Фундамент под барбекю своими руками: построить своими руками для печи из кирпича

Содержание

построить своими руками для печи из кирпича

Приготовление жареных блюд на свежем воздухе – один из обязательных пунктов программы отдыха с семьей и друзьями.

При выезде на пикник обычно обходятся подручными средствами или, привезенными с собой, складными приспособлениями, а отдых на дачном участке или в своем доме требует наличия стационарной площадки или беседки.

Наличие открытого огня, использование множества различных предметов и устройств диктуют свои требования к оборудованию места для приготовления любимых блюд – требования пожарной безопасности, возможность подведения воды, электрического кабеля и т. д. Оптимальным вариантом становится постройка специальной печи из кирпича, для которой потребуется надежное и прочное основание – фундамент.

Назначение и виды фундамента под печь из кирпича

Существует множество вариантов конструкции печей барбекю. Требования безопасности, призванные исключить возникновение пожара, предписывают размещать печь не ближе, чем за 10 метров от деревянных построек, вне зависимости от того, свои они или соседские.

Некоторые ограничиваются постройкой небольшой печи, другим представляется правильным сооружение небольшого комплекса под навесом или беседки. В любом случае потребуется предварительная закладка фундамента — несущего основания.

Фото 1. Плитный фундамент в разрезе. Он отличается большим расходом бетона и арматуры.

Размер будущего строения имеет важное значение, поскольку он определяет несущую способность фундамента. От размеров также зависит и тип основания. Могут быть применены следующие варианты:

  • Плитный (монолитный) фундамент. Представляет собой сплошную плиту из железобетона, залитую на подготовленной подушке из ПГС и речного песка. Требует значительного объема земляных работ.
  • Свайный. Используется на сложных почвах с высоким уровнем грунтовых вод. Имеется несколько вариантов свайного фундамента, от самого простого столбчатого до буронабивного. Существуют также винтовые сваи, которые могут быть использованы практически повсеместно. Размеры земляных работ колеблются от среднего до практически нулевого уровня.
  • Ленточный. Самый распространенный тип основания, применяется для большинства построек. Для печи барбекю удобен тем, что может быть усилен под самой печью без лишних затрат материала как это происходит с плитными основаниями. Земляные работы соответствуют величине траншеи.

Важно! Из всех вариантов наиболее доступным представляется фундамент на винтовых сваях. Не требует предварительной обработки почвы, может быть использован даже на неровном участке, сваи завинчиваются вручную, что предполагает самостоятельное выполнение работ.

Как выбрать и приготовить место?

Вид и размер фундамента определяются размерами площадки под барбекю, которые, в свою очередь, зависят от величины печи, количества человек, направления ветров и прочих факторов. Если планируется создать беседку, внутри которой будет расположена печь из кирпича, рабочий и обеденный столы, то фундамент соответствует контурам этой беседки с усилением в месте закладки печи. Рассмотрим самый сложный вариант:

  • Площадка выбирается исходя из требований по удаленности от деревянных построек и преобладающего направления ветра.
  • Участок планируется, снимается верхний плодородный слой земли.
  • Производится подсыпка подушки из ПГС.
  • Подсыпка слоя речного песка.
  • Сооружение опалубки, внутри которой вяжется арматурный каркас.
  • Заливка плитного фундамента, выдержка для полного застывания бетона.

Подсыпка требуется для создания водопроницаемого слоя, который будет впитывать дождевую или талую воду. Такой вариант хорош при наличии пучинистых почв, имеющих сезонные подвижки из-за изменения уровня почвенных вод. Плитный фундамент как бы «плавает» на поверхности неустойчивого грунта.

При использовании свайного (свайно-винтового) основания площадка висит над поверхностью земли, что способствует просушке и большей долговечности материала. Сваи обвязываются несущим поясом — ростверком, который служит опорой для бетонной площадки. Отсутствие контакта с почвой, исключающее капиллярный подсос влаги, опора свай на плотные слои грунта делают вариант вполне удачным, тем более что никакого подвала, как правило, не требуется.

Ленточный фундамент — это траншея с размещенной внутри опалубкой и арматурным каркасом, в которую заливается бетон. Траншея должна быть глубже уровня промерзания почвы, иначе ленту может разорвать или переломить при сезонных подвижках. Это условие может оказаться чрезмерно сложным при небольших размерах печи, но для крупных сооружений метод хорош и довольно экономичен.

Окончательный выбор фундамента делается после обследования состояния почвы, принятия решения о величине и конструкции площадки и самой печи и финансовых возможностей.

Вам также будет интересно:

Делаем фундамент для барбекю своими руками

Работы делятся на несколько условных этапов:

  • подготовка проекта;
  • приобретение материалов;
  • производство работ.

Наиболее важна расчетная часть — создание проекта, так как от нее зависит работоспособность основания и долговечность всего сооружения.

Для постройки беседки не требуется создания тяжелых массивных стен, основная нагрузка от печи и от навеса или крыши сооружения. Для расчета такого основания можно использовать онлайн-калькулятор, которых много в интернете.

Чтобы добиться большей точности расчетов, лучше всего продублировать проект на нескольких сайтах. Рассмотрим пример.

Планируется построить беседку для барбекю размером 3 на 4 метра с расположением печи на торцевом краю. Беседка полуоткрытого типа, фундамент — ленточный мелкозаглубленный, прямоугольной формы (под печь нужен отдельный).

Смысл в том, что подвижки при морозном пучении компенсируются песчаным слоем, который не задерживает воду и не изменяет своих размеров при ее замерзании. Поэтому лента фундамента остается сухой и не подвергается нагрузкам пучения, а большой глубины закладки ленты не требуется. Для обеспечения достаточной прочности основания потребуется заливка ленты максимальной толщиной 30—40 см, высотой 70 см (с учетом видимой части).

Под печь делается отдельное основание, не имеющее механической связи с лентой. Размеры фундамента под печь напрямую зависят от ее конструкции, состава и величины. В нашем случае принимается плита 2 на 1 метр толщиной 20 см.

Внимание! Отсутствие механической связи объясняется разной нагрузкой на основание. Беседка и печь будут иметь определенное давление на грунт и усадку. Разница нагрузок может вызвать разрушение цельного фундамента, а по отдельности они будут более гибко реагировать на изменение внешних условий.

Приблизительная смета расходов

Материалы, нужные для закладки фундамента размерами 3 на 4 и под печь:

  • Бетон. Потребуется 3,5 м3 на ленту и 0,4 м3. Всего принимаем 4 м3 бетона. Стоимость — 10000 р.
  • Доски обрезные. Потребуется 1 м3 обрезной доски толщиной 40 мм. Стоимость 6000 р.
  • Арматура. Используется пруток диаметром 10 мм. Необходимо 60 м на ленту и 36 на плиту под печь. Стоимость — 2700 р.

Общая стоимость составляет 10000+6000+2700= 18700 р. Необходимо учесть также накладные расходы — перевозку, погрузку и т. д. Общая величина расходов на фундамент при условии выполнения работ своими руками может составлять от 20000 р.

Фото 2. Перед тем как отрезать доску, всегда закрепляйте ее с помощью зажимов на рабочей поверхности.

Необходимые инструменты

Понадобятся следующие инструменты:

  • лопата;
  • строительный уровень;
  • рулетка;
  • ручная электропила, электролобзик;
  • молоток, гвозди;
  • болгарка;
  • шуруповерт, саморезы для сборки опалубки.

Перечень инструментов может быть существенно расширен исходя из возможностей и планов строителя.

Порядок работ

  • Планируется площадка, выкорчевываются деревья (если есть), снимается верхний плодородный слой.
  • Производится разметка, при помощи колышков и натянутых шнуров оформляются контуры траншеи.
  • Роется траншея глубиной 50—60 см. Размеры ее на 20 см с каждой стороны больше, чем расчетный периметр стен беседки. Запас нужен для размещения опалубки и удобства работ при заливке.
  • На дно траншеи подсыпается слой песка толщиной около 20 см с проливкой водой для уплотнения.
  • Сооружается опалубка высотой на 20—30 см выше уровня грунта.
  • Внутри опалубки размещается арматурный каркас из прутков арматурной стали толщиной 10 мм. Арматура служит для укрепления бетонной ленты при нагрузках на растяжение, к которым бетон неустойчив. Каркас может быть соединен на сварку или связан мягкой отожженной проволокой. Второй способ считается более предпочтительным, но при малых размерах постройки (как в нашем случае) арматуру можно варить.
  • Внутренние стенки опалубки укрываются рубероидом для обеспечения гидроизоляции ленты фундамента. Полосы рубероида укладываются внахлест. Как вариант — можно гидроизолировать ленту после застывания бетона и удаления опалубки. Эта процедура позволит исключить намокание ленты дождевыми или талыми стоками.
  • Заливка ленты производится бетоном, привезенным в готовом состоянии или замешанным на месте. Учитывая расположение участка, предполагается, что проезд миксера к траншее затруднен или невозможен. Поскольку величина траншеи невелика, бетон можно замешивать самостоятельно при помощи бетономешалки.
  • Состав бетона включает в себя 1 часть цемента на 3 части ПГС. Смесь разводится водой и тщательно размешивается до образования однородной массы. Вязкость должна примерно соответствовать консистенции сметаны.
  • Заливка в идеале должна производиться одномоментно. На практике такое недостижимо, но стремиться к максимально быстрой заливке необходимо. Это позволит добиться одинаковых параметров бетона на всей длине ленты.

Фото 3. Разглаживать бетон, залитый в форму, можно с помощью специального инструмента или деревянной доски.

Нюансы, которые следует учитывать

Печь малой массы (до 500 кг) может быть построена без фундамента. При этом следует учитывать возможность пристроек или изменений конструкции печи, что впоследствии может потребовать закладки фундамента.

При выборе места следует избегать наличия деревьев, нависающих над беседкой.

Устройство фундамента можно несколько упростить, если на подготовленную площадку уложить железобетонную плиту. Таким образом исключаются этапы заливки и замешивания бетонного раствора, сокращается время на высыхание основания.

Вместо резюме

Строительство фундамента под барбекю — вопрос, доступный для самостоятельного решения.

Приступая к работе, следует учитывать возможные впоследствии изменения и пристройки, увеличивающие нагрузку на основание, поэтому нужно иметь некоторый запас прочности. Выбор типа фундамента основан на свойствах грунта и предполагаемых размерах площадки. Все расчеты могут осуществляться самостоятельно или с использованием онлайн-калькуляторов, удобных для такого типа проектов.

Полезное видео

В видеосюжете наглядно, с фотографиями и схемами, объясняются тонкости создания фундамента для печи.

Фундамент под барбекю | Кладка камина

Строительство основы барбекю

Начинается такой объект, конечно же, с фундамента. Следует учесть, Что общий вес данного сооружения составит несколько тонн. Фундамент для барбекю нужен довольно крепкий. Копать и заливать такой фундамент нужно на глубину не менее чем глубина промерзания грунта в Вашем регионе.

Трудоемких земляных работ при строительстве барбекю из кирпича практически нет. Достаточно снять слой грунта около 60 — 90см. (в зависимости от региона). Форма, как на рис( делаем разметку при помощи веревки и колышков.). Делаем опалубку из досок высотой 10 см., и длинной соответственно длине сторон фундамента. Доски устанавливаем по периметру будущего фундамента.

Глубина промерзания грунта

Бетонный фундамент для барбекю делаем из бетонной смеси, которая готовится следующим образом: смешиваем цемент 400 или 500, песок и гравий в пропорциях 1:2:4, заливаем водой и тщательно перемешиваем. Также нам пригодится арматурная сетка или арматура. На дно отсыпают слой мелкого гравия (песка) толщиной около 3-5см, эту «подушку» под фундамент необходимо хорошо утрамбовать.

Фундамент для барбекю из бетона заливается в два этапа. Сначала заливаем бетон на половину ямы, после чего укладываем арматуру или арматурную сетку( из 10 мм. арматуры). Что то вроде скилета. После этого заливаем остальное. Сверху фундамент выравниваем и утрамбовываем. Полное застывание бетона происходит приблизительно за три дня.

После того, как бетон застыл необходимо разрезать рубероид на места, где будет произведена кладка. Или промазать гидроизоляцией(на рис.). НЕ ГРУНТУЙТЕ АРМАТУРУ битумом, али чем другим, ибо бетон не схватится с поверхностью стали и ослабнет плита железо-бетонная. Кроме того прутья арматуры крест на крест сходящуюся вяжите проволокою вязальною, а отънюдь не сваривайте, ибо в иных местах сварки крепость стали понижается.

Предварительная планировка.

Функционально сконструированные садовые камины барбекю с продуманным расположением всех элементов дают возможность насладиться не только шикарным обедом или ужином, но и самим процессом жарки или запекания блюд на открытом огне.

В ыбор места для установки. Поскольку садовые камины барбекю предназначены для приготовления мяса на открытом огне, в этом деле присутствует элемент пожароопасности. Поэтому расстояние до ближайших строений должно быть достаточно большим, чтобы не беспокоиться о случайном возгорании.

Н о при этом не следует упускать из виду и то, что для удобства пользования нужна хорошая доступность кухни и всего того, что в ней находится.

М есто установки садовых каминов барбекю не стоит выбирать рядом с деревьями, особенно если они имеют свисающие ветви. Сильный жар никак не пойдет им на пользу. Открытый огонь и неизбежная при жарке копоть могут подпортить и находящийся рядом забор или изгородь – об этом также не стоит забывать. Лучше всего устанавливать барбекю на открытой плиточной или каменной площадке, сделав ее заранее. Тогда не придется беспокоиться о вытоптанной траве и неприглядном виде этой зоны.

Р азмеры обустраиваемой площадки ( беседки ) зависят от размаха вечеринок, которые обычно устраивают хозяева. Всем должно быть удобно, и учитывать это нужно еще на этапе планировки этой зоны.

Строительство барбекю на дачном участке своими руками

На сегодняшний день существует множество способов обустройства зоны отдыха на дачном участке. Но чтобы отдых действительно был полноценным, просто необходимо построить на даче барбекю. В нем можно развести огонь в любую погоду.


Барбекю бывает двух видов — переносное и стационарное. Первый вид устройства можно убрать при ненадобности. Для него не требуется много места, а его стоимость, конечно, намного ниже. Но такое барбекю имеет множество недостатков, среди которых невозможность отвода дыма. Второй вид барбекю строят из кирпича или натурального камня, и имеет множество преимуществ. Отметим, что обладая обширными теоретическими знаниями, каждый желающий сможет сделать это самостоятельно.


Основным элементом барбекю является жаровня из чугуна. Она должна иметь ящик для углей и решетки. Последние должны сниматься, чтобы их можно было убрать при необходимости. А наличие заслонок позволит вам контролировать жар углей, увеличивая или уменьшая подачу воздуха. Стационарное барбекю часто оборудуют разделочным столом, полками, мойкой и местом, где буду храниться сухие дровишки. Часто стационарные барбекю имеют специальное отделение. В нем коптят мясо и рыбу. Такой вид барбекю является самым универсальным.


Самые сложные барбекю имеют вид уличного камина. Они имеют надстройку в форме конуса и вытяжную трубу. Конечно, его строительство потребует больше усилий и определенных знаний в строительстве печей.

Выбор места под барбекю

Большинство людей уверены, что лучше всего строить барбекю рядом с кухней. Это обусловлено тем, что все продукты питания будут находиться практически под рукой. Но есть и другие нюансы, которые нужно учитывать.

  1. Дым из печи может мешать соседям. Поэтому барбекю нужно строить вдали от чужих дач.
  2. Согласно условиям пожарной безопасности стационарные печи запрещено строить рядом с деревьями, чтобы не допустить их возгорания. Более того, дым может навредить деревьям.
  3. В процессе строительства барбекю важно защитить открытое пламя от порывов ветра. Сделать это можно при помощи специального экрана или же при помощи обычной стены.
  4. Размещать барбекю нужно так, чтобы дым от него не проникал в ваш собственный дом. Барбекю открытого типа вообще нельзя размещать около дома.

Если место будет выбрано правильно, то вы сможете наслаждаться отдыхом без каких-либо опасений, что придется все переделывать.


Подготовка материалов и инструментов

Для строительства барбекю вам понадобятся некоторые материалы и инструменты. Они хорошо знакомы всем, кто хотя бы раз в жизни участвовал в строительном процессе.

