Кафедра «Сопротивление материалов»

kugultinov

Заведующий кафедрой: Кугультинов Сергей Данилович Адрес: 426069, г.Ижевск, ул.Студенческая, 42, кор.3, ауд.303 Телефон: (3412) 77-60-55 доб. 3248 E-mail: Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра. Режим работы: с 8.30 до 17.30 ч., обед с 13.00-14.00 ч.

 

 

Кафедра «Сопротивление материалов», образованная в 1953 году, одна из старейших ИжГТУ имени М.Т. Калашникова. Сегодня кафедра представляет собой сплоченный коллектив высококвалифицированных преподавателей и специалистов, включающий трех докторов технических наук, профессоров и трех кандидатов технических наук, доцентов.

В настоящее время обучение на кафедре проходят около 1000 студентов дневного и заочного отделений университета, 5-ти факультетов, 13 специальностей по курсам «Сопротивление материалов», «Основы теории упругости и пластичности», «Прикладной механике», «Технической механике», «Механике», «Механике материалов и конструкций».

В целях улучшения качества преподавания и подготовки квалифицированных специалистов, повышения у студентов интереса к учебной деятельности и будущей профессии, привлечения талантливой молодежи к исследовательской работе кафедра с 2007 г. ежегодно проводит два тура республиканской студенческой олимпиады по курсу «Сопротивление материалов».

С 2010 г. на кафедре работает «Расчётно-аналитический центр». Специалисты центра выполняют работы, используя аналитические и численные методы расчета. Так с помощью программного комплекса ANSYS ведутся работы по:

— расчёту напряженно-деформированного состояния деталей и элементов конструкций;

— оценки прочности, жёсткости и устойчивости;

— расчёту собственных частот колебаний.

Кроме того, преподаватели кафедры проводят экспертизу научно-исследовательских и диссертационных работ, нормативной, рабочей и конструкторской документации, а также обучение и консультации по вышеуказанным направлениям для строительных и промышленных организаций, специалистов, занимающихся научной работой.

В 2013 г. по договору о сотрудничестве и совместной деятельности между Университетом и ЗАО «КАДФЕМ Си-Ай-Эс» на базе кафедры организован учебный, научно-инновационный «Центр компетенций по моделированию в области машиностроения».

Центр занимается подготовкой инженеров нового поколения – специалистов в области машиностроения, владеющих современными наукоемкими компьютерными технологиями; проведением учебных курсов, семинаров. В Центре компетенций прошли обучение по программе «Применение программного комплекса ANSYS для конструкционного анализа» повышения квалификации свыше 70 преподавателей университета и других ведущих вузов России, а также сотрудников и аспирантов.

 

shtuka

 

Инженерный проект сотрудника СФ (Сопромат) ВСГУТУ Балданова Алдара Победитель – Балданов Алдар из ВСГУТУ(кафедра Сопромат СФ), представивший результаты исследования и разработки элементов конструкций из композиционных материалов для беспилотной авиационной системы. Готовность к цифровизации Победителем стал Болховецкий Евгений из АО «ЦАТ», представивший доклад об опыте использования линейки Ansys Additive Suite.

Лучший студенческий проект, выполненный в Ansys Победитель – Саиян Сергей, ФГБОУ ВО «НИУ МГСУ», выступивший с докладом «Численное моделирование ускорений высотных зданий и сооружений при ветровом воздействии методом CFD+FEM в программном комплексе Ansys». Лучшее отраслевое цифровое решение Победителем стал Майоров Дмитрий, ООО «РУСАЛ ИТЦ», продемонстрировавший опыт моделирования флокуляции твердых частиц… — Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления

28 декабря медиацентр PressCom отметил свой маленький юбилей – 5 лет со дня образования! За эти годы PressCom завоевал признание, как среди студентов, так и среди профессорско-преподавательского состава, покорил не только нашу республику, но и Россию.
PressCom – это то место, где студенты занимаются медиа творчеством, проявляя свои таланты и улучшая навыки в своей работе.

28 декабря медиацентр PressCom отметил свой маленький юбилей – 5 лет со дня образования! За эти годы PressCom завоевал признание, как среди студентов, так и среди профессорско-преподавательского состава, покорил не только нашу республику, но и Россию.

Эти ребята всегда в курсе самых последних новостей ВСГУТУ, они отлично ориентируются в информационном пространстве вуза и не только, пишут тексты, работают в кадре, монтируют ролики и звук, создают мультимедийный контент. В своих репортажах, интервью и подкастах они транслируют происходящие события и демонстрируют мнение окружающих.

В этот день на мероприятие пришли одни из первых студентов, которые начинали путь становления медиа-группы, очень приятно, что наши медиа-выпускники продолжают заниматься в медиа-индустрии по сей день и развивают собственный бизнес. Основатели немного рассказали, как же все — таки строился наш медиацентр:
подробности на сайте ВСГУТУ https://www.esstu.ru/uportal/faculties/viewNews.htm?newsId=9099

ЯНА ЮЗВАК — стихи о Балде

Угонзай
стихотворения из книги.

Зверь-человек — священное чудише сикхов — сопромат
стихотворения.

По эту сторону сна
стихотворения.

Поэма героев

Балда
стихотворения.

ЯНА    ЮЗВАК

БАЛДА

цикл стихотворений

* * *
А и что там у тебя ниже мыслей?
А и дёрн, наверное, голова-колобок!
Укатают тебя, будто сыр в масле,
утолкают в колено да в ял сапог.

Заволакивай глаза, шокай, (г)экай,
мельтеши пред ликом Господа, что волчок…
Ай запишут про тебя: ну, был человеком,
ай да сплыл пониже мысли, дурачок!

* * *
Как тебе на вкус имя моё?
Или — предпочитаешь с кровью?
Жуй, сознавая своё «бытиё» —
участь коровью, участь коровью.

* * *
Там, там, там,
за тридевять снов или слов отсюда,
по семь раз истоптанным городам
губы тебя выдают, Иуда!
Рёбра тебя предают, Адам!

Там, там, там,
на высоте корабельных сосен,
на расстоянье моей по тебе тоски
ты говоришь, что мир этот так несносен,
словно дитя, играющее взапуски.

Там, там, там
море о берег с силой небесной бухает.
Там, небесам внимая, одолевая тьму,

голос – предатель мой – жарит на солнце буквы:
голое слово в нищенскую суму.

УСПЕНИЕ БОГОРОДИЦЫ.
2006 г.

ты не ешь кладбищенскую землянику
моё сердце с западной стороны
там хоронит солнце Исток великий
обновляя вечности валуны

и по праву первого хода пешки
короли тасуют свои дела
на востоке дети грызут орешки
где Бессмертнаго смертная родила

ВЕРА ЯЗЫКОВ

Христарадничала старушка:
ай, подайте, ай, подайте, девять кругов ада прошла, шла, маршировала, как оловянный солдатик, была католичкой, была Бабой Ягою, ела на Масленицу блинчики с курагою, ела тело Христово, запивала кагором церковным, пела хором со святыми, сбрасывала оковы, снискала-снискала в народе юродивой славы снискала, любила по-Божески, по-человечьи ласкала возлюбленных сестёр моих с розовыми сосками, возлюбленных братьев моих с их воровским оскалом. Колом стояло платье, волос крепился грязью, хотела спросить: «Кто этот путь оплатит?» Но слова в языке увязли, размягчились слюною, растворились как прах и пепел, и молчальницей стала говорунам на потеху.

«Смотрите, кто идет» — «Немая идёт». «Смотрите, кто лежит» — «Немая лежит». «Немая — живая? Или немая — мёртвая?» «Сметай её с дороги, мятую» — «Сметай её с дороги мётлами».

Сама не своя встала с дороги на ноги, сама не своя убила обидчика словом, теперь он сидит на ветке, заливается иволгой, поёт про меня правду, живёт на всём готовом, несёт золотые яйца, несёт миру благие вести, смотрит на меня, ухмыляется, и так будет жить лет двести. Хотела крикнуть я птице: «Не пой, моя иволга, хватит!» Но вырвалось снова из чрева: «Кто этот путь оплатит?»

Христарадничала старушка:
ай, подайте, ай, подайте, была пылью я под лубяной кроватью, на кровати муж и жена, на кровати жена и муж, жена в мужа влюблена, муж до пояса дюж, выше пояса скелет, голова пустая, сколько мужу было лет — до сих пор не знаю. И была его жена писаной красою: вместо волоса струна пела под косою, и была у ней звезда не во лбу, а в жопе, она плакала всегда и водила «Опель».

Но однажды жёлтый уж заползает мужу в глаз, и кричит в запале муж: «Горе нам и горе в нас!» И жена его, верна, в худеньком халате, пьёт без жажды, спит без сна. Кто их путь оплатит?

Потускнела пыль веков, стала обычайна, и исчезла я легко под метёлкой джайна.

Христарадничала старушка, моросила дождём слова, ей подбрасывали ватрушки, обещали — не раз, не два — что оплатят ей путь обратный, что оплатят ей ночь и день, что на первом же круге ада ей валандаться станет лень.

Но старушка, не зная меры, милосердным бросалась в ноги:

                             ай, подайте мою мне веру, ай, верните мне в сердце Бога.

* * *
пламя языкастое
чучелко зимы
раньше жили кастами
а теперь
сами с усами
с длинными волосами
с длинными языками
со взведенными колками
вспомни как плясали
жигу жигу жигу
не умирали
жили жили жили
и о морали не говорили
зелье варили
наносили на карту новые города
вам господин туда
вам госпожа сюда
так голосили
так прогоняли зиму
были красивы
ездили на лимузине
а теперь
пламя языкастное
чучелко зимы
мы с тобой опасные
уличные мы

* * *
ты не ешь ягоду
красну мякотну
жизнь беспамятна
безоглядотна

вот и встретились вот и свиделись
пиши с ятями на земле
первоглазые твои идолы
первосцеживают елей

* * *
Как тебе на вкус Тело Его?
Или — предпочитаешь Разум?
Знай, пробираться дорожкой кривой
к Небу — без мазы.

Я-С ЛИ?

я ли то была я ли
меня ли лелеяли мяли
заворачивали в одеяле
разворачивали обнимали
чужим не отдавали
по отчеству не называли
я ли то была я ли

я ли то была если
мыли мылили отдали в ясли
кормили кашею с маслом
поили млеком и киселём
среди таких же кулём
не слышащих своих имён
не знающих своего места

мы ли то были мы ли
когда друг друга лупили
учились любить любили
по алфавиту сидели
по росту стояли
плели кудели
мы ли то были я ли

а теперь

фамилии выучили
имена вызубрили
отчества в скобках
профессия в портмоне
Господи смотри на меня в оба своих милосердных ока
чтоб ничего не казалось мне

ЯНА ЮЗВАК на Середине мира.

Угонзай
стихотворения из книги.

Зверь-человек — священное чудишще сикхов — сопромат
стихотворения.

По эту сторону сна
стихотворения.

Поэма героев

Балда
стихотворения.

станция: новости
у врат зари
на середине мира
новое столетие
город золотой

Писаренко Г.С. Сопротивление материалов (Г.С. Писаренко — Сопротивление материалов) — PDF, страница 64

Наибольпже касательное напряжение — — кгс/см» = 65,5 кгс~сна г„9ОО кгс~с 3 ~в~же 3 1143 2 Р 2 ° 7,2 * 3,6 Принтер 66. Рассчитать однопролетну(О раму 1рис. 409), нагружениу(о горнаоитзльной силой Р посредине левой стойки. простоты вычислений принимаем, что Ь = 7; Ер7( = Е,УЗ ЕзУЗ = ЕА Система, представлякнцая собой один Замкнутый контур, трцн4О» стати~есин неопределнма. ДлЯ ОбраЗОВВПИЯ Основной системы следует Целить три связнРазличные варианты эквивалентной системы покаазиы йа рис.

409 6 — г. Принимая ао внимание снмметрщо рамы, в качестве основной системы целесообраэпо принять симметричный Вариант, показанный Йз рис. 409, г. В этом случае лишними нензВестнымй будут усилия В разрезе. Для Определения лишних неизвестных усилий Воспольэуемся каноническими уравнениями 114. 1ф был+ АХ»+б~»Х»+бчг = 0* В этих уравнениях перемещения б н 6 представляют собой соответствующие взанмиыс перемещения сторон раэреэа.

