеспечить открытая форточка. В больших помещениях этим вопрос не решить. Поэтому здесь вытяжка, скорее всего, нужна. Далее надо будет решить вопрос, какую выбрать – вытяжную или циркуляционную. Выбор надо основывать на вышеперечисленных достоинствах и недостатках тех или иных систем.

Также надо правильно выбирать вытяжку. Стоит помнить, что если модель будет издавать ощутимый шум при работе, то в скором времени ее перестанут включать и приобретенная вытяжка окажется весьма бесполезной покупкой. Поэтому внимание надо обращать на малошумные модели.

Целесообразность установки вытяжки зависит от приоритетов хозяев

Правильный выбор вытяжки избавит вас от недостатков ее использования

В домах, где имеется система вентиляции и кондиционирования, без сомнения предпочтительнее вытяжная модель вытяжки на кухне. В этом случае можно обеспечить полноценное очищение воздуха. В большинстве же обычных городских квартир вытяжная система не нужна, так как будет лишь создавать дополнительные проблемы и затягивать воздух из вентиляционных шахт, не отличающийся особой свежестью. Поэтому лучше либо вовсе отказаться от вытяжки на кухне, либо выбрать циркуляционную модель. Кстати, тогда можно будет и сэкономить на монтаже.

И последнее: если даже на кухне и не образуется гари и копоти в ощутимых количествах, это не значит, что на ней не образуется вредных для здоровья веществ, невидимых глазу, но вредящих здоровью. Речь идет в первую очередь о продуктах, образующихся в ходе горения газа. Эти вещества прекрасно улавливаются вытяжкой. Поэтому если в доме есть электрическая плита, то вытяжка может быть и бесполезным девайсом. Но если на кухне стоит газовая плита, то вытяжка нужна в любом случае, так как поможет убирать ядовитые вещества, образующиеся в процессе горения газа.

Нужна ли вытяжка на кухне? Советы по очистке плиты (видео)

Заключение

Вопрос нужна или нет вытяжка, каждый для себя решает самостоятельно. Надо взвесить все за и против, учесть все особенности помещения, тип плиты и принять окончательное решение.

kitchenremont.ru

типы конструкций и особенности выбора

Приготовление пищи кажется хозяйкам простым и привычным занятием, но на самом деле это сложный технологический процесс, состоящий из многих этапов. Во время готовки кухня заполняется вредными испарениями, запахами, не все из которых кажутся приятными или уместными в квартире. Чтобы избавиться от них, ставят вытяжки. Многие люди считают, что очистка воздуха не нужна, если установлена электрическая плита. Так ли это? Споров на этот счет много. Разберемся, нужна ли вытяжка на кухне с электроплитой и, если да, какая именно.

Еще пару десятилетий назад вытяжки не пользовались особой популярностью, а сейчас это необходимый атрибут практически на каждой кухне. Что же поменялось? Многое – от образа жизни до представлений о комфорте. Люди стали больше обращать внимания на то, каким воздухом они дышат. Изменился ритм жизни, и, приходя домой, каждый хочет расслабиться, насладиться ощущением чистоты, домашнего уюта, покоя.

Вытяжка на кухне с электроплитой

Кухонные запахи пропитывают одежду, текстиль, отделочные материалы в доме. От них стали безжалостно избавляться. Современная кухня без вытяжки немыслима. Даже если плита работает не на газе, а на электричестве и не выделяет продуктов горения, это не избавляет от запахов готовящейся пищи. Воздух приходится либо удалять из помещения, либо фильтровать.

Вытяжка под навесным шкафом

Эстетика и функциональность современного интерьера ↑

Многие люди заказывают профессиональные дизайн-проекты, чтобы обустроить свое жилище как можно уютнее и красивее. Пару десятилетий назад это казалось недостижимой роскошью, а сейчас в порядке вещей. Представления людей о правильном доме изменились. В нем должно приятно пахнуть, и уже не пирогами-плюшками, а свежестью и чистотой.

Идеальная современная кухня выглядит как на картинке – стекло, металл, гладкие блестящие поверхности, четкие геометрические формы. Площадь используют рационально, стараясь добиться максимальной функциональности интерьера. Даже в маленьких комнатах помещается все – от холодильника до миксера. Плита без вытяжки уже кажется анахронизмом.

Островная модель

Как очистка воздуха помогает экономить деньги ↑

Вытяжка не только улучшает состояние воздуха в квартире, она способна экономить деньги своего владельца. Во время приготовления блюд мелкие частицы жира и копоти оседают на отделочных материалах, мебели, посуде, бытовой технике. В результате поверхности быстро становятся тусклыми, покрываются желтоватым налетом, а цвета теряют насыщенность. С каждым годом их все сложнее отмывать, и приходится делать ремонт.