  • Конечно, нужно запастись песком. Без этого компонента не обходится практически ни одна стройка.
  • Также вам понадобится глина.
  • Важную роль в строительстве барбекю играет и щебень. Этим материалом тоже нужно запастись.
  • Цемент – это, наверное, самая главный материал. Без него ничего построить не удастся.
  • Для выгонки барбекю вам понадобится обычный и огнеупорный кирпич.
  • Ну и, конечно, какое же барбекю без решетки? Ее тоже нужно приготовить заранее.
  • Для крепления деталей из металла вам понадобятся крепежи.
  • Необходимо приготовить и доски для опалубки.
  • Так как речь идет о постройке барбекю, то понадобится и поддон для углей.
  • Чтобы замешивать раствор, вам понадобится емкость довольно большого объема. Лучше, если она будет металлической.
  • Также подготовьте мастерок, лопату, молоток, гвозди и строительный уровень. Последний нужен для того, чтобы ваша конструкция получилась ровной.

Обустройство фундамента

Кирпичное барбекю нельзя назвать тяжелым в плане веса.

Для него подойдет основание из бетона сотой марки. Его укрепляют отходами из металла. Высота основания может быть 200 мм.

  1. Первым делом вы должны разметить будущий фундамент, оградив его по периметру. Затем выкапывается яма глубиной до полуметра и с запасом в 5 см по краям. На дно ямы высыпьте шлак. Его нужно хорошо утрамбовать.
  2. Вторым этапом является установка опалубки, внутри которой размещается армирующий металл.
  3. Далее нужно вымесить раствор бетона из цемента и песка и залить его в подготовленную опалубку. На полное застывание бетону понадобится около трех дней.

Основание стационарного барбекю не должен иметь перепадов по высоте. Также оно будет служить полом там, где будут храниться дрова.


Строим первый ярус барбекю

Когда фундамент окончательно затвердеет, обязательно устелите его рубероидом. Это необходимо для гидроизоляции. Теперь вы можете переходить к следующему этапу работы. Прежде, чем браться за кладку, вы должны сразу определиться с формой проемов будущей печи-барбекю.

Если они будут иметь форму прямоугольника, то вам понадобятся уголки для создания перемычек. Для проемов в форме арки понадобится деревянный шаблон.

Стены возводятся из кирпича. Фиксируются при помощи раствора цемента. Что касается высоты стен, то здесь каждый решает сам, как ему будет удобно. Но отметим, что самой удобной считается столешница высотой в один метр.

В процессе возведения арочного проема понадобится еще один дополнительный проем. Он будет выполнять функцию поддержки и позволит придать арке нужную форму. Проем-прямоугольник делается с использованием уголка, который кладут на последний кирпичный ряд. Он будет служить перемычкой. После этого кирпич продолжают класть по всему периметру. Запомните, что у арочного свода обязательно должен быть центральный кирпич. Именно он и отвечает за все несущие способности арки. Вывести радиус свода можно за счет разной ширины верхней и нижней части кирпича.


Желательно, чтобы стационарное барбекю имело мойку. Для этого замуруйте в стене трубу приемлемого диаметра. Впоследствии через нее будут выводиться все трубки для воды и канализации. Можно поступить и по-другому. Просто оставить для трубок отверстие в половинку кирпича там, где будет установлена мойка. Шланг для отвода использованной воды выпускается либо в сливную яму, либо в клумбу с растениями, которые любят влагу. Что касается самой мойки, то лучше, если она будет из нержавейки. Такая мойка не только смотрится красиво, но обладает еще и высокими показателями гигиеничности и надежности.

Когда вы будете выкладывать последний ряд стены, то внутри у вас должна образоваться ступенька. Если же ширина у кирпичей одинаковая, то такую ступеньку придется делать. Для этого слегка выдвиньте на внешнюю сторону стены кирпич из верхнего ряда. Такая ступенька понадобится, когда вы будете делать стяжку для столешницы.

Создание стяжки для столешницы

Отметим, что стяжка будет служить основой не только для столешницы, но и для печной топки. Ее нужно делать обязательно.

  1. Нарежьте доски так, чтобы они легли между внутренними ступеньками.
  2. Место под установку мойки закладывать не нужно. Его по периметру просто обносят опалубками. Их закрепляют при помощи распорок или шурупов.
  3. Затем можете смело выливать бетон на доски. Дайте ему высохнуть три, а лучше четыре дня.
  4. Когда бетон затвердеет, то поверх укладываются плиты из мрамора. Они не только красиво выглядят, но и имеют долгий срок службы. Такая столешница прослужит вам не один год.

Обустраиваем второй ярус барбекю

Следующий ярус барбекю выкладывается тоже из кирпича. В его состав входят не только стенки, но еще и топка. Причем, стенки здесь выполняют только декоративную функцию и возводятся в половину кирпича. Этот процесс не отличается какими-либо сложностями.

А вот с топкой дело обстоит куда сложнее. Топку дачного барбекю выкладывают кирпичом двух видов. Снаружи используют обычный кирпич, а внутри ее обкладывают огнеупорным. Высота проема составляет семь кирпичных рядов и арку. Проем в форме прямоугольника высотой должен быть в девять кирпичных рядов. Его глубина должна быть чуть больше полуметра. При этом ширина ее должна составлять 70 см.

Поверх проема выкладывается еще три ряда кирпича. Только после этого можно браться за возведение трубы. Важно помнить, что если она будет слишком длинной, а топка будет очень высокой, то барбекю будет иметь плохую тягу.

Завершающий этап

Постройка барбекю заканчивается установкой раковины, смесителя и подводкой трубок. После этого можно обустраивать площадку перед барбекю. Обычно для этого используют тротуарную плитку и отсев. Также можно поставить скамейки, стол и сделать навес, если нет беседки. Учитывая то, что дачные посиделки иногда затягиваются до темноты, то не лишним будет подумать и о дополнительном освещении.

Добавим, что готовую печь-барбекю нельзя топить примерно пять дней. Кроме того, если над конструкцией нет навеса, то барбекю нельзя топить и после дождя.


Примитивный вариант стационарного барбекю

Если вы не хотите строить конструкцию больших размеров, то можете возвести более примитивное барбекю. Оно имеет форму буквы П, а его высота составляет один метр. Между стенами, которые выступают, нужно закрепить две решетки. Они должны располагаться друг под другом на расстоянии 30 см. Нижняя решетка будет использоваться для угля, а верхнюю вы будете использовать для готовки.

как сделать своими руками на винтовых сваях, чертежи с

Барбекю в беседке – это не просто отдых с комфортом, это настоящий рай для гурманов, предпочитающих пищу, приготовленную на углях. Такие проекты наиболее полно удовлетворяют потребности любителей угощений на свежем воздухе, и поэтому очень востребованы при обустройстве приусадебных участков.  Достаточно взглянуть на фото беседки с барбекю, чтобы понять, насколько широко представлен ассортимент  жаровен: от небольших мобильных устройств до стационарных печных комплексов.

Обо всем понемногу

Для того чтобы построить беседку с печным комплексом, прежде всего следует определиться:

  • с видом постройки, которые бывают открытые, по типу навеса, закрытые, например, финские гриль-домики или остекленные мини павильоны, в простонародье – летние кухни, классические сооружения под крышей и с парапетом;
  • с размерами, исходя из функционала постройки и среднего количества человек, которых там планируется размещать;
  • с проектом, при необходимости изменить его под свои потребности, дополнить или наоборот облегчить конструкцию;
  • с местом на участке, но не ближе чем 8 м от жилья, так того требует пожарная безопасность;
  • с формой постройки — прямоугольная, круглая, многогранная, комбинированная из нескольких разных по геометрии помещений;
  • с дизайном, сделать эскиз, изготовить план и чертежи конструкции;
  • со стройматериалами, ведь беседку с барбекю можно построить из дерева, кирпичную, из металла, из камня, из поликарбоната и комбинированную.

Огромную роль в подготовке к строительству беседки с барбекю и мангалом играет и размер бюджета на мероприятие, поэтому так важно определиться с основными параметрами постройки, и при необходимости подкорректировать расходы.

Камин барбекю в беседке из бревна и камня

Зона барбекю должна располагаться не ближе метра к месту отдыха, чтобы можно было спокойно перемещаться возле печки, а жар не мешал отдыхающим.

Проект

Беседка с барбекю, проекты востребованных построек обязательно посмотрите в нашей фотогалерее, давно перестала быть просто навесом с металлическим приспособлением для жарки мяса. Сегодня это настоящие оазисы релакса, уютные, практичные, удобные, в которых все приспособлено для комфортного отдыха.

Финские беседки с барбекю очень практичны, в них можно отдыхать с комфортом в любую погоду

Круглые и островные прямоугольные барбекю стараются размещать в центре, поэтому они идеально вписываются в крытые многогранные и круглые беседки, в таком интерьере доминантой является печь, вокруг которой устроен стол и лавочки. В небольших постройках можно грамотно разместить угловой мангал или маленький камин.

Главное, пользоваться правилом соизмеримости, и не пихать огромную жаровню с кухней в скромную по размерам беседку

Нет, ответим мы!

дым от мангала сам по себе никуда не поднимаетсяЧто же делать? Как правильно? советуем трижды подумать, размещая мангал в беседке. проектирование беседки с учетом установки мангального комплекса или летней кухниони имеют ряд преимуществ по сравнению с кирпичными аналогами: занимают значительно меньше местаМеталлические мангалы практичнееВспомните классическую русскую печь

не требует проведения строительных работне нужен фундаментМеталлический манглальный комплекс дешевле кирпичного аналога, безграничные возможности декорированияготовое проверенное решение. Мангал для беседки может быть в нескольких комплектациях: Купить кованый мангал (барбекю комплекс для беседки) Готовьте правильно и с удовольствием!

В каком месте на участке лучше строить

Конструкция получится долговечной, если придерживаться основных требований:

  • Определить место;
  • Приобрести необходимые материалы;
  • Подготовить четкий план с полным представлением о габаритах и конфигурации строения.

Выбор площадки для возведения барбекю должен проходить с учетом правил безопасности — дальше от деревянных и хозяйственных построек, сада, детской площадки. Так как сооружение окажется «дымным», массивным, то его размещают на расстоянии 5-6 метров от дома.

Закладка фундамента под конструкцию барбекю нарушит травяную лужайку, газоны вытопчут, поэтому желательно место выложить тротуарной плиткой.

Для максимально эффективной «работы» неподвижного мангала нужна открытая площадка, расположенная близко к жилью и хорошо обдуваемая ветром. В дальнейшем, печь для жарки мяса интересно декорируют, чтобы она красиво гармонировала с дачными постройками участка.

Постройка фундамента

Еще на этапе проектирования следует учесть тот факт, что плита должна возвышаться над уровнем грунта на высоту не меньше 50 мм.

Если это не комплекс, а отдельная печь барбекю, то толщина плиты может быть не больше 100 мм. При более внушительных размерах, лучше провести специальные расчеты, учитывая вес конструкции, а также характер грунта. Не исключено, что потребуется основание толщиной не меньше 150 мм.

Поэтому наилучший вариант – это залить фундамент в виде плиты самостоятельно, учитывая размеры будущей печи. Площадку перед барбекю можно выложить тратуарной  плиткой, какая использовалась для укладки на участке дорожек.

Подготовительные работы

Закладывание бетонного фундамента связано с рядом подготовительных операций:

  1. С помощью кольев и веревки размечается место под фундамент.
  2. Снимается верхний слой грунта, глубиной порядка 30 см.
  3. Дно ямы выравнивается и трамбуется.
  4. Устанавливается опалубка из обрезной доски или плит OSB.
  5. Засыпается слой щебня и слой песка, толщиной до 20 см, затем выравнивается и трамбуется, полив сверху песок водой.
  6. Укладывается слой изоляции, используя для этого рубероид.
  7. Формируется сетка из арматуры, при этом ее размеры должны быть меньше основания миллиметров на 50 по всем сторонам.

Какой бетон лучше использовать

В зависимости веса всей конструкции выбирается марка бетона. Для легких конструкций достаточно бетона марки М200 – М250, а для тяжелых конструкций лучше воспользоваться бетоном М300.

Для отдельно стоящей печи барбекю достаточно бетона марки М200. В случае строительства печного комплекса, марку бетона лучше поднять до М250 или М300. Естественно, что увеличение марки бетона связано с увеличением расхода цемента, но если на первое место выходит надежность, то экономия не уместная.

Изготовление бетона своими руками связано с точными подсчетами количества составляющих элементов. Взяв за единицу измерения ведро и наполнив его цементом марки М400, пропорции остальных элементов будут следующими:

  • Бетон марки М200: щебня понадобится 4,9 ведра, а песка – 3,2 ведра.
  • Бетон марки М250: щебень – 3,9 ведра, а песка потребуется 2,4 ведра.
  • Бетона марки М300: щебня нужно 3,7 ведра, а песка нужно 2,2 ведра.

Если взять нормативные документы, то в них более точно указано, сколько и чего необходимо для приготовления бетона той или иной марки. Основное условие получения бетона заключается в использовании качественных компонентов:

  • Вода чистая из водопровода.
  • Песок используется либо речной, либо мытый, без глины.
  • Щебень из гранита.
  • Цемент свежий, который хранился не больше месяца.

Приготовление бетона и заливка фундамента

Естественно, что приготовление больших объемов бетона требует использования бетономешалки, так как вручную это сделать весьма проблематично. Сначала в бетономешалке перемешиваются сухие составляющие, а затем добавляется необходимое количество воды.

Очень важно, чтобы фундамент был залит в течение одного рабочего дня, не допуская образования холодных швов, которые делаю конструкцию ненадежной. Каждый очередной слой бетона необходимо уплотнить, чтобы в теле плиты не образовались воздушные промежутки.

Чтобы основание получилось качественным, бетон должен созревать правильно, с учетом технологии, поэтому на протяжении первой недели плиту поливают водой, время от времени и держат ее накрытой пленкой или мешковиной.

Советы по выбору места для беседки

Чтобы беседка была максимально функциональной, следует заранее и правильно выбрать ее месторасположение. Выбор должен быть сделан с расчетом удобного подвода коммуникаций: электричества, воды, газа. Также место для отдыха предпочтительно сделать вдалеке от хозяйственных построек, туалета, компостных ям или загороди с животными.

Для строительства беседки необходима открытая площадка

Удобна беседка, построенная недалеко от дома. Использовать ее можно не только для приготовления шашлыков и посиделок с друзьями. В беседке будет приятно посидеть в тишине, наблюдая за природой.

Какой фундамент выбрать для беседки

Садовая беседка – это довольно легкая конструкция, которая может быть пристроена к дому или представляет собой отдельное строение. В большинстве случаев при ее строительстве нет необходимости в сооружение капитального фундамента под беседку, но и без какой-либо опоры ее строит нежелательно. Более того, многие домовладельцы устаивают в беседке мангал, барбекю, коптильню, а это все в итоге резко повышает эксплуатационную массу беседки. В этом случае необходимо задуматься о сооружении основания, способного выдержать определенные нагрузки.

Для сооружения беседки, можно использовать, практически все применяемые в загородном строительстве виды опор – свайные, столбчатые, ленточные, плитные. Выбор основания для беседки должен проводиться, точно также, как и для «взрослого» здания. То есть, необходимо руководствоваться размером давления, оказываемого на грунт, уровнем подводных вод, типом грунта.

То есть необходимо рассчитать полный вес беседки, необходимо просуммировать – вес конструкции, вес оборудования, которое будет установлено, массу утепления и остекления, в случае, если беседка будет эксплуатироваться круглый год. Разумеется, необходимо учесть и суммарный вес людей, которые могут находиться одновременно в этом строении. На основании полученных данных осуществляют выбор подходящей модели опоры для беседки.

Подготовка к строительству

Плетеный стол Fialho круглый Купить сейчас Горка деревянная Север Купить сейчас Обеденная группа Silvano Купить сейчас Гамак-сетка “Тропикана” Купить сейчас Комплект мебели ” Орфей” Купить сейчас Мангал “Партикс 730” Купить сейчас

Перед началом строительства беседки стоит большое внимание уделить подготовительным работам. Сюда входят:

  • Выбор места для строительства. Лучше подбирать место так, чтобы беседка оказалась недалеко от дома, но при этом дым от печи туда не попадал.