Ч бы опр делит перемещения, пр мей м способ Верещагин . На Рнс. 410 ПОкаЗайы анказы изтибакхцих моментов для основноа системы От Заданной на грузки и от единичных обобщенных сил Х, = 1, Х» = 1. Ж» = 1. Отметим, что э ВОРМ М» и М» симметРнчцые, а эпвРВ Ма — кососимметРнчйав. Как Указывалось, побочные козффидиейты, определякхцнеся перемножением симметричной ипоры Йа кососймметрЫЙЦНО, равны иулмь В силу этОГО б»» — О~ц,— 01 б»»= =-б =0. Кнвжнчеснне уравнения нрпиющют вид бттХ» + бтзХз + Л~р — О бздят+ бззХз+ ~м = О’ б Х +Ьзр=О ПщемнОжэя сООтветс»$зунннне энюрй нвхеднм, нтО 1 РФР 6 „5 Рй® Е,.7 8 8 48 а~ 1 ИР 1 Рйз ЬзР—— 1 Рйз РУ Ет7~ 8 ЗЕБР А 2 1 аз 2 ЭР б, = — — — А+ — — — Ь= — „’ ЕХЗЬ 2 3 э7з 2 3 3Е3 » 1 Л 1 И аз Ф =бз1= — — — ° 1 — — — ° 1= — —» Е~4’з 2 Ез7з 2 Е1 ‘ 1 1 1 1 1 1 1 1з 1 7 аз дзз — — — Ь вЂ” — + — 6 — — + — 2 — — = — — 1 Ездит 2 2 Ез1з 2 2 ЕзУз 8 3 12 Е1 А 1 Ь 36 8зз — + + ЕзХ~ Е ~з Ез3з И 7 Ч РУ вЂ” — Х + — =О.

12 Е7 з 16Е.1 * Обеде Х = О,187Р; Х = — 0,1ОУР», Х = О,О21Рй. Нв рнс. 411 ааквзана эквивэлентйая енетемз н построены энюри М, ©, Ф. Рассчитаем примоугольну1О раму (рис. 412, а), состоящую из даук Одипакоаык попбрючин и даух стоак. Рама наГружюна дВумя раанцми и протиаоположно напрааленными силами, прйложениими по~реД~Н~ попсречин, Внутри рамм тампература Т,, а снаружи— 7у, Ту ~ Tз. Жасткость попеРВчин ЕУт, стОек — Е/з.

Рама, Обраау1ощая Замкнутый контур 663 шарннроВ, тр1цкд14 статичсски нюопдюдблима, Задачу можнО сушФстаюнно ущ)остить» 4И используя симметрик» системы и нзгружений. Вмберем симметричнук» основнук» систему„разрезав Одну из стоек по оси симметрии (рис. 412, б). В месте разреза приложим систему усилий Х~, Х„ Х3* Как у ка зывалось5 вследствие симметрии и аг р узки поперечн ай сила Х, = О. Рассечем теперь раму по оси А — А (рис.

412, д). Учитьп»ай симметрик» системы Относительно Оси 8 — В, из услоВий равновесий сразу ОпреДелйем силу Хз. Р 2Х~=Р; Ха= —, 2 Остаетсй определить лишь Один статически иеОпределимый фак тОр Хь Каноническое уравнение перемещений имеет Вид бпХ1+ Ар+ Ь|г = О, где Ь»» + Л»г — — Л»р, г — взанмнь»й угол поворота сторон разреза, Вызванный деЙствием нагрузки Р и температури Т. Температурные перемещении определяем по формуле (13.56): йвт — ~~.», ~ »7,и «+ ‘ ~й+ ~ ~ М,а ™ „’ йх. где » » = ‘ ‘ — средний температура нагрева элемента; Тн — 7; = Tу — У»у — разность температур крайиик ВолОкОН. Если деформации Элемента дх От действий температуры и единич- НЬ$К СИЛОВЬИ фаКтОРОВ ОДНОГО Знака~ тО подь»итЕГральнЫе ВЬ»ражЕ- Здесь Йа = М~4Ь вЂ” площадь апкры Ма.

Для определении перемещений строим мпоры Мр, М~ ~рис. 412, а, и). Эпафа У, равна иул~о. Польа~нсь спосо6ом Верен~а~ива, на- ХОДИМ Р1~~ Р~а~ Ьи — — —— ЕХ~ 6 4Ы ь1т — 2иа, + /д 1 Ь Здесь в пРавой части поставлен анак еминУсъ, так квк пРи Т, ~ Та внутренние вОлокна Элементов рами удлинеиы» и в единичном со стоннии (рис. 412, г) — сжапю. Далее, 21~ 21а би = — +— Е,7~ Ыа Цщмги 67. Раеечитать ферму, изображеииуи иа рис. 4И, а, и пиеаооложеиии, что иее сщ~жии изтотоили64 из одиФь мащ)иала и имеют одииакоаке ее чеийи„Стержни б и 6 общиъ узла ие имеют, ЛеГко вщ~иь, что система адин раэ статически йеопредеанма.

Основная ~ ствма, йолучеийая раэрФзом стержня бф показана йа рис. 413, б. Лищйее Пейзажа йое усилйе Х1 определяем йэ канонического уравнения, которое в этом сау~ эмражает равенство вулФ 6эаимноГо смещений сторон разреза„’ Так как в элементах ферми действуют только осевме усилия, то перемен ння бзз й Лц определяем (см $ 83) по формулам Где Фà — усилия и стержнях От нагрузки К~ = 1,» Ур — Усилий в стеРжййх от заданной нагРУзкк.

Для определения усилий Ф~, н Й, рассматриваем освовнув систему в состс ний Р (рйс 4И, 4 и в состоянии 1 (рис. 413, г~. Вычисления удобно вести при помощи таблицы (табл. 18). Знак хмищ прн Ъ| и Ур показывает, что в соответствующем стержне усилке сжймакяце В таблице не приведени жесткости, так как для всех элементов оки одинаков ~ю — -6+4»»Й Ра ~2Ю 26(1+$ 21 ЕГ Подсиннн этн значения в на»н»нн»нексе уран»»ение, на»и»дни Х,= В+4~2 Р 1,56К 2(2+ $~2) $ ФЗ.

МНОГОПРОЯЕТНЫЕ НЕРАЗРЕЗНЫЕ ВМЛКИ. ЮРАВнеиие ТРех м©мнВОВ .Ие«»из«»83нымм называют балки, лежаЩие более чем на ДВух Опо рах и не имекпЦие промежуточных шарниров. Такие балки, широко применяемые В различных конструкциях, принадлежат к числу стати чсски неопределимых. На рис. 414 показана балка, Опиракацаяся нз и» шарнирных Опор. Одна из ОПО«» делается п»а«»нирно-иеподвнжиОЙ для ВОсприя» тия ОС~ВОЙ нагрузки, Остальные — шарнирно-подвижными, что дает Возможность балке сВО6ОДНО изменять свою Длину с изменением температуры« ОпОры принЯто нумероВать слеВЗ направО„ОбОзначая крайнк»ю левую номером О; номер пролета определяется номером принадлежащей ему п«»ЗВОЙ ОпОры.

При Опирании на И1 шарнирных ОНОр имеем столькО же Вертикальных реакций. 1ак кзк условий равновесия мОжнО сОстзвить только два„то Такая система (и — 2) раза статически неопределима. Как ВиднО, число лишних связей, а следовательно, и лишиих реакц1»Й, равно числу промежуточных опор. Иногда КраЙня~ опо«»а Рис 414 Вь»полияется В Виде защемления. В Этом случае степень стзтическОЙ неопределимости увеличивается на единицу по сравнению с шарнир- НОЙ ОПОРОЙ. Для получения Основной системы можно освободиться от всех промежуточных Опо«», заменив их дейстВие неизвестными реакциями Х„Х„. .., Х з, приложенными к основной системе дополнительно к заданной нагрузке (рис. 415). Дополнительные уравнения перемеп1ений Л» — — О; АЙ=О»..-» Ь ъ=О выражают условия равенства нулю прогибов в точках прикрепления промежуточных опор.

Однако такой способ расчета громоздок, поскольку В каждое уравнение перемещений ВХОдят Вс6 искомые неи3вестны6 усилия, Значительно Выгоднее строить Основйуто систему постзновкОЙ шарниров В сечениях нзд Всеми проме?куточными ОНО- рами (рис, 416). Лишними неизвестными в этом случае будут изгибающие моменты в опорных сечениях балки. Таким Образом, эквивалентная система представляет ~~боЙ ряд простых шарнирно Опертых бзлОК, нзГруженных ззданиОЙ нзГрузкой й йейзвестнымн изгйбзюЩимй момейтзмй М, = Л»~; М~ =- Жз; …; М„+~ =- Ж +~, ‘…, ее иа другие пролеты Выражается опорными изгибающими моментами М~. Составим теперь Дополнительные уравнения перемеЩений.

Они Выражают ~обоЙ равенство йулю перемещений Опорных сечеййй ПО дуб направлениям действия неизвестных моментОВ М~« В самом Деле, каждая ДВухопорйзя балка ос- ИОВИОЙ системы под действием зздзннОЙ нзГруЗки И ОПОРНЫХ МОМЕНТОВ ДЕфоРМИРУЕТСЯ НЕЗЗВИСИМО ОТ Других. ЭтО значит„что торЦы Двух смежных балО. чек, примыкающих к ОднОЙ Опоре~ например и-Й (рис. 417), могут повернуться йз некоторые углы Рмс.

4И А, и Л~ . Тзк кзк в исходной стз’гически неопре- делимОЙ системе кз?кдзя пзрз таких сечений пред,» стзвляет СОЕЙ Одйо сечеййе, то йз условйй сплошности йх Вззимйый угол поворота должен быть равен нулю. Отсюда для каждой проме- жуточнОЙ ОНОры следует рассмотреть тОлькО два пролета Основной системи, примь1″ какнцих к а-Й Опоре (рис.

Аудиокнига «Иванов и Рабинович или Ай гоу ту Хайфа»

Год: 2008

Издатель: Союз

Читает: Николай Фоменко

Добавил: Admin 29 Авг 13 Проверила: Sveta 29 Авг 13 События книги

Формат:  FB2, ePub, TXT, RTF, PDF, HTML, MOBI, JAVA, LRF

КУПИТЬ аудио или текстовую версию книги
СКАЧАТЬ аудио фрагмент книги

Рейтинг: 0. 0/5 (Всего голосов: 0)

✅ сопромат бесплатные векторные eps, cdr, ai, svg векторная иллюстрация графика

Оперный певец в красном платье на сцене

Оперный певец

Классический сопрано-саксофон

Серия музыкальных фонов. Классический сопрано-саксофон, изолированный на белом фоне с музыкальными нотами

Сопрано-саксофон

Абстрактный гранж-фон с ретро-микрофоном

Серия музыкальных фонов. Классический саксофон-альт, изолированный на белом фоне с музыкальными нотами

Абстрактный гранж-фон с клавишами пианино

Абстрактный гранж-звуковой фон с трубой

Саксофонист

Серия музыкальных фонов. Классический сопрано-саксофон, изолированный на белом фоне с музыкальными нотами

Различные виды музыкальных саксофонов на белом фоне

Музыкальный саксофон сопрано на белом фоне

Музыкальные инструменты, тонкая линия и пиксельные идеальные иконки

Гобой Классический оркестровый музыкальный инструмент Woodwind

Абстрактный серый гранж винтажный звуковой фон акустическая гитара ve

Музыкальные инструменты, тонкая линия и пиксельные идеальные иконки

Певицы женского рождественского хора

Абстрактный серый гранж винтажный звук фон ретро микрофон v

Музыкальный набор Vector Line Icons

Значок линии хорового пения, вектор. Знак контура хорового пения, концептуальный символ, плоская иллюстрация

Мальчик играет на музыкальном инструменте мелодичный орган

������������

������������

Счастливые пожилые люди поют из песенников

Счастливые пожилые люди поют из песенников

Символ скрипичного ключа

Абстрактный серый гранж винтажный звуковой фон классический электрический g

Элегантные женщины в красном платье поют в микрофон

Абстрактный серый гранж винтажный музыкальный фон с фортепиано и трубой

Набор плоских многоцветных мультипликационных укулеле.Гавайская музыка. Музыкальный струнный инструмент. Элемент вектора синхронизации для открыток, баннеров, наклеек и вашего творчества

Тенор оперный силуэт

Диатоническая гамма на ключе меццо-сопрано.