Вытяжка очищает воздух от частиц жира, поэтому отделка стен и мебельных фасадов служит дольше, не меняя своего первозданного вида. Если же семья большая и готовить приходится часто, то вытяжная система – предмет первой необходимости, т.к. на плитке и гарнитуре довольно быстро нарастает толстый слой липкого желто-серого налета. Впрочем, в семье, где готовят мало и редко, а плита электрическая, можно обойтись другими средствами – проветриванием, электровентилятором в вентиляционном отверстии и т.п.

Схема работы моделей разных типов

3 весомых аргумента против вытяжной системы ↑

Дискуссии относительно целесообразности установки вытяжки не утихают. Многие пользователи интернета утверждают, что эти приборы не только абсолютно бесполезны, но даже могут быть вредны. Их основные аргументы:

  • Вентиляционной системы квартиры вполне достаточно для очистки воздуха. Вытяжки не нужны, а их популярность объясняется исключительно интересами производителей бытовой техники.

Внимание! Действительно, для маленьких кухонь устройства не обязательны.

Схема: приточная и вытяжная вентиляция в квартире

  • На жироуловителях приборов оседают частицы, в которых размножаются бактерии. Вытяжка – фактор риска для здоровья. Впрочем, если вовремя очищать и заменять фильтры, устройства абсолютно безопасны.

Внимание! Оседая на мебели и плитке, жир точно так же способствует размножению бактерий.

Налет на решетке жироуловителя

  • Шум, который издают устройства по время работы, раздражает, заглушает другие звуки. Это действительно может стать проблемой, так что при покупке стоит отдать предпочтение малошумной модели.

Внимание! На кухне всегда относительно шумно. Вода, льющаяся из крана, кипящая пища, бытовая техника постоянно издают какие-то звуки. Обдумайте, так ли будет мешать еще один прибор.

Вытяжка в минималистском интерьере

Брать или не брать – попытаемся определиться ↑

Аккуратная вытяжка гармонично вписывается в пространство, организованное в соответствии с законами эстетики и целесообразности. Она компактна, красива и, главное, очищает воздух от примесей, оседающих на поверхностях, благодаря чему сохраняется их блеск и эффектный внешний вид. На современной кухне уже невозможно обойтись без такого полезного устройства.

Совет. Принимая решение, обязательно учтите все аргументы не только за, но и против. Важно понимать, нужен ли такой прибор на вашей кухне. Случается, что люди покупают вытяжки, но потом ими не пользуются. Не тратьте деньги, пока не уверены в полезности покупки.

Схема устройства кухонной вытяжки

Основная функция прибора – удалять загрязненный воздух над плитой и рядом с ней. Если устройство не фильтрует, а отводит газы из помещения, то на замену должно поступать столько же воздуха, сколько было удалено. Например, если прокачано 1000 м.куб., то это еще не означает полноценного обновления воздуха несколько раз. Если закрыты все форточки и в кухне нет вентиляции, то воздух может начать поступать из ближайших вентиляционных отверстий (ванной комнаты, туалета).

Вытяжку нужно устанавливать и использовать так, чтобы воздух заменялся свежим. Для этого во время работы прибора оставляют приоткрытой форточку или монтируют фильтрующие модели. Важно правильно рассчитать производительность, но все же установка мощного устройства еще не гарантирует его идеальной работы. Следует учитывать еще и сечение вентканала. Если он слишком узкий или неровный, то это скажется на производительности вытяжки.

Каким бы мощным ни был прибор, он не сможет откачать больше воздуха, чем способен пропустить вентиляционный канал. Наоборот, излишняя мощность только повредит качеству очистки воздуха в кухне. Нежелательно создавать избыточное давление в канале, чтобы не нарушить вентиляцию во всей квартире. Это может стать проблемой даже для соседних квартир, подключенных к той же шахте. Подобные нюансы обязательно стоит учитывать при выборе типа и расчете мощности прибора.

Схема: высота установки вытяжки

Единой системы критериев, по которым можно классифицировать кухонные вытяжки, нет. Системы выбирают, ориентируясь на конструкционные особенности, дизайн, способ крепления, технические характеристики. Устройства различаются по производительности, типам фильтров, размерам, дополнительным функциям.

Модная брендовая техника далеко не всегда подходит для конкретных условий эксплуатации. Лучшая вытяжка – та, которая идеально вписывается в концепцию дизайна кухни и хорошо выполняет свои функции. При выборе следует ориентироваться только на собственные потребности.