3D-проект строительства беседки с печью

  • Подготовка проекта будущего места отдыха. В нем нужно учесть ландшафт участка, розу ветров (глухую стену чаще всего устанавливают там, откуда дует сильный ветер), размеры беседки, количество членов семьи, используемый вариант печи и другие детали.

Проект обустройства беседки дровяной печью с дымоходом

Совет! Готовые проекты беседок с мангалом, барбекю и печкой можно заказать в специализированных фирмах, где будут учтены все требования безопасности и пожелания заказчика. Выполнять работы по этому проекту можно самостоятельно, а можно воспользоваться услугами той же компании.

Проект углового расположения печи и мангала внутри беседки

  • На основании проекта рассчитывают нужное количество строительных материалов и готовят необходимые для работы инструменты. Это позволит при строительстве не отвлекаться на поиск и покупку нужных вещей.

Беседка оборудована современным грилем и комфортабельной зоной отдыха

Не забывайте и о внутреннем убранстве беседки — внутри нее должно быть комфортно и уютно

Этапы изготовления

Для изготовления фундамента потребуется подготовить требующиеся стройматериалы и инструменты. Из стройматериалов понадобиться: песок, цемент, щебень (отсев), доски, пруты из арматуры, металлические уголки (деревянные колья), рубероид. Из инструментов нужно подготовить лопату (штыковую, совковую), вёдра, уровень, электрическую бетономешалку, электрический или аккумуляторный шуроповерт, саморезы, трамбовочный элемент (например, деревянный брусок), молоток, мастерок.

Заливка бетонного основания под мангал выполняется в несколько последовательных действий:

  1. Составляется чертёж – на нём указываются размеры площадки, на которой будет залит фундамент.
  2. Выбирается место проведения строительных работ и очищается от кустов, деревьев, различных ненужных предметов. Место заливки фундамента должно, в целях пожарной безопасности, находиться на достаточном расстоянии (по нормам – не меньше 10 метров) от жилых или хозяйственных построек. При этом подступы (дорожки, тропинки) к сооружению должны быть свободны (не загромождены насаждениями либо инвентарем).
  3. Определяется желаемый вид фундамента (наиболее часто выбирается ленточный тип).
  4. По периметру выбранного места вырывается траншея. Оптимальная глубина траншеи около 0,5 метра. Ширина траншеи должна быть больше стены будущего мангала на 5-10 сантиметров.
  5. На дно траншеи укладывается специальная «подушка» из слоя гравия и песка. Она обезопасит фундамент от проседания. Изначально засыпается песчаный слой толщиной до 5 см – он поливается водой и тщательно утрамбовывается при помощи деревянного бруска. Далее насыпается гравийно-песчаный слой (соотношение 1:3), толщиной до 15 см, после чего вновь утрамбовывается.
  6. Поверх «подушки» укладывается гидроизоляционный из плёнки. Оптимальная толщина слоя 3 мм.
  7. По периметру траншеи устанавливается опалубка. Её высота над поверхностью грунта не должна быть меньше предполагаемой высоты фундамента. Опалубка сооружается из досок или деревянных щитов и устанавливается по обе стороны траншеи. Она укрепляется вбитыми в землю с наружной стороны металлическими уголками или деревянными кольями.
  8. Важно. По всей длине траншеи устанавливаются в два ряда армированные прутья в вертикальном положении. Вертикальные соединяются горизонтальными прутьями арматуры при помощи мягкой проволоки. Оптимальный шаг размещения поперечных армированных прутьев равняется 10-15 сантиметрам. Рекомендуется для соединения прутьев не использовать сварочный аппарат – сварка понижает уровень эластичности металла.
  9. Пространство внутри опалубки наполняется бетонным раствором. Раствор колотится в бетономешалке в соотношении 1:2,5:5 (цемент-песок-гравий) с добавлением воды.
  10. Залитый бетон отстаивается на протяжении 14-28 дней.
  11. После завершения периода отстаивания стенки фундамента покрываются гидроизоляционным слоем, а на его верхнюю плоскость укладывается рубероид. После завершения этих действий можно приступать к работам по кладке стационарного мангала.

Мастер-класс. Строительство кирпичной беседки

Если вы отдаете предпочтение кирпичу, а не древесине, то рекомендуем ознакомиться с пошаговой инструкцией по сооружению кирпичной беседки с мангалом. Об особенностях выбора подходящего места и процедуре разметки говорить не будем, поскольку все это уже описывалось в предыдущем разделе статьи. Словом, переходим непосредственно к делу!

Вес будущего сооружения из кирпича будет внушительным, а потому фундамент в данном случае в обязательном порядке должен быть армированным и монолитным. Завершив с сооружением фундамента, смело начинайте кладку стен.

Для изготовления стропильной системы можете использовать те же материалы и технологию, что и для предыдущего варианта беседки.

Кирпичи первого ряда лучше укладывайте «насухую», то есть без использования раствора.

Соорудите дровницу, которая дополнительно послужит в качестве основы для коптильни и мангала.

Продолжайте самостоятельную кладку мангала. Следующим этапом является сооружение топливника и столешницы. Если хотите, можете дополнительно оборудовать нишу для хранения посуды.

Кроме того, вы должны установить плиту под казан. На изображении ниже вы можете увидеть пример со съемными кольцами.

Теперь, когда с основанием барбекю покончено, можете приступать к выкладке столешницы, используя для нее шамотный кирпич.

Помните, что при кладке кирпичей на этом этапе в обязательном порядке должна использоваться огнеупорная смесь!

После этого приступайте к организации дымоходной трубы, а также изготовлению канала для коптильни.

Печь (по крайней мере, в данном примере) будет русской. Начинайте формирование пода для нее.

Не забывайте, что каждый из рядов обязательно должен армироваться стальной проволокой.

Также важно, чтобы стены выкладывались одновременно. Для проверки аккуратности выполняемой роботы пользуйтесь строительным уровнем.

Закончите с печным сводом.

Задняя стенка в описываемом здесь примере несколько выдвинута.

Вам придется потратить немало времени на работу, однако результаты обязательно будут греть вам душу.

Продолжайте строительство. Установите дверки коптильни. Также закончите с арками над мангалом, самой печью и варочной поверхностью.

Что касается расшивки швов, то ее не обязательно выполнять самому – вместо этого процедурой может заняться ваш помощник.

Можете дополнительно установить над плитой сетку, выполненную из «нержавейки». Впоследствии эта сетка сильно пригодится для сушки грибок, ягод либо посуды.

О том, как именно обустраивать и закрывать кровлю, уже было детально написано в предыдущем разделе статьи.

Процесс строительства кирпичной беседки завершается, объект можно уже начинать эксплуатировать.

Подведение воды к мойке организуйте сзади конструкции. В зимнее время воду всегда можно перекрыть.

Что касается трубы, то ее лучше сделать трехканальной, дабы тяга впоследствии была более устойчивой.

Не забудьте в обязательном порядке покрыть всю кладку особой влагоотталкивающей пропиткой.

Приблизительно через неделю сооружение полностью просохнет. Все, теперь уж точно дальнейшему использованию беседки с мангалом!

Печь-барбекю из профильных металлических труб

Конструкция профильных металлических труб довольно жесткая, что позволяет сэкономить на применении плит OSB и фанеры. Для обустройства кровли подойдет металлочерепица или профнастил. Металлический профиль крепится к обрешетке с помощью саморезов. Размещенная вблизи металлического забора, беседка создаст на участке единую по стилю композицию. Пол в такой беседке чаще всего делают из цветной тротуарной плитки. Под кирпичный очаг возводится монолитный фундамент.

Обустройство фундамента для кирпичного мангала или печи

Кирпичный мангал, а тем более русская печь, является очень тяжелым сооружением, требующим обустройства надежного фундамента. Как сделать бетонное основание самостоятельно? Да очень просто. Можно по периметру будущей печи залить ленточный фундамент, но в условиях пучинистого грунта – это не лучший вариант. Чтобы основание не разорвало, его придется заглублять ниже уровня промерзания почвы.

Идеальным вариантом является бетонирование монолитной плиты. Для этого по габариту мангала выкапывают углубление до 500 мм, дно засыпают слоем песка со щебнем толщиной 200 мм и укладывают армирующую сетку.

Внимание! Арматуру укладывают именно на дно фундамента, а не посередине или в нижней его части. В противном случае прочность основания снижается, и под тяжестью кирпичного мангала оно прогнется или треснет.

Вокруг ямы обустраивают опалубок. Борта должны выступать над уровнем земли минимум 100 мм. Заливку фундамента выполняют бетоном со щебнем. До полного застывания цемента никаких работ на основании не ведется.

Беседка с барбекю: фотоинструкция по строительству своими руками

У каждого застройщика – своя причина построить беседку с барбекю. Кто-то хочет обустроить на участке зону отдыха для приятного времяпровождения с семьёй и с друзьями. Кто-то тренируется на малых архитектурных формах перед строительством загородного дома, а заодно делает оригинальный подарок родителям – как участник портала с ником Asmer, который решил возвести на участке оригинальную беседку с мангалом.

На FORUMHOUSE принято помогать советами начинающим застройщикам. Поэтому я создал тему на портале о проделанной работе по строительству беседки с кирпичной печью-мангалом. Надеюсь, мой опыт окажется полезен и интересен многим участникам.

  • Как сделать фундамент под беседку и кирпичную печь.
  • Как самостоятельно возвести беседку.
  • Как сложить печь-барбекю.
  • Во сколько обходится строительство красивой беседки с мангалом.

Плитный фундамент под беседку и кирпичную печь

Беседку Asmer хотел возвести за четыре с половиной месяца – нужно было успеть к юбилею матери. Прикинув бюджет на строительство беседки с мангалом, пользователь понял, что нанять рабочих не получится. Поэтому решил сделать беседку своими руками вдвоём с отцом.

Строительство беседки разбили на ряд последовательных шагов:

1. Составление дизайн-проекта.

2. Выбор типа фундамента. Для этого Asmer создал на портале отдельную тему, где попросил пользователей помочь ему с выбором конструкции фундамента для беседки с кирпичной печкой.

Грунт на моём участке – суглинок с глиной. Плодородка около 15 см. УГВ весной около м в самом низком месте участка. Пятно застройки под беседку на 1 м выше этой точки. Перепад высот здесь около 25 см. Главная сложность — на участке на глубине около 1 м находится слой битого кирпича. Поэтому мне пришлось поломать голову, какой фундамент выбрать под беседку.

До строительства беседки пользователь сделал свайно-ростверковый фундамент под хозблок. Для этого он выкопал траншеи глубиной 1.5 м. Изготовил квадратные железобетонные столбы сечением 300х300 мм с «пяткой» 500х500 мм. Затем сваи опустили в траншею и закопали.

Сверху залили висячий ростверк.

Несмотря на сравнительно небольшие материальные расходы на возведение свайно-ростверкового фундамента, всю экономию нивелируют повышенные трудозатраты. После долгих раздумий Asmer решил возвести под беседку с мангалом обычный плитный фундамент толщиной 250 мм.

Процесс постройки железобетонной плиты:

Строительство ливневки для отвода воды от беседки.

Копка траншей по периметру беседки для укладки дренажа.

Монтаж пластикового колодца для дренажной системы.

Укладка геотекстиля по периметру плитного фундамента.

Укладка дренажных труб, обернутых геотекстилем.

Монтаж отводов для прочистки дренажной системы.

Засыпка дренажных труб щебнем.

3. Подготовка основания под плитный фундамент. Для этого пользователь расстелил геотекстиль и рассыпал по нему песок.

Песок трамбовали электрической виброплитой.

Я не стал брать виброплиту в аренду, а купил её. Подумал, что она мне ещё пригодится при строительстве дома и обустройства садовых дорожек и въездной зоны на участок.

4. Вязка арматурного каркаса. На слой утрамбованного и пролитого водой песка пользователь расстелил полиэтиленовую плёнку. Затем связал арматурный каркас из прутков диаметром 10 мм в два слоя с шагом 250 мм.

5. Монтаж опалубки и заливка фундамента под беседку бетоном.

На плиту ушло 5 кубов бетона М300. Маяки не сделал, о чём потом пожалел. Так проще разравнивать смесь, да и поверхность основания получилась бы ровнее.

6. Кладка стен беседки. Разобрав опалубку, пользователь приступил к возведению стен из 4-х щелевых пескоцементных блоков.

Это привело бы к неоправданному усложнению конструкции, а лишние отрезки арматурных выпусков просто срезали.

Чтобы замонолитить шпильки под обвязочный брус, в блоке выпилили отверстия.

Для анкеровки шпилек в бетоне на них закрепили зажимы, т.н. «слоники».

Опорные столбы сделали из бруса сечением 200х200 мм.

Для крепления столба в нижнем торце высверливалось два отверстия под арматуру.

Обустройство мангальной зоны

Какой бы вариант конструкции ни был выбран, его нужно суметь правильно оформить.

Крытая зона барбекю

Открытая беседка с барбекю

Стилистическое оформление

Для оформления патио подходят итальянский, греческий и испанский этнические стили. Для них характерно наличие камня в отделке, легких деревянных перегородок из реек, компактной мебели, однотонного текстиля и экзотических цветов в горшках. В современном интерьере мангальной зоны превалируют металлические поверхности и стекло. Если к ним добавить кирпичную кладку и точечную декоративную подсветку в комплекте с простой, но стильной мебелью, то получится лофт. Мангальные зоны, объединенные с баней, оформляют в традиционном русском стиле с резными элементами, габаритными столами и лавками из массива дерева с грубыми поверхностями. Для кантри направления в отделке и декоре используют древесину, кованые элементы, клетчатый текстиль с тематическим орнаментом. Легкость оформления в стиле прованс подчеркивает видавшая виды мебель, окрашенная в светлые тона, мелкая скульптура, хаотичные зеленые насаждения в горшках и домашний текстиль, которым декорируют площадку для отдыха.

Декор мангальной зоны

После обустройства жаровни производится декорирование площадки, которая располагается вокруг нее. Важно понимать, что такая зона должна иметь мебель, необходимую для упрощения процесса готовки. Специалисты не рекомендуют устанавливать в такой зоне громоздкую мебель.

Обратите внимание! При обустройстве мангальной зоны можно сэкономить. Позволит это сделать пластиковая мебель, которую можно заказать через интернет. Однако стоит помнить, что такая мебель является недолговечной.

В обязательном порядке нужно предусмотреть место для сидения. Для дачи лучше всего подходит деревянная мебель. Скамейки из древесины также довольно просто изготовить своими руками.

Для комфортабельного отдыха рекомендуется соорудить навес над кирпичной конструкцией. Небольшую беседку можно выполнить из древесины или же воспользоваться кирпичом, из которого изготавливаются опорные столбы. В качестве кровли можно использовать любой подходящий материал. Наиболее удачный и экономичный вариант в этом случае – металлочерепица.

Для мангального уголка можно использовать деревянную мебель. При изготовлении столов и скамеек стоит запомнить, что древесина нуждается в дополнительной обработке антисептическими веществами. Также рекомендуется провести освещение в такую беседку. Фонари можно разместить по периметру мангальной зоны. Под кровлей можно расположить подвесные растения, усаженные в горшки. Они должны находится на удаленном расстоянии от источника пламени.

Мангальную зону, изготовленную из кирпича, можно оснастить дровницей. Это решение позволит значительно упростить процесс приготовления пищи в печи. Для изготовления простой дровницы используют деревянные доски. Оформление такой зоны отдыха целиком и полностью зависит от ваших предпочтений и вкусов.

Какую мебель выбирать

Если мангальная зона не имеет навеса и размещается прямо под открытым небом, то ее лучше оснащать легкой садовой мебелью. Во время непогоды ее можно быстро собрать и спрятать в ближайшей хозяйственной постройке. Для площадок закрытого типа подходит массивная мебель из дерева. В стандартный комплект обязательно входят обеденный стол, лавочки или стулья. Для большего комфорта можно дополнить интерьер шезлонгом или гамаком.