Векторная иллюстрация деревянной укулеле сопрано, небольшого четырехструнного акустического инструмента

Рождественские хоровые певцы фон

Театральная опера Плоская сцена

Живой джаз и блюз

Цветные штриховые рисунки контуров музыкальных инструментов сопрано-кларнета, альта и контра-альта, баса и контрабас-кларнета на черном фоне

Набор из двенадцати икон мультиэтнических исполнителей рождественских гимнов для взрослых

Разнообразная группа взрослых, поющих рождественские гимны в мультикультурном хоре

Группа исполнителей рождественских гимнов с речевым пузырем для текста

Набор из 20 черных заполненных векторных значков, таких как торговый центр, музыкальная лента, компьютерная игра, пинбол, фишка для покера, кукольный спектакль, жетон, видеомонтаж, видеоигра, очки виртуальной реальности. развлечения и аркады черный

Художественный музыкальный бесшовный векторный рисунок с нотами и пением птиц

Набор из двенадцати икон мультиэтнических исполнителей рождественских гимнов для взрослых

Саксофон классический альт

Абстрактный гранж-фон с трубой

Фон музыкальных знаков

Музыкальный инструмент туба

Разнообразная группа взрослых, поющих в мультикультурном хоре

Абстрактный гранж-фон со скрипкой

Абстрактный гранж-фон с микрофоном

Абстрактный гранж-фон с клавишами пианино

Саксофонист

Серия музыкальных фонов.Классический тромбон с нотами в стиле ретро

Эскиз музыканта, играющего на саксофоне сопрано

Абстрактный гранж-фон с трубой

Абстрактный гранж-фон с трубой

Абстрактный гранж-фон с трубой

Абстрактный гранж-фон с клавишами пианино

Абстрактный музыкальный фон для фортепианных барабанов и трубы

Абстрактный гранж-фон с ретро-микрофоном

Абстрактный гранж-фон со скрипкой

Абстрактный гранж-фон с клавишами саксофона и фортепиано

Классический тромбон, флейта и труба

Музыкальный фон

Музыкальный фон

Абстрактный гранж-фон с трубой

Саксофон

Эскизное пианино

Абстрактный гранж-фон с электрогитарой

Эскиз саксофона

Абстрактный гранж-фон с трубой

Абстрактный гранж-звуковой фон с трубами

Другой вид саксофона с белым знаменем

Абстрактный гранж-фон с клавишами пианино

Абстрактный гранж-фон с электрогитарой

Абстрактный гранж-фон с электрогитарой

Абстрактный гранж-фон с барабанной установкой

Абстрактный гранж-звуковой фон с трубой

Записки в торнадо

Музыкальный вектор бесшовный фон с нотами

Музыкальный фон

Абстрактный гранж-фон с трубой

Классический тромбон

Музыкальный фон с нотами

Музыкальный саксофон сопрано на коричневом фоне сцены

Живой джаз и блюз

Саксофонист

Музыкальный фон

Белые штриховые рисунки контуров музыкальных инструментов сопрано, альт-контра, альт, бас и контра-бас Кларнет контуры музыкальных инструментов на черном фоне

Поющая туба в форме смешного мультфильма

С гитарной тубой в форме смешного мультфильма

Диатоническая гамма на ключе сопрано.

Абстрактный гранж-фон с акустической гитарой

Саксофон классический альт

Различные виды саксофона на темно-коричневом фоне

Большая флейта сопрано. Духовой классический оркестровый музыкальный инструмент.

Музыкальная векторная иллюстрация со скрипичным ключом из нот

Абстрактный музыкальный гранж винтажный фон с клавишами пианино

Иконки флейты Духовой музыкальный инструмент.Векторная иллюстрация

Статьи

Социальные, этнические, культурные и конфессиональные особенности архитектурного наследия монастырей

Вестник МГСУ 6/2014

• Фролов Владимир Павлович — Московский государственный строительный университет (национальный исследовательский университет) (МГСУ) кандидат исторических наук, доцент кафедры истории и философии, Московский государственный строительный университет (национальный исследовательский университет) (МГСУ), 129337, Москва, Ярославское шоссе, 26, Российская Федерация; Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра .

Страницы 35-43

Монастыри, их деятельность и образ жизни всегда играли важную роль в культуре разных народов. Монастыри являются объектами культурного наследия. Их архитектура связана с национальными особенностями нации, особыми канонами христианской (православной, католической), буддийской или иной религии. В статье описываются древние монастыри России в условиях мирового развития, анализируются исторические национальные особенности монастырей, а также архитектурные ансамбли, отражающие функцию и роль монастырей в общественной жизни, показывающие их духовно-культурное наследие, монастырские традиции, историческую ценность монастырского ландшафта и условий его сохранения, отмечается включение монастырей в мировое культурное наследие.

DOI: 10.22227/1997-0935.2014.6.35-43

Ссылки

1. Большая иллюстрированная энциклопедия. В 32 т. Москва, АСТ, Астрель, 2010, т. 1, с. 18, с. 143.
2. Комеч А. И. Русские монастыри. История и культура X—XVII столетий. История и культура X—XVII веков. Москва: Арт-БМБ, 2001, с. 21.
3. Ключевский В.О. Сказание иностранцев о Московском государстве.Москва: Прометей, 1991, с. 167.
4. Антонова Л.В., Титова Т.В. Архитектурные шедевры России. Москва: Дом Славянской книги, 2009, с. 44.
5. Брюсова В.Г. Ипатьевский монастырь. Москва : Искусство, 1981, с. 27.
6. Лихачев Д.С., Савицкая О.Д. Архитектурно-художественные памятники Соловецких островов.Москва : Искусство, 1980, с. 32.
7. Скопин В.В., Щенникова Л.А. Архитектурно-художественный ансамбль Соловецкого монастыря. Москва : Искусство, 1981, с. 53.
8. Молокова Т.А. Святитель Филипп — патриот и строитель православной России. Москва: МГСУ, 2006. С. 18, 20.
9. Буров В.А. История келейной застройки Соловецкого монастыря XV—XIX веков: монография.Институт археологии РАН, Соловецкий государственный историко-архитектурный и природный музей-заповедник, Архангельск, 2011, с. 26.
10. Максаковский В.П. Всемирное культурное наследие. Москва: Эко-прос, 2000, с. 381.
11. Аренкова Ю.И., Мехова Г.И. Донской монастырь. Москва : Искусство, 1970, с. 67.
12. Петрова Е.Н. Русские монастыри. Искусство и традиции.Искусство и традиции. Санкт-Петербург, Palace Edition, 1997, с. 112.
13. Челноков А. Покровский ставропигиальный женский монастырь у Покровской заставы. Москва: Покровский ставропигиальный женский монастырь, 2010, с. 57.
14. Щенков А.С., редактор. Архитектурное наследие на рубеже XX—XXI веков: Проблемы реставрации и охраны наследия. Москва, КРАСАНД., 2010, с. 51.
15. Покровская Е.Н., Ковальчук Ю.Л. Биокоррозия, сохранение памятников истории и архитектуры. Москва: МГСУ, 2013, с. 28, 57.

Скачать

Проект реконструкции колокольни Иосифо-Волоколамского монастыря: архитектурно-градостроительные и конструктивные аспекты

Вестник МГСУ 1/2016

• Цветков Константин Александрович — Московский государственный строительный университет (национальный исследовательский университет) (МГСУ) кандидат технических наук, доцент кафедры сопротивления материалов, Московский государственный строительный университет (национальный исследовательский университет) (МГСУ), 129337, Москва, Ярославское шоссе, 26, Российская Федерация; Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра .
• Наумова Юлия Игоревна — Московский государственный строительный университет (национальный исследовательский университет) (МГСУ) Магистрант по программе «Реконструкция и реставрация зданий и сооружений», кафедра «Архитектура гражданских и промышленных зданий», Московский государственный строительный университет (национальный исследовательский университет) (МГСУ), 129337, Москва, Ярославское шоссе, 26, Российская Федерация; Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов.У вас должен быть включен JavaScript для просмотра .

Страницы 22-34

АСПЕКТЫ Во всем мире по разным причинам утрачено множество уникальных памятников архитектуры. Роль культурных объектов трудно переоценить, а их полная утрата безвозвратна. Сохранность памятников архитектуры и сложность их исследования и разработки конструктивных решений зависят от многих факторов: возраста памятника, конструктивных особенностей, географического положения, ценности их как объектов культурного наследия и др. В статье представлено описание проекта реконструкции колокольни Иосифо-Волоколамского монастыря, разрушенной в 1941 г. Колокольня Иосифо-Волоколамского монастыря, расположенного в Волоколамском районе Московской области у села Теряево, является ярким примером архитектура и строительные технологии 16-17 вв. Проектная группа провела обширные исследования, сделала заключение о состоянии уцелевших элементов и предложила несколько вариантов реконструкции колокольни.Было принято решение реконструировать колокольню над уцелевшим первым ярусом с переносом нагрузок на новую несущую конструкцию. Реконструируется и консервируется первый ярус.