Стильная островная модель

Основные способы очистки загрязненного воздуха ↑

Все вытяжные системы можно разделить на проточные и рециркуляционные. Проточные отводят загрязненный воздух из помещения, а рециркуляционные фильтруют и возвращают обратно. Какая вытяжка нужна для кухни с электроплитой, решать только самому владельцу. Подойдут оба типа устройств, но при выборе следует учесть недостатки.

Так, проточные вытяжки отличаются более высокой продуктивностью. Владельцу не приходится постоянно заботиться о замене фильтров. Это безусловные плюсы. С другой стороны, электроплита не выделяет продуктов горения, а значит, высокая производительность — не самое главное требование к вытяжной системе.

Установка проточной модели сложнее, чем рециркуляционной. Прибор следует подключить к вентиляционной системе кухни. На практике это означает удорожание монтажа за счет воздуховодов и оплаты работы специалистов. Также потребуется установить антивозвратный клапан, чтобы отработанный воздух из вентиляционной шахты не поступал в помещение.

Классическая проточная модель

Рециркуляционные фильтрующие системы лучше всего подходят для кухонь с газовыми плитами. Они хорошо очищают воздух от вредных примесей и частиц жира, но при этом не избавляют его от запахов. Для кухни с электрической плитой важнее удаление жира и запаха. Рециркуляционную вытяжку имеет смысл покупать, если в помещении хорошая вентиляция.

К плюсам рециркуляционных устройств относят простой монтаж, красивый дизайн, приемлемую стоимость, экономичный расход электроэнергии. Еще одно достоинство – они не вытягивают тепло, поэтому температурный режим при включении прибора не меняется. Минус: фильтры в таких вытяжках придется менять каждые 3-5 месяцев в зависимости от интенсивности эксплуатации.

Внимание! Существуют модели, которые могут работать в двух режимах – отвода воздуха и рециркуляции. Если трудно определиться, а бюджет позволяет немного переплатить за многофункциональность, можно выбрать и такой вариант.

Рециркуляционная вытяжка

Дизайн и особенности устройства разных моделей ↑

При покупке вытяжки дизайн может сыграть решающую роль. Помимо внешнего вида, модели разных типов отличаются еще и конструкцией, особенностями работы. Различают несколько разновидностей приборов:

  • Встраиваемые (конструкции с выдвижной нижней панелью). Такие вытяжные системы встраивают в навесные шкафы кухонных гарнитуров или столешницы. Они компактны, красивы, могут иметь множество дополнительных функций. Это более дорогие модели, чем классические подвесные, но дизайн, многофункциональность, удобство эксплуатации в полной мере оправдывают цену.

Вытяжка, встроенная в навесной шкаф

  • Купольные. Конструкции такого типа по виду напоминают колпак или купол, который висит над кухонной плитой. Их крепят к стене или потолку. Чаще всего эти модели работают по проточному принципу. Дизайн – любой. Есть приборы с хромированными, стеклянными, позолоченными элементами. Технические параметры, габариты и дополнительные функции зависят от моделей, но при желании можно найти практически любой вариант.

Оригинальный дизайн купольной модели

  • Подвесные. Плоские подвесные модели крепят к нижней части навесных шкафов. Они очень компактны, практически не занимают места. Есть приборы проточного и рециркуляционного типа. Вторые встречаются чаще. К недостаткам плоских подвесных моделей стоит отнести небольшой объем перекачиваемого воздуха. Они больше подходят для небольших помещений, а также кухонь с электроплитами.

Плоская подвесная вытяжка

  • Островные. Это мощные вытяжные системы, предназначенные для помещений большой площади. Они способны очистить воздух не только в кухне, но и в соседних комнатах. Их можно крепить в любом месте, в т.ч. и посередине потолка. Модели универсальны, подходят для островной или полуостровной планировки кухни. При выборе стоит обратить внимание на дополнительные функции.

Островная модель

Какие фильтры устанавливают в кухонных вытяжках ↑

В вытяжных системах применяют два типа фильтров – жироулавливающие и тонкой очистки. Первые изготавливают из тонкой металлической сетки или синтетического волокна, а вторые представляют собой емкости с активированным углем. Жироулавливающие сетки стоят во всех вытяжках, а угольные – в дорогих моделях рециркуляционного или комбинированного типа.

Фильтр комбинированный – жироулавливающий и угольный

Особенности фильтров разных типов:

  • Металлические сетки. Фильтры из металла предназначены для улавливания частиц жира. Они не требуют замены, рассчитаны на длительную эксплуатацию. Сетки легко снимаются. Их можно мыть обычными кухонными губками или щетками с помощью неабразивной бытовой химии. Нежелательно использовать слишком агрессивные средства.