Освещение

Так как большая часть посиделок с шашлыками заканчивается далеко за полночь, зону барбекю необходимо обеспечить хорошим освещением, которое получается путем комбинирования источников основного света и декоративной подсветки. Для мангальной зоны можно выбрать светодиодные лампы в виде точечных светильников или ленты, фонари (на столбах или подвесные), настенные бра, закрепляющиеся на опорах закрытой площадки. В монументальных сооружениях с крепким навесом закрепляют потолочные лампы. Для экономии электроэнергии можно выбрать фонари или прожекторы, работающие на солнечных батареях. При этом стоит подстраховаться обычными приборами, которые подключаются к электропитанию, так как экономные светильники имеют ограниченный срок работы и могут вообще не включаться во время непогоды.

Мангал-барбекю — в чем разница

Точного разделения между мангалами и барбекю нет. Основная разница в том, что на мангале готовят на шампурах, а бербекю делают на решетке. Но оба эти способа приготовления можно применять даже на костре, так что — для нас во всяком случае — что мангал, что барбекюшница — одна конструкция.

Простой мангал или барбекю из кирпича на даче или на участке можно построить и без опыта

Еще можно классифицировать по наличию крыши. Мангал — это всегда открытое приспособление, без наличия дымохода. В барбекю, особенно из кирпича, дымоходы зачастую делают, хотя и простые открытые модели тоже есть.

Варианты барбекюшниц

Рассматривая проекты барбекю из кирпича, иногда возникает желание дополнить чертежи своими элементами в соответствии с личными предпочтениями. Некоторые будущие владельцы, при возведении барбекю из кирпича своими руками, обустраивают его дополнительно мангалом и плитой.

Барбекю могут быть весьма разнообразны:

  • барбекю-камин;
  • барбекю-гриль;
  • многофункциональное сооружение;
  • барбекю с одни очагом;
  • барбекю с мангалом и казанком;

Дополнительные приспособления для таких печей весьма разнообразны. Например, духовка, вертел, тандыр, казан и другие. Среди сложных конструкций есть ручной кладки и сборные.

Интересная идея – комплекс барбекю с коптильней. Стационарные сооружения можно построить в виде трехэтажной конструкции. Полуфабрикаты располагают в камере на решетках или подвешивают. Для холодного копчения внутрь камеры помещают жаровню с углями и противень со щепой, а для горячего – в топку кладут поленья соответствующих пород дерева.

Такая коптильня имеет только один минус: она сильно впитывает запахи. Поэтому, если обрабатывать мясо следом за рыбой, то оно приобретет специфический запах, а порой даже привкус. В этом случае лучше сделать это устройство из железа.

Мангал с дымоходом

Конструкция немного походит на барбекю, но к ней добавились: место для дров, отдельная столешница, дымоход и закрытый мангал.

Основная часть выполняется в форме буквы «Ш» и ставится на забетонированную поверхность. Далее возводится перегородка, но кирпич необходимо класть поперёк, для большей надёжности.

Следующим этапом ложится место под приготовление продуктов и задняя стенка. При возведении жаровни лучше брать огнеупорный материал, он меньше подвергается эрозии.

В завершении делается дымоход. Применять можно кирпич или металл. Если кирпич, то кладётся он ступеньками на сужение, а если метал, то просто берётся заготовка и устанавливается поверх мангала.

Печь-камин в беседке-террасе

Такое размещение представляет собой настоящую находку для тех, кто владеет участком небольшой площади. Здесь основной акцент делается на креативные дизайнерские идеи. Также стоит учесть, что беседка с камином будет находиться в непосредственной близости от дома.

Камин в беседке типа террасы имеет несколько отличительных особенностей:

  • В подобной печи очень удобно готовить пищу. К тому же это можно делать практически каждый день. Благодаря наличию варочной плиты можно сделать любой гарнир, а свежее мясо поместить в топку.
  • Беседка, которая имеет кровлю, надежно защищает гостей от непогоды. Это дает возможность отдыхать на свежем воздухе в любое время.
  • Даже при отсутствии электричества приготовить любимое блюдо не составит труда.
  • Печь-камин может спасти даже в случае непредвиденных ситуаций.

Рекомендации по эксплуатации мангала

Вот мы и построили мангал своими руками. Теперь его можно использовать не только для жарки мяса и приготовления шашлыка, но и попробовать свои силы в приготовлении и других продуктов. Нужно установить задвижку дымохода в начале трубы, обычно между 2 и 3 рядами, а на фасадную стенку по размерам портала изготовить дверцу по типу заслонки русской печи, где найти мастера по подобным металлоизделиям подскажут продавцы печного литья и другой фурнитуры. Теперь эту печь можно использовать для приготовления пирогов и выпечки других хлебобулочных изделий.

Для выполнения этих целей потребуется в топливнике разжечь огонь, подождать прогорания древесины до углей, прикрыть задвижку трубы не до конца (оставив приблизительно 1-1,5 см), угли раздвинуть, освободив место для противеня или хлебных форм. Закрываем заслонку и ждем готовности еды. В такой духовке может быть температура от 100 до 250 градусов в зависимости от протопленности массива барбекю мангала и степени раскаленности углей. Продолжаем экспериментировать! Когда Вы приспособитесь к температурному режиму топки, можно пробовать томление каш и супов.

Успешной стройки! Приятного аппетита!

Выбор мангала и барбекю для дачи

Мангалы можно разделить на две основные категории: переносные и стационарные. Кроме такого деления, их можно различать по типу используемого топлива: на твёрдом топливе; электрические; газовые. Переносные мангалы удобны, если планируется использовать их только в сезон и время от времени брать с собой в поездку или в гости к соседям по даче. Изготавливаются такие конструкции из тонкого листового железа и весят сравнительно немного. Мангалы имеют простые крепления для сборки. В собранном виде эти устройства легко помещаются в багажник автомобиля. Главный минус переносных приборов – их недолговечность.

Стационарные мангалы – совсем другая история. Они могут быть изготовлены из толстого кованого метала или огнеупорного кирпича. Такая конструкция способна прослужить не один десяток лет.

Важно! Мангалы из кованого металла следует размещать под крышей для защиты от дождя и снега.

Проект барбекю с трубой и рабочей поверхностью

Такая печь  барбекю немного сложней в своей конструкции, но при наличии схемы изготовить ее под силу даже новичку

Обратите внимание, что камера топки в этом варианте имеет прямой свод. Технически выполнить его гораздо легче, чем сводчатый вариант

Размеры барбекю оптимальны для дачного участка. Высота конструкции составляет 217,5 см, при этом жарочная камера поднята на 90 см.

Итак, с чего начинать? Поскольку кирпич хорошо впитывает влагу, на подготовленный и высохший фундамент следует расстелить два слоя гидроизоляции, а затем приступить к процессу кладки

Здесь важно четко придерживаться схемы и контролировать ширину соединительного шва

На заметку! Для контроля ширины шва можно использовать арматуру, диаметр которой равен требуемой толщине. Ее следует наложить на край кирпича, заполнить площадь раствором, а излишек удалить кельмой. После простукивания арматура не позволит кирпичу опуститься ниже уровня. После выполнения этой процедуры прут вынимают и кладут на следующий ряд. Проект барбекю из кирпича размером 1,70х3,04 м с рабочей зоной и трубой.

Первый ряд выкладывается сплошной. До 5-го слоя кладка имеет П-образную форму. Для укладки сплошного ряда кирпича (например, 6-й и 7-й ряды) можно подложить три полосы металла толщиной 0,5 см и шириной 4 см. Одну полосу укладывают на край конструкции, остальные – посередине каждого кирпичного пласта. С 8-го по 10-й ряд кладка выполняется в виде перевернутой буквы «Ш».

Стоит заметить, что в 12-м ярусе используются кирпичи, распиленные вдоль. Размер 12-го и 13-го сплошных рядов будет несколько больше остальных. Таким образом выкладывается декоративный пояс уличной печи барбекю.

Кладка последующих слоев выполняется с использованием шамотного кирпича по П-образной форме до 21-го ряда. Рекомендуется применять тот же состав раствора. Далее выкладывается свод. Уже после 22-го пласта он начинает сужаться. С 30-го ряда свод переходит в дымовую трубу. 30-й и 31-й слои чередуют до тех пор, пока не будет получена требуемая высота. Для сужения конструкции каждый следующий ряд следует выкладывать наполовину меньше предыдущего. Дымовую трубу, как и топку, необходимо делать из огнеупорного кирпича. Вместо кирпичного свода для вывода дыма можно сконструировать короб из металла. Барбекюшница своими руками готова.

Барбекю из белого кирпича под крышей с рабочей поверхностью.

Следует знать, что использование комплекса по назначению возможно лишь спустя несколько дней после окончания постройки. Раствор должен хорошенько высохнуть. В противном случае при разведении огня стенки конструкции могут потрескаться.

Данное устройство можно наделить дополнительными функциями путем формирования вспомогательной рабочей поверхности. Здесь будет удобно разместить кухонные принадлежности, посуду, нарезать продукты и пр. Для ее возведения необходимо выкопать котлован и залить фундамент параллельно боковой стенке. Когда поверхность высохнет, можно приступать к кладке кирпича. Понадобится сформировать шесть рядов. Для создания столешницы можно использовать доску, лист толстой фанеры, плиточное покрытие, мраморную плиту и т. д.

ПЕЧЬ БАРБЕКЮ СВОИМИ РУКАМИ

Известный факт, что пища приготовленная на воздухе всегда вкуснее чем та, которую готовили в духовке. Если вы любите шашлыки, мясо на гриле, запеченную рыбу то вам просто необходимо хорошее место для приготовления своих любимых блюд. Помощь в этом несомненно окажет печь барбекю.

Мангал или барбекю?

Конструктивно эти две печи могут прекрасно сосуществовать в одном сооружении. Разница заключается в том, что в мангале жарка происходит на шампурах, а в барбекю на решётке. Поэтому при строительстве можно сразу предусмотреть и крепления для решётки и съёмные подставки для шампуров. Также эти конструкции можно разделить на два типа с крышей или без. Если вы собираетесь часто использовать барбекю, то стоит задуматься о основательном строительстве и сразу предусмотреть всё необходимое оборудование и конструкционные модули для барбекю:

  • Сам очаг
  • Вытяжка
  • Рабочая столешница
  • Дровница
  • Различные полки для посуды , специй и хранения кухонного инвентаря
  • Если есть возможность подвода водопровода, следует предусмотреть нишу для мойки

Если же вы собираетесь использовать барбекю пару раз в месяц, то затевать грандиозную стройку смысла нет, достаточно ограничиться  постройкой небольшой по размерам и площади печи с отделением для жарки.

Перед возведением печи учтите свои вкусы, предпочтения и материальные возможности. Необходимо выбрать место для барбекю, нежелательно обустраивать барбекю вблизи деревьев и другой крупной растительности. Также следует предусмотреть возможность организации прилегающего места отдыха. Для большего комфорта при приготовлении блюд желательно предусмотреть крышу или навес, что также увеличит срок жизни печи. Один из вариантов это объединить печь и беседку под одной крышей.

Здесь Вам и поможет информация от СвойДомСтрой! В этой статье мы разберём основные этапы строительства печи для барбекю.

barbekyu


Начало строительства

Рабочий процесс делится на 3 основных части

  • Разработка чертежа или эскиза, выбор материала и его закупка
  • Возведение фундамента для будущего барбекю
  • Кладка кирпича

На стадии чертежа выбирается сама конструкция сооружения и определяются размеры, в соответствии с которыми закупается весь необходимый для постройки материал. В этой статье мы предложим чертежи нескольких вариантов барбекю.

barbekyu-razmery

barbekyu-razmery

barbekyu-shema

Возведение фундамента

Перед тем как построить барбекю, нужно подготовить площадку и залить фундамент. Так же следует определиться с типом фундамента. Для барбекю, достаточно будет неглубокого монолитного плитного фундамента, залитого в заранее подготовленную траншею глубиной 30–50 см.

Если печь строится на открытом грунте, то фундамент должен быть углубленным, а если на забетонированной площадке, то основание нужно  дополнительно укрепить .

После снятия слоя грунта примерно на 35-45 см, на дно следует уложить песок, щебень и утрамбовать его, слоем в 10-20 см. Сверху укладывается арматурная сетка и осуществляется заливка бетона, который изготавливается из цемента марки 400, щебня, песка и воды.  При желании можно добавить в бетон пластификатор, например, гашеную известь.

barbekyu-fundament

Поверхность залитого фундамента выравниваем, прикрываем плёнкой и оставляем до полного высыхания, примерно около двух недель.

Кладка кирпича

Кладка кирпича – это самый ответственный этап в строительстве печи барбекю, поэтому к нему нужно подойти со всей серьёзностью и ответственностью!

На плите фундамента наносим разметку будущей конструкции, таким образом определяем габариты печи. Проверяем ещё раз горизонтальность плиты, все неровности устраняем. Также не забываем про гидроизоляцию между фундаментом и самой кладкой.

Раствор и кирпич

Для строительства барбекю своими руками следует покупать кирпич двух разновидностей: огнеупорный и облицовочный. Различают несколько классов для огнеупорного варианта: кварцевый, шамотный (глиноземный), основной, углеродистый.

Лучше всего  для кладки печи подойдёт шамотный кирпич, содержащий значительное количество глины, благодаря чему перепады температур он выдерживает значительно лучше.

Также для укладывания кирпича нужно будет приготовить два вида растворов: цементный – для наружных работ и глиняный – для огнеупорного печного кирпича. Готовим глиняный раствор : для этого красную глину заливают водой. Дают постоять и дней через пять глиняно-водяной состав перемешивают тщательно, пока он не образует однородную массу сметанообразной консистенции. Далее перемешивают полученный раствор глины и воды с просеянным песком, добавляют в него десятую часть от цемента. Раствор проверяют на густоту: зачерпывают краем мастерка немного раствора и под наклоном на 45° проверяют. Если раствор с мастерка сползает, он нормально приготовился. Также сейчас в продаже имеется готовая смесь для кладки печей и каминов, можно использовать и её.

Из просеянного песка делают цементный раствор с применением цемента марки 200, соотношение – 3/1.

Кладка печи начинается с выкладывания пьедестала с нишей (поленницей), его высота примерно 70-80 см. Здесь применяем обычный или облицовочный кирпич и песчано-цементный раствор. В строительстве самой печи используют шамотный кирпич и глиняный раствор.

Кладку производят в два ряда на ранее заготовленный глиняный раствор. Кирпич кладут вдоль печи, краями он должен выступать вперед на 1/3. Это нужно для дальнейшей отделки фасада облицовочным материалом. Саму печку изготавливают прямоугольной формы в венце или арочного вида. Если предпочтительнее сделать арку, то ее радиус необходимо обозначить заранее из досок. Размеры топочной части: 3 кирпича в глубину, 5-7 – по ширине. Если перекрытие барбекю делается наподобие арки, то ряды кладки сверху следует подтесать при помощи клина. Для обеспечения прочности перекрытия можно применять арматуру.

Следующий этап кладки – это строительство дымоходной трубы. Кладку продолжают вести на глиняном растворе из печных кирпичей, которые укладывают друг на друга. Дымоход следует оборудовать задвижкой. На задней стенке барбекю из кирпича делают небольшой изгиб (зуб), который существенно облегчит тягу.

Примерная порядовка кирпича 

kladka-poryadovka

kladka-poryadovki

poryadovka-barbekyu

 

На заключительном этапе делаем столешницу, её можно отлить из бетона и облицевать керамической плиткой или использовать влагостойкую древесину. Все ниши также можно облицевать плиткой,  для большей гармонии используют плитку «под кирпич».

Сварив коптильную камеру, расширится функциональность печи.

Первое тестирование конструкции можно проводить через месяц после проведения отделки. Если все этапы строительства были выполнены правильно, то жар будет равномерным, а дым будет поступать в дымоход, вследствие чего ваш отдых будет приятным и комфортным.

Your ads will be inserted here by

Easy Plugin for AdSense.

Please go to the plugin admin page to
Paste your ad code OR
Suppress this ad slot.

со своего сайта.

Уличное барбекю из кирпича своими руками для дачи фото пошаговая инструкция

Если  есть сад, или дачный участок, то можно построить кирпичное барбекю, которое будет  служить нам в течение многих лет. Кирпичное сооружение для готовки становится все более популярным, поскольку оно идеально подходит для любого садового участка.

Можно создать уютный уголок для отдыха, где мы будем проводить летние дни. Идеально подходит для приготовления различных блюд на открытом воздухе.

Сделать уличное барбекю из кирпича можно своими руками, это пошаговая инструкция, как сделать самый простой мангал.