DOI: 10.22227/1997-0935.2016.1.22-34

Ссылки

1. Жиленко О.Б., Алексеенко В.Н. Результаты исследования памятника архитектуры XIX века — храма Святых Апостолов Петра и Павла в г. Севастополь [Итоги осмотра памятника архитектуры XIX века — Санкт-Петербурга.Петра и Павла в Севастополе. Строительство уникальных зданий и сооружений. 2014, нет. 12 (27), с. 90—111. (на русском языке)
2. Копылова Н.С., Корзун Н.Л. Реставрация памятников архитектуры в Иркутске (на примере доходного дома по улице Фридриха Энгельса, бывшей Жандармской).Известия вузов. Инвестиции. Строительство. Недвижимость. Инвестиции. Строительство. Недвижимость]. 2014, нет. 1 (6), с. 111—125. (на русском языке)
3. Мещеряков В.В. Музеефикация дворца Меншикова в Санкт-Петербурге. Вестник Санкт-Петербургского университета. Серия 2: История [Вестник СПбГУ. Серия 2. История. 2008, нет. 3, стр. 173—183. (на русском языке)
4. Османов Э.Е Мечети Биюк Хан-Джами и Тахталы-Джами в Бахчисарае. Ученые записки Таврического национального университета им. В.И. Вернадского. Серия «Исторические науки». Университет Вернадского. Серия: Исторические науки. 2014, том. 27 (66), вып. 4, с. 65—75. (на русском языке)
5. Белоярская И.К. Историко-реставрационные исследования церкви Богоявления Георгиевского прихода в городе Вологде.Архитектон: известия вузов. Теория архитектуры. Теория архитектуры. 2015, нет. 50. Режим доступа: http://archvuz.ru/2015_2/9. Дата обращения: 08.04.2015. (на русском языке)
6. Дарли Г. Будущее сельскохозяйственных построек. Лондон, СПАСИТЕ наследие Британии, 1988.
7. Фолькер Столл, Карстен Лейбенарт. Geotechnische und Hydrogeologische Arbeiten fur den Wiederaufbau der Frauenkirche Dresden und deren Umfeld. Природные условия строительства и сохранения храмов православной Руси : сборник тезисов 5-го Международного научно-практического симпозиума.Н. Новгород, 2013. С. 41—49. (на русском языке)
8. Стаббс Дж. Х., Макаш Э. Г., Бученаки М. Архитектурная консервация в Европе и Америке. Хобокен, Нью-Джерси, John Willey & Sons, Inc., 2011, 512 стр.
9. Жидков А.А., Назаров И.А., Горелов В.А. Инструментальные обмеры Храма Христа Спасителя: восстановление духовного величия. Геодезист» [Геодезист].2001, нет. 5, стр. 20—21. (на русском языке)
10. Катрунова Е.И. Проект реконструкции церкви Успения Богородицы на Сенной площади архитектора Д. А. Бутырина [Проект реконструкции храма Успения Божией Матери на Сенной площади по проекту архитектора Д.А. Бутрин]. Актуальные проблемы теории и истории искусства : сборник статей 3-й Международной конференции молодых специалистов.2012. Режим доступа: http://www.actual-art.org/131-st2012/rus19/512-katrunova-tserkov-uspeniya-na-sennoj.html. Дата обращения: 08.04.2015. (на русском языке)
11. Дроботушенко Е.В. Архитектурный ансамбль Чикойского Иоанно-Предтеченского монастыря как объект исторического изучения. По материалам полевых исследований. Баландинские чтения.2014, нет. 1, стр. 222—228. (на русском языке)
12. Козлова Г.С. Ревалоризация архитектурного ансамбля Чудотворской церкви в г. Иркутское. Реоценка архитектурного комплекса Чудотворной церкви в Иркутске. Баландинские чтения. 2014, том. 9, нет. 2, стр. 31—40. (на русском языке)
13. Кузнецова-Павская Е.С., Летвинова О.Г. Графическая реконструкция церкви Вознесения в селе Халдеево Томской губернии.Избранные доклады 60-й научно-технической конференции студентов и молодых ученых. (24—25 апреля 2014 г.) [Избранные труды 60-й научно-технической конференции студентов и молодых ученых (24—25 апреля 2014 г.)]. Томск: ТГАСУ, 2015. С. 261—267. (на русском языке)
14. Благовидова Н.Г. Ново-Иерусалимский монастырь как уникальный духовно-просветительский центр. Архитектон: известия вузов.Архитектор: Известия высшей школы. История архитектуры. 2013, нет. 41. Режим доступа: http://archvuz.ru/2013_1/13. Дата обращения: 08.04.2015. (на русском языке)
15. Курлаев Э.А. Реконструкция облика металлургического завода XVIII в. в виде компьютерной модели. Экономическая история. 2008, нет. 6, стр. 9—17. (на русском языке)
16. Драгомиров Д.Ю. Компьютерная трехмерная реконструкция памятников архитектуры. Вестник Удмуртского университета. 2006, нет. 12, стр. 141—144. (на русском языке)
17. Аникеева С.О. Об опыте использования технологии BIM для музеефикации деревянных памятников архитектуры. Вестник Томского государственного университета.Культурология и искусствоведение. Культурология и искусствоведение. 2014, нет. 1 (13), с. 31—36. (на русском языке)
18. Аникеева С.О. Воссоздание утраченных памятников истории и архитектуры с помощью технологии BIM (на примере дома с печью, с. Паново, Красноярский край). Паново Краснодарского края // Вестник Томского государственного университета.История [Вестник Томского государственного университета. История]. 2013, нет. 3 (23), с. 7—9. (на русском языке)
19. РГАДА. Ф. 1192. Соч. 3. Д. 10а. [Российский государственный архив древних документов].(на русском языке)
20. РГАДА. Ф. 280. Оп. 3. Д. 211. [Российский государственный архив древних документов].
.
21. ЦИАМ. Ф. 206. Оп. 1. Д. 1528. [Российский государственный архив древних документов].
22. РГАДА. Ф. 1192. Оп. 4. Д.1. [Российский государственный архив древних документов].
.
23. ЦИАМ. Ф. 454. Оп. 3. Д. 6. [Российский государственный архив древних документов]. (на русском языке)
24. Об охране и использовании памятников истории и культуры (в ред. Указа Президиума ВС РСФСР от 18.01.1985 г., Федерального закона от 25.06.2002. № 73-ФЗ) ст. 35 [О сохранении и использовании памятников истории и культуры (в редакции Указа Верховного Совета РСФСР от 18.01.1985, Федеральный закон от 25.06.2002. № 73-ФЗ), статья 35]. (на русском языке)
25. Обьектах культурного наследия (памятниках истории и культуры) народов Российской Федерации: федеральный закон Российской Федерации от 25 июня 2002 г. Об объектах культурного наследия (памятниках истории и культуры) народов Российской Федерации от 25 июня 2002 г. № 73-ФЗ (с изменениями от 13 июля 2015 года). № 73-ФЗ (с изменениями от 13 июля 2015 г.). Росийская газета.2003 г., март, статья 5.1. (на русском языке)
26. РГАДА. Ф. 1192. Оп. 4. Д. 1. Л. 65. [Российский государственный архив древних документов]. (на русском языке)

Скачать

sopromat.su — «Р¡РжРиР РжРœР Р¢»

Полезный список опечаток в расширениях TLD

sopromat.com, sopromat.ru, sopromat. net, sopromat.org, sopromat.de, sopromat.jp, sopromat.uk, sopromat.br, sopromat.pl, sopromat.in, sopromat.it, sopromat.fr, sopromat.au, sopromat.info, sopromat.nl, sopromat.ir, sopromat.cn, sopromat.es, sopromat.cz, sopromat.ua, sopromat.ca, sopromat.kr, sopromat.eu, sopromat.biz, sopromat.za, сопромат.гр, сопромат.ко, сопромат.ро, сопромат.се, сопромат.тв, сопромат.вн, сопромат.мх, сопромат.тр, сопромат.ч, сопромат.ху, сопромат.ат, сопромат.бе, сопромат. тв, сопромат.дк, сопромат.ме, сопромат.ар, сопромат.ск, сопромат.ус, сопромат.но, сопромат.фи, сопромат.ид, сопромат.xyz, сопромат.кл, сопромат.бай, сопромат.нз, сопромат.т.е., сопромат.ил, сопромат.пт, сопромат.кз, сопромат.мы, сопромат.лт, сопромат.ио, сопромат.хк, сопромат.сс, сопромат.сг, сопромат.эду, сопромат.пк, сопромат.рф, сопромат.бг, сопромат.т, сопромат.топ, сопромат.лв, сопромат.ч, сопромат.пе, сопромат.рс, сопромат.клуб, сопромат.ае, сопромат.си, сопромат.аз, сопромат.ф, сопромат.про, сопромат. ng, sopromat.tk, sopromat.ee, sopromat. mobi, sopromat.asia, sopromat.ws, sopromat.ve, sopromat.pw, sopromat.sa, sopromat.gov, sopromat.cat, sopromat.nu, sopromat.ma, сопромат.lk, sopromat.ge, sopromat.tech, sopromat.online, sopromat.uz, sopromat.is, sopromat.fm, sopromat.lu, sopromat.am, sopromat.bd, sopromat.to, sopromat.ke, sopromat.name, сопромат.уй, сопромат.эк, сопромат.ба, сопромат.мл, сопромат.сайт, сопромат.до, сопромат.сайт, сопромат.мн, сопромат.мк, сопромат.га, сопромат.линк, сопромат.тн, сопромат. md, sopromat.travel, sopromat.space, sopromat.cf, sopromat.pics, sopromat.eg, sopromat.im, sopromat.bz, sopromat.la, sopromat.py, sopromat.al, sopromat.gt, sopromat.нп, сопромат.тз, сопромат.кг, сопромат.кр, сопромат.кооп, сопромат.сегодня, сопромат.ка, сопромат.дз, сопромат.токио, сопромат.лы, сопромат.бо, сопромат.цы, сопромат.ньюс, сопромат.ли, сопромат.уг, сопромат.джобс, сопромат.вк, сопромат.клик, сопромат.па, сопромат.гуру, сопромат.св, сопромат.аэро, сопромат.ворк, сопромат.gq, сопромат.аг, сопромат. джо, сопромат. рокс, сопромат.пс, сопромат.кв, сопромат.ом, сопромат.ниндзя, сопромат.аф, сопромат.медиа, сопромат.со, сопромат.вин, сопромат.лайф, сопромат.ст, сопромат.см, сопромат.му, сопромат.овх, сопромат.лб, сопромат.тж, сопромат.гх, сопромат.ни, сопромат.ре, сопромат.скачать, сопромат.гг, сопромат.х, сопромат.ку, сопромат.ки, сопромат.мт, сопромат.ас, сопромат.центр, сопромат.бх, сопромат.хн, сопромат.лондон, сопромат.мо, сопромат.типсы, сопромат.мс, сопромат.пресс, сопромат.агентство, сопромат. ай, сопромат.ш, сопромат.цв, сопромат.рв, сопромат.цифровой, сопромат.он, сопромат.сн, сопромат.наука, сопромат.сы, сопромат.ред, сопромат.ник, сопромат.сд, сопромат.тт, сопромат.моэ, сопромат.мир, сопромат.iq, сопромат.зона, сопромат.мг, сопромат.академия, сопромат.мм, сопромат.эус, сопромат.гс, сопромат.глобал, сопромат.инт, сопромат.сц, сопромат.компания, сопромат.сх, сопромат.видео, сопромат.ас, сопромат.ад, сопромат.бид, сопромат.москва, сопромат.на, сопромат.тс, сопромат.дизайн, сопромат.мз, сопромат. wiki, sopromat.trade, sopromat.bn, sopromat.wang, sopromat.paris, sopromat.solutions, sopromat.zm, sopromat.city, sopromat.social, sopromat.bt, sopromat.ao, sopromat.lol, sopromat.expert, sopromat.fo, sopromat.live, sopromat.host, sopromat.sx, sopromat.marketing, sopromat.education, sopromat.gl, sopromat.bw, sopromat.berlin, sopromat.blue, сопромат.кд, сопромат.ким, сопромат.земля, сопромат.директория, сопромат.нц, сопромат.гид, сопромат.мил, сопромат.пф, сопромат.сеть, сопромат.пм, сопромат.бм, сопромат.события, сопромат. электронная почта, sopromat.porn, sopromat.buzz, sopromat.mv, sopromat.party, sopromat.works, sopromat.bike, sopromat.gi, sopromat.webcam, sopromat.гал, сопромат.системы, сопромат.хт, сопромат.отчет, сопромат.эт, сопромат.пинк, сопромат.см, сопромат.жм, сопромат.обзор, сопромат.тм, сопромат.кы, сопромат.пг, сопромат.пр, sopromat.tools, sopromat.bf, sopromat.je, sopromat.tl, sopromat.photos, sopromat.pub, sopromat.tf, sopromat.cool, sopromat.fj, sopromat.reviews, sopromat. support, sopromat.watch, sopromat. ыт, сопромат.дата, сопромат.техника, сопромат.укр, сопромат.мр, сопромат.услуги, сопромат.фотография, сопромат.вг, сопромат.сообщество, сопромат.gd, сопромат.lc, сопромат.help, сопромат.маркет, сопромат.фото, сопромат.коды, сопромат.dj, сопромат.мк, сопромат.галерея, сопромат.wtf, сопромат.уно, сопромат.био, сопромат.черный, сопромат.бж, сопромат.бесплатно, сопромат.инк, сопромат.мв, сопромат.аудио, сопромат.плюс, сопромат.чат, сопромат.домены, сопромат.гы, сопромат.ооо, сопромат.тел, сопромат.обучение, сопромат. онлайн, sopromat.deals, sopromat.taipei, sopromat.cash, sopromat.gift, sopromat.scot, sopromat.sr, sopromat.camp, sopromat.cloud, sopromat.дом, сопромат.ву, сопромат.би, сопромат.карьера, сопромат.команда, сопромат.стамбул, сопромат.музей, сопромат.любовь, сопромат.москва, сопромат.кофе, сопромат.деси, сопромат.меню, сопромат.деньги, сопромат.программное обеспечение, сопромат.cv, сопромат.хостинг, сопромат.wf, сопромат.е, сопромат.уход, сопромат. директ, сопромат.интернэшнл, сопромат.рун, сопромат.бел, сопромат.церковь, сопромат.гм, сопромат. онл, сопромат.рен, сопромат.сл, сопромат.видение, сопромат.бар, сопромат.карты, сопромат.обмен, сопромат.школа, сопромат.сз, сопромат.банк, сопромат.бутик, сопромат.фит, сопромат.кухня, сопромат.киви, сопромат.венчерс, сопромат.амстердам, сопромат.бб, сопромат.дм, сопромат.стиль, сопромат.брюссель, сопромат.одежда, сопромат.знакомства, сопромат.вена, сопромат.бс, сопромат.бизнес, сопромат.казино, сопромат.картинки, сопромат.ах, сопромат.крикет, сопромат.энергия, сопромат.недвижимость, сопромат.ферма, сопромат. гп, сопромат.институт, сопромат.нагоя, сопромат.место,