Металлический жироулавливающий фильтр

  • Фильтры из синтетического волокна. Это жироулавливающие сетки. Они выполняют те же функции, что и металлические. Разница заключается в особенностях эксплуатации. Их приходится менять по мере загрязнения, что означает постоянные дополнительные расходы. Компенсируются они тем, что модели с такими фильтрами работают практически бесшумно.

Синтетические фильтры

  • Угольные фильтры. Это одноразовые фильтры, которые предназначены для очистки воздуха от мельчайших частиц, улавливания запахов. В контейнеры с активированным углем могут быть добавлены серебро или ионообменные смолы, убивающие бактерий. Проходя через такой фильтр, воздух очищается и обеззараживается. Минус – частая замена. Если не следить за чистотой фильтра и вовремя не менять, он станет источником распространения болезнетворных бактерий.

Угольные фильтры

Решая, нужна ли вытяжка на кухне, стоит также учесть и дополнительные удобства, которые можно получить. Так, все модели оснащены подсветкой, но в некоторых установлены еще и системы, создающие оригинальные цветосветовые эффекты. Помимо освещения рабочей зоны, они выполняют еще и декоративную функцию.

Очень удобны модели, включающиеся автоматически, когда начинает работать плита. Хозяйке не приходится тянуться к панели управления мокрыми или грязными руками. Вытяжка сама определяет, когда пора включиться. Если же модель оснащена таймером, то она сама выключится, когда закончит очищать воздух.

Модель с оригинальной подсветкой

Управление работой прибора осуществляется с помощью кнопок или сенсоров. Оба типа систем имеют собственные достоинства и недостатки, но все чаще предпочтение отдают сенсорным моделям. Они удобны, презентабельно выглядят, хорошо вписываются в ультрасовременные интерьеры. Дорогие многофункциональные вытяжные системы могут быть оснащены системами дистанционного управления.

Кнопочная панель управления

Совет. Для плиты без вытяжки приходится отдельно продумывать систему освещения, поэтому имеет смысл приобрести вытяжку, даже если не планируете использовать ее постоянно. Встроенная подсветка – это не просто приятный бонус к прибору, а жизненно необходимая функция.

Модель с сенсорной панелью

  • Bosch. Один из ведущих мировых производителей бытовой техники. Торговая марка Bosch в рекламе не нуждается. Уже само ее название – символ истинного немецкого качества. Если бюджет позволяет, это лучший выбор.

Bosch DWK06G660

  • Zigmund-Shtain. Еще один бренд, который полностью соответствует традиционным представлениям о немецком качестве. Это надежная техника, которая способна служить десятилетиями.

Zigmund Shtain K 296.91 B

  • Ariston. Торговая марка известна уже более 15 лет, и за это время заслужила доверие покупателей.

Ariston

  • Electrolux. Продукция Electrolux отличается высокой производительностью и оригинальным дизайном. Особого внимания заслуживает элегантная модель DD8765 M с дистанционным управлением.

Electrolux

  • Krona. Производитель делает упор на ультрасовременный дизайн техники. Каждая модель выглядит так, как будто сошла со страниц научно-фантастического журнала. Идеальный вариант для кухни в стиле хай-тек.

Krona Irma 600

6. Miele. Высокие технологии и футуристический дизайн – это о вытяжках Miele. Поражает разнообразие цветовых решений. Можно найти модели самых редких оттенков – изумрудного, бронзового, серебристого, перламутрового.

Miele

  • Elikor. Стильные многофункциональные вытяжки Elikor с сенсорным управлением доступны далеко не каждому покупателю, но они стоят потраченных денег. Вытяжки Elikor серии Integra отличаются долговечными фильтрами. Это выгодное вложение средств.

Elikor Integra 60

  • Elica. Модели этого бренда отличаются простым и лаконичным дизайном. Производитель использует прочные материалы. Качество сборки на высоте. Широкий выбор типоразмеров.

Elica

  • Cata. Сенсорные вытяжки со светодиодной подсветкой работают практически бесшумно. Покупателям особенно полюбилась мощная модель OMBU TCC.

Cata

  • Best. Претенциозное название бренда вполне соответствует качеству выпускаемой продукции. Это очень красивая, легкая, изящная техника небанального дизайна.

Best PASC 580 FPX IX

  • Neff. Добротные малошумные модели с сенсорным управлением нравятся покупателям и многие годы служат без ремонтов.