Для начала, необходимо выбрать место для нашего строения, потом разметить прямоугольник под фундамент, в нашем случае это 1х2 метра. Размерить, чтобы все углы были прямыми, потом вырыть яму согласно размерам на глубину 500 мм.


Далее засыпать щебень, примерно глубиной 300 мм, утрамбовать, а остальное место залить цементным раствором с песком, марки М300, для армирования подойдёт арматурная сетка для фундамента, которая должна находиться внутри нашего цементного слоя.

Фундамент под барбекю своими руками


Когда стяжка схватится и будет готова, это примерно две недели, нужно проверить всё строительным уровнем на предмет её ровности и можно приступать к укладки первого ряда. Первый ряд нужно обязательно положить очень ровно, от этого зависит всё дальнейшее строение, исправить потом будет невозможно.


Как видно из рисунка, между кирпичами, расстояние в 10 мм для растворного шва. Лучше использовать строительный кирпич полнотелый одинарный марки М200. Он более плотный и отлично режется. Так как необходимо будет его резать пополам, для этого используем болгарку с отрезным диском по камню.


Для того, чтобы зазор между кирпичами был одинаковый вставляем распорки, это могут быть куски арматуры или кусочки профильной трубы размером квадрата 10х10 мм.


При помощи молотка и уровня, точно выставляем ровность поверхности.


Для кладки кирпича подойдёт обычная смесь цементная кладочная, так как сооружение стоит на улице и температура в барбекю будет невысокой. Когда раствор начинает схватываться, распорные клинья следует удалить.


После укладки каждого ряда проверяем уровень по вертикали и горизонтали, а также ровность углов.


Когда доходим до ряда, где должна быть топка, то размещаем временную поддержку, используя ДСП или фанеру.


Далее в следующем ряду кирпич ставим перпендикулярно предыдущему слою, более длинные стороны к центру будущей решётки.


Металлические кронштейны, которые будут служить в качестве армирующего материала, покрываем антикоррозийной краской.


Дальше укладываем армирующие полосы под будущие висящие кирпичи, при этом опять распорками выдерживаем толщину шва.


Установка заднего ряда с армирующими полосами.


Вот так должна выглядеть топка с временными поддержками.


Между последовательными слоями кирпичей, размещены КАНАЛЫ — направляющие решетки. Подобные каналы расположены (временно) на задней стенке и определяют ширину шва.


Дальше куском арматуры проверяем, как будет двигаться наша решётка по этим рельсам.


Когда раствор схватился, убираем все вспомогающие элементы.


Далее выкладываем пол, клинкерным кирпичом, или любым другим, можно даже и плитку положить.


Для набивки швов снаружи для красоты, используем специальный узкий шпатель.


И так внизу у нас будет ходить лист металла, который необходимо вырезать в размер, а сверху по рельсам будет двигаться решётка с мясом.


Для удобства у нас есть ещё соседний отсек, который необходим, как столик для подготовки продуктов к жарке. Он изготовлен из гранитной плиты, которая просто приклеивается клеем на ряд кирпичей. Размер самого барбекю зависит от решётки, на которой будет лежать мясо для жарки, поэтому перед началом строительства нужно приобрести решётку для жарки из нержавеющей стали.


И вот в итоге, что должно получиться. Мы сделали уличное барбекю для дачи своими руками.


Конечно, это самая простая конструкция, но её запросто можно сделать самому. Существует много более серьёзных барбекю с мангалом и печью, их делают профессионалы. Вот некоторые из них.

Смотрите далее и выбирайте строительные материалы для дачи и барбекю.

← Костровая яма для костра на даче элемент ландшафта дизайн дачного участка   Беседки красивые с барбекю мангалом печи проекты беседок для дачи летняя кухня фото →
< Предыдущая   Следующая >

Фундамент для барбекю из кирпича своими руками: устройство, преимущества и этапы

Для полного комфорта и отличного отдыха всей семьей или дружной компанией на дачном участке иногда не хватает яркого огня и горячего мяса.

Чтобы собрать всех теплым вечером у костра с бокалом вина нужно оборудовать уютное место. И первое с чего нужно начать — это возведение фундамента под барбекю.

Выбираем место

Главное правило обустройства барбекю — это соблюдение правил пожарной безопасности. Желательно выдержать дистанцию между деревянными зданиями и деревьями до конструкции не менее 10 м. Рядом должны располагаться емкости с водой либо песок.

С другой стороны, барбекю лучше построить поблизости от дома или беседки, рядом с кухней, чтобы было удобно переносить кухонные принадлежности и пищу.

При возможности расположить нужно барбекю с подветренной стороны от жилья, чтобы запахи дыма и жареной еды не мешали домочадцам отдыхать в доме.

Идеальным решением будет соответствие новой постройки общему стилю дома и участка. Определяясь с размером будущей постройки, нужно учесть размер участка и возможность сооружения навеса для защиты от непогоды.

При необходимости, всегда можно получить пошаговую инструкцию сооружения барбекю из кирпича на КаминОчаг, которая поможет разобраться в теме и построить барбекю даже имея нулевые навыки.

Виды фундамента

В зависимости от размера будущей конструкции, ее вида (просто барбекю, барбекю-печь или целый комплекс с камином, печью, мангалом) зависит устройство и тип несущего основания:

  1. Плитный требует самых больших земляных работ. Для его устройства железобетонную плиту устанавливают на подготовленной подушке из песчано-гравийной смеси и песка, заливают раствором. 
  2. Свайный фундамент оборудуют на почвах, где высокий уровень грунтовых вод. Есть несколько видов свайного фундамента: простой столбчатый, буронабивной, винтовой. Земляные работы могут полностью отсутствовать либо быть небольшими по объему.  
  3. Ленточный наиболее популярный тип основания, для обустройства барбекю подходит тем, что его можно усилить под печью без дополнительных трудовых и материальных затрат.

Фундамент

Вначале по разметке выкапывают яму, полностью соответствующую планируемому фундаменту. На дно ямы насыпают шлак, который утрамбовывается для получения щебневой подушки. По всей длине устраивается опалубка из деревянных досок, рекомендуют внутрь уложить металл. На последнем этапе проводят заливку раствором: на 10 кг цемента берут 30 кг песка, около 40 кг щебня или гравия, 45 л воды.

Нужно учитывать, что заливка фундамента бетонной смесью проводится в один заход по всей площади. Иначе, получившаяся не монолитная конструкция может оказаться непрочной и ненадежной.

Окончательный же выбор устраиваемого фундамента делают после определения вида почвы, размера барбекю из кирпича и финансовых возможностей.

Как построить барбекю из кирпича

 Полное руководство по строительству кирпичной ямы для барбекю от экспертов по ремонту и ремонту дома.

 

 

 

 

 

Какая осень без футбола? А какой футбольный сезон без аппетитного дымного аромата хот-догов и гамбургеров, шипящих на решетке? Вы знаете такие: большие котлеты из говяжьего фарша размером с кулак, которые могут просто остановить ваше сердце, обжаренные до совершенства франки (только немного черные), ребрышки, сочные куриные четвертинки, жареные на огне овощи… Я ловлю себя на том, что мечтаю .

В этом сезоне начните свои кулинарные творения, построив собственную площадку для барбекю — идеальный проект для экстремального мастера, который одновременно является серьезным шеф-поваром.

Готовить

Первый шаг к строительству кирпичного мангала — определение места для ямы. Вам понадобится это относительно близко к дому для многих неизбежных походов на кухню во время приготовления на гриле, но имейте в виду, что это должно быть вдали от низко висящих ветвей и других опасностей пожара.Сначала выкопайте фундамент и соорудите деревянные формы для придания формы бетону. Выемка ямы для бетонного фундамента должна иметь размеры не менее 50 на 50 дюймов, а толщина бетонного фундамента должна быть 6 дюймов.

Для бетонного основания может использоваться «товарный» бетон или бетон может быть замешан на месте. Рекомендуемая смесь: 1 часть портландцемента, 2 части чистого сухого песка и 2 1/2 части гравия или щебня по объему.

Смешайте бетон в тачке лопатой или садовой мотыгой.Тщательно перемешайте ингредиенты перед добавлением воды. Используйте не более шести галлонов воды на мешок цемента. Выход бетона будет примерно равен количеству используемого щебня. Уплотните земляной пол и поместите стальные арматурные стержни в основание. Перекрестите стержни в виде сетки и приподнимите их с помощью кусков кирпича, чтобы центрировать арматуру в фундаменте. Затем залить бетоном. С помощью доски выровняйте или зачистите выступы на бетонной поверхности. Также рекомендуется оставить бетон с небольшим уклоном в сторону, где будет построено отверстие для ямы.Используйте уклон около 1/8 дюйма на фут, чтобы вода не попадала внутрь U-образных кирпичных стен ямы. Бетон должен начать схватываться в течение получаса. Накройте бетон мешковиной или полиэтиленом на первые 48 часов.

Для небольших фундаментов, таких как яма для барбекю, такие компании, как Quikrete, предлагают фибробетон, который устраняет необходимость в стальной арматуре в нижней плите на уровне земли. Мелкие волокна в смеси связываются с цементом, повышая прочность бетона.При использовании этого типа продукта следуйте спецификациям производителя.

Кирпичная кладка

Кирпич никогда нельзя класть «насухо»; они должны быть влажными, но не мокрыми. Если кирпич слишком сухой, раствор, который вы наносите для каждого последующего ряда, высыхает так быстро, что вы не можете уложить и выровнять кирпич до того, как раствор начнет затвердевать. Сухой кирпич очень влажный из-за своей пористой природы, и он быстро высосет всю воду из раствора по мере его распространения.Предварительное смачивание кирпича непосредственно перед укладкой придает поверхности скользкую поверхность, которая сильно пачкается при укладке. Лучше всего намочить кирпич за день до укладки, чтобы влага находилась в теле кирпича, но поверхность казалась сухой на ощупь.

Вам понадобятся некоторые основные инструменты для кладки кирпича, в том числе молоток, шпагат каменщика, несколько гвоздей 10d, мастерок, ручной уровень, столярный мел и долото с широким лезвием. Стамеска, называемая кирпичным набором, используется для резки кирпича.Удар молотком по зубилу надрезает кирпич по линии разреза. Сделайте это на двух поверхностях кирпича. Затем, направив долото внутрь, нанесите резкий удар молотком, и должен получиться чистый разрыв.

Перед использованием любого раствора сделайте пробный прогон. Нарисуйте контур барбекю мелом на фундаментной плите примерно на 2 дюйма внутрь от края. Выкладывая размеры пола ямы, не забудьте оставить 1/2-дюймовые швы между кирпичами. Положите первые два ряда насухо, чтобы убедиться, что соединение или рисунок будут работать.Если это так, фактические стены будут точными.

Смешайте раствор, используя 1 часть растворной смеси или кладочного цемента и 3 части мелкого чистого песка по объему. Добавьте достаточное количество воды, чтобы добиться консистенции раствора мягкой грязи. Раствор должен легко соскальзывать с лопаты, но не стекать.

Смешивайте небольшими партиями, по одной лопате за раз, не используя полный мешок (т.е. 1 лопата цемента и 3 лопаты песка). Не следует смешивать больше раствора, чем можно использовать за два часа, иначе смесь затвердеет. Если строительный раствор потерял свою пластичность перед использованием, его необходимо снова смешать с небольшим количеством пресной воды.

Сначала заложите углы ямы, укладывая их в три-четыре ряда в высоту. Убедитесь, что нижний ряд приклеен к плите раствором. Затем заполните стены между углами. По мере того, как вы будете укладывать ряд за рядом, закладывайте слой раствора толщиной 1/2 дюйма между каждым кирпичом. Раскладывайте постельный шов не более чем на три кирпича за раз. Сделайте поверхность раствора шероховатой, сделав неглубокую борозду острием шпателя. Сверху положите кирпич и вбейте его кельмой.Нанесите «головку» или вертикальный шов, намазав один конец кирпича раствором. Убедитесь, что все швы полностью заполнены раствором, чтобы обеспечить водонепроницаемость барбекю. Продолжайте таким же образом для остальных рядов ямы, часто используя ручной уровень, чтобы убедиться, что кирпич ровный и отвесный.

Часто используйте ручной уровень, чтобы убедиться, что кирпич ровный и вертикальный. При укладке каждого ряда соскребайте лишний раствор со швов.

Рекомендуется оставить бетонное основание с небольшим уклоном в сторону отверстия ямы. Это обеспечит дренаж из очага.

При укладке кирпича соскребайте лишний раствор со швов. Одновременно выполняется обработка для герметизации швов путем придания формы и сжатия раствора. Для оснастки используйте короткий отрезок трубы, диаметр которого немного больше, чем толщина соединений. Обработайте трубу над стыком сначала вертикально, а затем горизонтально, чтобы получить вогнутый стык. Секрет хорошей кирпичной кладки заключается в том, чтобы не передвигать кирпич после того, как он установлен, поэтому будьте очень осторожны при укладке кирпича в первый раз.

Выложите стены гриля сплошным кирпичом и удалите крошки раствора мягкой ручной щеткой.

Размеры кирпичных ям для барбекю варьируются от строителя к строителю. Высота ямы часто строится по индивидуальному заказу строителя (или повара). Имейте в виду, что очаг или пол барбекю должны быть достаточно широкими, чтобы разместить решетку и угольный поддон, доступные в большинстве центров по благоустройству дома. При сооружении внутренних стен очага вставьте 4-дюймовые арматурные стержни в новые стыки кровати, чтобы поддерживать решетку и кастрюлю на любой высоте, которая, по вашему мнению, будет удобна для приготовления пищи.

Как только раствор схватится, вы будете готовы устроить праздник, достойный футбольного сезона. Приятного аппетита.

Примечание редактора. Спасибо Брайану Лайту, директору технического отдела Южного института кирпича, за предоставление информации и материалов для этой статьи. Для получения дополнительной информации посетите www.gobrick.com.

Планы барбекю на открытом воздухе | HowToSpecialist

Эта статья о планах барбекю на открытом воздухе . Строительство барбекю из кирпича на заднем дворе — мечта любой семьи, но в большинстве случаев она никогда не становится приятной реальностью из-за высоких затрат на строительство.Как правило, квалифицированная рабочая сила, необходимая для этого проекта, составляет до 50% от общих затрат, поэтому, если вы решите заняться строительством самостоятельно, вы снизите затраты до приличного уровня (300 — 500 долларов). Остается только найти схемы барбекю, которые соответствуют нашим вкусам и потребностям. В этой статье мы покажем вам, как построить традиционный кирпичный гриль, и основные приемы, которые необходимо освоить, чтобы выполнить работу профессионально.

Прежде всего, вы должны разместить уличное барбекю в надлежащем месте, вдали от легковоспламеняющихся веществ и предметов.Кроме того, мы настоятельно рекомендуем вам ознакомиться с вашими местными строительными нормами перед началом проекта, иначе инспекторы могут не разрешить строительство. В большинстве случаев приходится оставлять 10-15 метров от забора до кирпичного мангала и других построек.

Выбор лучшего дизайна гриля — это в основном вопрос вкуса, поэтому с самого начала вы должны решить, что удовлетворяет ваши потребности и вписывается в ваш бюджет. Если вы сделаете проект самостоятельно, вы сэкономите значительную сумму денег, поэтому мы рекомендуем вам инвестировать в качественные материалы (барбекю будет выглядеть лучше и прослужит дольше). Посетите местные магазины товаров для дома и выберите лучшее предложение с точки зрения качества и цены. Если у вас нет необходимых навыков, вам следует либо нанять команду квалифицированных специалистов, либо просто купить набор для барбекю.

 

Сделано по этому плану

 

 

Материалы

  • Кирпичи и огнеупорные кирпичи (для барбекю)
  • Бетонные блоки (для фундаментных стен)
  • Бетон (фундамент и столешница)
  • Арматура для армирующей конструкции
  • Огнеупорный цемент

 

Инструменты

 

Советы

  • Внимательно прочитайте другие наши статьи, посвященные наружному строительству
  • Располагайте дровяную печь для пиццы вдали от легковоспламеняющихся веществ или конструкций
  • Работайте внимательно, иначе конструкция не будет иметь желаемого вида.