ГДЕ БЕГАЮТ СОБАКИ — ADA

Избранные выставки:

«На курорте», Баден-Баден, 2004; VIII Международный фестиваль независимых художников «Перерыв 2.3», Любляна, (Словения), 2005; Триеннале современной скульптуры, Фелльбах (Германия), 2007 г.; «Молодой агрессивный», Токио, 2008 г.; «Эстетика против информации», Клайпеда, (Литва), 2010; «Мягкое управление: искусство, наука и технологическое бессознательное», Словень Градец, Марибор, (Словения), 2012 г. ; «Музей современного искусства: Департамент труда и занятости» (спецпроект) в рамках 5-й Московской биеннале современного искусства, ГТГ, Москва 2013; «Квантовая запутанность», LABORATORIA Art & Science Space Москва, 2015; «СВЕРХПРОВОДИМОСТЬ: вызов искусства и технологии», Рига, 2015 г. «ГЛОБАЛЬНАЯ ИНФОСФЕРА», ZKM, Карлсруэ, 2015 г.; «Глобальный: Экзо-эволюция», ZKM, Карлсруэ, 2015; «Умри и стань! Искусство и наука как предполагаемое возможное», Лазня, ЦСИ, Гданьск, 2017; 1-я Триеннале российского современного искусства, Музей современного искусства «Гараж», Москва, 2017; 7-я Московская биеннале современного искусства, Новая Третьяковская галерея, 2017; «Открытые коды.Leben in digitalen Welten», ZKM, Карлсруэ, 2017; 4-я Уральская индустриальная биеннале современного искусства, Уральский приборостроительный завод, Екатеринбург, 2017; «Средние ворота II – история Димпны», M HKA, Geel, (Бельгия), 2018; «НОВОЕ СОСТОЯНИЕ ЖИВОГО», ПЕРММ, Пермь, 2018; «ДЕМОНЫ В МАШИНЕ», ММОМА, Москва, 2018, «Время, вперед!», V—A—C, Zattere, Венеция, 2019, «Новая антропология», Музей науки, Институт физиологии им. Павлова РАН , Колтуши, 2019; «10-й художественный эксперимент.Ты в эфире», «Гараж», Музей современного искусства, Москва, 2020; Номинанты премий: «Инновация», «Премия Кандинского», лауреаты: «Терна04», PrixArs Elektronika, «Почетное упоминание интерактивного искусства». Работы находятся в коллекциях: Третьяковская галерея (Москва), М ХКА (Антверпен), ГЦСИ (Москва), Мультимедиа арт музей, (Москва), PERMM (Пермь, Россия)

Групповые выставки:

2020

Москва / Музей «Гараж» Современного искусства,
«10-й художественный эксперимент. Ты в эфире» инсталляция «Лики запаха»

2019

Павлово Колтуши / Институт физиологии им. Павлова,
РАН «НОВАЯ АНТРОПОЛОГИЯ» инсталляция «Внутри черного ящика»

Брюссель / БОЗАР, « 12-й ЧАСОВОЙ ПОЯС.РЕПОРТАЖ О СОВРЕМЕННОМ ИСКУССТВЕ ИЗ РОССИИ», инсталляция «Пауза»

Венеция / В—А—К Заттере, «Время, вперед!» инсталляция «Нулевой город»

Тюмень / Музейный комплекс Ивана Словцова, Спецпроект 5-й Уральской индустриальной биеннале современного искусства, выставка «Все не то, чем кажется», «Восход» видео

2018

Пермь / ПЕРММ, выставка «НОВОЕ СОСТОЯНИЕ ЖИВОГО» инсталляция «Нулевой город»

Москва / ММОМА, ЛАБОРАТОРИЯ Art & Science space «ДЕМОНЫ В МАШИНЕ» инсталляция «После завтрашнего дня»

Санкт-Петербург. Санкт-Петербург / Государственный Эрмитаж, выставка «Инновация как художественный прием», инсталляция «ФОБИЯ ЗАВТРА»

Владивосток / Центр современной культуры «Хлебозавод», выставка «Парадоксальные гибриды», инсталляция «Антивиртуальный шлем»

Москва / Еврейский музей и центр толерантности, выставка «НЕВОЗМОЖНОЕ НЕИЗБЕЖНО. ИДЕИ, КОТОРЫЕ МЕНЯЮТ» инсталляция «Нулевой город»

Владивосток / Центр современной культуры «Хлебозавод», выставка «Открытие, открытие», инсталляция «Лики запаха»

Geel, (Бельгия) / M HKA выставка «Средние ворота II – История Димпны», инсталляция «Испарение конституции»

Мумбаи /Институт Гёте/Макс Мюллер Бхаван Мумбаи (MMB), «Открытые коды.Техники цифровой культуры» инсталляция «Символика в электросхемах. Современная поэзия на хинди»

Москва / Галерея «Электромузей в Ростокино», выставка «Парадоксальные гибриды», инсталляция «Антивиртуальный шлем»

Санкт-Петербург / Анненкирхе, 11-й КИБЕРФЕСТ – Анненкирхе Выставочный проект, инсталляция «Медиа-кладбище»

2017

Москва / Музей современного искусства «Гараж», «Художественный эксперимент: Лаборатории земного выживания», инсталляция «После завтрашнего дня»

Карлсруэ / ZKM Zentrum für Kunst und Medientechnologie Karlsruhe,
выставка «Открытые коды. Leben in digitalen Welten», «Символика в электрических схемах. Пушкин, Рильке, Хлебников, Лорка», видео и объекты

Екатеринбург / Уральский приборостроительный завод, 4-я Уральская индустриальная биеннале современного искусства, инсталляция «Испарение Конституции РФ»

Москва / Новая Третьяковская галерея, 7-я Москва Инсталляция Биеннале современного искусства «ФОБИЯ ЗАВТРА»

Москва / ВДНХ, павильон №16, «Гидрометеорология», «Взлет. Выставка-прогноз», инсталляция «Кладбище медиа»

Москва/Гараж Триеннале российского современного искусства, Музей современного искусства «Гараж», инсталляция «Робокадильница»

Красноярск/Красноярск Музей-биеннале «Деревня и революция», инсталляция «Индекс трансцендентности»

Тюмень / Спецпроект 4-й Уральской индустриальной биеннале современного искусства, выставка «Работа никогда не заканчивается», перформанс «Вязание множества Мандельброта спицами и крючком»

2016

Гданьск, (Польша) / Лазня 1.Выставка «Умри и стань! Искусство и наука как предполагаемое возможное», инсталляция «1,4…19″

Москва, Санкт-Петербург, Красноярск, Киев, Тбилиси, Минск, Дортмунд, Екатеринбург, Алматы, Ташкент. выставки: «Граница», «Фобия Другого», электромеханический театр.

Нижний Новгород / Арсенал, Кремль, выставка «Квантовая запутанность 2.0», инсталляция «1,4…19» Лица запаха»

Москва / Трехгорная мануфактура, спецпроект 6-й Московской биеннале современного искусства, выставка «НАДЕЖДА/НАДЕЖДА», проект «Коллекционер»

Карлсруэ / ZKM Zentrum für Kunst und Medientechnologie Карлсруэ,
выставка «ГЛОБАЛ: Инфосфера» », инсталляция «Поля 2.1»

Рига / LABORATORIA Art & Science space, выставка: «СВЕРХПРОВОДИМОСТЬ: вызов искусства и технологии», инсталляция «Осадок/Послевкусие»

Москва / LABORATORIA Art & Science space, выставка: «Квантовая запутанность», инсталляция «1, 4…19»

2014

Москва / «Манеж», COSMOSCOW, единственная в России международная ярмарка современного искусства, инсталляция «1,4…19»

Москва / Ударник, Выставка номинантов Премии Кандинского 2014,
видео «Триалог», видео «1,4…19», «Символика в электросхемах» видео и объекты

Нижегородский/Приволжский филиал ГЦСИ, Арсенал, выставка «Музей науки XXI века», инсталляция «Поля 2. 1″

Казань / «Манеж» Казанский Кремль, передвижной выставочный проект «Ниже-Нижнего», «Символика в электрических схемах. Велимир Хлебников», видео и объекты

2013

Москва / ЛАБОРАТОРИЯ Art & Science space, спецпроект в рамках 5 Московской биеннале современного искусства «Лаборатория льда» видео «Триалог»

Москва / ГТГ, спецпроект в рамках 5 Московская биеннале современного искусства «Музей современного искусства: Департамент труда и занятости населения», «Символизм в электросхемах.Пушкин. Лорка. Вред». видео и объекты.

Коломна / Резиденция «Арткоммуналка. Ерофеев и другие» инсталляция «Пауза»

Москва / Выставочный центр «Рабочий и колхозница», 5 Московская биеннале современного искусства (спецпроект), «Невесомость» видео «Триалог»

Москва / LABORATORIA Art&Science пространство, выставка « Рубеж», инсталляция «Лики запаха», инсталляция «Бекленищево»

Гданьск (Польша) / 5 выпуск NARRACJE 2013, видео «Путь»

Пермь / «ПЕРММ», выставка «Искусство против географии» инсталляция «Сон №3

Самара / Музей «Самарский космос», выставка «Музей науки XXI века» инсталляция «Триалог»

Москва / ARTPLAY, выставка «Сопромат» инсталляция «Поля 2. 1»

Анадырь / фестиваль современной культуры, выставка «Очарованный странник», инсталляция «Бекленищево»

Москва / ММОМА, «Сны для тех, кто бодрствует», инсталляция «Осадок/Послевкусие»

Рим / Tempio di Adriano , TERNA 04, Связь . Видео «Путь».

2012

Словень Градец, Марибор (Словения) / «Мягкий контроль. Искусство, наука и технологическое бессознательное», инсталляция «Поля 2.1»

Екатеринбург / 2-я Уральская индустриальная биеннале современного искусства,
перформанс» (.) или Пейзаж, смотрящий на себя»

Киль, (Германия) / Stadtgalerie Kiel, «Потерянные в трансформации», инсталляция «Осадок/Послевкусие»

Лондон / галерея Calvert 22 «Русское арт-шоу», перформанс «Вязание Мандельброта спицами и крючком». набор»

Линц (Австрия) / Ars Electronica 2012. инсталляция «Осадок/Послевкусие», почетное упоминание

Москва / Artplay, Lexus выставка гибридного искусства «Синергия», инсталляция «Лики запаха»

Москва / LABORATORIA Art&Science space, выставка «Пыль», инсталляция «Пыль взвешивание»

Москва / ГЦСИ, «Инновация 2011», номинации

2011

Санкт-Петербург / Молодежный образовательный центр Государственного Эрмитажа, 5-й Международный фестиваль кибернетического искусства, инсталляция «Осадок /Послевкусие»

Москва / симпозиум Pro&Contra, инсталляция «Осадок/Послевкусие»

Красноярск / 9-я Красноярская биеннале, кинетическая инсталляция «Сон №3»

Нижний Нет вгород / Арсенал, Спецпроект 4-й Московской биеннале современного искусства, выставка «Иллюзия», инсталляция «Осадок/Послевкусие»

Москва / Мультимедиа Арт Музей, инсталляция «Поля 2»

Нижний Новгород / Арсенал, выставка «Метелица» , видео «Путь»

Екатеринбург, Спецпроект Уральской международной выставки и форума промышленности и инноваций «ИННОПРОМ-2011 «АРТ-ФОКУС ДЛЯ ТЕХНОЛОГИЙ: ОЧАРОВАНИЕ И ВЫЗОВ», инсталляция «Осадок/Послевкусие».