Neff DSE3949S

  • Faber. Вытяжки Faber – это бесшумность, красивые формы, максимальная практичность. Фильтры без проблем переносят мытье в посудомоечной машине.

Faber COCKTAIL BK A80 EG8

  • Kuppersbusch. Особенность моделей Kuppersbusch – телескопический короб, благодаря которому их можно крепить в любом месте кухни, устанавливать как островные.

Kuppersbusch KD 8950.0 J

  • Nodor. Экономичные, бесшумные модели с дополнительными функциями никого не оставят равнодушными. Управление – сенсорное. Количество режимов работы – до 10. Самая популярная модель – Nodor O2.

Nodor Isla Aroa

Производители вытяжных систем учитывают разнообразие моделей кухонных плит и выпускают приборы разных размеров. Выбор потребителя не ограничен. Можно найти компактные модели 50х60 см. Они подойдут для установки над небольшими двухконфорочными электроплитами. Также существуют габаритные модели, предназначенные для установки над варочными панелями большой площади.

При расчете размера следует ориентироваться на ширину плиты. Обычно ширина варочной поверхности составляет 60-90 см. Рабочая зона вытяжки должна полностью покрывать ее и ближайшее пространство. Например, для плиты шириной 90 см лучше всего выбрать вытяжку шириной от 120 см. Многие модели таких размеров выглядят компактно за счет продуманного дизайна. Также можно установить рециркуляционную систему без воздуховода или выбрать встраиваемую конструкцию.

Вытяжка для двухконфорочной плиты

В видеоролике ниже предложена формула расчета мощности кухонной вытяжки, даны рекомендации по выбору:

На кухне с электроплитой вытяжка нужна точно так же, как и с газовой. Обойтись без нее можно только в редких случаях. Другое дело – выбор модели. Для электроплиты лучше всего подойдет проточная модель или рециркуляционная с угольным фильтром. При установке прибора учитывайте, что слишком низкое расположение скажется на комфортности приготовления пищи, а слишком высокое – на производительности устройства. Оптимальная высота – около 65 см. Старайтесь размещать вытяжку рядом с электрической розеткой, чтобы не пришлось наращивать провод. В остальном – никаких ограничений.

kitchenguide.su

Мой дом: Вытяжки попадут под запрет

19 апреля 2016 года Кабинет министров принял новые Правила пожарной безопасности № 238, которые вступят в силу 1 сентября 2016 и несут немало сюрпризов собственникам жилья во многоквартирных домах.

В правилах, в частности, указано: если в помещении находится газовый аппарат (а в жилом доме это газовая плита), то раз в три года необходимо делать прочистку газового канала. Но если раньше прочисткой занимались исключительно трубочисты, то теперь ею может заниматься любое лицо, имеющее специальное образование или сертификат практики.

Второй момент – это запрет на использование в квартирах вытяжки над плитой. Точнее, с 2019 года будет запрещено подключать вытяжку к естественной системе вентиляции. Тем, у кого вытяжка уже установлена, а проект дома данную опцию не предусматривает, устройство нужно будет демонтировать.

Следить за соблюдением нормы будут государственные инспекторы пожарной безопасности, у которых будет право в любое время проводить проверки на объектах, просить собственников имущества, управляющих и арендаторов предотвращать нарушения, связанные с несоблюдением правил пожарной безопасности.

Кстати, многие жители сознательно ухудшают работу вентиляционных систем, думая, что они ее улучшают: вставляют вентиляторы в вентиляционные шахты ванных комнат, сносят холодные шкафы на кухне, замуровывая вентиляционные выходы в стене, над плитой монтируют вытяжку.

В результате таких деяний естественная вентиляционная система дает сбои. Плохие запахи, а вместе с ними и вредные вещества циркулируют из одной квартиры в другую с большей силой. Эксперты поясняют, что при постройке дома инженеры и конструкторы рассчитали диаметры и количество вентиляционных отверстий. Если на вентиляционный клапан было осуществлено какое-то воздействие, то циркуляция воздуха меняется. Система вентиляции начинает функционировать по-другому. И начинается соревнование: у кого сильнее вытяжка, у того и меньше пахнет.

Еще один очень важный момент – нельзя закрывать вентиляционные шахты. С точки зрения пожарной безопасности, ставить заглушки на вентиляционные отверстия опасно: по шахте выводятся не только неприятные запахи из чужих квартир, но и частички несгоревшего газа, которые могут стать причиной взрыва. Естественной системы вентиляции хватает для того, чтобы вывести «плохой» воздух и частички распада при процессе сгорания от газовой плиты. Поэтому систему нельзя закрывать и необходимо прочищать.

gorod.lv