 

Время

 

 

Чертежи основания барбекю на открытом воздухе

План фундамента для барбекю

 

Шаг 1:  Выложите фундамент кирпичной печи. Вот почему вам нужно использовать доски для теста и веревку, чтобы профессионально заложить фундамент. Мы рекомендуем вам использовать правило 3-4-5 , чтобы убедиться, что углы фундамента прямые.

Затем используйте лопату, чтобы вырыть траншеи.Глубина фундамента варьируется в зависимости от структуры почвы, но в большинстве случаев 1–1 1/2 фута должно быть достаточно для поддержки барбекю.

 

Кирпичный фундамент для барбекю

 

Шаг 3:  Соберите опалубку и установите усиливающую конструкцию. Используйте деревянные доски 2×6, чтобы построить форму вдоль траншей, как на изображении. Закрепите доски с помощью кольев 2 × 4 через каждые 2 фута.

Далее из арматуры соорудить сеть, связать их проволокой и установить в форму.Армирующая конструкция поможет бетону стать более жестким и выдержит вес кирпичей и бетонной столешницы.

 

Фундамент для барбекю на открытом воздухе

 

Этап 3: Залейте форму бетоном и выровняйте фундамент линейкой. С помощью миксера тщательно перемешайте 2 части цемента, 3 части песка, 4 части гравия и воду.

Затем используйте линейку и протяните ее вдоль формы зигзагообразными движениями. При необходимости залить еще бетоном и снова выровнять.Если опалубка ровная, то и фундамент будет идеально горизонтальным. Дайте бетону высохнуть в течение нескольких дней.

 

Основание для барбекю на открытом воздухе

 

S шаг 4:  Постройте базовые стены барбекю на открытом воздухе. Используйте обычные кирпичи и положите их на фундамент, как на картинке. Чтобы правильно склеить кирпичи, нужно смешать 3 части цемента с 5 частями мелкого песка, пока не получится смесь консистенции сметаны.

Положите кирпич в начале и в конце ряда и привяжите веревку, чтобы направлять вас при укладке остальных кирпичей. Используйте мастерок, чтобы нанести раствор на кирпичи, и губку, чтобы удалить излишки материала.

 

Кирпичная опалубка для барбекю

 

Шаг 5: Соберите форму для столешницы кирпичного барбекю. Чтобы выполнить работу должным образом, мы рекомендуем вам использовать четыре стойки 4 × 4 и разместить их на основании барбекю.

Длина стоек должна быть равна высоте стен минус 4” (поверх них положим две деревянные доски 2х4 и еще один ряд из досок 2х4). Используйте спиртовой уровень, чтобы убедиться, что столбы установлены идеально вертикально.

 

Чертежи столешницы из кирпича brbeque

 

Поместите деревянные доски 2×4 поверх столбов, как показано на рисунке. Мы рекомендуем выбирать деревянные доски с большой осторожностью, иначе бетон может просочиться сквозь щели между ними.

 

Укрепляющая сетка для столешницы барбекю

 

Шаг 6:  Создайте усиливающую конструкцию для бетонной столешницы. Используйте арматурные стержни, чтобы сделать плотную сеть, как на изображении (располагайте арматурные стержни через каждые 3 дюйма), и свяжите их вместе строительной проволокой.

Затем поместите усиливающую конструкцию в опалубку и установите распорки, чтобы поднять ее примерно на 2 дюйма. Смешайте бетон и залейте его примерно на 4 дюйма в форму. Выровняйте бетон, используя линейку.

 

Пол для барбекю на открытом воздухе

 

Этап 7: Постройте пол барбекю на открытом воздухе, используя огнеупорные кирпичи.Работайте с большой осторожностью, чтобы убедиться, что пол идеально горизонтален. Мы рекомендуем вам использовать смесь глины и песка для склеивания кирпичей, так как раствор на основе цемента не выдерживает высоких температур, возникающих при горении древесины.

Умный совет:  Огнеупор будет накапливать тепло и постепенно. Если у вас нет огнеупорных кирпичей, вы также можете использовать обычные кирпичи, но они не будут такими эффективными.

 

Схемы барбекю на открытом воздухе

 

Залейте остальную часть формы бетоном, выровняйте по линейке и дайте высохнуть в течение нескольких дней.Затем вы должны установить гранит, мрамор или каменную плиту поверх бетона, как на изображении. Заполните швы между каменными плитами цветным раствором и удалите излишки камня с помощью влажной губки.

 

 

Схемы барбекю на открытом воздухе

Планы для барбекю на открытом воздухе

 

Шаг 8: Постройте стены барбекю на открытом воздухе, используя наши бесплатных чертежей . Чтобы профессионально укладывать кирпичи, мы рекомендуем вам класть кирпич в начале и еще один в конце ряда и привязывать к их внешней стороне веревку.Затем поместите остальные кирпичи, используя спиртовой уровень, чтобы убедиться, что стена вертикальна и горизонтальна.

Кирпичи можно класть либо на подрамник (вам нужно больше кирпичей), либо на    на ширинку (вам сначала придется разрезать их пополам вдоль, но вы сэкономите материал).

 

Сборка барбекю на открытом воздухе

 

Шаг 9:  Постройте основание дымохода из кирпичей. Сначала вы должны установить перемычку над входом в барбекю на открытом воздухе (используйте каменную перемычку или залейте бетонную перемычку).

Вам нужно использовать мокрую пилу, чтобы разрезать кирпич, если вы хотите получить такую ​​же форму, как на изображении. Поскольку пила по кирпичу может быть немного дороже для вашего бюджета, поэтому вам следует арендовать ее на день.

 

Чертежи барбекю на открытом воздухе

 

Шаг 10:  Постройте остальную часть дымохода, уложив кирпичи и приклеив их цементным раствором. Работайте с большой осторожностью и удаляйте излишки раствора влажной губкой.

Мы настоятельно рекомендуем вам использовать спиртовой уровень каждый раз, когда вы кладете новый кирпич, чтобы убедиться, что дымоход идеально отвесен.Если вы будете следовать нашим пошаговым инструкциям и использовать наши планы, вы создадите барбекю на открытом воздухе, как профессионал.

 

Планы барбекю из кирпича на открытом воздухе

 

Дайте цементному раствору высохнуть в течение нескольких дней, прежде чем разводить в нем первый костер, иначе вся конструкция может даже рухнуть. Если вы хотите добавить приятный штрих к своему кирпичному барбекю, вы можете нанести несколько слоев штукатурки из белого цемента.

Кроме того, вы должны покрыть бетонный фундамент и столешницу камнем, убедившись, что он соответствует цвету цементного покрытия и кирпичей.

 

 

Благодарим вас за чтение нашей статьи о планах барбекю на открытом воздухе  и мы рекомендуем вам ознакомиться с остальными нашими проектами на открытом воздухе. Не забудьте поделиться нашими проектами с друзьями, используя виджеты социальных сетей.

Кирпичные планы барбекю | Мои планы на открытом воздухе

Этот пошаговый проект составляет около кирпичных планов барбекю . Если вы любите проводить время в своем саду и готовить мясо, вам следует подумать о строительстве простой ямы для барбекю из кирпича и бетона.Если вы знаете основные методы кладки кирпича и знаете, как смешивать бетон, вы можете выполнить работу всего за выходные. Исходя из нашего опыта, рекомендуем обратить внимание при заливке фундамента, так как необходимо армировать бетон плотной сеткой арматурных стержней. Измерьте размер гриля и угольной сковороды, прежде чем определить размер кирпичного барбекю.

Начертите мелом контур барбекю на фундаменте примерно на 2-3 дюйма внутрь перед укладкой первого ряда кирпичей.Используйте столярный угольник, чтобы убедиться, что углы кирпичного барбекю идеально прямые. Кроме того, мы рекомендуем вам установить металлические опоры (стальные стержни) между рядами кирпичей на той высоте, которая соответствует вашим потребностям. Используйте маленькую трубу, чтобы получить вогнутые соединения. Техника довольно проста, так как вам нужно пройти с трубой вдоль бетонных швов вертикально, а затем горизонтально. Посмотреть все мои Премиум-планы можно ЗДЕСЬ .

 

 

Проекты, сделанные из этих планов

 

 

  • Арматурные стержни –   АРМАТУРА
  • Цемент, песок, гравий – БЕТОН
  • 200 кирпичей 8 x 4 x 2 1/4” –  КИРПИЧИ
  • Огнеупорная глина и мелкий песок – ГЛИНЯНЫЙ РАСТВОР
  • 2×10 пиломатериалов и 2×4 кольев – ФОРМА
  • Гриль и аксессуары – ГРИЛЬ

 Молоток, мастерок, ведро, рулетка

 Пила по кирпичу, Дрель, Отвертка, Миксер

 Защитные перчатки, защитные очки

 Одни выходные

 

 

 

 

План барбекю из кирпича

Макет барбекю из кирпича

Выложите основу для барбекю. Вы должны построить 4 доски для теста, используя пиломатериалы 2 × 4. Убедитесь, что нижняя часть стоек имеет V-образную форму, чтобы правильно закрепить их в земле. После того, как вы установите доски для теста в землю, используйте нить, чтобы определить контур фундамента.

Измерьте диагонали прямоугольника, чтобы убедиться, что они абсолютно равны. Кроме того, отрегулируйте положение разделочных досок, пока углы не станут прямыми.

Кирпич-барбекю-фундамент-планы

Следующим этапом проекта является заливка бетонного фундамента для барбекю.Поэтому постройте форму, используя деревянные доски 2×10 и колья 2×4. С помощью столярного угольника проверьте углы на прямоугольность, убедившись, что диагонали равны. Плотно соедините деревянные доски, используя 3-дюймовые шурупы.

Верхний наконечник: Отвесьте стороны формы, убедившись, что верхняя часть находится в идеально горизонтальном положении.

Армирование бетона

Выкопайте землю примерно на 15 дюймов перед заливкой бетона в форму. Кроме того, тщательно уплотните 4-дюймовый слой гравия.После этого соберите плотную сетку из арматурных стержней и уложите ее внутри формы.

Верхний совет: Поместите 5-дюймовые распорки под арматурные стержни, иначе они не укрепят бетон должным образом. Убедитесь, что деревянная форма герметизирована, иначе цементный клей может попасть в швы.

Заливка бетонного основания для барбекю

Следующим этапом этого проекта является заливка опалубки бетоном. Поэтому замешиваем бетон в тачке или миксером по следующему рецепту: 2 части цемента, 3 части песка, 4 части щебня и столько воды, чтобы получился состав сметанообразной консистенции.

Встряхните бетон, ударив по опалубке молотком. После этого выровняйте основание поверочной линейкой, двигая ее по бокам формы.

Укладка первого ряда кирпичей

Перед укладкой кирпичей распределите раствор по основанию мастерком. Используйте веревку, чтобы убедиться, что ряды кирпичей выровнены. Оставьте около 1/4 дюйма между кирпичами и удалите лишний материал. Вбейте кирпичи в раствор с помощью резинового молотка.

Верхний совет: Предварительно смочите все кирпичи перед укладкой, так как они настолько сухие, что впитают всю воду из раствора.Выровняйте кирпичи и аккуратно ударьте по ним молотком, чтобы выровнять их должным образом.

Установка второго ряда кирпичей

После этого уложите второй ряд кирпичей, как показано на рисунке. Кирпичи должны располагаться перпендикулярно предыдущим рядам. Убедитесь, что швы ровные и заполнены раствором.

Совет: Смешайте 1 часть цемента с 3 частями мелкозернистого песка, чтобы приготовить раствор. Используйте спиртовой уровень, чтобы убедиться, что кирпичи выровнены, а стена ровная.

Установка решетки

При укладке остальных рядов не забудьте удалить излишки раствора проволочной щеткой или фуганком. Кроме того, тщательно очистите кирпичи влажной губкой, если хотите получить красивый внешний вид.

Верхний совет:  Установите металлические опоры для угольного поддона, а также для гриля. Отрегулируйте высоту барбекю в соответствии с вашими потребностями. В большинстве случаев достаточно 12 рядов кирпичей, чтобы построить настоящую яму для барбекю.

Облицовка барбекю кирпичом

Продолжите проект, установив каменную плиту на бетонный фундамент барбекю, а также поверх стены. Выберите кусочки камня, соответствующие рисунку, и положите их на место. Смешайте 1 часть цемента с 2 частями мелкого песка, чтобы приготовить раствор.

Оставляйте небольшие зазоры между камнем (максимум 1/2 дюйма). Выровняйте камень с помощью молотка и спиртового уровня. Дайте раствору хорошо высохнуть, прежде чем заполнять щели цементом.

План барбекю из кирпича

После того, как вы закончите кладку кирпичей и каменной плиты, вам нужно позаботиться о последних штрихах. Удалите излишки раствора металлической щеткой, перед тем как очистить кирпичи влажной губкой.

Главный совет:  Улучшите внешний вид камня, нанеся на него средство для удаления накипи с помощью маленькой кисточки. Не забывайте надевать защитные перчатки при работе с веществом. Дайте раствору высохнуть в течение нескольких дней, прежде чем разводить огонь в кирпичном барбекю.

 

 

Этот проект на заднем дворе составляет около кирпичных планов барбекю бесплатно . Если вы хотите увидеть больше планов на открытом воздухе, мы рекомендуем вам ознакомиться с остальными нашими пошаговыми проектами.

Строительство ямы для барбекю на заднем дворе: ваш полный путеводитель по пылающей яме для барбекю на заднем дворе

Яма для барбекю — отличный способ расширить наружную жилую площадь дома. Люди могут готовить на открытом воздухе в теплую погоду, что позволяет дома оставаться прохладнее.Они также могут построить пространство вокруг ямы для развлечения, что упрощает прием больших групп или приготовление еды для большего количества гостей. Существует множество различных типов ям для барбекю, и домовладельцы могут воспользоваться несколькими, если захотят. С помощью этого руководства домовладельцы Рено, штат Невада, узнают о различных типах ям для барбекю и о том, как лучше всего разместить их на своем заднем дворе.

Начало работы: планирование площадки для барбекю

Прежде чем выбрать материалы и начать строительство ямы для барбекю, домовладельцам необходимо составить план. Выбрав подходящее место и изучив требования безопасности, строители могут убедиться, что яма будет удобной и практичной в использовании.

Где лучше всего разместить барбекю?

Лучшее место для ямы для барбекю зависит от двора, но домовладельцы должны помнить о нескольких факторах. Первым фактором является безопасность, а именно предотвращение пожара. Ямы для барбекю должны быть сооружены на ровной поверхности без травы, кустов или нависающих деревьев поблизости, которые могут загореться. Для больших ям для барбекю может потребоваться бетонный фундамент. Как правило, размещайте яму на расстоянии не менее 10–15 футов от любой постройки, включая дом. Будущие мастера гриля могут захотеть оценить положение ямы по отношению к обычным направлениям ветра и тому, как они могут выдувать дым, что может повлиять на варианты посадки.

Вторая важная проблема при выборе места — практичность. Домовладельцы должны идентифицировать инженерные сети под землей, чтобы они могли безопасно копать, не прерывая работы и не причиняя ущерба.Копание слишком глубоко под землей также может повлиять на дренаж. Устранив проблемные места во дворе, люди могут определить несколько возможных мест для ямы для барбекю. Размещение ямы для барбекю в разумной близости от кухни — хорошая идея. Если домовладелец не планирует построить уличную кухню с площадкой для барбекю, он, вероятно, будет приносить еду из дома.

Местные правила для наружных пожаров

Во многих городах существуют правила, которым должны следовать владельцы собственности в отношении открытого огня. Это особенно важно для тех, кто живет в районе, где часто случаются лесные пожары. Как правило, эксперты рекомендуют домовладельцам размещать яму для барбекю на расстоянии не менее 10 футов от любого горючего здания. Иногда в некоторых регионах могут устанавливаться ограничения на типы костров, которые могут разводить люди, или на возможность вообще разводить огонь на улице. Помимо соблюдения этих правил, люди могут захотеть выбрать древесину с влажностью 20% или меньше, чтобы свести к минимуму образование дыма.

Какой стиль барбекю лучше?

Существует множество различных стилей ям для барбекю, и лучший из них зависит от мастерства домовладельца и ожиданий от ямы. Например, кому-то, кто хочет иметь яму для приготовления еды для большой вечеринки или пространство для временного превращения ямы для барбекю в костер, может понадобиться яма на большей стороне. Домовладельцы также должны решить, хотят ли они яму, которая находится над землей или на одном уровне с землей. Надземные ямы легче построить, но сложнее обслуживать. Ямы, которые находятся на одном уровне с землей, легче обслуживать и включать в наружную конструкцию, но они могут представлять опасность споткнуться.