2010

Москва / ГЦСИ, «Инновация 2010», номинации

Клайпеда (Литва) / выставка «Эстетика VS информация», инсталляция «Порнопедальные сны №2»

Екатеринбург / 2-я Уральская индустриальная биеннале современного искусства, видео «Восход»

Москва / Музей современного искусства «Гараж», «Русская утопия», «Антишансон»

2009

Москва / ГЦСИ, 3 Московская биеннале современного искусства, выставка «Искусство на месте» инсталляция «Зеркало»

Москва / LABORATORIA Art&Science space, выставка «Желе и молния», инсталляция «Желе и молния», инсталляция «Оцифровка воды», инсталляция «Поля 2»

Красноярск / 8 Красноярская музейная биеннале, инсталляция «Зеркало», инсталляция «Антивиртуальные шлемы»

2008

Tokyo / Musashino Art University Museum & Library, выставка «Молодой агрессивный», «Порнопедальные мечты №2», «Антишансон», «(.)»

Москва / ГЦСИ, «IN TRANSITION RUSSIA 2008», инсталляция «Желе и молния»

2007

Фелльбах (Германия) / 10-я Триеннале современной скульптуры, инсталляция «Мобильные мини-таможни»

Айзпуте (Латвия) / Второй летний арт-лагерь «Мифы и технологии»,
«Вязание спицами и крючком, множества Мандельброта и множества, порожденные другими математическими функциями» мастер-класс «Очевидное и невероятное» видео

Москва/2 Московская биеннале современного искусства, выставка» Свидетели невозможного», «Путь» видео

Москва / 11-й Арт-форум художественных инициатив «Выбор», кинетический объект «Мичурин»

2006

Пермь / «Культурная столица 2006», скульптура «Земля родит» , Мидовский парк, Памятник Максиму Веревкину (в рамках проекта «Говорящие памятники»)

Айзпуте (Латвия) / Первый постсоветский медиа-арт лагерь, мастер-класс: «Символика электросхем», «Антишансон»

90 002 Москва / Галерея Марс, выставка «Марсово поле», инсталляция «Бекленищево»

2005

Любляна (Словения) / 8-й Международный фестиваль независимых художников «Перерыв 2. 3», инсталляция «Оцифровка воды»

Ульяновск / «Культурная столица 2005», выставка «Волготроника», «Антивиртуальный шлем»

Москва / 10-й Арт-Форум Художественных инициатив «МЫ/МЫ», «Мобильная мини-таможня» объект

Москва / ГТГ, кинетическая инсталляция «Зуд»

Москва / 1-я Московская биеннале современного искусства, выставка «Человеческий проект», инсталляция «Антивиртуальный шлем»

2004

Екатеринбург / «Длинные екатеринбургские истории 2», Проект «Река»

Ижевск / «Культурная столица 2004», кинетический объект «Крылья»

Москва / 9-й Арт-Форум Художественных инициатив «РАЙ», «Оцифровка воды» кинетическая инсталляция

Новосибирск / выставка «Игрушки», « Антивиртуальный шлем»

Баден-Баден (Германия) / Kunstchale Baden-Baden, выставка «На курорте», «Путь» видео

Екатеринбург / «Длинные екатеринбургские истории», проект «Нефтяник»

2003

Канск (Россия) / Kann Video Festival, ролики «Путь», «Паразиты», «Ты никому не должен», «Иди куда-нибудь»;

Новосибирск / видеофестиваль ЕСФ, «Путь»

Екатеринбург-Пермь-Ижевск, Галерея «Газ 2402», передвижная выставка-акция «Похороны Зла»

Москва / Фестиваль «Стой! Кто идет? 2» Инсталляция «Порнопедальные мечты-2»

Москва / 8-й Арт-Форум Художественных инициатив, видео «Путь»;

Екатеринбург / Фестиваль «а_real 001». «Искусство в публичном пространстве», «Глаза призраков болот»

2002

Москва / Фестиваль «Стой! Кто идет?»,
Инсталляция «Порнопедальные сны-1»

Пермь / Фестиваль «Новое железное измерение»,
скульптурный объект «Гагарин»

Персональная выставка:

2015 г. Самара / Галерея Виктория, персональная выставка «Под Надзор «

2015 г. Пермь / ПЕРММ, персональная выставка «Реестр»

2014 г. Томск / Сибирское отделение ГЦСИ, персональная выставка «Я ЧУВСТВУЮ СЕБЯ».

2014 г. Екатеринбург / УФ ГЦСИ, персональная выставка «1,4…19»

2013 г. Екатеринбург / УФ ГЦСИ, персональная выставка «Триалог»

2009 г. Рига / Ким? Центр современного искусства, персональная выставка «Час сна»

2007 г. Челябинск / Галерея «Окно», «Куда бегут собаки»

2006 г. Москва / Галерея «Мышь-паук», видеоперформанс «(.) или Пейзаж, смотрящий на себя»

2006 г. Пермь / ЦВЗ (в рамках проекта «Видео-точка»), персональная выставка «Оцифровка воды»

2005 Москва / ГТГ, «Зуд»

2001 Екатеринбург / УрГУ, персональная выставка «Рыбная выставка 2 «

2001 Екатеринбург / Екатеринбургский театр молодых зрителей, сольная выставка» Выставка рыб «

2000 Екатеринбург / сольная выставка» Лабиринт «

🎲 👸🏿 🐑 loi Gay-lussac, решения Colloïdales et sopromat Вылейте Profiteroles parfaites ℹ️ 💱 📯

Дополнение: À la fin de l’article, il ya des recommandations mises à jour.

Nous ajoutons une touche de folie scientifique а-ля традиционная кухня. Aujourd’hui, nous allons parler de Certaines des Conséquences de l’équation périodique et de l’effondrement des Bulles de gaz avec la température. Et nous aborderons également les caractéristiques des chaînes moléculaires de l’amidon et des Solutions colloidales qu’il formme. C’est juste ennuyeux de fouiller dans les équations, donc c’est compatible avec les madees. Créez le control parfait прибыли. Aujourd’hui, nous avons deux principaux objets d’étude — крем-патиссьер и крем-патиссьер а-ля крем-фуэте.Naturellement, nous creerons toute cette honteэксклюзивность для славы науки. Eh bien, en même temps, nous comprendrons les processus qui ne sont pas décrits dans les livres de kitchen.

Au final, est-ce en vain que j’ai passé 28 œufs et quelques semaines à des expériences?

Loi Gay-Lussac et quel est son rapport avec les profiteroles?

Иллюстрация линейной связи между объемом газа и температурой.

Закон Гей-Люссака является прямым следствием уравнений Менделеева-Клайперона и представляет собой простую формулу: V = константа * T. Veuillez noter qu’il est valable pour lescies à pression Constante . Avec une Masse de gaz Constante et une Pression Constante, le volume de gaz est directement propornel à la température absolue. Таким образом, разница между объемом газа и постоянным давлением определяется следующим уравнением:

fracVt−V0V0= alpha(t−t0)

или

fracDeltaVV0= alpha(Deltat)

où Vt- объем de à une température donnée десять градусов Цельсия и  альфа-коэффициент расширения объема:

 alpha= frac1273K−1

Pourquoi является важным в контексте крема, кондитерских изделий и профитролей? Основная проблема, с которой столкнулись консультанты-дебютанты, состоит в том, что в кондитерских изделиях есть лоток с порами.En même temps, le processus de «relevement» du test est assez bien décrit par la loi упоминается. Подвеска le chauffage, l’eau se converte en gaz et begin à étirer les parois de la pâte. La Bulle atteint Certaines Tailles, mais avec une forte baisse de température, son volume diminue пропорциональный et le control des benéfices «se dégonfle», se transformant en une courbe de crepe plate. Эчек. J’ai expérimenté différentes variantes де профили де température подвеска longtemps и др j’ai эссе де рецептуры ле paramètres де cuisson optimaux un peu plus strictement.Une température de début de cuisson typeique est de 220 ° C. La température critique après laquelle la profiterole s’est effondrée était d’environ 150 ° C. Si toute cette honte est transférée à Kelvin et calculée selon l’équation de Gay-Lussak pour les processus isobares, il se trouve que la diminution limitante du volume que les parois d’une profiterole semi-humide peuvent supporter est de 14 à 15%.

Резюме: ne laissez pas la chute de température dépasser 70 degrés du début au du durcissement final du test.

Кавиты, профили температуры и вязкости

Получение и вспенивание булл де газа

Процесс формирования кавитации во внутренней части профитролей, а также в промежуточных стадиях.

La première étape est Traditionalnelle pour le test — бульонная вода, формирующая маленькие бычьи номбрезы, которая формирует мотив муссе обыкновенной боли. Mais nous avons du pétrole. Бокуп д’Юиль. Il ne permet pas aux кушетки individuelles де rester ансамбль и др ле Bulles beginnt à fusionner.

Второй этап является слиянием газовых булл. C’est à ce moment Que le sort de l’humanité décide de la form de la Prize de bénéfices. Les bulles sont assez grandes et sont séparées les unes des autres par de minces parois douces. La taille de ces cavités зависит от вязкости паштета и температуры. Il est fortement conseillé d’avoir une température élevée du début à ce point. Le chauffage par choc vous permet de «gonfler» Rapidement la Bulle jusqu’à ce que la pâte ait durci.Si elle est chauffée lentement, la cupe superieure aura le temps de sécher et de limiter la taille de la cavité de croissance à un cadre harde.

Тройной этап est la fusion. Les cloisons restent généralement, mais les cavités des Bulles se rejoignent et beginnt à communiquer par des ruptures dans les мембраны. Се момент, ла круассан и ла формирование sont дежа терминеес, иль пе отдых плюс qu’à fixer la forme. À ce stade, nous abaissons la température et permettons à notre conception de perdre de l’eau.

La croissance des Bulles est limitée par l’lasticité et la gravité des parois. Comme nous le verrons plus loin, la viscosité est ici un facteur critique. En raison du poids de l’arc profiteroles, la Bulle est aplatie et redistribue sa pression sur les parois latérales. En ce moment, ces zone amincies très faibles sont formées, ce qui provoquera un effondrement au stade final. Jusqu’à ce Que la pâte ait le temps de fixer sa forme, ce sont eux qui deviennent le maillon faible qui ne peuvent pas conserver la forme désirée.En règle générale, ces zones sont clairement visibles en raison de leur transparence et d’une teinte plus claire. Après des tests longs et douloureux avec différents profiles de température de cuisson, le control de l’humidité dans la chambre et l’examen minutieux des tranches, j’ai trouvé la meilleure option.

Начальная температура при 220°C Необходим для приготовления шоколада с максимальным объемом. Il существует де варианты très similares данс ла кухня арабская классическая quand ils Kitchennt дю лаваш avec ине cavité à l’intérieur.Avec cette température, nous attens la fin de la croissance. Села готовится около 12 минут.
Baisser la température à 180 ° C. Maintenant, le facteur main pour nous est la teneur en eau dans l’air du four. Les profitoles elles-mêmes évaporent beaucoup d’eau, jusqu’à la vapeur saturée. C’est juste ce moment, qui n’est presque pas décrit. Et pour que les murs fixent la form normalement, en particulier dans les section minces, nous devons bien les sécher. Ouvrez le четыре подвески quelques centimètres et libérez rapidement la vapeur, empêchant la température de baisser.Секунды 15. Le marqueur clé est lorsque les verres cessent de s’embuer) Fermez et reviewez comment l’air sec aspire toute l’eau du plat de cuisson. Habituellement, cette procédure doit être répétée 2-3 fois. Общая продолжительность от 30 до 35 минут.

Après une telle fixation, vous ne vous souciez pas des pointes Traditionalnelles «ne pas ouvrir, ne pas secouer, ne pas respirer et mieux vaut ne pas les reviewer». Parmi les infamies cachées qui peuvent apparaître, la «succion par le bas» est particulièrement utile.Le cadre est Solide et le Fond est encore humide. Il est résolu en retournant la шпатель кулон quelques минут. Ou mettez-le sur le gril dans le meme четыре. Un autre indice d’une d’срочная ситуация, lorsque vous avez vu le début de l’effondrement des profiteroles, vous claquez la porte et allumez le ventilateur qui souffle à haute température. J’ai pu aplatir les murs à leur plein Volume Pendant La Simulation. Si l’effondrement a franchi un point critique, le résultat sera des gateaux. Савуро.Mais triste.

Viscométrie divertissante dans la kitchen

La forme de la cuisson finale, en fonction de la viscosité

Non, nous n’allons pas pousser si fort et monter un viscosimètre dans la kitchen, mesurerer un viscosimètre dans la kitchen, mesurerer et en secondes pascales. Bien que ce soit intéressant, я полагаю. Экзамены простые, потому что параметр важен. La viscosité du matériau de départ est critique pour le résultat final. D’une part, plus la pâte est liquide, plus il est facile de ex une bulle de gaz, car la résistance de la paroi est fortement réduite.De plus, на второй фазе, les cavités fusionnent plus facilement en une seule grande. En revanche, une faible viscosité entraîne un étalement sur la surface et la form de crepes lisses. Le problème est que les murs ne peuvent pas contenir une cavité de grand volume dans une telle zone. Vous воображает, что Simplement ле купол де ла собора не ле поддерживает sont espacés де 300 mètres.Le même problème ici, пе s’exprime дие номиналом le fait дие ла форма де профитролей сера plutôt lenticulaire.La forme ideale que nous recherchons имеет максимальный объем и минимальную поверхность. Балле. Malheureusement, vous ne pouvez l’obtenir qu’en cuisinant quelque part à la station orbitale. Afin d’obtenir des murs avec des angles proches de 90°, nous devons respecter l’équilibre оптимальный. Bref, des écailles et un bon œil sont nécessaires.

Il y a d’ailleurs l’idée de savoir comment empecher la pupagation de la pate liquide, mais facilement extensible. Malheureusement, aucun matériel n’était disponible à tester dans la pratique.Vous pouvez esseer de verser plus de жидкий паштет в цилиндрах из силикона/алюминия с внутренним диаметром 50 мм и высоким диаметром 25 мм. En théorie, il faudrait obtenir des enrôleurs en forme de champignon avec un grand volume.

Au Diable La Phiodique, Expérimentons EN Pratique

Sley La Première ExpeRious, Vous Aurez Besoin des Matériaux Suivants:

1. EAU — 250 г
2. Beurre — 150 г
3. SECRE — 5 г
4. Фарин — 160 г
5. Oeufs C2 — 5 штук / 250 г (мойен 50 г пар œuf)

Лабораторное оборудование, vous aurez besoin de:

1. Balance de kitchen
2. мàéрo Meain / Mélangeur / Robot Culinaire / Mélangeur
3. Petite Casserole
4. CASTITE CasseRique à Température Contrôlée Précise
5. Sergeue de Confiserie (PiCultative)

Vous Pouvez Bien Sûr Prendre Du Sucre de Beanave, Mais Si Le PerfetteSnisme Est Typique de vous, je vous conseille de prendre du sucre de canne. Martelez les commerçants fous qui parlent des propriétés antioxydantes spéciales des roseaux, des vitamines et des minéraux. Tout est plus simple — c’est глупость savoureux. En plus du saccharose, il y a beaucoup à manger dans le roseau lui-même.

Mélasse de Betterave (мелассе)

Mais les betteraves, au contraire, doivent être nettoyées au maximal de toutes les ароматические вещества. La mélasse originale est si délicieuse Que Même les porcs en ont assez.Oui, c’est à partir de cette bouillie noire qu’ils fabriquent du sucre raffiné.

Jeter le bon beurre, le sel, le sucre dans une casserole et remplir d’eau. Chauffez jusqu’à ce que l’huile soit complètement фондю.

Versez la farine et melangez Rapidement. La masse est brillante et tres plastique.

Les œufs. Композитный ключ. Il est très facile de rater la masse. Veuillez noter que dans la recette se trouve la deuxième annee (C2).Selon ГОСТ, il un poids moyen d’environ 50 граммов par œuf, ce qui facilite grandement le дозировка. Notre tâche est de donner au test une cohérence optimale. Selon la farine, dont les propriétés sont très différentes, nous avons besoin de 220 à 250 grammes d’ufs. Ajoutez ип а-ля fois и др начала à évaluer la cohérence après le quatrième.

Cela devrait être quelque выбрал comme ça.

Une fois disposée, la masse devrait s’étendre, mais très modérément.J’ai mis en place avec une cuillère à supe. Les perfectionnistes peuvent utiliser une seringue de confiserie. Faites внимание а-ля большое расстояние entre eux et l’échiquier. Il est Important pour nous qu’un grand volume de pâte ne libère pas trop d’eau dans l’air de la chambre, sinon il y aura des problèmes avec le séchage de nos profiteroles.

Ensuite, faites cuire selon le schéma développé:

• 220°C — 10-12 минут. Le critère pour passer au mode suivant est l’arrêt de l’huile bouillante en surface et de taille Constante.
• 180°С — 20 минут. Dans le processus 2-3 fois, retirez soigneusement l’excès de vapeur dans une chambre complètement sèche
• Dans le dernier retournement ou étendre sur la grill pour sécher le fund

Si tout s’est bien passé avait même de Grosses Bulles sur la tranche, la première étape de l’expérience s’est terminee avec succès. Vous pouvez passer de la physique à la chimie.

Solutions Colloïdales et Leur Stabilité

Caractéristiques DES Chaînes d’Amidon Polymère

Amylopectine

Amylose

L’Amidon Est Un Mélange de Macromomolécules Linéaires et Ramifies d’Amylose et d’AmylopEctine.Lors du gonflement dans l’eau chaude, une Solution colloidale se forme, dont les Propriétés dépendent bigment des пропорции de la teneur en macromolécules avec différentes longueurs de chaine. Плюс intéressant encore, les propriétés des amidons peuvent varier considérablement en fonction de l’espèce vegétale d’origin à partir de laquelle il est obtenu. Les типы d’amidon ле плюс courants дие уоиз pouvez acheter си уоус jetez де типы exotiques де тапиока sont ла pomme де terre et le maïs.Ne prenez pas de pomme de terre, c’est pire pour nos fins. La частности дю Maïs данс ла tres haute stabilité де коллоиды resultants, meme à petites дозы. Pour nos besoins, la stabilité du colloïde obtenu est la plus Critique.

Регламенты меланжа коллоидных растворов

Синие составы кремов с комплексной композицией, следствием которых является непереносимость меланжа основы с раствором или кремом для расслаивания. Un symptôme caractéristique est la présence de gouttelettes d’eau à la surface.Vous avez sûrement vu des Chooses similares sur une huile pas de très haute qualité. La règle clé pour le mélange est que les cremes différentes doivent être à la même température . La crème glacée ne peut pas être mélangée avec de la crème chaude, например. Pour ce faire, la creme pâtissière doit d’abord être refroidie. Et pour le petrole — наоборот. Beurre chaud mélange avec de la creme chaude.

Le deuxième point — le mélange doit être lent . Soit avec vos mains, soit avec un mélangeur à très basse vitesse.Тендремент.

Mettons-nous en travers de notre colloide!

Мастерская по производству коллоидных кремов aujourd’hui cree la bonne creme pâtissière avec de la creme fouettee. Une stabilité élevée avec des baisses de température и un stockage Pendant plus d’une journée est un critère pour la réussite de la tâche. IL NOSS FAUT DONC:

1. Lait — 500 г
2. OEUFS C2 — 2 Pièces / 100 г
3. SUCRE — 85 г
4. Amidon De Maïs — 35 г
5. VANILLE Naturelle EN GOUSSE OU EN SUCRE
6. BEURRE — 50 г
7. Crème 33% — 200 г
8. Chocolat noir> 85% или масса какао — 80 г (факультативно)

Лабораторное оборудование, vous aurez besoin de:

1. Balance de:
   1. Balance de меланжер
   2. Фуэ основное / меланжер / кулинарный робот / меланжер
   3. Petite casserole
   4. Seringue de confiserie (факультативное)
   
   Veuillez noter que la vanille doit être naturelle.Ванилин данс ля шальер. Non, pas de chimiophobie, la vanilline synthétique n’est pas différente de la même vanilline à l’intérieur de la gousse. Mais toutes les ordures des arômes industriels économisent tout. Если ванилин состоит из 85% натуральной ванили, то он содержит 85% натуральной ванили, в которой содержится 15% оставшихся веществ. Et dans une creme douce — c’est essentiel. L’arôme de ce pod est de nuances subtiles très différentes, il est beaucoup plus riche et plus polyvalent.En guise de compromis, je peux vous conseiller de prendre du sucre vanille. Veuillez noter que lacomposition doit contenir du sucre, de la vanille naturelle et, éventuellement, de l’extrait de vanille naturall. Alors tout ira bien.

   Mettez les œufs, le sucre, l’amidon et la vanille dans un bol melangeur ou un bol, où vous mélangez le tout. Mélanger à une masse homogène, fouetter n’a pas de sens.

   Faites chauffer le lait dans une casserole jusqu’à ébullition.Seulement sans effets spéciaux et en versant toute la mousse brûlante. Suivez le processus) Réglez la chaleur au minimum et versez le mélange d’oeufs et d’amidon dans un jet. Dans le processus, mélangez rapidement et reviewez comment le mélange épaissit. Laisser chauffer encore 3 минуты, puis ajouter l’huile. Dans la version chocolat — après le beurre, également le chocolat rapé / broyé.

   
   La crème finale est épaisse à chaud et se превращается в нежный мусс lorsqu’elle est refroidie au réfrigérateur.Si vous prévoyez de le manger séparément sans creme, réduisez la quantité d’amidon на 27-30 г.

   Versez dans un récipient avec un couvercle, fermez hermétiquement et laissez refroidir 3 часа в холодильнике.

   Après 3 часа, nous commençons à fouetter la creme. Veuillez noter — la creme doit être de la glace! Idéalement, refroidissez le bol en acier dans le réfrigérateur. La creme a ses propres трудные в термах де stabilité де ла мусс. Я рекомендую фортемент Petmol 33%, а также дополнительный стабилизирующий карраген.Critère de dépassement — pics nets qui conservent leur forme et ne coulent pas.

   Обслуживание, добавление сливок Холодильник Холодильник и меланж à Basse Vitesse. La sortie est un remplissage très aéré.

   Achèvement de l’atelier

   
   Sur ce, nos tâches de test sont termées. Vous pouvez comber ле sésultats де deux tâches и др инжектор ла крем данс де профитролей ауек ипе seringue или пар де разрезы soigneuses авек ине cuillère.Vous pouvez enfin fourrer olivier dans des profiteroles, et manger la creme le soir dans un bassin avec une cuillère. En tout cas, bonne annee à tous. S’il vous plaît les uns les autres)

   Mise à jour après un an

   
   
   Il est revenu avec des modifications et des ajouts mineurs) Il exists un algorithme de cuisson tactiquement plus simple et plus garanti, mais il nécessite une température de отправление плюс элеве.
   
   1. Nous partons de 250 degrés pour le chauffage par choc et l’expansion Rapide de la Bulle.Environ 15 минут от аван-ла-фин-де-ла-круассан.
   2. Понизить температуру до 170 градусов и выдержать кулон крокан 40 минут

   Le fait est que toutes les fines sections de profiteroles deviennent brun blanc. Ensuite, ils ne tomberent probablement pas. Dans ce mode de réalisation, il est plus simple de ne pas avoir à résister à l’humidité. Parmi les différences — ле профитроли и ревелеронт, а также крутости и неэластичность.

   Test de cohérence

   
   
   
   Si vous avez besoin de profiteroles lourdes, faites une pâte plus épaisse au stade de l’ajout des œufs.

   
   
   Si vous voulez rapprocher quelque выбрал des cookies aux parois épaisses — versez une version plus fluide.

   ADN Fermetures — Fenêtres, 117 av Albert Grave, 77130 Varennes sur Seine

   Ouvre à 8h5

   ADN Fermetures выбран для реализации ваших проектов. Vous pourriez être un artiste et vouloir présenter vos travaux et vous-même ou encore être une entreprise Avec une миссия à promouvoir. Pour plus d’informations, contactez-nous.