Ямы для барбекю могут быть изготовлены из различных материалов, в том числе:

  • Металлические решетки для приготовления пищи
  • Гофрированный металл
  • Кирпичи
  • Песок или гравий
  • Бетон

Домовладельцы могут приобрести наборы, которые содержат большую часть или все необходимое для строительства ямы для барбекю.Это может быть разумным подходом для людей, которые хотят построить яму самостоятельно, но не уверены в своих навыках самоделки. Прежде чем принять решение, домовладельцы должны решить, хотят ли они яму, которую они могут разобрать, или ту, которая постоянно находится во дворе. Этот выбор определит лучшие материалы и метод строительства.

Что нужно для постройки площадки для барбекю?

Лучший подход к строительству ямы для барбекю зависит от стиля и материалов, которые хотят использовать домовладельцы. Оценивая различные варианты, домашние мастера могут выбрать дизайн, который удовлетворит их потребности, и работать в пределах своих возможностей для его создания.

Анатомия барбекю на заднем дворе

Когда домовладельцы начинают думать о строительстве ямы для барбекю, им следует подумать о том, где они будут готовить еду, как разместить топливо и как лучше всего удалять пепел и мусор. Решения этих проблем зависят от высоты и стиля ямы для барбекю. Большинство ям для барбекю имеют следующие особенности:

  • Основание, часто состоящее из гравия, песка или бетона
  • Стены из металла, кирпича или шлакоблоков
  • Кастрюля или другое место для топлива, такого как древесный уголь или дрова
  • Решетка для приготовления пищи

Наилучший подход к строительству также зависит от типа приготовления пищи, которую планируют готовить люди.Кондукция — популярный способ обогрева, практичный для тех, кто хочет использовать решетку для гриля. Конвекция требует некоторой формы коробки для циркуляции тепла. Приготовление с лучистым излучением хорошо работает с древесным углем.

Яма для барбекю на заднем дворе

Обычная яма для барбекю на заднем дворе не обязательно должна быть дорогой или сложной в строительстве. Домовладельцы должны собрать следующие инструменты и материалы:

  • Лопата
  • Уровень
  • Песок
  • Крупные куски гравия по желанию
  • Шлакоблоки или кирпичи
  • Решетка для гриля

С помощью этих предметов домашние мастера могут построить различные стили ям для барбекю.Например, кто-то, кто хочет построить яму заподлицо с землей, может выкопать яму, выровнять дно и разместить кирпичи вертикально по периметру, прежде чем положить сверху решетку для гриля.

Наземную яму для барбекю легче разобрать. Вместо того, чтобы копать яму, строители просто должны убрать траву и убедиться, что основание ровное, прежде чем окружать периметр кирпичами или шлакоблоками. Песок и гравий идут на дно. По мере его создания они могут добавить слой решетки для удержания древесного угля, чтобы контролировать, насколько далеко источник тепла находится от пищи.Подтверждение того, что кирпичи выровнены вверху, обеспечит надежное размещение решетки гриля. Если домовладельцы хотят разобрать сборку в конце сезона, они могут предпочесть укладывать кирпичи или блоки друг на друга, не используя раствор для их удержания.

Классические барбекю из кирпича, шлакоблоков или камня

Строительство более постоянной ямы для барбекю требует нескольких дополнительных материалов и относительно значительного объема работы. Основное различие между временной и постоянной ямой для барбекю заключается в том, что постоянный вариант имеет особенности, которые трудно или невозможно удалить.Например, большинство постоянных ям для барбекю имеют основание из бетона или природного камня. Крайне важно, чтобы основание было идеально ровным, иначе будет сложно гарантировать, что кирпичи останутся на месте, а решетки гриля выровнены.

Чтобы яма оставалась на месте в течение нескольких сезонов, домовладельцам могут понадобиться различные материалы, такие как:

  • Раствор для склеивания кирпичей
  • Арматура для дополнительной устойчивости стен
  • Металлические скобы для крепления решетки гриля

Размышляя о строительстве, строители могут подумать о вариантах напольного покрытия или сидений вокруг ямы для барбекю.Кирпичная или каменная брусчатка — популярный вариант, потому что они огнестойкие и их относительно легко укладывать. Для чего-то, напоминающего внутренний дворик, строителям нужно было выровнять землю, утрамбовать песок и обрезать брусчатку до нужного размера.

Сделай сам: будь изобретательным

Хотя существует несколько стандартных материалов, которые большинство домовладельцев используют для строительства ямы для барбекю, некоторые люди предпочитают включать в дизайн другие использованные материалы. Эта практика может создать необычный или инновационный дизайн ямы для барбекю, а также гарантировать, что меньше отходов попадает на свалку. По большей части люди ограничены только подручными материалами, пожарной безопасностью и практичным использованием ямы для барбекю. При использовании более необычных материалов убедитесь, что любой металл безопасен для воздействия огня, и избегайте использования материалов, которые могут гореть или плавиться.

С этими минимальными ограничениями домовладельцы могут значительно расширить свои возможности. Например, кто-то, пытающийся перепрофилировать старую стиральную машину, может вытащить металлический барабан и использовать его в качестве стен для ямы для барбекю.Домовладельцы с большими камнями, оставшимися от другого ландшафтного проекта, могут построить деревенскую яму для барбекю вместо аккуратной с брусчаткой. Создание ровной поверхности не всегда является необходимостью — кто-то, кто строит подвесной гриль, может разместить его над почти любой ямой для костра, если он не закрывает верхнюю часть и находится достаточно близко к источнику тепла внизу.

Идеи для барбекю

Помимо базовой концепции ямы для барбекю, у домовладельцев есть много возможностей для индивидуальной настройки и расширения. Каждая яма может быть уникальной, от встроенной коптильни до небольшого настольного гриля. Эти идеи могут помочь людям провести мозговой штурм, чтобы сделать яму для барбекю лучше всего подходящей для них.

Сделать костер двойного назначения и площадку для барбекю

Хотя многие ямы для барбекю используют контролируемые источники тепла, такие как древесный уголь, некоторые домовладельцы предпочитают более естественный стиль. Возможность разведения костра для развлечения, жарки зефира или согрева на открытом воздухе в прохладные месяцы является отличным преимуществом стандартных площадок для барбекю кольцевого типа.Место для хранения решетки гриля является единственным требованием для этого перехода. Домовладельцы могут использовать яму для барбекю в качестве фокуса и расширять варианты напольного покрытия наружу. Добавление сидений на разумном расстоянии от огня позволяет легко наслаждаться теплом и беседой с друзьями.

Готовьтесь к полной охоте с площадкой для барбекю в южном стиле

Питмейстеры, которые хотят готовить животных целиком, могут подумать о строительстве ямы для барбекю в южном стиле. Эти ямы для барбекю больше стандартных, потому что они должны быть достаточно большими, чтобы зажарить целую свинью.Как правило, эти ямы для барбекю проектируются так, чтобы они хотя бы частично находились над землей; полностью зарытая яма в южном стиле может быть слишком глубокой, чтобы можно было легко добраться до дна. Они часто содержат стены из кирпича или шлакоблоков с армированием арматурой, что позволяет им стоять выше, чем меньшая яма для барбекю. При такой конструкции пользователи обычно хотят использовать поддоны для сбора жира и крышки, чтобы сохранить тепло внутри. Эти функции необходимы для большой ямы для барбекю, поскольку они могут снизить вероятность возгорания жира и обеспечить тщательное приготовление плотного продукта.

Прогуляйтесь вокруг подвесного гриля

Для людей, которым нужна максимальная простота использования и настройки, идеальным выбором могут стать подвесные грили. Подвесные решетки представляют собой решетку для гриля, которая свисает со штатива, установленного над огнем. Людям не нужно строить специальную яму для костра, чтобы использовать подвесной гриль. Таким образом, домовладельцы могут приобрести и использовать переносную яму для костра вместо того, чтобы строить ее. Конструкция позволяет легко установить гриль для использования над такой поверхностью, как патио, и легко убрать его в конце вечера.

Привнесите современную элегантность в свой задний двор

Ямы для барбекю не обязательно должны быть деревенскими по внешнему виду или эксплуатации. На самом деле, они могут вписаться в любое современное наружное жилое пространство. Чтобы соответствовать существующей теме, домовладельцы могут построить яму для барбекю квадратной или прямоугольной формы вместо стандартного кольца, придать дизайну гладкие минималистские линии с помощью бетонной заливки или использовать высококачественные материалы, такие как сланец или мрамор. они должны перепроверить, что камень рассчитан на тепло.Создание собственного стола вокруг ямы для барбекю позволяет людям легко готовить и обслуживать, не вставая со своих мест.

Садовые грили для небольших дворов

Домовладельцам не нужен большой задний двор, чтобы сделать яму для барбекю. Некоторые варианты легко собираются и переносятся. Например, люди могут построить стандартную кольцевую яму для барбекю, но уменьшить ее на несколько кирпичей снаружи. Некоторые подвесные грили можно хранить отдельно, когда они не используются, что позволяет больше использовать пространство, или иметь раковину под решеткой, которую можно разместить на существующем внутреннем дворике.При использовании альтернативных материалов для строительства ямы для барбекю домашние мастера должны убедиться, что материал может выдерживать высокие температуры, не взрываясь и не распадаясь.

Beyond the Grill: дополнения для барбекю на заднем дворе

Не все хотят использовать яму для барбекю на заднем дворе в качестве гриля. В некоторых случаях яма — это только начало приготовления пищи на открытом воздухе, включая коптильню, камин, печь для пиццы и многое другое. С этими идеями домовладельцы могут начать представлять идеальную среду для приготовления пищи на открытом воздухе.

Соберите коптильню для гриля

Для многих домовладельцев коптильня является самой важной частью барбекю. Коптильни отличаются от грилей тем, что используют тепло по-разному. При использовании гриля повар нагревает непосредственно еду — он кладет мясо на решетку гриля, которая, когда она нагреется, прожарит мясо. Этот подход часто сначала готовит снаружи, что может быть не идеальным для определенных типов продуктов.

Для сравнения, курильщики используют тепло в качестве конвекции для приготовления пищи, позволяя дыму придавать аромат. Коптильни обычно изготавливаются в виде бочек или ящиков и обычно изготавливаются из металла или кирпича. Выбор материала важен, так как некоторые типы переработанного металла могут выделять токсины в пищу. У курильщиков есть способ выпускать дым сверху, поднимая тепло и дым вверх. Из-за непрямого нагрева курильщикам обычно требуется гораздо больше времени для приготовления.

Сделайте крышку для приямка двойного назначения

Большинство ям для барбекю нуждаются в покрытии, чтобы свести к минимуму накопление осадков и защитить яму, когда она не используется. Домовладельцы с ограниченным пространством могут захотеть сделать яму для барбекю двойного назначения. Например, люди могут выбрать стильную термостойкую крышку для ямы, которую они могут использовать в качестве поверхности для приготовления пищи, сервировки или приема пищи, когда они не используют яму. Такой подход максимизирует имеющееся пространство, освобождает больше места для развлечений и улучшает использование территории в любое время года.

Объедините гриль и камин

Те, кто хочет иметь открытый камин для использования большую часть времени, с возможностью время от времени готовить на гриле, могут выбрать комбинацию этих двух вариантов. Открытый камин использует кирпичные или каменные стены с трех сторон, чтобы создать коробчатую форму для огня. Дымоход над огнем способствует выходу дыма вверх, что является важным фактором безопасности для крытых веранд и патио. В этом случае домовладельцы могут построить место для решетки для гриля, чтобы сидеть над огнем. Съемная решетка позволяет готовить пищу и легко снимается для подачи.

Расширьте свой репертуар с помощью уличной печи для пиццы

Уличная печь для пиццы может быть идеальным дополнением к уличному грилю, и их можно собрать вместе. Печь для пиццы больше похожа на уличный камин в том смысле, что ей нужны стены, окружающие огонь, чтобы удерживать тепло, и дымоход для выпуска дыма вверх. В большинстве случаев под печью для пиццы есть место для разведения огня, полагаясь на конвекцию для приготовления пиццы. По сути, строитель должен создать коробку из кирпичей или обожженной глины, чтобы поглощать и отражать тепло.

Вы также можете добавить вертел

Вертел работает аналогично коптильне или духовке, а это означает, что домовладельцы могут использовать конвекционное тепло для приготовления пищи. Вертел — это улучшенная версия классического вертела, который представляет собой металлический стержень, нанизывающий кусок мяса для приготовления пищи. С вертелом кто-то должен был бы вручную повернуть рукоятку, чтобы мясо продолжало вращаться над источником тепла. Для сравнения, вертел использует двигатель для вращения стержня. Конструкция гриля позволяет использовать огонь внизу или другой источник тепла по бокам.

Как ухаживать за грилем на заднем дворе

Уход за садовым грилем не представляет особой сложности. Во-первых, домовладельцы, использующие чугунный гриль, должны тщательно приправить его перед использованием. Это включает в себя ополаскивание пыли или грязи с поверхности, нанесение сильно нагретого растительного масла и включение гриля примерно на полчаса. Для легкой очистки между сеансами приготовления нанесите небольшое количество масла на любую решетку гриля, чтобы предотвратить прилипание пищи к ней. Решетки проще чистить проволочной щеткой, пока поверхность еще горячая. Решетки из стали часто можно чистить водой с мылом или чистящим средством для гриля.Люди, которые используют дрова или древесный уголь, могут захотеть приобрести маленькую лопату, чтобы удалить золу после того, как она полностью остынет.

Стань мастером барбекю

Возможность выйти на улицу и приготовить шашлык очень важна для многих домовладельцев. Домашние мастера, которые умеют делать что-то действительно уникальное, могут предпочесть построить его самостоятельно или объединить различные наборы для барбекю на заднем дворе в универсальную схему приготовления пищи на открытом воздухе. Безопасность является важным фактором, так как домовладельцы должны иметь возможность построить его в месте, где огонь не будет распространяться на другие поверхности.Рассматривая различные стили и материалы, а также настраивая параметры и дополнения, каждый может найти решение, которое хорошо подходит для его пространства и его планов приготовления пищи.

Дополнительные показания

  • https://www. luckybelly.com/diy-bbq-pit/
  • https://chapspitbeef.com/beginners-guide-to-building-a-bbq-pit/
  • https://www.thisoldhouse.com/yards/21018078/all-about-built-in-barbecue-pits
  • https://www.backyardboss.net/27-surprisingly-easy-diy-bbq-fire-pits-anyone-can-make/
  • https://www.wikihow.com/Build-a-BBQ-Яма
  • https://gizmodo.com/the-easy-cheap-way-to-build-a-kick-ass-bbq-pit-in-yo-5987009
  • https://recipes.howstuffworks.com/tools-and-techniques/building-a-barbecue-pit-pictures.htm
  • https://www.nfpa.org/news-and-research/publications-and-media/blogs-landing-page/nfpa-today/blog-posts/2019/05/31/nfpa-1-proper-use -и-расположение-грилей-и-другого-оборудования-для-приготовления-firecodefridays
  • https://www.doityourself.com/stry/best-materials-for-building-a-barbecue
  • https://www.wikihow.com/Build-a-BBQ-Яма
  • https://gizmodo.com/the-easy-cheap-way-to-build-a-kick-ass-bbq-pit-in-yo-5987009″
  • https://www. makey.com/diy-fire-pit-ideas
  • https://amazingribs.com/more-technique-and-science/grill-and-smoker-setup-and-firing/how-build-hog-pit-concrete-blocks/
  • https://selfsufficientme.com/hanging-grill-for-bbq-fire-pit-what-to-buy-what-i-got/
  • https://www.diyncrafts.com/37846/home/10-awesome-diy-barbecue-grills-to-fill-your-backyard-with-fun-this-summer
  • https://amazingribs.com/ссылки-наши-любимые-веб-сайты/создание-своего-гриля-или-коптильни/
  • https://www.hgtv.com/outdoors/outdoor-spaces/how-to-build-an-outdoor-stacked-stone-fireplace
  • https://www.hgtv.com/outdoors/outdoor-spaces/how-to-build-an-outdoor-pizza-oven
  • https://www.buzznicked.com/diy-rotisserie-bbq-pit/
  • https://www.southernliving.com/food/how-to/grill-maintenance-101
  • https://www.sanantonio.gov/Portals/0/Files/SAFD/BussinessInspections/BBQPITS.пдф
  • https://mybackyardlife.com/why-put-sand-in-bottom-of-fire-pit/
  • https://bbq. tamu.edu/2013/12/02/cinder-block-pit/
  • https://balconygardenweb.com/diy-bbq-grill-ideas-for-summer/
  • https://dengarden.com/home-improvement/How-to-Build-a-Brick-BBQ-Smoker
  • https://www.texasmonthly.com/bbq/consider-the-pit/»
  • https://www.sunset.com/food-wine/grilling/diy-rotisserie
  • https://bbqpits.com/general-care-maintenance/
  • https://www.bbqqueens.com/care-for-cast-iron-grites/
  • https://www.epa.gov/burnwise/backyard-recreational-fires
  • https://mybackyardlife.com/will-pea-gravel-explode-in-fire-pit/
  • https://leitesculinaria.com/105312/writings-how-grilling-works.html
  • https://howtospecialist.com/outdoor/how-to-build-a-barbeque-pit/
  • https://www.doityourself.com/stry/7-tips-on-building-a-brick-charcoal-grill
  • https://www.homedepot.com/c/ah/how-to-clean-a-grill/9ba683603be9fa5395fab90ce98d10d

Как построить барбекю из кирпича в саду — Garden Apex

Эта страница может содержать партнерские ссылки. Если вы покупаете продукт или услугу у аффилированного лица, такого как Amazon, после перехода по ссылке на этом веб-сайте, мы получаем комиссию от соответствующих покупок.