   Horaires

   du lundi au vendredi: de 8h À 18h

   Samedi: de 9H

   Samedi: de 9H 9000

   Services et Пререц

   Размещений

   фенетр, поза фенетра, фенетр-сюр-мезюр, фенетр в лесу-сюр-мезюр, фенетр кулиссанте, фенетр в ПВХ, фенетр cintrée, фенетр тройной витраж, алюминиевый забор, фенетр в пвх-сюр-мере, порт-фенетр кулиссант, фенетр алюминий, Fenêtre fixe, двойной fenêtre, fenêtre alu pvc, verrière, fenêtre de véranda, fenêtre basculante

   Информация

   Информация

   Produits: Fenêtre Fixe, Double Fenêtre, Fenêtre EN PVC Sur Bearure, Fenêtre Coulissante, Baie en Алюминий, Porte-Fenêtre Coulissante , порт-фенетр, фенетр-сюр-мезюр, фенетр в лесу-сюр-мезюр, сентрийский фенетр, фенетр тройной витраж, верьер, алюминиевый алюминиевый фенетр, алюминиевый фенетр, алюм. anda

   Виды деятельности: форточки, портьеры, порталы, магазины

   Avis

   10 последних сообщений | Примечание глобальное: 4.9/5

   Seuls les 10 derniers avis de moins de 2 ans sont conservés.

   Un internaute, le 12.06.2021

   General Appréciation : Entreprise très sérieuse et fiable. Продукция высокого качества. JE REVERANDE VIVEMENT

   ООН INTERAUTE, LE 12/11/11/2021

   УКАЗАНИЕ GÉNÉRALE: ProfesserNENT PROPRET ETROUTE TROUSE

   ООН Internaute, Le 12/11/2021

   Услуги Générale: Très Allsait de Leaurs Services JE Рекомендовать Citte Enredrise Polet Tout vos travaux de menuiserie

   Un internaute, le 10.11.2021

   Appréciation générale : Nous avons fait appel à cette entreprise pour un change de porte sur l’une des copropriétés dont nous avons la gestion et en somme ravi ‘écoute, très agréable et disponible Nous ferons à nouveau appel a cette société des que besoin Merci encore a vous pour votre travail

   Un internaute, le 10. 05.2021

   Общая оценка: J’ai eu recour changes toutes les fenêtres et la porte d’entrée.Prix ​​compétitif et bonne disponibilité, pour le moment très satisfait.

   ООН Internaute, Le 21/07/2021

   Обсуждение Générale: Équipe Très Compétente, Travigra Pravigné, коммерческие Toujours à l’écoute

   un Internaute, Le 22/06/2021

   Оценка Générale: Super Travail Serieux et de qualité je recommande

   Un internaute, le 17/06/2021

   General Appréciation : Rapidité de Prize de RDV, ponctualité des visites, devis précis et détaillés, réponses précises aux questions posées.Ponctualité des Operations de pose, tenue de délais, propreté du chantier. Autrement dit, R.A.S 🙂

   Un internaute, le 17/06/2021

   General Appréciation: Fenêtres chêne d’excellente qualité Реальная скорость установки, par des profesnels attentifs et précis. Отличный niveau de qualité sur les finitions.

   ООН Internaute, Le 17/06/2021

   Оценка Générale: Une Équipe à Votre Écoute 😉

   Voir Tous Les Commentsaires

   Parkings à Proximité

   Парковка Albert Gravé (396 м)

   >>> Дымерка.

   ho.ua — , :

   Орфографические ошибки при поиске в интернете Dymerka.ho.ua .

   www.ymerka.ho.ua, www.dqymerka.ho.ua, www.qymerka.ho.ua, www.dyymerka.ho.ua, www.yymerka.ho.ua, www.daymerka.ho.ua, www. aymerka.ho.ua, www.dsymerka.ho.ua, www.symerka.ho.ua, www.dcymerka.ho.ua, www.cymerka.ho.ua, www.dgymerka.ho.ua, www.gymerka. ho.ua, www.d ymerka.ho.ua, www. ymerka.ho.ua, www.dvymerka.ho.ua, www.vymerka.ho.ua, www.dmerka.ho.ua, www.dytmerka.ho.ua, www.dtmerka.ho.ua, www.dygmerka.ho.ua, www.dgmerka.ho.ua, www.dyhmerka.ho.ua, www.dhmerka.ho.ua, www.dyjmerka.ho. ua, www.djmerka.ho.ua, www.dyumerka.ho.ua, www.dumerka.ho.ua, www.dyerka.ho.ua, www.dymberka.ho.ua, www.dyberka.ho.ua, www.dymherka.ho.ua, www.dyherka.ho.ua, www.dymherka.ho.ua, www.dyherka.ho.ua, www.dymeerka.ho.ua, www.dyeerka.ho.ua, www. dymierka.ho.ua, www.dyierka.ho.ua, www.dym.erka.ho.ua, www.dy.erka.ho.ua, www.dym erka.ho.ua, www.dy erka.ho.ua. ua, www.dymrka.ho.ua, www.dyme1rka.ho.ua, www.dym1rka. ho.ua, www.dyme2rka.ho.ua, www.dym2rka.ho.ua, www.dymecrka.ho.ua, www.dymcrka.ho.ua, www.dymefdrka.ho. ua, www.dymfdrka.ho.ua, www.dymegrka.ho.ua, www.dymgrka.ho.ua, www.dymehrka.ho.ua, www.dymhrka.ho.ua, www.dyme5rka.ho.ua, www.dym5rka.ho.ua, www.dymeka.ho.ua, www.dymeredka.ho.ua, www.dymeedka.ho.ua, www.dymerfka.ho.ua, www.dymefka.ho.ua, www. dymercka.ho.ua, www.dymecka.ho.ua, www.dymervka.ho.ua, www.dymevka.ho.ua, www.dymer45ka.ho.ua, www.dyme45ka.ho.ua, www.dymerzka. ho.ua, www.dymezka.ho.ua, www.dymer4ka.ho.ua, www.dyme4ka.ho.ua, www.dymera.ho.ua, www.dymerkia.ho.ua, www.dymeria.ho.ua, www.dymerkua. ho.ua, www.dymerua.ho.ua, www.dymerkuia.ho.ua, www.dymeruia.ho.ua, www.dymerkla.ho.ua, www.dymerla.ho.ua, www.dymerkma.ho. ua, www.dymerma.ho.ua, www.dymerkna.ho.ua, www.dymerna.ho.ua, www.dymerk.ho.ua, www.dymerkae.ho.ua, www.dymerke.ho.ua, www.dymerkar.ho.ua, www.dymerkr.ho.ua, www.dymerkaf.ho.ua, www.dymerkf.ho.ua, www.dymerkav.ho.ua, www.dymerkv.ho.ua, www. dymerkax.ho.ua, www.dymerkax. ho.ua.dymerkx.ho.ua, www.dymerka.ho.uae, www.dymerka.ho.ue, www.dymerka.ho.uar, www.dymerka.ho.ur, www.dymerka.ho.uaf, www.dymerka. ho.uf, www.dymerka.ho.uav, www.dymerka.ho.uv, www.dymerka.ho.uax, www.dymerka.ho.ux, www.dymerka.ho.u7a, www.dymerka.ho. 7а, www.dymerka.ho.u9a, www.dymerka.ho.9a, www.dymerka.ho.uha, www.dymerka.ho.ha, www.dymerka.ho.una, www.dymerka.ho.na, www.dymerka.ho.uma, www.dymerka.ho.ma, www.dymerka.ho.u8a, www.dymerka.ho.8a,

   хо.ком, хо.ру, хо.net, ho.org, ho.de, ho.jp, ho.uk, ho.br, ho.pl, ho.in, ho.it, ho.fr, ho.au, ho.info, ho.nl, ho.ir, ho.cn, ho.es, ho.cz, ho.ua, ho.ca, ho.kr, ho.eu, ho.biz, ho.za, ho.gr, ho.co, ho.ro, ho.se, ho.tw, ho.vn, ho.mx, ho.tr, ho.ch, ho.hu, ho.at, ho.be, ho.tv, ho.dk, ho.me, ho.ar, ho.sk, ho.us, ho.no, ho.fi, ho.id, ho.xyz, ho.cl, ho.by, ho.nz, ho.ie, ho.il, ho.pt, ho.kz, ho.my, ho.lt, ho.io, ho.hk, ho.cc, ho.sg, ho.edu, ho.pk, ho.su, ho.рф, ho.bg, ho.th, ho.top, ho.lv, ho.hr, ho.pe, ho.rs, ho.club, ho.ae, ho.si, ho.az, ho. ph, ho.pro, ho.ng, ho.tk, ho.ee, ho.mobi, ho.asia, ho.ws, ho.ve, ho.pw, ho.sa, ho.gov, ho.cat, ho.nu, ho.ma, ho.lk, ho.ge, ho.tech, ho.online, ho.uz, ho.is, ho.fm, ho.lu, ho. ам, хо.бд, хо.то, хо.ке, хо.наме, хо.уй, хо.эк, хо.ба, хо.мл, хо.сайт, хо.до, хо.сайт, хо.мн, ho.mk, ho.ga, ho.link, ho.tn, ho.md, ho.travel, ho.space, ho.cf, ho.pics, ho.eg, ho.im, ho.bz, ho. ла, хо.пы, хо.ал, хо.гт, хо.нп, хо.ц, хо.кг, хо.кр, хо.кооп, хо.сегодня, хо.ка, хо.дз, хо.токио, ho.ly, ho.bo, ho.cy, ho.новости, ho.li, ho.ug, ho.jobs, ho.vc, ho.click, ho.pa, ho.guru, ho.sv, ho.aero, ho.work, ho.gq, ho.ag, ho.jo, ho.rocks, ho.ps, ho.kw, ho.om, ho.ninja, ho.af, ho.media, ho.so, ho.win, ho.life, ho.st, ho. см, ho.mu, ho.ovh, ho.lb, ho.tj, ho.gh, ho.ni, ho.re, ho.download, ho.gg, ho.kh, ho.cu, ho.ci, ho.mt, ho.ac, ho.center, ho.bh, ho.hn, ho.london, ho.mo, ho.tips, ho.ms, ho.press, ho.agency, ho.ai, ho. ш, ho.zw, ho.rw, ho.digital, ho.one, ho.sn, ho.science, ho.sy, ho.red, ho.nyc, ho.sd, ho.tt, ho.moe, хо.мир, ho. iq, ho.zone, ho.mg, ho.academy, ho.mm, ho.eus, ho.gs, ho.global, ho.int, ho.sc, ho.company, ho.cx, хо.видео, хо.ас, хо.ад, хо.бид, хо.москва, хо.на, хо.тк, хо.дизайн, хо.мз, хо.вики, хо.трейд, хо.бн, хо. Ван, ho.paris, ho.solutions, ho.zm, ho.city, ho.social, ho.bt, ho.ao, ho.lol, ho.expert, ho.fo, ho.live, ho.host, ho.sx, ho.marketing, ho.education, ho.gl, ho.bw, ho.berlin, ho.blue, ho.cd, ho.kim, ho.land, ho.directory, ho.nc, ho. руководство, ho.mil, ho.pf, ho.network, ho.pm, ho.bm, ho.events, ho.электронная почта, ho.porn, ho.buzz, ho.mv, ho.party, ho.works, ho.bike, ho.gi, ho.webcam, ho.gal, ho.systems, ho.ht, ho.report, ho.et, ho.pink, ho.sm, ho.jm, ho.review, ho.tm, ho.ky, ho.pg, ho.pr, ho.tools, ho.bf, ho.je, ho. tl, ho.photos, ho.pub, ho.tf, ho.cool, ho.fj, ho.отзывы, ho.support, ho.watch, ho.yt, ho.date, ho.technology, ho.укр, ho.mr, ho.services, ho.photography, ho.vg, ho.community, ho.gd, ho.lc, ho.help, ho.market, ho.photo, ho.codes, ho.dj, ho. mc, ho.gallery, ho.wtf, ho.uno, ho.