Лучший способ построить кирпичный гриль в саду или на заднем дворе — сделать это не менее чем за два дня. Это при условии, что вы строите террасу или другую твердую поверхность, уже установленную на месте. Если нет, вам придется создать его, поэтому сборка вашего барбекю займет немного больше времени.

Почему это занимает два дня? Хороший вопрос.

Причина, по которой я предлагаю два дня, заключается в том, что вы можете дать раствору застыть, прежде чем строить барбекю слишком высоко. И снять некоторое давление со стороны неопытного домашнего мастера, чтобы сделать работу быстро.

Сможете ли вы построить барбекю из кирпича за один день? Конечно. Но лучше дать раствору немного застыть, прежде чем делать его слишком высоким. Так что сделайте это, когда вы положили половину количества курсов, которые вы собираетесь положить.

Для остальной части этой статьи давайте представим, что вы строите ее в течение двух дней.

Руководство для начинающих по строительству кирпичного барбекю

Если у вас есть все необходимое, в том числе хорошая твердая поверхность для сборки, как выглядит процесс?

Первый день вы проведете за подготовкой площадки для вашего барбекю , укладкой первых пяти рядов кирпичей , «нанесением» раствора и уборкой проделанной работы.

На второй день вы добавите оставшиеся ряды кирпичей , поместите набор для гриля , «забьете» раствор и еще раз приведете в порядок проделанную работу.

(термин, используемый для отделки раствора между рядами кирпичей.)

Это вкратце процесс, но давайте подробнее .

Все начинается с набора для гриля

Первое, что нужно сделать при строительстве кирпичного барбекю, это купить набор для гриля. Базовый набор для гриля включает в себя гриль для приготовления пищи, поддон для угля и поддон для золы (аналогичный тому, что в рекламе ниже — кубики продаются отдельно!)

Угольный гриль Landmann своими руками
  • Барбекю с хромированной решеткой для приготовления пищи
  • Угольная решетка.Пепельница
  • Размеры изделия: длина 67 см, глубина 40 см, высота 5 см. Для зоны приготовления пищи 67 см x 40 см

Это необходимо, поскольку определяет внутреннюю ширину кирпичной кладки. Как только вы узнаете размеры набора для гриля, вы сможете рассчитать, сколько кирпичей и сколько раствора вам понадобится.

Приблизительно, если набор для гриля имеет размеры 67 на 40 см (как тот, что показан выше на Amazon), вам понадобится примерно от 100 до 120 кирпичей, чтобы построить барбекю на 10 блюд в высоту.

Как правило, кирпичные барбекю имеют высоту от 10 до 12 блюд, в зависимости от личных предпочтений.

Чтобы помочь вам рассчитать идеальную для вас высоту, стандартные размеры кирпича в Великобритании составляют 215 мм в длину, 102,5 мм в ширину и 65 мм в высоту, и у вас должно быть около 10 мм раствора между каждым слоем.

Но имейте в виду, что вы можете выбрать кирпичи с размерами, отличными от стандартных, перечисленных выше.

Где построить барбекю

Вы можете построить свою Барби на существующем внутреннем дворике или на более мягком грунте, например на газоне.

Если земля мягкая, вам нужно сделать бетонный фундамент для укладки кирпичей.

Основание должно быть достаточно прочным, чтобы выдержать вес кирпичей (и массивных стейков и гамбургеров, которые вы будете жарить летом!). Выкопайте траншею шириной около 250 мм и глубиной от 250 до 300 мм и заполните ее бетоном, чтобы сформировать основу для кирпичной кладки. (Эта статья проведет вас через процесс смешивания бетона вручную). Постарайтесь сделать основу как можно более ровной.

После затвердевания бетонного основания можно укладывать первый ряд кирпичей.

Не торопитесь – кладите кирпичи только тогда, когда бетон затвердеет. Обычно это занимает около 24 часов, но может занять больше времени в зависимости от погодных условий и окружающей среды.

Само собой разумеется, но, пожалуйста, стройте барбекю на безопасном расстоянии от всего легковоспламеняющегося (включая забор!), и там, где дым не заполнит ваш дом или дом вашего соседа.

Типичные рекомендации предполагают, что расстояние до стен вашего дома должно быть не менее трех футов/метра.

Разложите кубики, прежде чем начать

Если вы строите барбекю на существующем внутреннем дворике, вам нужно будет отметить, где оно будет располагаться. Положите решетку на землю и разместите вокруг нее кирпичи в их фиксированном положении. Вам нужно будет учесть раствор, поэтому оставьте зазор около 10 мм между каждым кирпичом.

Когда вы довольны расположением, с помощью карандаша или подобного предмета обведите кирпичи снаружи на существующем полу или только что созданном фундаменте.Когда дело доходит до укладки кирпичей, вы будете размещать раствор внутри этих линий, поэтому убедитесь, что они хорошо видны, и вы довольны своим расположением.

Теперь отложите кирпичи в сторону на потом.

На этом подготовительная работа завершена. Вы знаете, куда пойдет барбекю, и отметили положение на полу. Следующий этап – замешивание раствора и укладка кирпичей.

Прежде чем сделать это, возьмите все инструменты и снаряжение, которые вам понадобятся, и держите их рядом с собой.Вы также можете выпить кофе или выпить воды.

Приготовление раствора для кирпичного барбекю

Если вы смешаете слишком много раствора, он может испариться до того, как вы успеете его использовать. С учетом сказанного, вы тоже не хотите иметь слишком мало. Так что сделайте достаточно, чтобы выполнить первую часть работы — уложить первые пять рядов кирпичей.

Когда дело доходит до приготовления новой смеси, используйте то же соотношение песка и цемента, чтобы убедиться, что вы получите раствор той же консистенции и цвета, что и первая партия.

Хорошим соотношением является четыре части строительного песка на одну часть цемента (4:1), но вы можете предпочесть смесь «три в одном». Любой из них должен быть достаточным, но я всегда предпочитаю более сильную смесь.

Термин «уходит» относится к тому, что раствор становится все труднее использовать. Процесс ускоряется в более теплых условиях и замедляется в более холодных и влажных.

Кладка кирпичей для барбекю

На первом этапе строительного процесса, используя шпатель и оставаясь в пределах направляющих линий, которые вы отметили ранее, нанесите на пол/фундамент достаточно раствора, чтобы взять первую пару кирпичей. Будьте щедры с раствором (посмотрите видео ниже для визуальной демонстрации), так как легко удалить все, что вам не нужно.

Положите первый кирпич на раствор и выровняйте его мастерком. После установки вы хотите, чтобы слой раствора был около 10 мм в высоту. Старайтесь стремиться к этому на каждом поле и между каждым кирпичом.

Используйте короткий спиртовой уровень, чтобы проверить уровень кирпича.

Возьмитесь за следующий кирпич и смажьте его одним концом. Уприте его впритык к первому кирпичу и еще раз попытайтесь сделать между ними зазор в 10 мм.Проверьте свои уровни и при необходимости отрегулируйте с помощью шпателя.

Как правило, третий кирпич поворачивает за угол. Таким образом, вы можете либо сломать кирпич пополам и использовать одну из половинок, либо положить третий кирпич под углом 90 градусов ко второму. Я предпочитаю последний метод, так как он создает более прочную структуру.

Еще раз добавьте раствор на пол, где вы хотите разместить кирпич, и добавьте немного раствора в ту часть кирпича, которую вы будете прижимать к уже уложенному кирпичу. Поместите на место и постучите по нему шпателем.

Используйте спиртовой уровень, чтобы убедиться, что он прямой. И проверьте это против других кирпичей также.

Продолжайте класть кирпичи, пока не будет сделан первый ряд. Когда вы закончите, проверьте уровни и внесите необходимые корректировки. Остальная часть барбекю будет построена поверх первого слоя, поэтому важно, чтобы вы сделали все правильно и выровняли.

Если вам неудобно класть кирпичи, не торопитесь и продолжайте проверять свои уровни. Если у вас нет достаточно длинного ватерпаса, чтобы перейти от одной стороны барбекю к другой, используйте кусок дерева, чтобы перекрыть длину, и вместо этого поместите ватерпас на него.

Кладка второго ряда кирпичей

Классический способ укладки кирпича – это вертикальные швы, расположенные в шахматном порядке (известные в строительной отрасли как «ложковая перевязка»).

Итак, второй ряд нужно начинать с полкирпича. Самый простой способ создать полукирпич — это использовать кирпичный молоток, чтобы разбить целый кирпич пополам (не забудьте надеть защитные очки, чтобы осколки кирпича не попали вам в глаза).

Но ты сначала полкирпича не клади. Вместо этого начните с заднего угла гриля и положите целый кирпич так, чтобы он указывал на переднюю часть гриля.Затем продвигайтесь вперед, укладывая полкирпича в последнюю очередь. Вам понадобятся два полных кирпича, а затем один полукирпич, чтобы завершить боковую стенку.

Затем продолжайте укладывать кирпичи поперек задней секции и другой боковой стенки, пока не будет завершен второй ряд.

На данный момент есть еще три курса, которые нужно проложить, так что попробуйте и закончите их.

Оставьте первые пять слоев, прежде чем класть больше кирпичей

Этого достаточно для первой части задания.Вам нужно дать время, чтобы раствор затвердел, чтобы он мог выдержать вес кирпичей. Если на этом этапе вы построите более пяти рядов, есть большая вероятность, что вы поставите под угрозу прочность барбекю.

На этом этапе рекомендуется зашпаклевать все растворные швы металлической или резиновой трубкой и с помощью мягкой щетки удалить нежелательный раствор, чтобы придать кирпичной кладке более профессиональный вид.

Дайте раствору застыть и продолжайте на следующий день.

Установка поддона для углей и гриля

Прежде чем продолжить, решите, на какой высоте удобно использовать поддон для углей и решетку для гриля.На этой высоте вы положите по три кирпича с каждой стороны, направленных внутрь, для поддержки поддона для углей, а затем еще по три с каждой стороны по одному ряду вверх для решетки для гриля (посмотрите видео в конце, чтобы увидеть это в действии).

На этом этапе вам нужно выбрать наилучшие варианты для себя и набора гриля, который вы используете. Некоторые наборы гриля состоят из двух частей, а некоторые из трех. Я бы всегда ошибался из-за осторожности и создавал три полки, даже если они вам не нужны для вашего текущего набора гриля.

В зависимости от высоты гриля их следует класть на уровень 6 или 7, затем на уровень 8 или 9 и, наконец, на уровень 10 или 11.Так что это один полный курс между полками.

Положите первый кирпич на стык в нижнем ряду и двигайтесь к задней части барбекю, пока все три кирпича для полки не будут на месте.

Затем уложите еще один стандартный ряд, прежде чем уложить ряд для удержания второй полки. Затем вам нужно повторять этот процесс, пока не будет готова третья полка, а затем закончить стандартным курсом.

Когда ваша кирпичная кладка будет завершена, вы можете приклеить несколько декоративных камней на верхнюю часть, чтобы придать ей более аккуратный вид.

Заключительная часть строительного процесса — зашпаклевать швы и очистить кирпичи от ненужного раствора. Как и в конце первого дня.

Придержи коней!

Как бы это ни было заманчиво, пока не зажигайте барбекю. Подождите день, пока раствор схватится, прежде чем разбивать пиво, гамбургеры и стейки.

Варианты классического барбекю

Вы можете, конечно, сделать вариации этого барбекю по своему вкусу.Может быть, вы хотите каменную столешницу с одной стороны или двойной гриль? Есть много способов настроить барбекю в соответствии с вашим садом или стилем развлечений, просто нужно немного воображения и поиска вдохновения.

Самые продаваемые кирпичные барбекю на Amazon
  • Spade / Shovel
  • Spot Board
  • Bucket
  • Boyblaying Worlowel
  • 150 мм Дух Дух
  • 600 мм Уровень духов (если у вас есть)
  • Spirit Hammer
  • Bolster Chisel
  • рулетка
  • кусок веревки с парой прикрепленных гвоздей)
  • Кусок металлической или резиновой трубки диаметром 20–25 мм
  • Мягкая ручная щетка

Совет по безопасности : Используйте перчатки при смешивании/использовании цемента, так как он может вызвать раздражение и обжигайте кожу, используйте перчатки/защитные очки при работе/резке кирпича.

Избранное изображение Андреаса Лишка с сайта Pixabay

Альтернатива созданию собственного барбекю

Строительство барбекю подходит не всем. Если это вы, ознакомьтесь с приведенными ниже страницами, чтобы узнать о других вариантах барбекю, чтобы вы и ваша семья могли наслаждаться едой на открытом воздухе в теплые летние месяцы.

Как построить каменное барбекю

Барбекю из кирпичной кладки может стать отличным отдельно стоящим украшением на заднем дворе или краеугольным камнем всей летней кухни в саду или патио.Перед тем, как сделать мангал из каменной кладки, важно следовать нескольким рекомендациям. Во-первых, тщательно выберите место для вашего барбекю. В идеале каменный мангал должен быть построен в месте с хорошей вентиляцией. Кроме того, барбекю должно находиться в максимально защищенном от ветра, пыли и грязи месте. Обычно внутренний дворик идеально подходит для приготовления барбекю на открытом воздухе, хотя вы должны быть уверены, что на нем нет каких-либо легковоспламеняющихся материалов, таких как деревья, бельевые веревки и крыша внутреннего дворика.Далее сделайте бетонный фундамент и разметьте четкий параметр для кладки мангала. Вам также может понадобиться проконсультироваться с местными строительными нормами и получить необходимые разрешения, прежде чем начать строительство. Вот что вам нужно сделать дальше, чтобы построить собственное барбекю из каменной кладки.

Этап 1. Закладка фундамента

Первый шаг к прочному и надежному грилю – это прочный фундамент. Во-первых, установите параметр для вашего барбекю. Затем выкопайте отверстие глубиной 6 дюймов в параметре для бетонного основания.Рядом с ним сделайте круглое отверстие для дымохода. Позвольте этому отверстию быть по крайней мере на 6 дюймов больше, чем диаметр дренажной трубы. Смешайте бетон и залейте смесь в яму для барбекю. Удостоверьтесь, что стороны фундамента правильно упакованы и ровны. После того, как вы добавили бетон, дайте основанию высохнуть. Вылечите его в течение следующих семи дней, прежде чем строить остальную часть конструкции.

Шаг 2. Установка дренажной трубы

Установите дренажную трубу в отверстие, которое вы выкопали для дымохода. Вы также можете просверлить отверстия в дренажной трубе, чтобы добавить арматуру, чтобы позже можно было повесить на нее мясо для вяления. Это будет удобно, когда вы используете барбекю для жарки мяса.

Шаг 3. Изготовление дымохода